ถั่วลิสง เป็นเมล็ดพืชจำพวกถั่ว ที่เป็นอีกหนึ่งสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย ทำให้คุณผู้หญิงหลายคน โดยเฉพาะผู้ที่รักการดูแลสุขภาพชื่นชอบเป็นอย่างมาก พอคุณผู้หญิงเริ่มตั้งครรภ์ ก็อาจจะกำลังสงสัยว่า คนท้องกินถั่วลิสงได้ไหม เรามาหาคำตอบพร้อมกันเลยค่ะ!
ทำความรู้จักกับ ถั่วลิสง ธัญพืชมากประโยชน์
ถั่วลิสง (Peanut) คือ พืชตระกูลถั่วชนิดหนึ่ง ที่มีรสชาติหวานมัน และมีสรรพคุณต่อร่างกายช่วยบำรุงปอด และกระเพาะอาหาร และยังมีส่วนช่วยในการกระตุ้นน้ำนมในผู้หญิงตั้งครรภ์อีกด้วย! เป็นอีกหนึ่งสารอาหารที่มีประโยชน์มาก ๆ ช่วยทำให้ร่างกายแข็งแรง ลดอาการแพ้ท้อง และยังช่วยบำรุงสมองอีกด้วย
ประโยชน์ของ ถั่วลิสง ของดีสำหรับคุณแม่ท้อง
- ช่วยบำรุงร่างกาย ช่วยให้ร่างกายของคุณแม่และลูกน้อยสามารถเจริญเติบโตได้ดี และมีร่างกายแข็งแรง
- บำรุงสมองและประสาทตา ถั่วลิสง ช่วยในการบำรุงสมองของคุณแม่ เสริมสร้างความจำ ทำให้สามารถจดจำสิ่งต่าง ๆ ได้ดีมากขึ้น
- เพิ่มให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย ถั่วลิสง มีคุณสมบัติในการทำให้ร่างกายอบอุ่นมากขึ้น ทานแล้วรู้สึกสบายตัว
- ป้องกันโรคหัวใจ โดยในถั่วลิสง จะมีสารชนิดหนึ่ง ที่ช่วยลดปริมาณของไขมันร้าย (LDL) ได้ จึงทำให้ลดความเสี่ยงของภาวะไขมันอุดตันในเส้นเลือด หรือภาวะต่าง ๆ ที่อาจเป็นสาเหตุของโรคหัวใจได้ด้วย
- ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน นอกจากถั่วลิสงจะช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคเบาหวานแล้ว ยังเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน หรือการควบคุมน้ำหนักด้วย เพราะเป็นอาหารที่สามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินได้ดี
- มีโปรตีน และมีเส้นใยอาหารสูง เรียกได้ว่ามีประโยชน์ทั้งเสริมความแข็งแรงของกระดูก และช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีอีกด้วย
- อุดมไปด้วยแมกนีเซียม เป็นสารอาหารที่ช่วยรักษาสมดุลของฮอร์โมนเพศได้ดี ช่วยให้ร่างกายสามารถจัดการกับการทำงานของเอนไซม์ต่าง ๆ ได้ดี
บทความที่เกี่ยวข้อง : คนท้องกินถั่วงอกได้ไหม เจอในก๋วยเตี๋ยว ผัดไทย ระวังอ่านด่วน !
คนท้องกินถั่วลิสงได้ไหม
ถ้าเป็นคำถามนี้ เราสามารถตอบได้เลยค่ะว่า คนท้องกินถั่วลิสง ได้แน่นอนค่ะ ถ้าหากคุณแม่หรือคนในสายเลือด ไม่ได้มีอาการแพ้ถั่วลิสงสืบต่อกันมาแต่อย่างใด เพราะในถั่วลิสงนั้น มีทั้งโปรตีน เหล็ก กรดโฟลิก โพแทสเซียม และสารอาหารต่าง ๆ ที่จำเป็นสำหรับคนท้องอย่างมากเลยค่ะ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในถั่วนั้นยังมีโฟเลต ซึ่งเป็นสารอาหารที่คุณแม่จำเป็นต้องได้รับอย่างเพียงพอในการบำรุงครรภ์ เพื่อเป็นการ ป้องกันภาวะหลอดประสาทไม่ปิด ซึ่งเป็นสาเหตุของภาวะผิดปกติแต่กำเนิดของทารกน้อยที่จะเกิดมาในอนาคต นอกจากนี้ ถั่วลิสงยังมีใยอาหารสูงมาก จึงช่วยในการขับถ่ายได้ดี ลดปัญหาท้องผูกในคนท้องได้ด้วยค่ะ
ถ้าคนท้องกินถั่วลิสง เมื่อลูกเกิดมาจะแพ้ถั่วไหม
ผลการวิเคราะห์จากนักวิจัยในโรงพยาบาลเด็กใน Boston และนักวิเคราะห์ Michael Young ได้วิเคราะห์ออกมาจากข้อมูลสุขภาพของเด็กทารกมากกว่า 8,000 คน ซึ่งได้ผลลัพธ์ออกมาว่า เด็กที่กำเนิดมาจากคุณแม่ที่ไม่แพ้ถั่วลิสง และมีการทานถั่วลิสงในขณะตั้งครรภ์ 5 ครั้ง หรือมากกว่านั้น ภายในหนึ่งสัปดาห์ ผลออกมาว่า มีความเสี่ยงที่จะแพ้ถั่วต่ำที่สุด ถึงแม้ว่าจะไม่ได้มีผลลัพธ์แบบ 100% แต่ก็สามารถกล่าวได้เลยว่า การกินถั่วลิสงในระหว่างตั้งครรภ์ จะไม่ทำให้เด็กแพ้ถั่ว
คนท้องกินถั่วลิสง จะเสี่ยงแท้งจริงไหม
หลายคนอาจจะเคยได้ยิน แต่ในความเป็นจริงแล้ว สาเหตุหลักของการเสี่ยงแท้งนั้นเกิดจาก การที่ถั่วลิสงมีความชื้นสูง ผ่านการเก็บเอาไว้นาน และยังไม่ผ่านกรรมวิธีการทำให้สุก นั้นจะทำให้อาจมีเชื้อที่ชื่อว่า เชื้อราอะฟลาท็อกซิน ซึ่งถ้าหากรับเชื้อเหล่านี้เข้าสู่ร่างกายเป็นเวลานาน จะทำให้เกิดภาวะตับอักเสบเรื้อรัง จนอาจลามไปเป็นมะเร็งตับ และยังมีผลต่อระบบไต และหัวใจอีกด้วย! ซึ่งส่งผลให้คุณแม่ท้องนั้น เสี่ยงกับการทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง ภาวะลูกโตช้าในท้อง และอันตรายไปจนเกิดการคลอดก่อนกำหนดได้ ซึ่งส่งผลต่อสุขภาพลูกในครรภ์โดยตรง ถ้าหากทารกน้อยไม่แข็งแรง ก็ยังเสี่ยงแท้งได้เช่นกันค่ะ
คนท้องต้องกินถั่วลิสงอย่างไร ถึงจะปลอดภัย
ถ้าเป็นถั่วลิสงคั่ว ถั่วลิสงอบกรอบสำหรับกินเล่น แนะนำให้คุณแม่เน้นเลือกชิ้นที่เพิ่งผ่านการผลิตใหม่ และเลือกแบบที่ไม่คลุกเกลือ เพื่อไม่ให้ร่างกายได้รับโซเดียมมากไป
-
เลือกบรรจุภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน ไม่มีเชื้อรา สะอาด
เพราะความสะอาดเป็นเรื่องสำคัญมาก ๆ ดังนั้นควรตรวจสอบให้ดีก่อนซื้อนะคะ หากจะนำถั่วมาต้ม อย่าลืมตรวจสอบว่าเปลือกถั่วสะอาดไหม มีเชื้อราหรือเปล่า เพื่อความปลอดภัยของคุณแม่นะคะ โดยถ้าหากพบว่า ถั่วลิสงมีกลิ่นอับ เหม็น หรือ ชื้น ควรทิ้งทันที
-
ถ้าหากมีประวัติเป็นโรคภูมิแพ้ หรือแพ้ถั่ว ไม่ควรทานเด็ดขาด
ในกรณีที่ไม่ว่าจะเป็นคุณพ่อหรือคุณแม่ ที่มีประวัติเป็นโรคภูมิแพ้ หรือมีอาการแพ้ถั่ว แนะนำให้หลีกเลี่ยงการทานถั่วลิสง เพราะในทางการแพทย์มีความเชื่อว่า ถั่วลิสงมีส่วนไปกระตุ้นให้โรคภูมิแพ้ ผ่านไปยังทารกทางพันธุกรรมได้ค่ะ
โดยสรุปแล้ว คุณแม่ท้องสามารถทานถั่วลิสงได้นะคะ เป็นอีกหนึ่งสารอาหารที่มีประโยชน์มาก ๆ เหมาะกับการบำรุงครรภ์ของคุณแม่ได้ดีมาก แต่ทั้งนี้ ถ้าหากคุณแม่มีอาการแพ้ถั่วลิสง แนะนำให้หลีกเลี่ยง เพื่อป้องกันอันตรายของคุณแม่และลูกน้อยในครรภ์นะคะ หากทานถั่วลิสงแล้วมีอาการผิดปกติใด ๆ ให้คุณแม่รีบปรึกษาแพทย์ เพื่อเข้ารับการรักษา และปรับพฤติกรรมในการทาน เพื่อการตั้งครรภ์อย่างสุขภาพดีและปลอดภัยนะคะ
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
คนท้องกินข้าวซอยได้ไหม ไปภาคเหนือต้องได้ลอง กินแบบไหนให้ปลอดภัย ?
คนท้องกินฝรั่งแช่บ๊วยได้ไหม ชอบกินต้องหยุด เสี่ยงสารเคมีหลายตัว !
คนท้องกินนมข้นหวานได้ไหม ระวังไขมัน และคอเลสเตอรอลพุ่งปี๊ด
ที่มา : rakluke
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
