X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

แจกสูตร เมนูสันในไก่ เมนูเอาใจลูกรัก เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี มีหลายเมนู

บทความ 5 นาที
แจกสูตร เมนูสันในไก่ เมนูเอาใจลูกรัก เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี มีหลายเมนู

เมนูสันในไก่ เมนูที่หลาย ๆ คนมองข้าม แต่ทราบไหมคะ ว่าจริง ๆ แล้ว สันในไก่ มีประโยชน์มาก และนำไปทำอาหารได้หลากหลายอย่างอีกด้วยค่ะ โดยเฉพาะเมนูเอาใจเด็ก ๆ ต้องมีสันในไก่เป็นหนึ่งในตัวเลือกเลยนะคะ เพราะเนื้อนุ่ม ทานง่าย โปรตีนสูง เหมาะสำหรับเจ้าตัวเล็กที่สุดเลยค่ะ

 

เมนูสันในไก่

สันในไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอด

วัตถุดิบ

  • สันในไก่ 10 ชิ้น
  • แป้งทอดกรอบ 2 ถ้วย
  • น้ำเย็นจัด
  • เกล็ดขนมปัง
  • เกลือ
  • ซีอิ๊วขาว
  • น้ำมันปาล์มทำสำหรับทอด
  • ซอสมะเขือเทศ

วิธีทำ

  • หมักไก่ด้วยเกลือ ซีอิ๊วขาว แล้วหมักไว้ 30 นาที
  • เตรียมชามผสมแป้งทอดกรอบ เทแป้งทอดกรอบตามด้วยเกลือเล็กน้อย แล้วผสมน้ำเย็นจัดลงไปคนให้เข้ากัน ให้ไม่เหลวหรือหนืดเกินไปค่ะ
  • เทเกล็ดขนมปังใส่จานแบน ๆ ไว้รอชุบเช่นกันค่ะ
  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันครึ่งกระทะ ใช้ไฟกลางค่อนแรง รอจนน้ำมันร้อน
  • นำไก่มาชุบแป้งทอดกรอบ ตามด้วยเกล็ดขนมปัง จากนั้นนำลงทอดได้เลยค่ะ
  • ทอดจนเหลืองกรอบน่าทาน แล้วตักขึ้นเตรียมเสิร์ฟได้เลยค่ะ ให้เด็ก ๆ ทานคู่กับซอสมะเขือเทศแสนอร่อย (ถ้าไม่ได้ทำให้เด็ก ๆ ทาน ใส่พริกไทยป่นตอนหมักได้เลยนะคะ)

 

เมนูสันในไก่

เมนูสันในไก่ หวาน

วัตถุดิบ

  • สันในไก่ 250 กรัม
  • หอมแดงซอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วดำสูตรหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • หั่นสันในไก่ให้เป็นชิ้นพอดีคำ
  • หมักไก่ด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำสูตรหวาน หมักไว้ 30 นาที
  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่หอมแดงซอยลงไปผัดสุกเหลือง
  • ใส่เนื้อไก่ที่หมักตามลงไปผัดจนเริ่มสุก เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อย
  • เมื่อไก่เริ่มสุกให้ใส่น้ำตาลปี๊บลงไป หมั่นคนเรื่อย ๆ จนน้ำงวด
  • ชิมรส ปรุงเพิ่มตามชอบ เมื่อน้ำงวดได้ที่แล้ว ตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ

 

บาร์บีคิวสันในไก่

วัตถุดิบ

  • สันในไก่ 500 กรัม
  • สับปะรด
  • พริกหวาน
  • หอมใหญ่
  • มะเขือเทศราชินี
  • ไม้เสียบไก่

ซอสบาร์บีคิว

  • เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสมะเขือเทศ 8 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  • หั่นสันในไก่ให้เป็นชิ้นพอดีคำสำหรับเสียบไม้
  • หมักไก่ซอสบาร์บีคิว แล้วหมักไว้ 30 นาที (แบ่งซอสบาร์บีคิวไว้ครึ่งหนึ่งสำหรับทาตอนย่างด้วยนะคะ)
  • นำไก่ที่หมักได้ที่แล้วมาเสียบไม้ โดยเสียบสลับไปกับพริกหวาน มะเขือเทศ สับปะรด และหอมใหญ่
  • นำมาย่างบนเตาถ่านหอม ๆ หรือใครสะดวกเป็นเตาไฟฟ้าก็ไม่ใช่ปัญหาค่ะ ระหว่างที่ย่างก็ทาซอสบาร์บีคิว ทาเนยได้เรื่อย ๆ นะคะ
  • พอสุกได้ที่แล้ว ราดด้วยซอสพริก ซอสมะเขือเทศ พริกไทยป่นตามชอบได้เลยค่ะ รับรองความอร่อย

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ : วิธีทำ “ข้าวมันไก่” พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด ทำง่าย ๆ ด้วยหม้อหุงข้าว

เมนูสันในไก่ ทอดกระเทียม

วัตถุดิบ

  • สันในไก่ 100 กรัม
  • กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  • ซอสปรุงรส 1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

วิธีทำ

  • หั่นสันในไก่ให้เป็นชิ้นพอดีคำ
  • ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม
  • ใส่เนื้อไก่ตามลงไปผัดจนเริ่มสุก
  • ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันจนเนื้อไก่สุกดี จากนั้นตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ ทานคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ กับแตงกวาอร่อยถูกใจเจ้าตัวเล็กแน่นอนค่ะ

 

เมนูเอาใจผู้ใหญ่ ผัดพริกแกงสันในไก่

วัตถุดิบ

  • สันในไก่หั่นชิ้น 150 กรัม
  • ถั่วฝักยาวหั่นท่อน 100 กรัม
  • พริกแกงเผ็ด  1/2 ช้อนโต๊ะ (เผ็ดมากน้อยเพิ่มลดได้ตามชอบ)
  • พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบมะกรูดฉีก 4 ใบ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
  • น้ำปลา 2 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 1/2 ช้อนโต๊ะ
  • นมข้นจืด 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. ตั้งกระทะใส่มันลงไป ตามด้วยพริกแกง ผัดให้หอม ปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา น้ำมันหอย นมข้นจืด
  2. ใส่สันในไก่ลงไปผัดให้สุก ตามด้วยถั่วฝักยาว ใบมะกรูดฉีก พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง แล้วผัดต่อจนสุกจากนั้นตักเสิร์ฟได้เลยค่ะ

 

เมนูสันในไก่

 

เมนูง่าย ๆ ที่ได้จากสันในไก่นั้นน่าทานสุด ๆ ไปนะคะ พ่อบ้านแม่บ้านอย่าลืมไปลองทำตามกันดูนะคะ จะทำทานเองหรือทำให้เด็ก ๆ ที่บ้านทานก็ได้นะคะ ทำง่าย ทานง่าย หากคิดเมนูอะไรไม่ออกลองเลือกเจ้าสันในไก่ไว้เป็นอีกทางเลือกหนึ่งด้วยนะคะ ได้ประโยชน์จากโปรตีนเน้น ๆ

 

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

เมนูปลาสลิด เด็ก ๆ ทานได้ สูตรอาหารไทยพื้นบ้าน ทำง่าย อร่อยโดนใจ !!

สูตรเด็ด เมนูฟัก เอาใจคุณหนู อร่อย ทำง่าย ได้ประโยชน์ เมนูคู่ครัวติดใจคนทั้งบ้าน

แจกสูตร !! ข้าวขาหมู แสนอร่อย หนังเปื่อยนุ่ม ละลายในปาก หอมน้ำพะโล้

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Patteenan

  • หน้าแรก
  • /
  • เมนูอาหาร
  • /
  • แจกสูตร เมนูสันในไก่ เมนูเอาใจลูกรัก เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี มีหลายเมนู
แชร์ :
  • คู่มือคุณพ่อ – คุณแม่ ! วิธีเลือกโลชั่นเด็ก เลือกอย่างไรให้เหมาะสมและปลอดภัย

    คู่มือคุณพ่อ – คุณแม่ ! วิธีเลือกโลชั่นเด็ก เลือกอย่างไรให้เหมาะสมและปลอดภัย

  • คนท้องกินฝรั่งแช่บ๊วยได้ไหม ชอบกินต้องหยุด เสี่ยงสารเคมีหลายตัว !

    คนท้องกินฝรั่งแช่บ๊วยได้ไหม ชอบกินต้องหยุด เสี่ยงสารเคมีหลายตัว !

  • วิตามินบี 9 คนท้อง จำเป็นต้องกินไหม วิตามินบี 9 คือโฟเลตหรือโฟลิก หรือเปล่า ?

    วิตามินบี 9 คนท้อง จำเป็นต้องกินไหม วิตามินบี 9 คือโฟเลตหรือโฟลิก หรือเปล่า ?

  • คู่มือคุณพ่อ – คุณแม่ ! วิธีเลือกโลชั่นเด็ก เลือกอย่างไรให้เหมาะสมและปลอดภัย

    คู่มือคุณพ่อ – คุณแม่ ! วิธีเลือกโลชั่นเด็ก เลือกอย่างไรให้เหมาะสมและปลอดภัย

  • คนท้องกินฝรั่งแช่บ๊วยได้ไหม ชอบกินต้องหยุด เสี่ยงสารเคมีหลายตัว !

    คนท้องกินฝรั่งแช่บ๊วยได้ไหม ชอบกินต้องหยุด เสี่ยงสารเคมีหลายตัว !

  • วิตามินบี 9 คนท้อง จำเป็นต้องกินไหม วิตามินบี 9 คือโฟเลตหรือโฟลิก หรือเปล่า ?

    วิตามินบี 9 คนท้อง จำเป็นต้องกินไหม วิตามินบี 9 คือโฟเลตหรือโฟลิก หรือเปล่า ?

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการดูแลทารกและสุขภาพไปให้กับคุณ