5 สูตร อาหารเช้าคนท้อง ไตรมาสแรก ทำเองได้ที่บ้าน อร่อย ปลอดภัย สะดวกกาย สบายใจ

วันนี้เราจะนำ 5 สูตร อาหารเช้าคนท้อง ไตรมาสแรก ที่สามารถทำเองได้ที่บ้าน อร่อย ปลอดภัย สุขกายสบายใจมากฝากเหล่าคุณแม่กันค่ะ ขอบอกเลยว่าสารอาหารเน้น ๆ ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้านเลยค่ะ ใครไม่เคยทำอาหารก็ทำได้ ว่าแล้วก็เปิดสูตรและลงมือเข้าครัวกันเลยค่ะ

5 สูตร อาหารเช้าคนท้อง ไตรมาสแรก

อย่ารอช้า อาหารเช้าคนท้องมื้อสำคัญที่ไม่ควรขาด ไม่ควรเลี่ยง กินดีมีประโยชน์ ทารกในครรภ์ก็ได้ประโยชน์ไปด้วย อยากทำเมนูไหนลองทำตามดูได้เลย เรามีวิธีทำ พร้อมกับวิดีโอเอาไว้ให้คุณแม่แล้ว

บทความที่เกี่ยวข้อง : อาหารคนท้อง ไตรมาส 2 ท้องไตรมาสสอง สารอาหารอะไรที่ให้ร่างกายแข็งแรง

1. กราโนล่าบาร์

https://www.youtube.com/watch?v=Eia3-q96Q58

วิดีโอจาก : Diamond Grains

ส่วนผสม

จัมโบ้โอ๊ต 300 กรัม
อัลมอนด์ 80 กรัม
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 80 กรัม (นึ่งหรืออบแล้ว)
เมล็ดฟักทอง 45 กรัม
แครนเบอร์รีอบแห้ง 30 กรัม
ลูกเกด 30 กรัม
มะพร้าวอบแห้ง 30 กรัม
งาขาว 30 กรัม
น้ำตาลทรายแดง 50 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
น้ำผึ้ง 110 กรัม
น้ำมันมะพร้าว 80 กรัม
กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา

ขั้นตอน

นำอัลมอนด์กับเม็ดมะม่วงหิมพานต์มาสับพอหยาบ ๆ ใส่ลงในอ่างผสม
ใส่จัมโบ้โอ๊ต เมล็ดฟักทอง แครนเบอร์รีอบแห้ง ลูกเกด มะพร้าวอบแห้ง และงาขาว ใส่ตามลงไป คนให้เข้ากัน
ทำน้ำเชื่อม โดยนำน้ำตาลทรายแดง เกลือ น้ำผึ้ง น้ำมันมะพร้าว และกลิ่นวานิลลาใส่หม้อ ต้มจนเดือด
เทน้ำเชื่อมลงในอ่างผสม คนให้ทั่ว
นำใส่ถาดที่มีกระดาษรองอบ กดส่วนผสมให้แน่น เรียบเสมอกัน
แช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง แล้วนำออกมาตัดเป็นชิ้น พร้อมเสิร์ฟ

อาหารเช้าคนท้อง

2. ข้าวผัดไข่ออมเล็ต

วิดีโอจาก : YingsakfoodTV

ส่วนผสม

ข้าวสวย 150 กรัม
กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
แครอท 10 กรัม หั่นเต๋า
เมล็ดถั่วลันเตาต้มสุก 10 กรัม
ข้าวโพดอ่อน 15 กรัม หั่นแว่น
ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วญี่ปุ่น 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 2 ส่วนผสมออมเล็ต
นมสด 2 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมออมเล็ต
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา ส่วนผสมออมเล็ต
พริกไทย 1/4 ช้อนชา ส่วนผสมออมเล็ต
เนยสด 1 ช้อนโต๊ะ ส่วนผสมออมเล็ต

ขั้นตอน

ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ ตั้งไฟอ่อน ใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม
ใส่แครอท เมล็ดถั่วลันเตา และข้าวโพดอ่อน ผัดพอสุก แล้วปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซีอิ๊วญี่ปุ่น น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
เติมข้าวสวยลงไปผัดต่อ จนส่วนผสมเข้ากันดี แล้วจัดใส่จานเตรียมไว้
ตอกไข่ไก่ลงในชาม เติมนมสด ปรุงรสด้วยเกลือป่น พริกไทย ตีให้เข้ากัน
ใส่เนยสดลงในกระทะ ตั้งไฟอ่อน ใส่ไข่ไก่ลงไปรอจนเริ่มสุกค่อย ๆ ตะล่อมไข่ให้เป็นทรง
ตักขึ้นมาวางลงบนข้าวผัด พร้อมเสิร์ฟ

3. ซุปผักโขม

วิดีโอจาก : Vegan Startup by Chef Win

ส่วนผสม

น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
ผักโขม 150 กรัม
กระเทียม 1 ช้อนชา
หอมใหญ่ 60 กรัม
มันฝรั่ง 200 กรัม
น้ำสต๊อกผัก 2 ถ้วย
เกลือ 1/4 ช้อนชา
พริกไทยดำ 1/4 ช้อนชา

ขั้นตอน

ปอกมันฝรั่ง หั่นเป็นเต๋า
ตั้งหม้อ ใส่น้ำมันรำข้าว ผัดหอมซอย กระเทียมซอย และมันฝรั่ง ผัดจนหอมใหญ่สุก นุ่ม และใสดี ใส่น้ำสต๊อกตามลงไป พอเดือดก็ลดไฟลง เคี่ยวจนมันฝรั่งสุกดี
ใส่ผักโขมลงไป ต้มต่อประมาณ 1 นาที
นำส่วนผสมทั้งหมดไปปั่นให้ละเอียด ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทย พร้อมเสิร์ฟ

บทความที่เกี่ยวข้อง : อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้

อาหารเช้าคนท้อง 2

4. ข้าวผัดไส้กรอก

วิดีโอจาก : ฉันหิว

ส่วนผสม

30 กรัม หั่นแว่น
ข้าวสวย 200 กรัม
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แครอท 1 ช้อนโต๊ะ หั่นเต๋าเล็ก
บรอกโคลี 1 ช้อนโต๊ะ หั่นชิ้นเล็ก ๆ
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

ใส่น้ำมันลงกระทะ ใส่กระเทียมลงไปผัดจนหอม
ใส่ไส้กรอกลงไปผัดพอสุก
ตอกไข่ไก่ลงในกระทะ คนเร็ว ๆ ให้ไข่กระจาย ไม่จับเป็นก้อน
ใส่แครอท บรอกโคลี ลงไปผัดจนสุกดี
ใส่ข้าวสวยลงไปผัดต่อ
คลุกเคล้าจนส่วนผสมเข้ากันดี พร้อมเสิร์ฟ

5. แซนด์วิชไข่สับมายองเนส

วิดีโอจาก : นุ้ยอ้วนจัง

ส่วนผสม

ขนมปังแซนด์วิช 2 แผ่น
ไข่ต้ม 1 ฟอง
มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/8 ช้อนชา
พริกไทย 1/8 ช้อนชา
น้ำ 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

นำไข่ต้มมาสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ถ้วย แล้วใส่ส่วนผสมทั้งหมดกวนให้เข้ากัน
วางด้วยส่วนผสมไข่ลงไปบนขนมปังแผ่นแรก และปิดทับด้วยขนมปังอีกแผ่น หั่นครึ่ง พร้อมเสิร์ฟ

สูตรอาหารมีมากมายหลายสูตรให้คุณพ่อคุณแม่ได้ลองรังสรรค์เป็นเมนูเด็ดให้สมาชิกในบ้านได้รับประทาน เช่น เมนูไข่ เมนูพาสต้า เมนูข้าวผัด เมนูแซนด์วิช หรือเมนูแพนเค้กที่เตรียมวัตถุดิบไม่กี่อย่าง ก็กลายเป็นเมนูแสนอร่อยของคุณลูกได้ในพริบตา ที่สำคัญคือแต่ละสูตรเราใส่ใจเรื่องคุณค่าทางโภชนาการที่เด็กควรได้รับในแต่ละมื้อ และการปรุงแต่งให้น้อย และเน้นรสชาติที่อร่อยมากด้วยเทคนิคการทำอาหารที่นำมาแชร์อย่างหมดเปลือก ใน Kidschen VDO หนึ่งในรายการเพื่อคุณแม่ที่เราตั้งใจทำเมนูที่เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดีมาให้

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

15 อาหารคนท้อง ไตรมาส 3 ท้องไตรมาสนี้กินอะไรให้ลูกแข็งแรงมาดูกัน !

7 เมนู อาหารกลางวันคนท้อง กินอะไรดี ได้ประโยชน์ด้วย

ตารางอาหารคนท้อง แต่ละไตรมาส คุณแม่ท้องควรกินอะไรดี ?

ที่มา : theasianparent, bangkokbiznews

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!