X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

คนท้องกินเกาลัดได้ไหม หอม หวาน ต้องเลี่ยงหรือไม่เลี่ยง ?

บทความ 5 นาที
คนท้องกินเกาลัดได้ไหม หอม หวาน ต้องเลี่ยงหรือไม่เลี่ยง ?

เดินผ่านแล้วมีกลิ่นหอม หันไปเจอคั่วแบบสด ๆ ยิ่งทำให้อยากลิ้มลอง “เกาลัด” ที่ดูแล้วน่าจะมีประโยชน์ แถมอร่อยด้วย คนท้องกินเกาลัดได้ไหม สำหรับแม่ท้องสามารถทานได้ เพราะเกาลัดถือเป็นอาหารแนะนำที่คุณแม่ควรทาน ด้วยประโยชน์ที่หลากหลาย มาพร้อมกับคุณค่าทางโภชนาการหลายชนิด

 

คนท้องกินเกาลัดได้ไหม มีโทษหรือประโยชน์ ?

สำหรับเกาลัดที่มีกลิ่นหอมเกินห้ามใจ คนท้องไม่ต้องห้ามใจตัวเอง เพราะคนท้องสามารถกินเกาลัดได้ตามปกติ นอกจากจะไม่ต้องเลี่ยงแล้ว เกาลัดยังถือเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการกับคนท้องสูง แต่การทานนั้นอาจมีข้อจำกัด หรือข้อควรระวังบางอย่างที่ต้องรู้ไว้ก่อน เช่น ระวังการกินเกาลัดที่ไม่ได้ต้มสุก หรือระวังการกินเกาลัดที่ไหม้เกินไป แม่ท้องหลายคนอาจเป็นกังวลว่าเกาลัดที่มีรอยไหม้จะอันตราย แต่ในความเป็นจริงแล้วรอยไหม้จะอยู่แค่เปลือกนอกเท่านั้น แต่ถ้าหากไหม้มากเกินไป แม่ท้องอาจจำเป็นจะต้องเลี่ยง เป็นต้น

นอกจากนี้การทานอาหารของคนท้อง ถึงแม้ว่าจะกินของที่มีประโยชน์อย่างเกาลัด แต่ไม่ได้หมายความว่าจะต้องกินแต่เกาลัด หรือกินมาก ๆ ไว้ก่อน การกินอาหารเพียงไม่กี่เมนู อาจทำให้แม่ท้องสุ่มเสี่ยงต่อภาวะการขาดสารอาหารได้ ถึงแม้จะชอบกินเกาลัด แม่ท้องก็ควรกินอาหารให้หลากหลายใน 1 วัน เพื่อให้ร่างกายมีสารอาหารที่จำเป็นต่อตนเอง และต่อทารกในครรภ์ด้วย

บทความที่เกี่ยวข้อง : คนท้องกินหมูยอได้ไหม หาซื้อง่าย แต่มีอันตรายถ้าเลือกไม่ดี

 

ระวังการทานเกาลัดม้า

เกาลัดม้า (Horse Chestnut) มีลักษณะที่คล้ายคลึงกับเกาลัดหวานทั่ว ๆ ไปที่เรานำมาทานกัน แต่เกาลัดม้าจะมีรสขม เปลือก ดอก และใบของพืชเป็นพิษ ไม่ปลอดภัยสำหรับการบริโภคในทุกกรณี เพราะรุนแรงสูงสุดถึงขั้นเสียชีวิตได้ จากการได้รับพิษ “เอสคูลิน (Aesculin)” กรณีที่แม่ท้องเป็นคนที่ชอบซื้อมาคั่วเอง อาจต้องระวังหน่อย ควรสอบถามทางร้านค้าให้ดีก่อน อย่างไรก็ตามเกาลัดม้าไม่ใช่สิ่งที่นำมาทำอาหารอยู่แล้ว จึงไม่สามารถหาได้ทั่วไปตามท้องตลาด

 

คนท้องกินเกาลัดได้ไหม

 

ประโยชน์ของเกาลัดที่แม่ท้องต้องรู้

จุดเด่นของเกาลัด คือ สารอาหารที่หลากหลาย ทำให้ร่างกายที่รับสารอาหารเหล่านั้น สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลายต่อหลายอย่าง และยังส่งผลดีต่อทารกในครรภ์ได้อีกด้วย ดังนี้

 

  • ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน : การทานเกาลัด ทำให้ร่างกายได้รับโปรตีนที่มีคุณภาพสูง และยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย นอกจากนี้ยังสามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันต่อคนท้อง ทำให้ร่างกายแข็งแรง มีโอกาสเจ็บป่วยได้ยากขึ้น
  • ลดอาการบวมน้ำ : โพแทสเซียมในเกาลัดสามารถช่วยรักษาสมดุลของร่างกาย หากร่างกายขาดโพแทสเซียม จะทำให้มีโซเดียมในร่างกายมากไป ส่งผลเซลล์บวมน้ำ จนเกิดอาการบวมน้ำนั่นเอง การเลือกกินเกาลัด จึงสามารถช่วยลดอาการบวมน้ำระหว่างตั้งครรภ์ได้
  • ส่งเสริมการพัฒนาทารกในครรภ์ : ในเกาลัดยังมีโพแทสเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, และรวมถึงวิตามินต่าง ๆ เช่น วิตามินซี, วิตามินบี 1, วิตามินบี 2 เป็นสารอาหารเหล่านี้สามารถช่วยป้องกันการแท้งบุตร และยังป้องกันความเสี่ยงต่อการคลอดก่อนกำหนดอีกด้วย
  • ทำให้ระบบทางเดินอาหารแข็งแรง : แร่ธาตุต่าง ๆ ในเกาลัด มีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร สำหรับคนที่กำลังท้อง แล้วมีอาการแพ้ท้อง หรือมีความอยากอาหารน้อยลง เกาลัดจะช่วยให้ระบบทางเดินอาหารทำงานได้ดีอย่างต่อเนื่อง ส่งผลต่อความอยากอาหารให้ทานได้มากขึ้น ขับถ่ายได้มากขึ้น
  • ช่วยพัฒนาสมอง และระบบประสาท : ไขมันในเกาลัด มีส่วนช่วยพัฒนาสมอง และระบบประสาทของทารกในครรภ์ เพราะไขมันเป็นหนึ่งในองค์ประกอบหลักของระบบประสาท และสมอง หากไม่มีไขมันที่เพียงพอ การแบ่งเซลล์สมองของทารกอาจไม่มีประสิทธิภาพมากพอ
  • ทำให้อารมณ์ผ่อนคลาย : แร่ธาตุหลายชนิดในเกาลัด สามารถช่วยให้เกิดความผ่อนคลายได้ ทำให้การกินเกาลัดเล่น ๆ สามารถช่วยบรรเทาความเครียดได้ดี

 

สารอาหารหลักในเกาลัด

การกินเกาลัดในปริมาณ 100 กรัม จะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานเพียง 131 กิโลแคลอรี ทำให้สบายใจในเรื่องของน้ำหนักได้เลย นอกจากนี้เกาลัดยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่หลากหลาย ตัวอย่างเช่น

 

  • ธาตุเหล็ก : การมีธาตุเหล็กในร่างกายของคุณแม่อย่างเพียงพอ ทำให้ทารกได้รับแร่ธาตุไปด้วย สามารถช่วยลดโอกาสที่ทารกจะมีน้ำหนักต่ำกว่าเกณฑ์ในช่วงเพิ่งคลอดได้ดี
  • แมกนีเซียม : หากแม่ท้องเกิดการขาดสารแมกนีเซียม อาจส่งผลทำให้เกิด “ภาวะเมแทบอลิกซินโดรม (Metabolic Syndrome)” ซึ่งเป็นภาวะที่ร่างกายเผาผลาญอาหารผิดปกติ ทำให้เกิดปัญหาเรื่องความดันโลหิตสูง เบาหวาน และไขมันสูง เป็นต้น
  • กรดโฟเลต : เกาลัดมีโฟเลตในปริมาณสูง ส่งผลดีต่อสุขภาพคนท้อง กรดโฟเลตจำเป็นต่อการเจริญเติบโต และการเพิ่มเซลล์ของทารกในครรภ์ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มปริมาณเม็ดเลือดของคนท้อง กรดโฟเลตยังส่งผลต่อน้ำหนักของทารกอีกด้วย
  • ทองแดง : ทองแดงถือเป็นแร่ธาตุสำคัญ สำหรับการพัฒนาทางปัญญา และพัฒนาการของโครงกระดูกของทารกในครรภ์
  • สังกะสี : เป็นแร่ธาตุที่มีความสำคัญต่อการเจริญเติบโต และพัฒนาการของทารกในครรภ์ หากขาดสังกะสีจะทำให้ทารกเกิดความบกพร่องทางการเรียนรู้, การรับรู้ และเกิดปัญหาผิวหนังได้ รวมถึงยังส่งผลเสียต่อระบบทางเดินอาหารของทารกอีกด้วย

 

คนท้องกินเกาลัดได้ไหม 2

 

การเลือกเกาลัดสำหรับคนท้อง

  • เลือกโดยวัดจากสายพันธุ์ที่ชอบทาน โดยทั่วไปที่เรามักเจอกันตามตลาด จะเป็นสายพันธุ์จากประเทศจีน เพราะให้รสที่หวาน และมีความหอมในเวลาเดียวกัน
  • หากต้องการทานทันทีสามารถเลือกแบบที่แกะเปลือกมาแล้วได้ แต่หากต้องการเก็บไว้ก่อนค่อยทาน ควรเลือกแบบที่ยังไม่แกะ เพราะจะเก็บไว้ได้นานกว่า
  • ดูวิธีการผลิตให้ดี เพราะเกาลัดสามารถทำได้หลายวิธี ทั้งแบบอบที่จะมีความฉ่ำน้ำมากกว่า ส่วนแบบคั่วจะมีกลิ่นหอมที่มากกว่า เป็นต้น
  • ระวังเรื่องปริมาณ ไม่ควรซื้อมาทานเยอะ หากไม่มั่นใจว่าจะสามารถทานได้หมด เนื่องจากถึงแม้แบบมีเปลือกจะเก็บไว้ทานได้ แต่ระยะเวลาในการเก็บรักษาก็ไม่มากอยู่ดี โดยปกติจะไม่เกิน 1 อาทิตย์
  • ดูวันหมดอายุก่อน หากซื้อมาแบบสำเร็จรูปตามหน้าร้าน หรือห้างสรรพสินค้า เพราะเก็บไว้ได้ไม่นาน หากซื้อเกาลัดที่ใกล้หมดอายุอาจทานไม่ทัน
  • ระวังความไหม้เกรียม ถึงแม้การไหม้ดำจะเป็นแค่เปลือกนอก สามารถทานได้ปกติ แต่ยังต้องระวังกรณีที่ไหม้มากจนถึงเนื้อเกาลัด แม่ท้องควรเลี่ยงทาน

 

การกินเกาลัดด้วยรสชาติหวาน หอม และมัน เป็นทางเลือกการทานอาหารของคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์ ที่ได้ทั้งประโยชน์ และส่งผลดีต่อทารกน้อยในครรภ์ด้วย

 

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

บทความจากพันธมิตร
แม่ท้องอย่ามองข้าม อาการท้องผูก ในระหว่างตั้งครรภ์เสี่ยงต่อการแท้งได้จริง?
แม่ท้องอย่ามองข้าม อาการท้องผูก ในระหว่างตั้งครรภ์เสี่ยงต่อการแท้งได้จริง?
หมดกังวลเรื่อง ผิวแตกลาย จบทุกปัญหาผิวคุณแม่ตั้งครรภ์ ด้วย EVE'S OIL
หมดกังวลเรื่อง ผิวแตกลาย จบทุกปัญหาผิวคุณแม่ตั้งครรภ์ ด้วย EVE'S OIL
Attitude Mom รุ่น Galaxy II เครื่องปั๊มนม ที่คุณแม่วางใจ ส่งเสริมการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างมีประสิทธิภาพ
Attitude Mom รุ่น Galaxy II เครื่องปั๊มนม ที่คุณแม่วางใจ ส่งเสริมการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างมีประสิทธิภาพ
รีวิว IMANI i2 Plus อันดับ 1 เครื่องปั๊มนมไร้สายสุดพรีเมียม ผู้ช่วยของคุณแม่ยุคใหม่ที่ทำให้การปั๊มนมเป็นเรื่องง่าย
รีวิว IMANI i2 Plus อันดับ 1 เครื่องปั๊มนมไร้สายสุดพรีเมียม ผู้ช่วยของคุณแม่ยุคใหม่ที่ทำให้การปั๊มนมเป็นเรื่องง่าย

คนท้องกินพืช GMO ได้ไหม พืชตัดแต่งพันธุกรรมทำไมไม่ปลอดภัย ?

คนท้องกินขนมจีนได้ไหม กังวลใจ ต้องเลี่ยงหรือเปล่า ?

คนท้องกินแต่ผักผลไม้ดีจริงหรือ ? ประโยชน์มีแน่นอน แต่โทษก็ไม่น้อย

ที่มา : 1, 2

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Sutthilak Keawon

  • หน้าแรก
  • /
  • ระยะการตั้งครรภ์
  • /
  • คนท้องกินเกาลัดได้ไหม หอม หวาน ต้องเลี่ยงหรือไม่เลี่ยง ?
แชร์ :
  • 62 ชื่อลูกผู้หญิงโปรเตสแตนต์ ชื่อลูกสาวแห่งความศรัทธา

    62 ชื่อลูกผู้หญิงโปรเตสแตนต์ ชื่อลูกสาวแห่งความศรัทธา

  • แม่ท้องอย่ามองข้าม อาการท้องผูก ในระหว่างตั้งครรภ์เสี่ยงต่อการแท้งได้จริง?
    บทความจากพันธมิตร

    แม่ท้องอย่ามองข้าม อาการท้องผูก ในระหว่างตั้งครรภ์เสี่ยงต่อการแท้งได้จริง?

  • คนท้องกินข้าวเหนียวมะม่วงได้ไหม กินเพลิน ๆ ระวังเสี่ยงเบาหวาน !

    คนท้องกินข้าวเหนียวมะม่วงได้ไหม กินเพลิน ๆ ระวังเสี่ยงเบาหวาน !

  • 62 ชื่อลูกผู้หญิงโปรเตสแตนต์ ชื่อลูกสาวแห่งความศรัทธา

    62 ชื่อลูกผู้หญิงโปรเตสแตนต์ ชื่อลูกสาวแห่งความศรัทธา

  • แม่ท้องอย่ามองข้าม อาการท้องผูก ในระหว่างตั้งครรภ์เสี่ยงต่อการแท้งได้จริง?
    บทความจากพันธมิตร

    แม่ท้องอย่ามองข้าม อาการท้องผูก ในระหว่างตั้งครรภ์เสี่ยงต่อการแท้งได้จริง?

  • คนท้องกินข้าวเหนียวมะม่วงได้ไหม กินเพลิน ๆ ระวังเสี่ยงเบาหวาน !

    คนท้องกินข้าวเหนียวมะม่วงได้ไหม กินเพลิน ๆ ระวังเสี่ยงเบาหวาน !

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการดูแลทารกและสุขภาพไปให้กับคุณ