X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

อาหารกระตุ้นสมอง 12 อย่าง กินอะไรให้ลูกฉลาด

บทความ 5 นาที
อาหารกระตุ้นสมอง 12 อย่าง กินอะไรให้ลูกฉลาด

สำหรับเด็ก ๆ แล้ว การดูแลทางด้านโภชนาการถือว่าเป็นสิ่งสำคัญต่อร่างกาย การเรียนรู้ และมีส่วนช่วยในการบำรุงสมอง เสริมให้ลูกฉลาดสมวัยได้

อาหารกระตุ้นสมอง 12 อย่าง กินอะไรให้ฉลาด บำรุงสมองความจําดี ให้ลูกกินอะไร ...ไม่ว่าจะเป็นพ่อแม่สายเข้มหรือพ่อแม่สายชิลกับการเลี้ยงลูกก็ตาม อาหารสำหรับลูกนั้นถือเป็นสิ่งสำคัญสำหรับร่างกายและสมองเป็นอย่างมาก อาหารบางอย่างสามารถช่วยให้เด็กเรียนได้ดีขึ้น เพิ่มโอกาสในการทำคะแนนที่สูงขึ้น อาหารกระตุ้นสมอง สำหรับลูกมีอะไรบ้าง

12 อาหารกระตุ้นสมอง ให้ตื่นตัว เพิ่มความจำ ช่วยบูสต์สมองลูกให้ปรู๊ดปร๊าด

อาหารกระตุ้นสมอง

#1 เนยถั่ว

หากวันไหนที่เตรียมมื้อเช้าสำหรับลูกก่อนไปโรงเรียนไม่ทัน ลองใช้ขนมปังทาคู่กับเคยถั่วเพื่อทำเป็นแซนวิชอย่างง่าย ๆ ให้ลูกทาน ก็ทำให้ลูกได้รับโปรตีนและไขมันที่ประโยชน์ในเนยถั่ว และรู้สึกอิ่มท้องได้ อย่าลืมว่ามื้อเช้าสำคัญสำหรับเด็กเสมอ

อาหาร กระตุ้นสมอง

#2 ปลาที่มีไขมัน

ปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล และปลาซาดีน นั้นประกอบไปด้วยไขมันโอเมก้า-3 และโปรตีนมากมายซึ่งช่วยในการทำงานของสมอง

#3 ผักโขม

ผักใบเขียวชนิดนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยป้องกันภาวะสมองเสื่อม และอุดมไปด้วยลูทีนที่มีส่วนช่วยการทำงานของสมองด้านความจำได้ดี

อาหา รกระตุ้นสมอง

#4 อะโวคาโด

ในอะโวคาโด้อุดมไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวซึ่งช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปสู่สมองได้ดี

#5 บลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่ได้รับการพิสูจน์ทางการแพทย์แล้วว่าช่วยป้องกันสมองจากสารอนุมูลอิสระ และเสริมสร้างการเรียนรู้และการทำงานของกล้ามเนื้อ จัดเป็น 1 ในอาหารที่มีประโยชน์อย่างมากสำหรับสมอง

อาหาร กระตุ้นสมอง

#6 กระเทียม

กระเทียมนั้น สามารถช่วยยับยั้งการเกิดโรคมะเร็งสมองได้ และ ช่วยให้การทำงานของสมองดีขึ้น เพียงแค่นำกระเทียมมาเป็นส่วนประกอบของอาหารเช่น ขนมปังกระเทียม หรือทำปีกไก่กระเทียมให้ลูกกิน ก็มีส่วนช่วยกระตุ้นสมองแบบที่ไม่ทำให้ลูกร้องยี้กับการได้กินกระเทียมแล้วล่ะ

อาหารกระตุ้นสมอง

#7 ไข่

ไข่นั้นอุดมไปด้วยโคลีน ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญของมนุษย์ในการพัฒนาสมองและเพิ่มความจำ เตรียมอาหารเช้าด้วยเมนูไข่สุดโปรดสำหรับลูก ซึ่งจะเพิ่มพลังสมองให้เด็ก ๆ สดใส กระปรี้กระเปร่าได้

อาหารกระตุ้นสมอง

#8 โยเกิร์ต

แบคทีเรียที่มีอยู่ในโยเกิร์ตนั้นสามารถช่วยให้สมองผ่อนคลายความวิตกกังวล และช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการตัดสินใจ และสำหรับเด็กที่ธาตุอ่อน การรับประทานโยเกิร์ตจะช่วยให้ท้องไส้หายปั่นป่วน ส่งผลให้ประสิทธิภาพในการเรียนดีขึ้น

อาหารกระตุ้นสมอง

#9 น้ำ

เวลาที่เด็ก ๆ ได้รับน้ำไม่เพียงพอ จะทำให้พวกเขาเกิดความรู้สีกเหนื่อยอ่อน และพบว่าการขาดน้ำจะทำให้สมองยากที่จะจดจำและคิดอะไรได้เร็ว ดังนั้นควรกระตุ้นให้ลูกได้ดื่มน้ำในปริมาณที่เหมาะสมกับร่างกายในแต่ละวัน เพื่อที่จะทำให้ไม่รู้สึกเหนื่อยและเฉื่อยชา

#10 เม็ดมะม่วงหิมพานต์

ในเม็ดมะม่วงหิมพานต์นี้ประกอบไปด้วยแมงกานีซ ซึ่งดีสำหรับช่วยในด้านความจำและชะลอการหลงลืม

#11 ธัญพืช

ข้าวกล้อง ขนมปังธัญพืช และซีเรียลธัญพืช อาหารเหล่านี้ จะปลดปล่อยพลังงานในรูปของน้ำตาลกลูโคส ซึ่งช้ากว่าพลังงานจากแหล่งคาร์โบไฮเดรตอื่น ๆ ซึ่งหมายความว่า จะทำให้ลูก ๆ มีพลังงานและสามารถใช้สมองในการคิดได้นานขึ้น โดยไม่เหนื่อยเกินไป

อาหารกระตุ้นสมอง

#12 นม

ในนมนั้น ประกอบไปด้วยแคลเซี่ยม ซึ่งช่วยให้สมองผลิตฮอร์โมนสำหรับการนอนหลับ และมีโปรตีนที่ช่วยให้เด็ก ๆ รู้สึกอิ่ม การให้ลูกได้ดื่มนอนก่อนนอนนั้นจึงช่วยให้เขาได้หลับสนิทไปตลอดทั้งคืน ซึ่งจะทำให้ลูกได้ตื่นนอนในตอนเช้าอย่างสดชื่น มีสมองที่ปลอดโปร่ง สดชื่น

 

การกระตุ้นสมองลูก ด้วยโภชนาการที่มีประโยชน์แล้ว การให้ลูกได้ออกกำลังกาย ทำกิจกรรมที่สนุกอย่างสมวัย เพื่อผ่อนคลายความเครียด ได้นอนหลับอย่างเพียงพอ ก็จะช่วยบูสต์สมองลูกให้ปรู๊ดปร๊าดได้ เรียนได้ดี ทำข้อสอบออกมาดีนะคะ

 

สุดยอดอาหารเสริมพัฒนาการด้านสมองลูก

ด้วยความรักลูก แน่นอนว่า คุณพ่อคุณแม่ทุกคน ย่อมต้องค้นหาสิ่งที่ดีที่สุดให้กับลูก ไม่ว่าจะเป็นเสื้อผ้า ข้าวของเครื่องใช้ และของกิน เช่นเดียวกับวันนี้ ที่เราจะขอนำเสนอ 10 สุดยอดอาหารที่เป็นตัวช่วยในการเสริมพัฒนาการด้านสมองของลูกกันค่ะ

1. กรีกโยเกิร์ต

โยเกิร์ต ก็คือนมเปรี้ยวชนิดหนึ่ง ที่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้มาจากน้ำนมของสัตว์ ที่นำมาบริโภคได้ หรือส่วนประกอบของน้ำนมที่ผ่านการทำลายจุลินทรีย์ที่ก่อให้เกิดโรคแล้ว โยเกิร์ต ถือเป็นอาหารชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยสารอาหาร ยกตัวอย่างเช่น วิตามินบีเชิงซ้อน วิตามินเอ  วิตามินอี โพแทสเซียม และแคลเซียม ที่จะมาช่วยบำรุงด้านการเจริญเติบโตขอเนื้อเยื่อสมอง และระบบประสาท รวมถึงเสริมสร้างให้กระดูกแข็งแรงได้อีกด้วย

2. ผักนานาชนิด

อย่างที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่า พืชผักต่าง ๆ นั้น อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ และวิตามินมากมาย โดยเฉพาะผักที่มีโทนสีเข้ม จัดได้ว่าเป็นแหล่งอาหารที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสารต้านอนุมูลอิสระนั้น จะช่วยให้เซลล์สมองของลูกมีสุขภาพดี ซึ่งผักที่จัดได้ว่าดีที่สุดสำหรับการเสริมพัฒนาการด้านสมองของลูกก็คือ มันเทศ ฟักทอง และแครอท สำหรับผักใบเขียวเช่นคะน้า ผักขมและกระหล่ำปลีนั้น อุดมไปด้วยโฟเลต ที่จะช่วยในด้านการเจริญเติบโตของเซลล์สมองของลูก

3. บล็อคโคลี่

บล็อคโคลี่ถือเป็นอีกสุดยอดอาหารที่ช่วยเสริมพัฒนาการด้านสมองให้กับลูก เพราะบล็อคโคลี่อุดมไปด้วยดีเอชเอ ที่ช่วยในให้เซลล์ประสาทเชื่อมต่อกัน ทั้งยังมีสารที่ช่วยในการต้านมะเร็งอีกด้วย

4. อโวคาโด

อโวคาโดถือได้ว่ามีประโยชน์สำหรับพัฒนาการด้านสมองของลูกเป็นอย่างมาก เพราะเต็มไปด้วยไขมันไม่อิ่มตัว ที่มีส่วนช่วยส่งเสริมการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง นอกจากนี้ยังมีมีวิตามีบีเชิงซ้อนมากที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคความดันโลหิตสูงในเด็กได้อีกด้วย

บทความจากพันธมิตร
มารู้จักกับ Phenomenon-Based Learning กระบวนการเรียนรู้ที่เน้นการศึกษานอกห้องเรียนมากกว่าการท่องจำ
มารู้จักกับ Phenomenon-Based Learning กระบวนการเรียนรู้ที่เน้นการศึกษานอกห้องเรียนมากกว่าการท่องจำ
น้องนดลต์ และน้องนภนต์ ฝาแฝดที่สูญเสียการได้ยินระดับรุนแรง กับโอกาสสำคัญที่พลิกชีวิตสมาชิกทั้งครอบครัว
น้องนดลต์ และน้องนภนต์ ฝาแฝดที่สูญเสียการได้ยินระดับรุนแรง กับโอกาสสำคัญที่พลิกชีวิตสมาชิกทั้งครอบครัว
BASIS Bangkok โรงเรียนนานาชาติชั้นนำระดับโลก ที่ปูพื้นฐานความเป็นเลิศตั้งแต่ระดับชั้นเด็กเล็ก
BASIS Bangkok โรงเรียนนานาชาติชั้นนำระดับโลก ที่ปูพื้นฐานความเป็นเลิศตั้งแต่ระดับชั้นเด็กเล็ก
เช็กให้ชัวร์ลูกสูงตามเกณฑ์
เช็กให้ชัวร์ลูกสูงตามเกณฑ์

5. ปลาแซลมอน

ปลาแซลมอนเป็นปลาที่มีโอเมก้า 3 ที่ทำหน้าที่ช่วยในการสร้างเนื้อเยื่อสมองของลูก ช่วยในการเจริญเติบโตและส่งเสริมพัฒนาการทางด้านสมองของทารกให้ดี นอกจากนั้นการบริโภคปลาจะยังช่วยเสริมทักษาทางด้านจิตใจให้กับทารกได้อีกด้วยนะคะ

6. ไข่

ไข่จัดได้ว่าเป็นคลังโภชนการที่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย ไม่ว่าจะเป็น กรดไขมันโอเมก้า 3 สังกะสี ลูทีน และโคลีน ที่ต่างก็ทำหน้าที่ในการช่วยเสริมพัฒนาการทางด้วนสมองและช่วยเพิ่มหน่วยความจำให้กับลูก ๆ

7. โฮลเกรน

คุณแม่ทราบไหมคะว่า ธัญพืชจำพวกโฮลเกรนนั้น ช่วยเสริมพัฒนาการสมองของลูก ให้ทำงานได้อย่างเต็มที่ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยพลังงาน และโฟเลตที่จะช่วยให้ระบบขับถ่ายของลูกนั้นเป็นปกติได้

8. ข้าวโอ๊ต

จากการศึกษาพบว่า ข้าวโอ๊ตนั้น มีส่วนช่วยในการเพิ่มพื้นที่ความจำให้กับลูก เพราะ ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยวิตามินอี สังกะสี และวิตามินบีเชิงซ้อน นั่นเอง

9. ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่

จากงานวิจัยของมหาวิทยาลัยทัฟ พบว่า ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่นั้น มีปริมาณวิตามินซีสูง ที่สามารถช่วยเพิ่มหน่วยความจำของลูก ๆ และ ยังสามารถช่วยในการลดความเครียดของเด็ก ๆ ได้

10. ถั่ว

เพราะ ถั่วต่าง ๆ นั้นจัดได้ว่าเป็นอาหารสมอง ที่มีวิตามินอีสูง นอกจาก จะช่วยเพิ่มความจำแล้ว ยังช่วยเสริมพัฒนาการทางสมองด้านต่าง ๆ ให้กับลูกได้


 

ที่มา : 1

 

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

ชี้เป้า ของตัวแม่ต้องมี (10 MUST HAVE ITEMS FOR WOMAN & MOM) ช้อปสนุก หยุดไม่อยู่ ในเดือนแห่งแม่ กับ JD CENTRAL ตลอดเดือนสิงหาคม

9+ GOLD MOM CLINIC EP.1 สารอาหารสำคัญ & เพื่อ 1,000 วันแรก ที่สมบูรณ์ โดย พญ.นพรัตน์ ไชยบูรณะพันธ์กุล สูตินรีแพทย์ประจำ รพ. พญาไท 3

พีแอนด์จี ร่วมกับ เทสโก้ โลตัส ส่งแคมเปญพิเศษ “Mom to Mom” ชวนเหล่าคุณแม่ ร่วมใจกันช่วยเหลือแม่ ที่ได้รับผลกระทบจาก วิกฤต โควิด-19

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Napatsakorn .R

  • หน้าแรก
  • /
  • พัฒนาการลูก
  • /
  • อาหารกระตุ้นสมอง 12 อย่าง กินอะไรให้ลูกฉลาด
แชร์ :
  • พัฒนาการเด็กวัย 4 ปี 1 เดือน ลูกมีการเปลี่ยนแปลงอย่างไร เสริมทักษะอะไรให้ลูกดี

    พัฒนาการเด็กวัย 4 ปี 1 เดือน ลูกมีการเปลี่ยนแปลงอย่างไร เสริมทักษะอะไรให้ลูกดี

  • นี่คือเหตุผลว่า ทำไมลูกแรกเกิดถึง 6 เดือนต้องกินนมแม่ ไม่ป้อนน้ำ ห้ามป้อนกล้วย

    นี่คือเหตุผลว่า ทำไมลูกแรกเกิดถึง 6 เดือนต้องกินนมแม่ ไม่ป้อนน้ำ ห้ามป้อนกล้วย

  • ลูกไม่ยอมพูด เป็นเพราะอะไร จะเป็นเด็กพัฒนาการช้าไหม ทำอย่างไรให้ลูกพูด

    ลูกไม่ยอมพูด เป็นเพราะอะไร จะเป็นเด็กพัฒนาการช้าไหม ทำอย่างไรให้ลูกพูด

  • พัฒนาการเด็กวัย 4 ปี 1 เดือน ลูกมีการเปลี่ยนแปลงอย่างไร เสริมทักษะอะไรให้ลูกดี

    พัฒนาการเด็กวัย 4 ปี 1 เดือน ลูกมีการเปลี่ยนแปลงอย่างไร เสริมทักษะอะไรให้ลูกดี

  • นี่คือเหตุผลว่า ทำไมลูกแรกเกิดถึง 6 เดือนต้องกินนมแม่ ไม่ป้อนน้ำ ห้ามป้อนกล้วย

    นี่คือเหตุผลว่า ทำไมลูกแรกเกิดถึง 6 เดือนต้องกินนมแม่ ไม่ป้อนน้ำ ห้ามป้อนกล้วย

  • ลูกไม่ยอมพูด เป็นเพราะอะไร จะเป็นเด็กพัฒนาการช้าไหม ทำอย่างไรให้ลูกพูด

    ลูกไม่ยอมพูด เป็นเพราะอะไร จะเป็นเด็กพัฒนาการช้าไหม ทำอย่างไรให้ลูกพูด

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการดูแลทารกและสุขภาพไปให้กับคุณ