X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

9 ผัก ผลไม้สีขาว ประโยชน์ดี ๆ ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ได้อย่างไรบ้าง ?

บทความ 5 นาที
9 ผัก ผลไม้สีขาว ประโยชน์ดี ๆ ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ได้อย่างไรบ้าง ?

สาระดี ๆ วันนี้เราขอแนะนำ 9 ผัก ผลไม้สีขาว กับประโยชน์ดี ๆ ที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันร่างกายให้แข็งแรง และป้องกันโรคต่าง ๆ ได้เป็นอย่างมากมายกว่าที่เราคิด เพราะผัก ผลไม้สีขาว มีสารเควอร์ซิทิน (Quercetin) สารที่พบมากในผักสีขาว มากกว่าในพืชผักชนิดอื่น ๆ

นอกจากนี้ยังมีการวิจัยที่ตีพิมพ์ใน Advances in Nutrition พบว่าพืชผักสีขาว มีรสชาติที่หลากหลายและ นักวิจัยได้ยกย่องให้เห็นว่าอุดมไปด้วยสารอาหารหลายชนิด รวมถึงสารอาหารที่ชาวอเมริกันได้รับไม่เพียงพอ เช่น ไฟโตเคมิคอลที่ดี มีประโยชน์ต่อสุขภาพ ลดการสร้างอนุมูลอิสระได้นั่นเอง

 

9 ผัก ผลไม้สีขาว ประโยชน์ดี ๆ ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน

 

ผลไม้สีขาว

 

กล้วย

กล้วย เป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยม ทานกันมาอย่างยาวนาน อุดมไปด้วยโพแทสเซียม ธาตุเหล็กสูง ป้องกันโรคโลหิตจาง แก้อาการท้องผูก ท้องเสีย ลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน คอเลสเตอรอลสูง อิ่มท้องได้นาน ให้พลังงานเหมาะกับคนออกกำลังกาย และประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมาย

 

ลูกแพร์

ลูกแพร์ เป็นผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระค่อนข้างสูง ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยป้องกันการย่อยคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็วซึ่งอาจทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นได้ การทานลูกแพร์ดิบในเมนูสลัด จะช่วยทำให้เพิ่มรสหวานขึ้นตามธรรมชาติ หรืออีกวิธีการทานลูกแพร์ง่าย ๆ ที่ได้รับความนิยม เพียงแค่กินทันทีที่ผลสุกและอยู่ในฤดูกาล จะมีรสชาติหวาน กรอบ อร่อยที่สุด

 

มังคุด

วิตามินและแร่ธาตุในมังคุด มีความสำคัญต่อการทำงานของร่างกาย รักษาบาดแผล เสริมภูมิคุ้มกัน และดีต่อระบบประสาท เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง ที่มีเส้นใยอาหารที่ดี สารอาหารสำคัญ ช่วยลดน้ำหนัก เพราะเร่งการทำงานของระบบเผาผลาญไขมัน ควบคุมน้ำตาลในเลือดให้อยู่ระดับสมดุล ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้แข็งแรง ลดปัจจัยเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน 

บทความที่เกี่ยวข้อง : ผักผลไม้สีม่วงแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ 16 ชนิด

 

ผลไม้สีขาว

 

ลิ้นจี่

ลิ้นจี่เป็นผลไม้ ที่มีความอร่อย หวาน หอม และสรรพคุณมากมาย ผู้คนนิยมรับประทานลิ้นจี่แก้ไอ เป็นไข้ ปวด ช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้น และขับปัสสาวะ คุณค่าทางโภชนาการของลิ้นจี่ อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ มีวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารต่าง ๆ ประกอบด้วยวิตามินซี วิตามินบี 6 โฟเลต ทองแดง โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และแมงกานีส นอกจากนี้ ยังเป็นแหล่งสำคัญของใยอาหาร โปรตีน อีกด้วย

 

มะพร้าว

สำหรับเนื้อมะพร้าว มีกรดไขมันสายกลาง (MCFAs) จำนวนมาก ซึ่งเป็นไขมันอิ่มตัวชนิดหนึ่งที่ร่างกายมนุษย์ย่อยได้ง่ายกว่าไขมันสัตว์ หรือที่เรียกว่าไตรกลีเซอไรด์ สายโซ่ขนาดกลาง (MCTs) ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยเพิ่มความอดทน แข็งแรงให้นักกีฬาที่ผ่านการฝึกอย่างหนัก

ช่วยให้มีสุขภาพช่องปากที่ดีขึ้น เนื่องจาก MCFAs ที่พบในเนื้อมะพร้าวยังมีคุณสมบัติต้านจุลชีพ มีประโยชน์ในการป้องกันการติดเชื้อที่เกี่ยวข้องกับคลองรากฟัน และปัญหาอื่น ๆ ของฟัน แม้ว่าการกินเนื้อมะพร้าวจะไม่ใช่สิ่งทดแทนสุขอนามัยทางทันตกรรมที่เหมาะสม แต่ก็สามารถช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ไม่พึงประสงค์บางชนิดที่พบในปากได้ และปกป้องโรคเหงือกและฟันจากการติดเชื้อ หรือ ฟันผุ ได้ นอกจากนี้ยังช่วยเรื่องลดน้ำหนัก เพราะการกินเนื้อมะพร้าวเป็นประจำอาจช่วยลดน้ำหนักได้ เนื่องจากเนื้อมะพร้าวช่วยเรื่องการเผาผลาญไขมัน และเนื้อมะพร้าวจัดเป็นอาหารคีโต อีกด้วยค่ะ

บทความที่เกี่ยวข้อง : ผักผลไม้ 5 สี กินแล้วดีอย่างไร? เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ประโยชน์เพียบ!!

 

เงาะ

เงาะอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี เพราะการบริโภคอาหารที่สารต้านอนุมูลอิสระ จะช่วยต่อสู้กับของเสียในร่างกาย ลดความสามารถในการทำลายเซลล์ ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งได้จำนวนมาก บอกเลยว่าเงาะเป็นผลไม้ที่หาซื้อง่าย มีราคาไม่แพงเมื่ออยู่ในฤดูกาล นอกจากนี้ยังมีวิตามินบีรวมหลายชนิด มีโพแทสเซียมสูง ป้องกันโรคโลหิตจาง แก้ท้องร่วง ท้องเสียได้อีกด้วยค่ะ

 

ผลไม้สีขาว

 

กระเทียม

บทความจากพันธมิตร
หมดกังวลเรื่อง ผิวแตกลาย จบทุกปัญหาผิวคุณแม่ตั้งครรภ์ ด้วย EVE'S OIL
หมดกังวลเรื่อง ผิวแตกลาย จบทุกปัญหาผิวคุณแม่ตั้งครรภ์ ด้วย EVE'S OIL
พ่อแม่เป็นภูมิแพ้ สาเหตุสำคัญของ ภูมิแพ้ในเด็ก ที่อาจถูกมองข้ามไป
พ่อแม่เป็นภูมิแพ้ สาเหตุสำคัญของ ภูมิแพ้ในเด็ก ที่อาจถูกมองข้ามไป
ปกป้องคนที่คุณรักให้ปลอดภัย ห่างไกลจาก RSV โควิด และ ฝุ่น PM 2.5 ด้วยเครื่องฟอกอากาศ Bwell
ปกป้องคนที่คุณรักให้ปลอดภัย ห่างไกลจาก RSV โควิด และ ฝุ่น PM 2.5 ด้วยเครื่องฟอกอากาศ Bwell
หยุดความเชื่อผิดๆ : ผิวเด็กไม่ได้ฟื้นฟูได้ไว เป็นแผลห้ามปล่อยไว้ให้หายเอง
หยุดความเชื่อผิดๆ : ผิวเด็กไม่ได้ฟื้นฟูได้ไว เป็นแผลห้ามปล่อยไว้ให้หายเอง

กระเทียมช่วยแก้ปัญหาสำหรับเชื้อโรค ไข้หวัด มีฤทธิ์เป็นยาปฏิชีวนะ ซึ่งอาจเป็นวิธีการรักษาแบบธรรมชาติ มีผลการศึกษาพบว่า สารสกัดจากกระเทียมสามารถรักษาแบคทีเรียที่มีความทนทาน ต่อยาหลายชนิดได้ กระเทียมจึงเป็นวัตถุดิบหลักในการทำอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ที่สามารถให้รสชาติที่ดีกับอาหารหลากหลายประเภท สามารถนำไปย่างทั้งหัว หรือสับละเอียดและใช้ในสูตรอาหารต่าง ๆ ตั้งแต่ซุปไปจนถึงสลัดได้ ช่วยเพิ่มให้เมนูอาหารมีความหอม กลิ่นเฉพาะตัว ทำให้อาหารน่ารับประทานได้อีกด้วย

 

หัวไชเท้า

หัวไชเท้าอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม สารอาหารเหล่านี้ช่วยลดความดันโลหิตสูง และหัวไชเท้าเป็นแหล่งที่ดีสำหรับแอนโทไซยานินที่ช่วยให้หัวใจของเราทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ และหลอดเลือด ได้ นอกจากนี้หัวไชเท้ายังเป็นแหล่งไนเตรตธรรมชาติที่ดีที่ช่วยให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้น มีไฟเบอร์สูง ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหาร ให้สามารถควบคุมการผลิตน้ำดี มีวิตามินซี กรดโฟลิก และฟลาโวนอยด์สูงอีกด้วย

 

ดอกกะหล่ำ

ดอกกะหล่ำ จัดเป็นอาหารอันดับต้น ๆ ช่วยต้านความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง เพราะมีสารประกอบหนึ่งจากผักตระกูลกะหล่ำ ที่ช่วยฆ่าเซลล์ต้นกำเนิดมะเร็งปากมดลูกได้สูงถึง 75 เปอร์เซ็นต์ ส่วนวิธีนำดอกกะหล่ำมาประกอบอาหารง่าย ๆ คือ นำไปย่าง หรือ สับแล้วใส่ในสลัดรับประทาน นอกจากนี้สามารถนำไปผัดและเพิ่มในซุป หรือนึ่งและบดให้เหมือนมันฝรั่งบด ก็เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมค่ะ

 

ผัก ผลไม้ที่เราเลือกมาฝากกันวันนี้ มีประโยชน์อัดแน่น ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายได้แบบธรรมชาติ เห็นไหมคะว่าการมีสุขภาพที่ดีขึ้นนั้นไม่ใช่เรื่องยากอย่างที่คิด เพียงเราเริ่มต้นง่าย ๆ จากการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภค เน้นการทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพยิ่งขึ้นค่ะ

 

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

9 ผัก ผลไม้สีเหลือง บอกลาปัญหาท้องผูก รวมคุณค่าดี ๆ สำหรับคนอยากหน้าเด็ก

7 สุดยอด ผลไม้หน้าเด็ก กินแล้วหน้าอ่อนวัย จนใคร ๆ ก็เดาอายุไม่ถูก !!

9 ผลไม้สีแดง กินแล้วผิวพรรณเปล่งปลั่ง ดูอ่อนวัย อร่อยต้านมะเร็ง !!

ที่มา : 1 , 2

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Suchanya Dheerasunt

  • หน้าแรก
  • /
  • โภชนาการ
  • /
  • 9 ผัก ผลไม้สีขาว ประโยชน์ดี ๆ ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย ได้อย่างไรบ้าง ?
แชร์ :
  • นม UHT สำหรับแม่ท้อง สำคัญกว่าที่คิด เลือกแบบไหนให้ได้ประโยชน์ที่สุด

    นม UHT สำหรับแม่ท้อง สำคัญกว่าที่คิด เลือกแบบไหนให้ได้ประโยชน์ที่สุด

  • คนท้องกินปีโป้ เยลลี่ได้ไหม ของหวานยอดฮิต แต่โทษยอดฮอต

    คนท้องกินปีโป้ เยลลี่ได้ไหม ของหวานยอดฮิต แต่โทษยอดฮอต

  • น้ำเต้าหู้ มีประโยชน์อย่างไร ช่วยลดความอ้วนจริงหรือไม่?

    น้ำเต้าหู้ มีประโยชน์อย่างไร ช่วยลดความอ้วนจริงหรือไม่?

  • นม UHT สำหรับแม่ท้อง สำคัญกว่าที่คิด เลือกแบบไหนให้ได้ประโยชน์ที่สุด

    นม UHT สำหรับแม่ท้อง สำคัญกว่าที่คิด เลือกแบบไหนให้ได้ประโยชน์ที่สุด

  • คนท้องกินปีโป้ เยลลี่ได้ไหม ของหวานยอดฮิต แต่โทษยอดฮอต

    คนท้องกินปีโป้ เยลลี่ได้ไหม ของหวานยอดฮิต แต่โทษยอดฮอต

  • น้ำเต้าหู้ มีประโยชน์อย่างไร ช่วยลดความอ้วนจริงหรือไม่?

    น้ำเต้าหู้ มีประโยชน์อย่างไร ช่วยลดความอ้วนจริงหรือไม่?

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการดูแลทารกและสุขภาพไปให้กับคุณ