5 สูตร อาหารเช้าคนท้อง ไตรมาสแรก ทำเองได้ที่บ้าน อร่อย ปลอดภัย สะดวกกาย สบายใจ

5 สูตร อาหารเช้าคนท้อง ไตรมาสแรก ทำเองได้ที่บ้าน อร่อย ปลอดภัย สะดวกกาย สบายใจ

วันนี้ theAsianparent Thailand ขอนำ 5 สูตร อาหารเช้าคนท้อง ไตรมาสแรก ทำเองได้ที่บ้าน อร่อย ปลอดถัย สุขกายสบายใจมากฝากเหล่าคุณแม่กันค่ะ ขอบอกเลยว่าสารอาหารเน้น ๆ ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้านเลยค่ะ ใครไม่เคยทำอาหารก็ทำได้ ว่าแล้วก็เปิดสูตรและลงมือเข้าครัวกันเลยค่ะ

5 สูตรอาหารเช้าไตรมาสแรก

1. กราโนล่าบาร์

5 สูตร อาหาร เช้าไตรมาสแรก

ส่วนผสม

• จัมโบ้โอ๊ต 300 กรัม
• อัลมอนด์ 80 กรัม
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 80 กรัม (นึ่งหรืออบแล้ว)
• เมล็ดฟักทอง 45 กรัม
• แครนเบอร์รีอบแห้ง 30 กรัม
• ลูกเกด 30 กรัม
• มะพร้าวอบแห้ง 30 กรัม
• งาขาว 30 กรัม
• น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• น้ำผึ้ง 110 กรัม
• น้ำมันมะพร้าว 80 กรัม
• กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน

1. นำอัลมอนด์กับเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาสับพอหยาบ ๆ ใส่ลงในอ่างผสม
2. ใส่จัมโบ้โอ๊ต เมล็ดฟักทอง แครนเบอร์รีอบเเห้ง ลูกเกด มะพร้าวอบแห้ง และงาขาว ใส่ตามลงไป คนให้เข้ากัน
3. ทำน้ำเชื่อม โดยนำน้ำตาลทรายแดง เกลือ น้ำผึ้ง น้ำมันมะพร้าว และกลิ่นวานิลลาใส่หม้อ ต้มจนเดือด
4. เทน้ำเชื่อมลงในอ่างผสม คนให้ทั่ว
5. นำใส่ถาดที่มีกระดาษรองอบ กดส่วนผสมให้แน่น เรียบเสมอกัน
6. แช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง แล้วนำออกมาตัดเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟ

2. ข้าวผัดไข่ออมเล็ต

5 สูตร อาหาร เช้าไตรมาสแรก

ส่วนผสม

• ข้าวสวย 150 กรัม
• กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
• แครอท 10 กรัม หั่นเต๋า
• เมล็ดถั่วลันเตาต้มสุก 10 กรัม
• ข้าวโพดอ่อน 15 กรัม หั่นแว่น
• ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
• ซีอิ๊วญี่ปุ่น 2 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 2 ส่วนผสมออมเล็ต
• นมสด 2 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมออมเล็ต
• เกลือป่น 1/4 ช้อนชา ส่วนผสมออมเล็ต
• พริกไทย 1/4 ช้อนชา ส่วนผสมออมเล็ต
• เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมออมเล็ต

ขั้นตอน

1. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟอ่อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม
2. ใส่แครอท เมล็ดถั่วลันเตา และข้าวโพดอ่อน ผัดพอสุก แล้วปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
3. เติมข้าวสวยลงไปผัดต่อ จนส่วนผสมเข้ากันดี แล้วจัดใส่จานเตรียมไว้
4. ตอกไข่ไก่ลงในชาม เติมนมสด ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทย ตีให้เข้ากัน
5. ใส่เนยสดลงในกระทะ ตั้งไฟอ่อน ใส่ไข่ไก่ลงไปรอจนเริ่มสุกค่อย ๆ ตะล่อมไข่ให้เป็นทรง
6. ตักขึ้นมาวางลงบนข้าวผัด พร้อมเสิร์ฟ

3. ซุปผักโขม

5 สูตร อาหาร เช้าไตรมาสแรก

ส่วนผสม

• น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
• ผักโขม 150 กรัม
• กระเทียม 1 ช้อนชา
• หอมใหญ่ 60 กรัม
• มันฝรั่ง 200 กรัม
• น้ำสต๊อกผัก 2 ถ้วย
• เกลือ 1/4 ช้อนชา
• พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา

ขั้นตอน

1. ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นเต๋า
2. ตั้งหม้อ ใส่น้ำมันรำข้าว ผัดหอมซอย กระเทียมซอย และมันฝรั่ง ผัดจนหอมใหญ่สุก นุ่ม และใสดี ใส่น้ำสต๊อกตามลงไป พอเดือดก็ลดไฟลง เคี่ยวจนมันฝรั่งสุกดี
3. ใส่ผักโขมลงไป ต้มต่อประมาณ 1 นาที
4. นำส่วนผสมทั้งหมดไปปั่นให้ละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ

4. ข้าวผัดไส้กรอก

5 สูตร อาหาร เช้าไตรมาสแรก

ส่วนผสม

• 30 กรัม หั่นแว่น
• ข้าวสวย 200 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ฟอง
• แครอท 1 ช้อนโต๊ะ หั่นเต๋าเล็ก
• บรอกโคลี่ 1 ช้อนโต๊ะ หั่นชิ้นเล็ก ๆ
• กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

1. ใส่น้ำมันลงกระทะ ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม
2. ใส่ไส้กรอกลงไปผัดพอสุก
3. ตอกไข่ลงในกระทะ คนเร็ว ๆ ให้ไข่กระจาย ไม่จับเป็นก้อน
4. ใส่แครอท บรอกโคลี ลงไปผัดจนสุกดี
5. ใส่ข้าวสวยลงไปผัดต่อ
6. คลุกเคล้าจนส่วนผสมเข้ากันดี พร้อมเสิร์ฟ

5. แซนวิชไข่สับมายองเนส

5 สูตร อาหาร เช้า ไตรมาสแรก

ส่วนผสม

• ขนมปังแซนวิช 2 แผ่น
• ไข่ต้ม 1 ฟอง
• มานองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 1/8 ช้อนชา
• พริกไทย 1/8 ช้อนชา
• น้ำ 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

1. นำไข่ต้มมาสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ถ้วย แล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดกวนให้เข้ากัน
2. วางด้วยส่วนผสมไข่ลงไปบนขนมปังแผ่นแรก และปิดทับด้วยขนมปังอีกแผ่น หั่นครึ่ง พร้อมเสิร์ฟ

สูตรอาหารของ The Asianparent มีมากมายหลายสูตรให้คุณพ่อคุณแม่ได้ลองรังสรรค์เป็นเมนูเด็ดให้สมาชิกในบ้านได้รับประทาน เช่น เมนูไข่ เมนูพาสต้า เมนูข้าวผัด เมนูแซนวิซ หรือเมนูแพนเค้กที่เตรียมวัตถุดิบไม่กี่อย่าง ก็กลายเป็นเมนูแสนอร่อยของคุณลูกได้ในพริบตา ที่สำคัญคือแต่ละสูตรเราใส่ใจเรื่องคุณค่าทางโภชนาการที่เด็กควรได้รับในแต่ละมื้อ และการปรุงแต่งให้น้อย และเน้นรสชาติที่อร่อยมากด้วยเทคนิคการทำอาหารที่นำมาแชร์อย่างหมดเปลือก ใน Kidschen VDO หนึ่งในรายการเพื่อคุณแม่ที่เราตั้งใจทำเมนูที่เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดีมาให้

Source : 1

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ

อาหารบำรุงน้ำนมก่อนคลอด แม่ท้อง

10 เมนูอาหารเด็ก 1 ขวบเพิ่มพัฒนาการสมอง เมนูธัญพืช เมนูอาหารให้ลูกฉลาด!

6 อาหารบำรุงสายตา ให้ลูกกินอะไรบำรุงสายตาดี อาหารอะไรที่ทำให้ลูกสายตาดี