TAP top app download banner
theAsianparent
theAsianparent
คู่มือสินค้า
  • TAP Awards 2025
  • อยากท้อง
  • แม่ท้อง แม่ให้นม
  • แม่ผ่าคลอด
  • หลังคลอด
  • สุขภาพและโภชนาการ
  • ลูก
  • ชีวิตครอบครัว
  • การศึกษา
  • ผู้หญิง
  • ไลฟ์สไตล์
  • วิดีโอ
  • คอมมูนิตี้
  • ชอปปิง
  • VIP
เข้าสู่ระบบ
    • บทความ
  • TAP Awards 2025TAP Awards 2025
  • อยากท้องอยากท้อง
  • แม่ท้อง แม่ให้นมแม่ท้อง แม่ให้นม
  • แม่ผ่าคลอดแม่ผ่าคลอด
  • หลังคลอดหลังคลอด
  • สุขภาพและโภชนาการสุขภาพและโภชนาการ
  • ลูกลูก
  • ชีวิตครอบครัวชีวิตครอบครัว
  • การศึกษาการศึกษา
  • ผู้หญิงผู้หญิง
  • ไลฟ์สไตล์ไลฟ์สไตล์
  • วิดีโอวิดีโอ
  • คอมมูนิตี้คอมมูนิตี้
  • ชอปปิงชอปปิง
  • VIPVIP
    • สังคมออนไลน์
  • โพล
  • ความจำ
  • อาหาร
  • สูตรอาหาร
  • หัวข้อ
  • อ่านบทความ
    • ติดตาม
  • ติดตามพัฒนาการการตั้งครรภ์
  • ติดตามพััฒนาการของลูกน้อย
    • ของรางวัล
  • ของรางวัลของรางวัล
  • การประกวด
  • VIP ParentsVIP Parents
    • อื่นๆ
  • ผลตอบรับ

นโยบายความเป็นส่วนตัวกฎการใช้งานคอมมูนิตี้แผนผังเว็บไซต์

ดาวน์โหลดแอปฟรี

google play store
app store

7 สูตรเมนูอาหารคลีนอกไก่ เมนูไก่หลากหลายเมนู สุขภาพดีน้ำหนักลงไว

บทความ 10 นาที
7 สูตรเมนูอาหารคลีนอกไก่ เมนูไก่หลากหลายเมนู สุขภาพดีน้ำหนักลงไว

ไก่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก เมนูอาหารคลีนอกไก่ เป็นเมนูสุดฮิต เนื้อไก่ทุกชิ้นมีโปรตีนสูงและหลายชิ้นมีไขมันต่ำ เมื่อเตรียมอย่างมีสุขภาพดี ไก่สามารถเป็นส่วนประกอบที่ดีในแผนการรับประทานอาหารสำหรับการลดความอ้วน และเป็นแหล่งอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

เมนูอาหารคลีนอกไก่ เป็นเมนูยอดฮิตเรามาดูกันว่าอกไก่ใช้ทำเมนูอะไรได้บ้าง ไก่เป็นวัตถุดิบแหล่งโปรตีนดีเยี่ยม ใครที่อยู่ในวงการลดน้ำหนักหรือวงการอาหารคลีน ย่อมคุ้นเคยกับวุตถุดิบนี้เป็นพิเศษ เนื่องจากเนื้ออกไก่ อร่อย หาซื้อง่าย อเนกประสงค์ ประหยัด และเตรียมง่าย  แต่บ่อยครั้งที่ไก่สามารถนำไปชุบแป้งและทอด เคลือบด้วยน้ำตาลหวาน หรือว่ายในซอสที่มีน้ำตาล นี่เป็นข่าวร้ายหากคุณโดยเฉพาะผู้ที่เป็นเบาหวานและต้องการจำกัดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลในช่วงลดน้ำหนัก

ไก่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก เมนูอาหารคลีนอกไก่ เป็นเมนูสุดฮิต เนื้อไก่ทุกชิ้นมีโปรตีนสูงและหลายชิ้นมีไขมันต่ำ เมื่อเตรียมอย่างมีสุขภาพดี ไก่สามารถเป็นส่วนประกอบที่ดีในแผนการรับประทานอาหารสำหรับการลดความอ้วน และเป็นแหล่งอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

 

เคล็ดลับในการเตรียมตัวสำหรับเมนูอกไก่ ลดน้ำหนัก

  • ลองใช้เคล็ดลับเหล่านี้ในการเตรียมไก่เพื่อไม่ให้น้ำตาลในเลือดของคุณสูงขึ้น และช่วยลดน้ำหนักได้ดี
  • แกะหนังไก่ออกก่อนนำไปปรุง ใช้อกไก่ไม่มีกระดูกและไม่มีหนังเมื่อทำได้ มีไขมันต่ำกว่าส่วนอื่นๆ ของไก่ ในสูตรอาหารส่วนใหญ่ อกไก่สามารถใช้แทนส่วนอื่นของไก่ได้
  • หากคุณกำลังทำอาหารไก่บนเตา ให้ใช้สเปรย์ทำอาหาร น้ำซุปโซเดียมต่ำ หรือน้ำมันมะกอกแทนเนย
  • ไก่ฝอยเหมาะสำหรับทำแซนด์วิชไก่เพื่อสุขภาพ ทาโก้ไก่ และสลัดไก่ สูตรอาหารบางอย่างเรียกร้องให้หั่นไก่ที่ปรุงสุกด้วยส้อมสองอัน ให้ตั้งเครื่องผสมอาหารแบบตั้งโต๊ะหรือเครื่องผสมแบบใช้มือไว้ที่การตั้งค่าต่ำแทนคุณภายในไม่กี่วินาที

 

เคล็ดลับการทำอาหารเมนูอาหารคลีนอกไก่

  • อกไก่ตุ๋นเหมาะสำหรับทำสลัดไก่อุ่นหรือเย็นและหม้อตุ๋นไก่ ในการลวกไก่ ให้ใส่อกไก่ที่ไม่มีกระดูกและไม่มีหนังลงในหม้อแล้วปิดด้วยน้ำหรือน้ำซุปโซเดียมต่ำและเครื่องปรุงรสที่ต้องการ นำส่วนผสมไปต้มบนไฟร้อนปานกลางถึงสูง ลดความร้อนให้ต่ำ ปิดกระทะและเคี่ยวไก่จนอุณหภูมิภายในอยู่ที่ 165 องศา ใช้เวลาประมาณ 15 นาที
  • การปรุงอาหารไก่ในเตาอบช่วยให้ไก่ชุ่มชื้น ในการทำไก่อบ ให้ถูไก่ดิบเบา ๆ ด้วยน้ำมันมะกอกแล้วปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ เปิดเตาอบที่ 400 องศาแล้วอบไก่จนอุณหภูมิภายในถึง 165 องศา (ประมาณ 30 นาทีขึ้นอยู่กับขนาดของชิ้นไก่)
  • หลีกเลี่ยงสูตรไก่หม้อที่ใช้ซุปกระป๋อง ซอสโซเดียมสูงและน้ำซุป ชีสไขมันเต็ม และซอสปรุงแต่งด้วยน้ำตาลเพิ่ม เลือกสูตรอาหารที่ใช้ผัก เครื่องเทศ ข้าวกล้อง พืชตระกูลถั่ว กรีกโยเกิร์ต ผลไม้ และน้ำซุปโซเดียมต่ำ

บทความประกอบ :อกไก่ อาหารสร้างกล้ามเนื้อ เมนูยอดฮิตของเหล่านักกล้าม

 

7 สูตร เมนูอาหารคลีนจากอกไก่

1. เมนูอาหารไก่  ไก่มะนาวเอเชีย

หากคุณเป็นแฟนตัวยงของอาหารจีนแบบสั่งกลับบ้านแล้วนั้น สูตรนี้ทำขึ้นเพื่อคุณค่ะ  เมนูอาหารคลีนอกไก่ สูตรนี้ใช้มะนาวสด เครื่องเทศ เห็ดสด และพริกหยวก เมื่อคุณทำสูตรนี้ คุณจะนำรสชาติของไก่เอเชียแท้ๆ มาเสิร์ฟที่โต๊ะของคุณอร่อยกันทั้งครอบครัว

เมนูอาหารคลีนอกไก่ ไก่มะนาวเอเชีย

วัตถุดิบ

  • สำหรับซอส:
  • น้ำซุปไก่ 1/2 ถ้วย
  • น้ำมะนาวสด 6 ช้อนโต๊ะ (2-3 มะนาว)
  • ผิวเลมอน 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียม 4 กลีบ สับ
  • ขิงสดขูด 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชา

 

สำหรับไก่:

  • น้ำมันมะกอก 2-4 ช้อนโต๊ะ
  • อกไก่ 2 ปอนด์ (3-4) หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
  • แป้งข้าวโพด 1/2 ถ้วยตวง
  • ไข่ใหญ่ 1 ฟอง ตีด้วยน้ำ 1 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ

  • ในชามหรือถ้วยตวง ผสมน้ำซุปไก่ น้ำมะนาว ผิวเลมอน ซีอิ๊ว กระเทียม ขิง น้ำตาล และแป้งข้าวโพดจนเนียน พักไว้
  • ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะขนาดใหญ่ให้พอเคลือบด้านล่างและตั้งไฟบนไฟร้อนปานกลางจนร้อนและเป็นระลอก
  • วางชิ้นไก่ที่หั่นแล้วลงในชามที่มีไข่ที่ตีแล้วโยนให้เคลือบในไข่จนหมด
  • จุ่มไก่แต่ละชิ้นลงในแป้งข้าวโพด เคลือบให้ทั่ว แล้ววางลงในกระทะร้อน
  • ทำซ้ำกับไก่ที่เหลือโดยวางชิ้นในชั้นเดียวในกระทะ ทำเช่นนี้เป็นชุดๆ สองชุด หากไม่พอดีกับเลเยอร์เดียว
  • ปรุงไก่จนเป็นสีเหลืองทองและสุกทั่วด้านละ 3-4 นาที
  • ย้ายไก่ไปวางบนจานที่ปูด้วยกระดาษเพื่อให้สะเด็ดน้ำ และเติมน้ำมันอีกเล็กน้อยลงในกระทะหากจำเป็นเพื่อปรุงไก่ที่เหลือ
  • เช็ดน้ำมันส่วนเกินในกระทะแล้วนำไปตั้งไฟปานกลาง
  • เทซอสลงในกระทะและปรุงอาหาร, กวน, ใช้ไฟปานกลางจนเดือด
  • ต้มต่อประมาณ 1-2 นาทีจนซอสข้นขึ้นเล็กน้อย แล้วลดไฟลงเคี่ยว
  • นำไก่กลับไปที่กระทะแล้วคนให้เคลือบในซอส เคี่ยว 1-2 นาทีในซอสแล้วเสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนค่ะ

บทความประกอบ :10 เมนูลดน้ำหนัก อาหารค่ำง่ายๆถูกใจคนในบ้าน น้ำหนักลดและมีสุขภาพดี

 

2. อกไก่  ไก่อบหอมหัวใหญ่

หัวหอมและกระเทียมเป็นพืชตระกูลเดียวกัน แต่มีรสชาติต่างกัน Leeks มีรสหวานและอ่อนกว่าหัวหอม ในสูตรนี้ ไก่เคลือบด้วยมัสตาร์ด  และย่างด้วยการผสมผสานของกระเทียมหอม หัวหอม กระเทียม และหอมแดง ชวนน่าลิ้มลองมากๆ

วัตถุดิบ

  • 2 ถ้วยหัวหอมหั่นบาง ๆ
  • กระเทียมหอมหั่นบางๆ 1 ถ้วยตวง ส่วนขาวและเขียวอ่อนเท่านั้น
  • กระเทียม 4 กลีบ ซอยบางๆ
  • 3 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์แบ่ง
  • ใบไทม์สด 2 ช้อนชา
  • เกลือ ¼ ช้อนชา
  • 2 1/2-3 ปอนด์ชิ้นไก่กระดูก (ต้นขา, ไม้ตีกลองและ / หรือหน้าอก), ผิวหนังออก, ตัดแต่ง (ดูคำแนะนำ)
  • มัสตาร์ด Dijon ¼ ถ้วย
  • หอมแดงสับ 2 ช้อนชา
  • โรสแมรี่สดสับ 1 ½ ช้อนชา
  • ซีอิ๊วขาวลดโซเดียม 1 ช้อนชา
  • ¾ ช้อนชา พริกไทยป่นสด

7 สูตรเมนูอาหารคลีนอกไก่

วิธีทำ

  • เปิดเตาอบที่ 400F.
  • โยนหัวหอม, ต้นหอม, กระเทียม, น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ, โหระพาและเกลือลงในชามขนาดใหญ่จนผักเคลือบอย่างดี กระจายส่วนผสมในจานอบขนาด 9 x 13 นิ้วที่ไม่ทำปฏิกิริยา (ดูคำแนะนำ) วางชิ้นไก่ลงบนผัก อบ 10 นาที
  • ปัดมัสตาร์ด หอมแดง โรสแมรี่ ซีอิ๊วขาว และพริกไทยลงในชามขนาดเล็ก ค่อยๆ เทน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะที่เหลือลงไป
  • หลังจาก 10 นาที ทาไก่ด้วยมัสตาร์ดเคลือบ อบต่อไปจนกว่าเทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันทีจะสอดเข้าไปในส่วนที่หนาที่สุดของขาหรือเต้านม (โดยไม่แตะต้องกระดูก) ที่อุณหภูมิ 165 องศาฟาเรนไฮต์ อีก 30 ถึง 45 นาที เสิร์ฟไก่กับผัก

3. สูตรเมนูอกไก่ ไก่ย่างและมันเทศ

อาหารเย็นแบบถาดนี้รวมต้นขาไก่และมันเทศสำหรับอาหารมื้อเย็นเพื่อสุขภาพที่ปรุงได้อย่างรวดเร็วในเตาอบที่ร้อนจัด เมนูอาหารคลีนอกไก่นี้ เสิร์ฟพร้อมสลัดผักรวม แอปเปิ้ลสไลซ์ และบลูชีสหรือน้ำสลัด น้ำจิ้มอื่นๆค่ะ

วัตถุดิบ

  • 2 ช้อนโต๊ะโฮลเกรนหรือมัสตาร์ด
  • โหระพาสดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
  • แบ่งเกลือ ½ ช้อนชา
  • แบ่งพริกไทยป่นสด ½ ช้อนชา
  • 1/2-2 ปอนด์ต้นขาไก่กระดูก, ผิวหนังออก
  • 2 มันเทศขนาดกลางปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
  • หอมแดงขนาดใหญ่ 1 หัว หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว

วิธีทำ

 ขั้นตอนที่ 1

วางชั้นวางในสามล่างของเตาอบ เปิดเตาอบที่ 450 องศา F. วางแผ่นอบขนาดใหญ่ในเตาอบเพื่ออุ่น

 ขั้นตอนที่ 2

รวมมัสตาร์ด, โหระพา, น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะและเกลือและพริกไทย 1/4 ช้อนชาลงในชามขนาดเล็ก กระจายส่วนผสมอย่างสม่ำเสมอบนไก่

 ขั้นตอนที่ 3

โยนมันเทศและหัวหอมในชามด้วยน้ำมันที่เหลือ 1 ช้อนโต๊ะและเกลือและพริกไทยอย่างละ 1/4 ช้อนชา นำแผ่นอบออกจากเตาอบอย่างระมัดระวังแล้วเกลี่ยผักให้ทั่ว วางไก่ไว้บนผัก

 ขั้นตอนที่ 4

นำกระทะกลับไปที่เตาอบและย่าง กวนผักครึ่งทางจนผักนุ่มและเริ่มเป็นสีน้ำตาลและใส่เทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันทีลงในต้นขาไก่ลงทะเบียน 165 องศาฟาเรนไฮต์ 30 ถึง 35 นาที

บทความประกอบ :อาหารคลีน พร้อม11 วิธีง่ายๆ ในการเริ่มกินคลีนตั้งแต่วันนี้ 

เมนูอาหารคลีนอกไก่ เป็นเมนูยอกฮิต

4. เมนูอาหารคลีนอกไก่  ไก่โหระพาและกระเทียม

โหระพา กระเทียม น้ำส้มเล็กน้อย และน้ำส้มสายชูบัลซามิก ให้รสชาติอกไก่ที่นุ่มและนุ่มละลายในปาก

วัตถุดิบ

  • 6 กานพลูกระเทียมสับ
  • 1 ½ช้อนชาโหระพาแห้งบด
  • 3 ถึง 4 ปอนด์อกไก่ทั้งตัว (พร้อมกระดูก) ผ่าครึ่งและลอกหนัง
  • น้ำส้ม ¼ ถ้วย
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • โรยกระเทียมและโหระพาลงบนชิ้นไก่ วางไก่ลงในหม้อหุงช้าขนาด 3 1/2- หรือ 4-quart เทน้ำส้มและน้ำส้มสายชูลงบนไก่
  • ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยความร้อนต่ำเป็นเวลา 5 ถึง 6 ชั่วโมงหรือตั้งค่าความร้อนสูงเป็นเวลา 2 1/2 ถึง 3 ชั่วโมง
  • นำไก่ออกจากหม้อหุงข้าว คลุมด้วยกระดาษฟอยล์เพื่อให้ความอบอุ่น ไขมันพร่องมันเนยจากการปรุงอาหารน้ำผลไม้. คั้นน้ำผลไม้ใส่หม้อ. นำไปต้ม ลดความร้อน ต้มเบา ๆ เปิดประมาณ 10 นาทีหรือจนเหลือ 1 ถ้วย ผ่านน้ำผลไม้กับไก่

 

5 เมนูอกไก่ อกไก่เคลือบเมเปิ้ล

นี่เป็นอาหารจานหลักง่ายๆ ที่จะช่วยให้คุณค้นหาน้ำเชื่อมที่ดีที่สุดได้อย่างแน่นอน เริ่มต้นการหมักอกไก่ในบ่ายวันเสาร์เพื่อรับประทานอาหารอย่างรวดเร็วในช่วงหลังของวัน ซึ่งใกล้เคียงกับเวลาที่คุณเข้ามาจากการกวาดใบไม้ออกจากสวนในฤดูหนาวครั้งสุดท้าย

เมนูไก่หลากหลายเมนู สุขภาพดีน้ำหนักลงไว

วัตถุดิบ

  • น้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาวลดโซเดียม 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
  • กระเทียม 1 กลีบ สับ
  • ขิงสดสับ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยป่นสด ¼ ช้อนชา
  • อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีกระดูก 2 ชิ้น (ประมาณ 8 ออนซ์) ตัดแต่งและเนื้อออก (ดูคำแนะนำ)

วิธีทำเมนูอาหารคลีนอกไก่

  • ปัดน้ำเชื่อม ซีอิ๊ว น้ำมะนาว กระเทียม ขิง และพริกไทยลงในจานตื้นขนาดเล็ก เพิ่มไก่และหันไปเคลือบด้วยน้ำดอง ปิดฝาและแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงพลิกกลับหนึ่งครั้ง
  • เคลือบกระทะย่างในร่มด้วยสเปรย์ทำอาหารและความร้อนบนไฟร้อนปานกลาง นำไก่ออกจากน้ำดอง (สำรองน้ำดอง) และปรุงอาหารจนเครื่องวัดอุณหภูมิแบบอ่านค่าทันทีที่ใส่เข้าไปในส่วนที่หนาที่สุดของเต้านมลงทะเบียน 165 องศาฟาเรนไฮต์ 3 ถึง 5 นาทีต่อด้าน
  • ในขณะเดียวกันให้เทน้ำดองที่สงวนไว้ลงในกระทะขนาดเล็กแล้วนำไปเคี่ยวบนไฟร้อนปานกลาง ปรุงอาหารจนลดลงประมาณครึ่งหนึ่งประมาณ 4 นาที ทุบไก่ด้วยซอสที่ลดลงและเสิร์ฟ

6.เมนูอาหารคลีนอกไก่ อกไก่ยัดไส้แฮม & ชีส

การทำกระเป๋าในอกไก่เพื่อเก็บไส้เป็นเรื่องง่ายด้วยมีดคมและมีดบางที่คมกริบ การอบไก่ในกระทะก่อนอบจะทำให้ไก่มีสีทองสวยงาม และการตกแต่งในเตาอบให้สุกสม่ำเสมอทั่วกัน

ไก่เป็นวัตถุดิบแหล่งโปรตีนดีเยี่ยม

วัตถุดิบส่วนผสม

  • ¼ถ้วยขูดสวิส, มอนเทอเรย์แจ็คหรือมอสซาเรลล่าชีสบางส่วน
  • แฮมสับ 2 ช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ด Dijon 2 ช้อนชา
  • พริกไทยป่นสดเพื่อลิ้มรส
  • 4 อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีกระดูก (รวม 1-1 1/4 ปอนด์)
  • ไข่ขาว 1 ฟอง
  • เกล็ดขนมปังแห้งธรรมดา ½ ถ้วยตวง
  • น้ำมันมะกอกเอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น 2 ช้อนชา

ขั้นตอนวิธีทำ

 ขั้นตอนที่ 1

เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. ใช้แผ่นอบที่มีด้านข้างและทาเบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหาร

 ขั้นตอนที่ 2

ผสมชีส แฮม มัสตาร์ด และพริกไทยลงในชามขนาดเล็ก

 ขั้นตอนที่ 3

กรีดตามแนวนอนตามขอบอกไก่บางและยาวเกือบถึงด้านตรงข้าม เปิดเต้านมออกแล้ววางหนึ่งในสี่ของไส้ตรงกลาง ปิดเต้านมเหนือไส้ กดขอบเข้าหากันให้แน่นเพื่อปิดผนึก ทำซ้ำกับอกไก่ที่เหลือและเติม

 ขั้นตอนที่ 4

ตีไข่ขาวเบา ๆ ด้วยส้อมในชามขนาดกลาง วาง breadcrumbs ลงในจานแก้วตื้น จับอกไก่ไว้ครึ่งหนึ่งแล้วจุ่มลงในไข่ขาว จากนั้นคลุกเกล็ดขนมปัง (ทิ้งของเหลือใช้)

 ขั้นตอนที่ 5

น้ำมันร้อนในกระทะ nonstick ขนาดใหญ่บนไฟร้อนปานกลางถึงสูง เพิ่มอกไก่ ปรุงจนเป็นสีน้ำตาลด้านหนึ่งประมาณ 2 นาที. วางไก่ด้านสีน้ำตาลขึ้นบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ อบจนไก่ไม่มีสีชมพูอยู่ตรงกลางหรือจนกว่าเทอร์โมมิเตอร์แบบอ่านค่าทันที 170 องศาฟาเรนไฮต์ประมาณ 20 นาที

บทความประกอบ :15 เคล็ดลับ ลดน้ำหนักภายใน 1 เดือน ถึงอยู่แต่ในบ้านก็สามารถลดน้ำหนักได้

 

7.เมนูอาหารคลีนอกไก่ หม้อไก่อบและบวบ

หม้อปรุงอาหารไก่อบและบวบนี้มีครีมมากมายและคาร์โบไฮเดรตต่ำ! ทั้งครอบครัวจะชอบหม้อปรุงอาหารแบบง่ายๆ นี้ และยังเป็นวิธีที่ดีในการให้เด็กๆ กินผัก (ซ่อนอยู่ในซอสชีสแสนอร่อย!)

ไก่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก เมนูอาหารคลีนอกไก่

วัตถุดิบส่วนผสม

  • เนย 3 ช้อนโต๊ะแบ่ง
  • อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีกระดูก 2 ปอนด์หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
  • 2 บวบขนาดใหญ่หั่นเป็นชิ้น 1/2-inch
  • พริกหยวกแดงขนาดใหญ่ 1 เม็ด
  • ⅓ ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
  • น้ำซุปไก่ไม่ใส่เกลือ 1 ถ้วย
  • นมสด 1 ถ้วย
  • ครีมชีสลดไขมัน 3 ออนซ์
  • มอสซาเรลล่าชีสขูดฝอย 1 ¼ ถ้วยแบ่ง
  • พริกไทยป่น ¾ ช้อนชา
  • เกลือ ½ ช้อนชา

เมนูอาหารคลีนอกไก่

  • เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. ละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลาง เพิ่มไก่ลงในกระทะ ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวจนเป็นสีน้ำตาลดีประมาณ 8 นาที โอนไก่ลงในชามขนาดกลาง เพิ่มบวบและพริกหยวกลงในกระทะ ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราวจนผักเริ่มนิ่มประมาณ 4 นาที โอนส่วนผสมบวบลงในชามกับไก่
  • ใส่เนย 2 ช้อนโต๊ะที่เหลือลงในกระทะ ผัดแป้ง ปรุงอาหารกวนตลอดเวลาจนแป้งเริ่มเป็นสีน้ำตาลประมาณ 1 นาที เพิ่มน้ำซุปและนม นำไปต้มปัดบ่อยๆ นำออกจากเตาแล้วใส่ครีมชีสและมอสซาเรลล่า 3/4 ถ้วย; คนจนละลาย ผัดพริกไทยและเกลือ ระบายของเหลวจากส่วนผสมไก่และผัก ผัดไก่และผักลงในซอสชีส โอนไปยังจานอบขนาด 2 ควอร์ต วางจานบนแผ่นอบที่มีฟอยล์ โรยหม้อปรุงอาหารด้วยชีส 1/2 ถ้วยที่เหลือ
  • อบจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลและขอบเป็นฟองประมาณ 20 ถึง 25 นาที ปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 10 นาทีก่อนเสิร์ฟ

จบไปแล้วค่ะสำหรับ เมนูอาหารคลีนอกไก่ แหล่งโปรตีนดีดี ไก่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก เนื้อไก่สามารถเป็นส่วนประกอบที่ดีในแผนการรับประทานอาหารสำหรับการลดความอ้วน และเป็นแหล่งอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่ดีระยะยาวค่ะ

 

ที่มา :healthline eatingwell

บทความประกอบ :

รวมสูตรเมนูอาหารเช้าจากข้าวโอ๊ต 7 สูตรข้าวโอ๊ตข้ามคืนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ 

25 ร้านอาหารคลีน อาหารคลีนเดลิเวอรี่ เอาใจสายเฮลตี้

อาหารคลีนลดน้ําหนัก 24 เคล็ดลับการกินคลีนลดน้ำหนักแบบยั่งยืน

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Thippaya Trangtulakan

  • หน้าแรก
  • /
  • เมนูอาหาร
  • /
  • 7 สูตรเมนูอาหารคลีนอกไก่ เมนูไก่หลากหลายเมนู สุขภาพดีน้ำหนักลงไว
แชร์ :
  • หย่านมยังไงไม่ให้น้ำหนักพุ่ง! แจกสูตร คุมอาหารหลังหย่านม แบบเห็นผลจริง

    หย่านมยังไงไม่ให้น้ำหนักพุ่ง! แจกสูตร คุมอาหารหลังหย่านม แบบเห็นผลจริง

  • เมนูคนท้องจากหม้อทอดไร้น้ำมัน สุดยอด! เมนูอร่อยง่ายไร้น้ำมัน

    เมนูคนท้องจากหม้อทอดไร้น้ำมัน สุดยอด! เมนูอร่อยง่ายไร้น้ำมัน

  • แชร์ 5 เคล็ดลับ ขั้นตอนการต้มไข่ วิธีต้มไข่ ต้มยังไงให้ออกมาเพอร์เฟกต์!

    แชร์ 5 เคล็ดลับ ขั้นตอนการต้มไข่ วิธีต้มไข่ ต้มยังไงให้ออกมาเพอร์เฟกต์!

  • หย่านมยังไงไม่ให้น้ำหนักพุ่ง! แจกสูตร คุมอาหารหลังหย่านม แบบเห็นผลจริง

    หย่านมยังไงไม่ให้น้ำหนักพุ่ง! แจกสูตร คุมอาหารหลังหย่านม แบบเห็นผลจริง

  • เมนูคนท้องจากหม้อทอดไร้น้ำมัน สุดยอด! เมนูอร่อยง่ายไร้น้ำมัน

    เมนูคนท้องจากหม้อทอดไร้น้ำมัน สุดยอด! เมนูอร่อยง่ายไร้น้ำมัน

  • แชร์ 5 เคล็ดลับ ขั้นตอนการต้มไข่ วิธีต้มไข่ ต้มยังไงให้ออกมาเพอร์เฟกต์!

    แชร์ 5 เคล็ดลับ ขั้นตอนการต้มไข่ วิธีต้มไข่ ต้มยังไงให้ออกมาเพอร์เฟกต์!

ฟีด

ฟีด

ติดตามอ่านบทความที่น่าสนใจ ทั้งเรื่องครอบครัว ไลฟ์สไตล์ ความเห็นจากผู้เชี่ยวชาญ ง่ายๆแค่ปลายนิ้ว

โพล

โพล

ร่วมแสดงความคิดเห็นผ่านโพลที่น่าสนใจ และติดตามผลโพลจากความเห็นของคุณพ่อคุณแม่ท่านอื่นๆ

ความจำ

ความจำ

แชร์รูปของเจ้าตัวน้อยไว้ในที่ๆปลอดภัย

หัวข้อ

หัวข้อ

เข้าร่วมสังคมออนไลน์ของเราสิคะ

ติดตาม

ติดตาม

ติดตามพัฒนาการการตั้งครรภ์และพัฒนาการของลูกน้อยในแต่ละวัน

theAsianparent

ดาวน์โหลดแอปฟรี

Google PlayApp Store

จากคุณแม่รอบโลก

Singapore flag
Singapore
Thailand flag
Thailand
Indonesia flag
Indonesia
Philippines flag
Philippines
Malaysia flag
Malaysia
Vietnam flag
Vietnam

Partner Brands

Rumah123VIP ParentsMama's ChoiceTAP AwardsDBD Registered

© Copyright theAsianparent 2026 . All rights reserved

  • เกี่ยวกับเรา
  • นโยบายความเป็นส่วนตัว
  • ข้อกำหนดการใช้
  • แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว