เมนูแซลมอน ทำง่าย โอเมก้า 3 สูง ดีต่อสุขภาพทุกคนในบ้าน !!

แจกสูตร เมนูแซลมอน ทำง่าย มีโอเมก้า 3 สูง ดีต่อสุขภาพทุกคนในบ้าน อร่อยเด็ด ยกให้เป็นของโปรดประโยชน์เยอะ !! ถ้าพร้อมมาดูกันเลยดีกว่าว่ามี “เมนูแซลมอน” ไหนบ้างน่าลองบ้าง

ปลาแซลมอน อาหารสุขภาพ

ปลาแซลมอน คือปลาทะเลที่คนทั่วไปรู้จัก คุ้นเคยรับประทานกันอยู่เป็นประจำ ด้วยรสชาติที่อร่อยถูกปาก อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เหมาะมากสำหรับคนรักสุขภาพ สามารถทำมาประกอบอาหารได้หลากหลาย รับประทานได้ทั้งแบบสุกและแบบดิบ

ประโยชน์ของปลาแซลมอน

มีโอเมก้า 3 สูง และมีสาร DHA ช่วยในการบำรุงระบบประสาทและสมอง
ช่วยป้องกันโรคสมาธิสั้น
บำรุงสายตา ช่วยป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อม
ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคซึมเศร้า
โปรตีนสูง และเป็นแหล่งโปรตีนที่ดี มีไขมันดี ช่วยทำให้รู้สึกอิ่มได้นาน
ช่วยซ่อมแซมผิวพรรณ ลดการหลุดร่วงของเส้นผม
มีวิตามินดี ช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรง ลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน
มีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

บทความที่น่าสนใจ : ปลาแซลมอน กินแล้วดีอย่างไร สรรพคุณของปลาแซลมอน

แจกสูตรข้าว เมนูแซลมอน เมนูง่าย ๆ แถมมีประโยชน์

ข้าวตุ๋นปลาแซลมอน

ส่วนผสมข้าวตุ๋นปลาแซลมอน

ข้าวต้มหรือข้าวโจ๊ก ½ ถ้วยตวง
ปลาแซลมอน 2 ช้อนโต๊ะ
ขึ้นฉ่ายหั่นฝอย 1 ช้อนโต๊ะ
ฟักทองหั่นเต๋า 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปไก่ ½ ถ้วยตวง

วิธีทำข้าวตุ๋นปลาแซลมอน

ต้มน้ำซุปกับฟักทอง ตามด้วยปลาแซลมอนต้มให้สุก
ใส่ข้าวต้มลงไปคนเบา ๆ จนน้ำงวดขึ้น เมื่อสังเกตว่าฟักทองสุกนิ่มใส่ขึ้นฉ่ายฝอยลงไปคนให้พอเข้ากัน
เมื่อได้ความข้นตามต้องการก็ปิดไฟ ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ

วิดีโอจาก Youtube : KIDS KITCHEN

ข้าวผัดปลาแซลมอน

ส่วนผสมข้าวผัดปลาแซลมอน

ข้าวสวย 1 ถ้วย
ปลาแซลมอนหั่นชิ้นเล็ก 3 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ
แครอทหั่นเล็ก 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
น้ำมันถั่วเหลือง ½ ช้อนโต๊ะ
ต้นหอมซอยสำหรับโรยหน้า

วิธีทำข้าวผัดปลาแซลมอน

ใส่น้ำมันในกระทะ ใส่ปลาแซลมอนหั่นชิ้นเล็ก ๆ ลงผัดจนสุก จากนั้นใส่หอมใหญ่ แครอท ผัดจนสุก
ใส่ข้าวสวยลงผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากันปิดไฟ เสิร์ฟ โรยด้วยต้นหอมซอย

วิดีโอจาก Youtube : KIDS KITCHEN

แซลมอนนึ่งซอส

ส่วนผสมแซลมอนนึ่งซอส

แซลมอน 1 ชิ้น
แครอท
ข้าวโพดอ่อน
หน่อไม้ฝรั่ง
บร็อคโคลี่
ผงปรุงรส 2 ช้อนชา
น้ำอุ่น 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำแซลมอนนึ่งซอส

ผสมน้ำอุ่นกับผงปรุงรสเข้าด้วยกัน จากนั้นนำส่วนประกอบทั้งหมดมาจัดเรียงใส่จาน แล้วราดน้ำซอส
นำไปนึ่ง 5-10 นาที พร้อมจัดเสิร์ฟ

วิดีโอจาก Youtube : ChocoDiary

ข้าวหน้าไข่นุ่ม แซลมอนย่าง

ส่วนผสมข้าวหน้าไข่นุ่ม แซลมอนย่าง

แซลมอนหั่นเต๋า 50 กรัม
หัวหอมใหญ่ 25 กรัม
ต้นหอม
ไข่ไก่ 2 ฟอง
นมสด 1 ถ้วย
สาหร่าย
งาขาว

วิธีทำข้าวหน้าไข่นุ่ม แซลมอนย่าง

ตั้งกระทะเทน้ำมัน ใส่ไข่ คนจนไข่เริ่มสุก จากนั้นนำมาวางกับข้าว พักไว้ก่อน
ตั้งกระทะเทน้ำมัน ใส่แซลมอน ซอสปรุงรส หอมใหญ่ ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักเสิร์ฟรวมกับข้าว และไข่นุ่ม
โรยหน้าตกแต่งด้วยต้มหอม สาหร่าย งาขาว

วิดีโอจาก Youtube : แม่ ว่าดี

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

แนะสูตรเด็ด !! เมนูปลาหมึก ราชาแห่งอาหารทะเล ทำง่าย อร่อยไม่มีวันลืม

5 เมนูกุ้ง อร่อยได้ประโยชน์ ทำง่าย ๆ ถูกใจเจ้าตัวเล็ก !!

แนะสูตรเด็ด !! เมนูปลาหมึก ราชาแห่งอาหารทะเล ทำง่าย อร่อยไม่มีวันลืม

ที่มา : thairath , roowai, mamastory

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

บทความโดย

Suchanya Dheerasunt

ปลาแซลมอนปลาทะเลเมนูแซลมอน

เรื่องแนะนำ