X
TAP top app download banner
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้า
เข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • โภชนาการ เเม่ท้อง เเม่ให้นม
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • ตั้งชื่อลูก
  • แม่ผ่าคลอด
    • พัฒนาการเด็กผ่าคลอด
    • เตรียมตัวผ่าคลอด
    • สุขภาพเด็กผ่าคลอด
    • คู่มือคุณแม่ผ่าคลอด
    • การดูแลหลังผ่าคลอด
    • โภชนาการเด็กผ่าคลอด
  • หลังคลอด
    • คลอดธรรมชาติ
    • ผ่าคลอด
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้

บทความ 10 นาที
อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้

เพราะแม่ท้องควรได้รับสารอาหารที่เพียงพอต่อวัน เพื่อให้ทารกได้ใช้ในการสร้างอวัยวะต่าง ๆ

อาหารคลีนอาหารเพื่อสุขภาพ ไม่ได้เหมาะกับทุกคน โดยเฉพาะคุณแม่ที่ตั้งครรภ์อยู่ จะให้กินคลีนแบบวัยรุ่นคงไม่ได้ เพราะแม่ท้องควรได้รับสารอาหารที่เพียงพอต่อวัน เพื่อให้ทารกได้ใช้ในการสร้างอวัยวะต่าง ๆ แต่ไม่ได้หมายความว่าท้องแล้วกินคลีนไม่ได้ เรามี อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้ มาแนะนำกันค่ะ

อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้ เมนูอาหารคลีนที่เราจะแนะนำนี้ ถึงแม้คนท้องจะทานได้ตามปกติ แต่ก็ไม่ควรลืมว่า คุณแม่จำเป็นจะต้องมีอาหารเสริม อาหารบำรุง เพื่อส่งสารอาหารให้ถึงลูกในท้องด้วยนะคะ

อาหารคลีนคืออะไร ?

อาหารคลีน คือ อาหารที่มีความ สด สะอาด มาจากธรรมชาติ ผ่านกระบวนการผลิตให้น้อยที่สุด ถ้ามองอาหารคลีนให้เห็นภาพง่าย ๆ เช่น อาหารที่เป็นอาหารออร์แกนิคผ่านกรรมวิธีที่ไม่ปรุงแต่งรสชาติ ไม่ผ่านกระบวนการผลิตที่มีสารปนเปื้อน

โดยอาหารคลีนที่ทานกันนั้นจะทำให้ร่างกายได้สารต้านอนุมูลอิสระเยอะ ส่งผลทำให้ผิวพรรณสดใส ระบบการขับถ่ายดี เพราะไม่มีผงชูรส สารกันบูด มีประโยชน์ช่วยให้สุขภาพทั้งภายใน และภายนอกดีมากขึ้น จากผัก ผลไม้สด ซึ่งอาหารเด็กที่ไม่ปรุงแตกรสชาติ หรืออาหารคนป่วยที่ปรุงแต่งเพียงเล็กน้อยก็ถือว่าเป็นคลีนนะคะ

แม่ท้องกินคลีนได้หรือไม่?

สำหรับแม่ท้องก็สามารถกินคลีนได้ค่ะ แต่จำเป็นจะต้องได้รับแคลอรี่ให้เพียงพอในแต่ละวัน หนึ่งวันประมาณ 2,500 กิโลแคลอรี่ เพื่อให้ลูกในท้องได้รับสารอาหารที่เพียงพอ สำหรับนำไปใช้ในการสร้างอวัยวะต่าง ๆ และควรเลือกทานอย่างเหมาะสม เพราะช่วงของการตั้งครรภ์นั้น ถือว่าเป็นช่วงที่ต้องใช้พลังงาน และสารสำคัญในร่างกายเยอะเพื่อให้ลูกแข็งแรงสมบูรณ์ การกินคลีนของแม่ท้องทำได้ดังนี้

  • อย่าให้ขาดอาหารประเภทโปรตีน การกินคลีนนั้นควรลดการบริโภคเนื้อสัตว์ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ แต่สำหรับแม่ท้องแล้วเป็นสิ่งสำคัญ คุณแม่อาจจะเลือก เนื้อหมูไม่ติดมัน ปลา ไก่ไม่มีหนัง ไข่ไก่ เต้าหู้ขาว รวมไปถึงโปรตีนจากพืชอย่างถั่ว ถั่วงอก ยอดอ่อนของผักต่าง ๆ นมถั่วเหลือง นมอัลมอนด์ เป็นต้น
  • รับประทานผักสด ๆ เป็นเรื่องดีที่แม่ท้องเลือกทานผักเพราะผักชนิดต่าง ๆ มีประโยชน์มาก แต่แม่ท้องต้องระวังในเรื่องความสะอาดในผัก ควรเลือกซื้อจากร้านที่ไว้ใจได้ หรือนำมาทำความสะอาดอีกครั้งเพื่อความปลอดภัย
  • อาหารที่ควรกิน จะต้องมีทั้งโปรตีน วิตามินดี และแคลเซียม ซึ่งการกินคลีนอย่างถูกวิธีจะช่วยให้ได้รับสารอาหารเหล่านี้อย่างเพียงพอ
  • การปรุงแต่ง ไม่มีผงชูรส ไม่มีสารกัดบูด ไม่มีการแต่งกลิ่น และไม่ทานอาหารหมักดอง

สำหรับแม่ที่อยู่ในช่วงตั้งครรภ์นั้นอย่าลืมนะคะว่าลูกในท้องจะต้องได้รับสารอาหารที่เพียงพอ การกินอาหารคลีนก็เป็นเรื่องที่ดีเพราะเป็นการทานอาหารที่ สด สะอาด และปลอดภัย แต่สำหรับแม่ท้องแล้วควรแน่นเรื่องอาหารที่ครบ 5 หมู่และคุณประโยชน์ที่ครบถ้วนด้วยนะคะ

Advertisement

บทความแนะนำ : อาหารคนท้อง  7 อย่าง ที่ควรกินตอนตั้งครรภ์

20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้

1. น่องไก่กระเทียมพริกไทย

อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้

ส่วนผสม

  • น่องไก่ติดสะโพก (ลอกหนังและไขมันออก)
  • กระเทียมสับ
  • พริกไทยดำเม็ด
  • รากผักชีซอย
  • ซอสหอยนางรม (สูตรโซเดียมต่ำ)
  • ซีอิ๊วขาว (สูตรโซเดียมต่ำ)

วิธีทำ

1. ล้างน่องไก่ติดสะโพกให้สะอาด นำไปหมักกับกระเทียม พริกไทยดำ และรากผักชี ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมและซีอิ๊วขาว นำเข้าแช่เย็น 1 คืน

2. พอหมักไก่เสร็จแล้วเอาออกมานึ่งพอสุก แล้วนำเข้าเตาอบอีกรอบจนสุกได้ที่ จัดเสิร์ฟ

2. กะเพราปลาดอรี่

อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้

ส่วนผสม

  • พริกขี้หนู
  • กระเทียม
  • สเปรย์น้ำมัน (น้ำมันมะกอก)
  • เนื้อปลาดอรี่หั่นเป็นชิ้น
  • น้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ)
  • ซอสหอยนางรม (สูตรโซเดียมต่ำ)
  • น้ำเปล่า 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบกะเพราแดง
  • ข้าวกล้อง

วิธีทำ

1. โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมพอแหลกแล้วนำไปผัดให้หอม ฉีดสเปรย์น้ำมันลงไป 1 ครั้ง

2. ใส่เนื้อปลาดอรี่ลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว และซอสหอยนางรม เติมน้ำเปล่าลงไป ใส่ใบกะเพราแดง ตักราดบนข้าวกล้อง

3. แกงคั่วไก่

อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้

ส่วนผสม

  • นมสด ชนิดไม่มีไขมัน
  • น้ำพริกแกงเผ็ด
  • อกไก่หั่นชิ้น
  • น้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ)
  • มะเขือเปราะ ผ่า 4 ส่วน
  • มะเขือพวง
  • ใบโหระพา หรือใบกะเพรา

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่นมสดลงไปต้มจนเดือด ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดลงไปผัดให้หอม

2. ใส่อกไก่ลงไปรอเดือดอีกครั้ง ปรุงรสด้วยน้ำปลา ใส่มะเขือเปราะ และมะเขือพวงลงไป (กดให้มะเขือจมน้ำแกงมะเขือจะได้ไม่ดำ) รอเดือดอีกครั้ง ใส่ใบโหระพา ตักใส่ชามเสิร์ฟ

4. ผัดพริกแกงเขียวหวานไก่

อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้

ส่วนผสม

  • น้ำพริกแกงเขียวหวาน
  • นมสด ชนิดไม่มีไขมัน
  • เนื้ออกไก่หั่นชิ้น
  • น้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ)
  • มะเขือเปราะ ผ่า 4 ส่วน
  • ใบโหระพา
  • พริกชี้ฟ้าแดงหั่นเฉียง 1 เม็ด

วิธีทำ

1. ผัดพริกแกงเขียวหวานให้หอม เติมนมลงไป ใส่อกไก่ผัดจนไก่เกือบสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา

2. ใส่มะเขือเปราะลงไปผัดจนสุก ใส่ใบโหระพา โรยพริกชี้ฟ้าแดง พร้อมเสิร์ฟ

5. ยำไส้กรอก

อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้

ส่วนผสม

บทความจากพันธมิตร
นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
Easy Life III เครื่องปั๊มนม Hands-Free จากแบรนด์ไทยอย่าง Attitude Mom ออกแบบเพื่อชีวิตการปั๊มนมของคุณแม่ที่ง่ายขึ้นกว่าเดิมพร้อมการควบคุมการทำงานผ่านแอปพลิเคชันบนมือถือ
Easy Life III เครื่องปั๊มนม Hands-Free จากแบรนด์ไทยอย่าง Attitude Mom ออกแบบเพื่อชีวิตการปั๊มนมของคุณแม่ที่ง่ายขึ้นกว่าเดิมพร้อมการควบคุมการทำงานผ่านแอปพลิเคชันบนมือถือ
ซีรีแล็ค จูเนียร์ โจ๊ก อร่อย ได้ประโยชน์ ตัวช่วยแม่ยุคใหม่
ซีรีแล็ค จูเนียร์ โจ๊ก อร่อย ได้ประโยชน์ ตัวช่วยแม่ยุคใหม่
โฉมใหม่ S-26 GOLD PRO-C3 สูตรที่พัฒนากว่าสูตรเดิมไปอีกขั้น* ผสมแอลฟา สฟิงโกไมอีลิน และบี แล็กทิส สิ่งดีๆ ที่คุณแม่เลือก
โฉมใหม่ S-26 GOLD PRO-C3 สูตรที่พัฒนากว่าสูตรเดิมไปอีกขั้น* ผสมแอลฟา สฟิงโกไมอีลิน และบี แล็กทิส สิ่งดีๆ ที่คุณแม่เลือก
  • ไส้กรอกสูตรไร้ไขมัน (Less Fat) หั่นตามแนวขวาง
  • หอมใหญ่หั่นแว่น
  • มะเขือเทศท้อหั่นแว่น
  • พริกหวานสีเหลืองหั่นเส้น
  • ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน
  • น้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ)
  • น้ำมะนาว
  • พริกขี้หนูทุบพอแตก
  • น้ำหวานดอกมะพร้าว

วิธีทำ

1. นำไส้กรอกไปนึ่ง หรือลวก

2. ใส่หอมใหญ่ มะเขือเทศ พริกหวานและขึ้นฉ่ายลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนู และน้ำหวานดอกมะพร้าว คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

บทความแนะนำ : อาหารคนท้องไตรมาสแรก 10 อย่าง  คนท้องไตรมาสแรกควรกินอะไรมาดูกัน!

6. ข้าวผัดปลาเค็ม

อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้

ส่วนผสม

  • ปลาอินทรีเค็ม
  • ข้าวกล้อง
  • สเปรย์น้ำมัน (น้ำมันมะกอก)
  • ไข่ไก่
  • แครอทหั่นเต๋า
  • แตงกวา
  • พริกขี้หนู
  • หอมแดงซอย
  • ถั่วฝักยาวลวก
  • มะนาวผ่าซีก

วิธีทำ

1. คลุกปลาอินทรีเค็มกับข้าวกล้องให้ทั่ว

2. เสร็จแล้วนำข้าวไปผัด ฉีดสเปรย์น้ำมันลงไปพอทั่ว เกลี่ยข้าวไปไว้ข้างกระทะแล้วตอกไข่ไก่ใส่ลงไปยีให้พอสุก ผัดรวมกับข้าว

3. ใส่แครอท ผัดต่ออีกสักครู่ ตักเสิร์ฟพร้อมแตงกวา พริกขี้หนู หอมแดงซอย ถั่วฝักยาวลวก และมะนาวผ่าซีก

7. เห็ดซอสหอย

อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้

ส่วนผสม

  • เห็ดฟางผ่าครึ่ง (เห็ดชิเมจิ หรือใช้เห็ดอะไรก็ได้ค่ะตามชอบเลย)
  • กระเทียมสับ
  • พริกขี้หนูทุบ
  • ซอสหอยนางรม (สูตรโซเดียมต่ำ)
  • น้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ)
  • พริกชี้ฟ้าสีแดงหั่นเฉียง
  • พาร์สลีย์สด

วิธีทำ

1. ใส่กระเทียมกับพริกขี้หนูลงไปผัดพอหอม

2. ใส่เห็ดลงไปผัดพอเข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม และน้ำปลา ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จาน โรยด้วยพริกชี้ฟ้า จัดเสิร์ฟ

8. ต้มจืดแตงกวายัดไส้

อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้

ส่วนผสม

  • น้ำซุปผัก
  • เนื้ออกไก่สับ
  • ซีอิ๊วขาว (สูตรโซเดียมต่ำ)
  • รากผักชี
  • กระเทียม
  • พริกไทยดำเม็ด
  • น้ำมันงา
  • แตงกวาหั่นท่อน (คว้านไส้ออก)
  • น้ำซุป
  • แครอทหั่นแว่น
  • ผักชีสำหรับโรย

วิธีทำ

1. โขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทยดำ จากนั้นนำไปหมักกับอกไก่คลุกเคล้าให้เข้ากัน ใส่น้ำมันงา และซีอิ๊วขาวลงไป แช่เย็นไว้ 1 คืน

2. ปอกแตงกวาคว้านเอาไส้ออก หั่นเป็นท่อนแล้วเอามายัดไส้เนื้ออกไก่ให้เต็ม

3. พอน้ำซุปเดือดใส่แตงกวายัดไส้ลงไป ใส่แครอทลงไปต้มด้วยไฟอ่อน คอยช้อนฟองออกให้หมด ต้มจนกว่าเนื้ออกไก่สุก ตักเสิร์ฟ

9. ไข่ตุ๋นญี่ปุ่น

อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้

ส่วนผสม

  • น้ำซุปผัก
  • ไข่ไก่
  • น้ำซุปผัก
  • เกลือ หรือน้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ)
  • เนื้ออกไก่หั่นชิ้นเล็ก
  • เห็ดหอม ต้มสุก
  • นารูโตะมากิ (ชิกุวะ หรือฮือก้วยตามชอบ)

วิธีทำ

1. ตีไข่ไก่ ใส่น้ำซุปผัก ปรุงรสด้วยเกลือ ใช้กระชอนตาถี่กรอง 2 รอบ ให้เนื้อไข่เนียนไม่มีฟอง ใส่เนื้ออกไก่ลงไป

2. นำไปนึ่งด้วยไฟอ่อนจนเกือบสุก วางเห็ดหอมที่ต้มสุกแล้ว นารูโตะมากิ นำไปนึ่งต่ออีก 3 นาที

10. ขนมจีนน้ำยาปู

อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้

ส่วนผสม

  • เส้นขนมจีนข้าวกล้องแบบกึ่งสำเร็จ (ซื้อที่ห้างสรรพสินค้าชั้นนำ)
  • น้ำพริกแกงเผ็ด
  • เนื้อปู
  • สเปรย์น้ำมัน (น้ำมันมะกอก)
  • นมสด สูตรไขมันต่ำ
  • น้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ)
  • เกลือ (สูตรโซเดียมต่ำ)
  • พริกแห้ง
  • ผักสด เช่น ถั่วงอก, แตงร้านหั่นแว่น, ถั่วฝักยาว

วิธีทำ

1. โขลกน้ำพริกแกงเผ็ดกับเนื้อปูให้เข้ากัน นำลงไปผัดในกระทะ ฉีดสเปรย์น้ำมันลงไป

2. เติมนมสด พอเดือดปรุงรสด้วยน้ำปลา และเกลือ ราดเส้นขนมจีน เสิร์ฟพร้อมผักสด

11. ยำไข่ต้ม

อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้

ส่วนผสม

  • ไข่ต้ม
  • น้ำปลา (สูตรโซเดียมต่ำ)
  • น้ำมะนาว
  • พริกขี้หนูทุบ
  • น้ำหวานดอกมะพร้าว

วิธืทำ

1. ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว พริกขี้หนูทุบ และน้ำหวานดอกมะพร้าวให้เข้ากัน

2. นำน้ำยำราดบนไข่ต้ม จัดเสิร์ฟ

12. อกไก่ผัดขิง

อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้

ส่วนผสม

  • ขิงซอย
  • อกไก่หั่นชิ้น
  • พริกชี้ฟ้าซอย
  • เห็ดหูหนูหั่นฝอย
  • น้ำมันหอย
  • น้ำตาลทราย
  • ต้นหอมซอยหยาบ ๆ

วิธีทำ

1. ใส่น้ำมันพืชนิดหน่อย รวนอกไก่ให้สุก

2. ใส่ขิงซอย เห็ดหูหนู และพริกชี้ฟ้าซอย ปรุงรสด้วยน้ำมันหอยกับน้ำตาลทรายนิดหน่อย ผัดให้เข้ากัน แล้วโรยต้นหอมคลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน

13. น้ำตกอกไก่

อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้

ส่วนผสม

  • อกไก่ 1 ชิ้น
  • พริกป่น
  • ข้าวคั่ว
  • มะนาว
  • น้ำปลา
  • ต้นหอมกับผักชีหั่นซอย
  • หอมแดงซอย

วิธีทำน้ำตกอกไก่

1. เอาอกไก่ไปล้างให้สะอาด นำไปต้มน้ำด้วยไฟอ่อน เนื้อจะได้ไม่กระด้างแล้วค่อยหั่นเป็นชิ้น ๆ หรือจะหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วนำไปต้มในน้ำพอขลุกขลิกก็ได้เหมือนกัน

2. ผสมเครื่องปรุงทุกอย่างให้เข้ากัน จัดลงจาน กินกับผักแกล้ม ได้แก่ แตงกวา ใบโหระพา เพิ่มมะเขือเทศเข้ามา พร้อมด้วยแก้วมังกร และน้ำเสาวรส

14. แกงเขียวหวานอกไก่

อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้

ส่วนผสม

  • อกไก่หั่นชิ้นบาง ๆ
  • พริกแกงเขียวหวาน
  • นมจืดไขมัน 0%
  • มะเขือเปราะ (หั่นชิ้นแล้วแช่น้ำเกลือเพื่อไม่ให้เนื้อดำ)
  • น้ำปลา
  • น้ำตาลทราย
  • ใบโหระพา
  • ใบมะกรูด
  • พริกชี้ฟ้าซอย

วิธีทำแกงเขียวหวานอกไก่

1. ตั้งหม้อแล้วใส่น้ำมันพืชนิดหน่อย พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่พริกแกงลงไปผัดพอขลุกขลิก

2. ใส่นมจืดตามความเหมาะสม ตามด้วยอกไก่กับมะเขือเปราะ รอน้ำแกงเดือด และมะเขือใกล้สุก ปรุงรสน้ำปลากับน้ำตาลทรายให้เข้ากัน

3. โรยหน้าด้วยพริกชี้ฟ้าซอย ใบมะกรูด และใบโหระพา เสร็จเรียบร้อย หม่ำได้

เมนูนี้ควรกินในมื้อกลางวันนะ จัดหนักได้ ขนมจีนกี่จับก็จัดใส่จานมาได้เลย

15. ผัดยอดทานตะวันอ่อนกับเห็ด

อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้

สำหรับเมนูนี้ คือ ผัดยอดทานตะวันอ่อนกับเห็ด เสริมด้วยเต้าหู้ไข่ไก่ทอด หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วก็ตั้งไฟทอดได้เลย ซับน้ำมันออกจากเต้าหู้หน่อยเป็นอันใช้ได้

ส่วนผสม

  • ยอดทานตะวันอ่อน ปริมาณตามใจชอบ
  • เห็ด (เห็ดฟาง เห็ดออรินจิ เห็ดชิเมจิ) หรือเห็ดที่ชอบ
  • พริกขี้หนู ทุบ ๆ พอบุบ

วิธีทำ

1. ใส่น้ำมันพืชลงกระทะนิดหน่อย ใส่พริกขี้หนู และเห็ดผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลนิดหนึ่ง น้ำเปล่าสะอาดสักเล็กน้อย

2. ขั้นตอนสุดท้ายใส่ยอดทานตะวันอ่อน ผัดด้วยความรวดเร็วพอให้ผักสลด ตักลงจาน กินกับข้าวสวยก็ฟิน

กินกับข้าวต้มก็อร่อย ตบท้ายด้วยฟักทองนึ่ง แก้วมังกร และกีวี

การกินคลีนนอกจากจะมีเมนูอาหารคาวแล้วอาหารหวานก็ต้องมีเหมือนกัน อันนี้เราชอบทำใส่กล่องไว้แล้วค่อยเอามากินเป็นอาหารว่างระหว่างวัน หรือกินในชั่วโมงที่เร่งรีบ ต้องเซฟเวลา

บทความแนะนำ : ขนมวันวาเลนไทน์ พาลูกเข้าครัวทำขนมต้อนรับวันแห่งความรักด้วยเมนู Choco Ball แสนอร่อย

16.ผัดพริกหวานเห็ดหอม และอกไก่

อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้

ส่วนผสม

  • อกไก่ (หั่นเป็นชิ้น)
  • พริกหวาน (หั่นเป็นชิ้น)
  • เห็ดหอม (หั่นเป็นชิ้น)
  • น้ำมันหอย
  • ซอสปรุงรส
  • น้ำตาลทราย

วิธีทำ

1. ใส่อกไก่ลงในกระทะผัดจนสุก ตามด้วยพริกหวานกับเห็ดหอม ผัดให้เข้ากัน

2. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซอสปรุงรส และน้ำตาลนิดหน่อย ถ้าไม่ชอบผัดแบบแห้ง ๆ ให้เติมน้ำเปล่าสะอาดลงไปสักเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมต้มถั่วเขียว และฟักทองนึ่ง 4 – 5 ชิ้น

17. เมี่ยงอกไก่

อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้

ส่วนผสม

  • อกไก่ 1 ชิ้นใหญ่
  • ผักสดต่าง ๆ
  • เส้นหมี่แห้ง
  • พริก
  • กระเทียม

วิธีทำเมี่ยงอกไก่

1. หมักอกไก่ด้วยน้ำปลานิดหน่อยค่ะ แล้วนำไปนึ่งจนสุก ประมาณ 10 นาที หั่นบาง ๆ จัดลงจาน

2. นำเส้นหมี่แห้งแช่น้ำ ประมาณ 5 นาที แล้วนำไปลวกในน้ำร้อนจัด ทิ้งไว้ 2 นาที พักเส้นหมี่ไว้บนตะแกรง คลุกน้ำมันนิดหน่อย ไม่ให้เส้นติดกัน จัดลงจานพร้อมกับผักสด แตงกวา ผักกาดขาว และใบโหระพา

3. ทำน้ำจิ้ม โดยแกะกระเทียม 20 กลีบใส่ลงในครก ตามด้วยพริกขี้หนูสวนแล้วแต่ความชอบ เผ็ดมาก เผ็ดน้อย โขลกให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำตาล มะนาว และน้ำปลา เสิร์ฟกับเมี่ยงอกไก่

18. ผัดฟักทอง

อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้

ส่วนผสม

  • ผักทอง (ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)
  • กระเทียมทุบ 4 – 5 กลีบ
  • ไข่ไก่ 1 – 2 ฟอง

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันนิดหน่อย พอกระทะเริ่มร้อนก็ใส่กระเทียมลงไป ผัดแล้วตามด้วยฟักทอง ผัดไปผัดมา ระหว่างผัดกระทะอาจจะแห้งก็คอยเติมน้ำสะอาดทีละนิดทีละหน่อย รอจนฟักทองเริ่มสุก

2. ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บ ถ้าใครไม่มีก็ใช้น้ำตาลทรายแทนได้นะ (แต่น้ำตาลปี๊บให้รสชาติอร่อยกว่า) ปรุงรสให้เหมาะสม ไม่เค็มไป ไม่หวานไป ใส่ไข่ไก่ลงไปผัด ๆ คลุกเคล้าให้เข้ากันก็เรียบร้อยแล้ว

19. ต้มยำอกไก่ใส่เห็ด

อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้

ส่วนผสม

  • เครื่องต้มยำ ได้แก่ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
  • หอมแดง (แกะเปลือก) 4-5 หัว
  • พริกขี้หนู (ทุบพอบุบ)
  • เห็ดฟาง
  • มะเขือเทศสีดา
  • มะขามเปียก 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
  • มะนาว
  • อกไก่หั่นชิ้นบาง ๆ
  • ผักชีฝรั่ง (ใส่ได้เลยนะ แต่วันนั้นเราลืมใส่ สงสัยจะเบลอ)

วิธีทำ

1. ตั้งน้ำให้เดือด ปริมาณน้ำก็ดูตามความเหมาะสมนะ ถ้ากินคนเดียว ใส่พอให้ได้ชามเล็ก ๆ ก็พอ

2. ใส่เครื่องต้มยำ ข่าก็ทุบ ๆ ใส่ลงไปสักสองชิ้น อย่าใส่เยอะนะเดี๋ยวจะมีรสฝาด ตะไคร้ก็ทุบ ๆ เหมือนกัน แล้วก็หั่นสักหน่อยเป็นชิ้น ๆ ใส่ลงไปให้พอหอม ตามด้วยหอมแดงจะช่วยให้น้ำต้มยำหวานอร่อย และมะเขือเทศสีดา ใส่ให้ช่วยเพิ่มรสเปรี้ยว

3. พอทุกอย่างเดือดเข้าที่ ให้ใส่อกไก่หั่นชิ้นลงไป รอจนสุก ใส่เห็ด

4. ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำปลา ยกหม้อต้มยำลงจากเตาได้

5. จากนั้นก็ฉีกใบมะกรูดโรยหน้า ใส่พริกขี้หนูทุบเพิ่มความเผ็ด ถ้ายังเปรี้ยวไม่สะใจบีบมะนาวเพิ่มนะคะ หรืออ่อนรสใดไปก็ค่อย ๆ เติมจนได้รสที่ถูกปากนะ แต่อย่ารสชาติสุดโต่งเกินไป อย่าลืมว่าคนท้องไม่ควรทานอาหารรสจัดนะคะ

20. ผัดผักบุ้ง

อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้

ส่วนผสม

  • ผักบุ้งจีน
  • กระเทียม (ทุบพอบุบ)
  • พริกขี้หนู (ทุบพอบุบ)
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย
  • น้ำเปล่า

วิธีทำ

1. ตั้งกระทะเลย ใส่น้ำมันนิดหน่อยใส่กระเทียมกับพริกขี้หนู แล้วตามด้วยผักบุ้งจีน ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำปลา และน้ำตาลทรายนิดหนึ่ง เติมน้ำเปล่าสะอาดเล็กน้อย กินคู่กับข้าวต้ม ถ้ากลัวจะไม่อิ่มก็ดื่มน้ำเต้าหู้สักแก้ว

 

ความคิดเห็นของคุณคืออะไร

 

บทความอื่น ๆ ที่คุณอาจจะสนใจ :

7 สูตรเมนูอาหารคลีนอกไก่ เมนูไก่หลากหลายเมนู สุขภาพดีน้ำหนักลงไว

อาหารบํารุงครรภ์คุณแม่ ที่มีประโยชน์มีอะไรบ้าง แม่ท้องควรทานอาหารแบบไหน?

อาหารไตรมาส 1-3 แจกสูตรอาหารแสนอร่อยสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ฟรี!

ที่มา : fitkabdao , dgsmartmom

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Arunsri Karnmana

  • หน้าแรก
  • /
  • ระยะการตั้งครรภ์
  • /
  • อาหารคลีน สำหรับคนท้อง 20 เมนูอาหารคลีนคนท้องกินได้
แชร์ :
  • คนท้อง อัลตราซาวด์ 4 มิติ กี่เดือน ซาวด์ 4 มิติ ที่ไหนดี ราคาปี 2568

    คนท้อง อัลตราซาวด์ 4 มิติ กี่เดือน ซาวด์ 4 มิติ ที่ไหนดี ราคาปี 2568

  • คนท้องหิวกลางดึก กินอะไรดี อาหารว่างยามดึกสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

    คนท้องหิวกลางดึก กินอะไรดี อาหารว่างยามดึกสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

  • นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
    บทความจากพันธมิตร

    นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก

  • คนท้อง อัลตราซาวด์ 4 มิติ กี่เดือน ซาวด์ 4 มิติ ที่ไหนดี ราคาปี 2568

    คนท้อง อัลตราซาวด์ 4 มิติ กี่เดือน ซาวด์ 4 มิติ ที่ไหนดี ราคาปี 2568

  • คนท้องหิวกลางดึก กินอะไรดี อาหารว่างยามดึกสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

    คนท้องหิวกลางดึก กินอะไรดี อาหารว่างยามดึกสำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์

  • นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
    บทความจากพันธมิตร

    นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
  • พัฒนาการลูก
  • ชีวิตครอบครัว
  • ระยะการตั้งครรภ์
  • โภชนาการ
  • ไลฟ์สไตล์
  • TAP สังคมออนไลน์
  • ติดต่อโฆษณา
  • ติดต่อเรา
  • Influencer Marketing (KOL)
  • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Vietnam flag Vietnam
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว