X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

แครอทมีประโยชน์ต่อทารกหรือไม่ เด็กเล็กกินแครอทได้ไหม ?

บทความ 5 นาที
แครอทมีประโยชน์ต่อทารกหรือไม่ เด็กเล็กกินแครอทได้ไหม ?

อยากให้ลูกเล็กเริ่มกินผักเป็นควรเริ่มจากผักอะไรดี แครอทก็เป็นหนึ่งตัวเลือกที่น่าสนใจ เพราะเป็นผักที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่ดีต่อร่างกายแต่คุณพ่อคุณแม่ก็คงมีความกังวลว่า เด็กเล็กกินแครอทได้ไหม มีประโยชน์ที่ร่างกายของลูกต้องการหรือเปล่า หรือจะสอนลูกกินแครอทอย่างไร วันนี้ theAsianparent มีคำตอบให้ในบทความนี้ ตามไปอ่านกันเลยค่ะ

 

เด็กเล็กกินแครอทได้ไหม ?

 

เด็กเล็กกินแครอทได้ไหม

 

แน่นอนว่าเด็กเล็กสามารถรับประทานแครอทได้อย่างแน่นอนค่ะ สิ่งสำคัญที่สุดประการหนึ่งของการเป็นพ่อแม่ คือการเลือกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการแก่ลูก ๆ แครอทเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเด็กทุกวัย สำหรับเด็กเล็กก็เช่นกัน ในบทความนี้ เราจะพามาทำความรู้จักประโยชน์ของแครอทสำหรับเด็กวัยหัดเดิน ควรให้เด็กเริ่มรับประทานแครอทตอนอายุเท่าไหร่ดี และวิธีการสอนลูกน้อยวัยหัดเดินให้รู้จักแครอท นอกจากนี้วิธีการทำแครอทบด วิธีปรุงแครอทสำหรับเด็กวัยหัดเดิน และไอเดียการสร้างสรรค์อาหารจากแครอท

บทความที่เกี่ยวข้อง : แครอทพืชผักสีส้ม 10 ประโยชน์มหัศจรรย์ ไม่รู้ถือว่าพลาด

 

ประโยชน์ของแครอทกับเด็กเล็ก

แครอทเป็นผักที่อุดมไปด้วยสารอาหารและมีประโยชน์มากมาย มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเด็กเล็ก ผักชนิดนี้เป็นแหล่งที่ดีของ เบต้าแคโรทีน วิตามิน A, C และ K โพแทสเซียม และแมกนีเซียม แถมแครอทยังเป็นแหล่งรวมกากใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบย่อยอาหาร และภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงของลูกน้อย ถ้าหากคุณพ่อคุณแม่รู้จักที่เตรียมอาหารอย่างถูกต้อง แครอทสามารถเป็นของว่าง และอาหารที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเด็กเล็กอย่างแน่นอน นอกจากนี้ แครอทยังสามารถนำไปประกอบอาหารที่หลากหลายได้ จึงเป็นตัวเลือกที่ดีในการสอนลูกให้รับประทานอาหารที่มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่แปลกใหม่ให้ลูกน้อยได้ดีเลยทีเดียว

 

ลูกน้อยกินแครอทได้ตอนอายุเท่าไหร่

อายุที่เหมาะสมในการให้ลูกน้อยกินแครอท คือประมาณ 8-12 เดือน สิ่งสำคัญคือต้องรอจนกว่าลูกของคุณพ่อคุณแม่ จะสามารถนั่งบนเก้าอี้สูง และสามารถจับ เคี้ยว และกลืนอาหารด้วยตัวเองได้แล้ว คุณพ่อคุณแม่สามารถเลือกวิธีที่จะให้ลูกกินแครอทได้หลายวิธี อย่างเช่น คุณสามารถนำแครอทนำไปบด ไปปรุงสุกดีแล้วนำไปเสิร์ฟเป็นอาหารทานเล่นของลูกน้อยได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มแครอทขูดลงในอาหารอื่น ๆ เพื่อแทรกแครอทให้ลูกน้อยรับประทานในแต่ละมื้อได้เช่นเดียวกัน สิ่งสำคัญคือต้องหลีกเลี่ยงการให้แครอทดิบชิ้นใหญ่เกินไป ให้เด็กเล็กรับประทานเพราะอาจทำให้สำลักได้

 

สอนลูกให้กินแครอทเป็นอย่างไรดี?

วันนี้เราจะพาไปดู 3 ขั้นตอนที่จะสอนให้เด็กวัยหัดเดินรู้จักรับประทานแครอท เป็นวิธีที่ดีในการแนะนำให้พวกเขารู้จักผักที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ ดังนี้ : 

  • เริ่มต้นด้วยหั่นแครอทในขนาดเสิร์ฟเล็ก ๆ เพื่อให้ลูกหยิบจับเข้าปากได้ง่าย และเริ่มคุ้นชินกับรสชาติ คุณพ่อคุณแม่สามารถเริ่มด้วยแครอทแบบบดละเอียดให้ลูกลองรับประทานดูก่อน เพราะมักจะย่อยง่ายกว่าสำหรับเด็กเล็ก
  • อาจปรุงแครอทจนนิ่มพอให้ลูกกินได้ อาจนำไปต้ม หรือนึ่ง วิธีนี้จะช่วยให้พวกเขาเพลิดเพลินกับรสชาติหวานอร่อย นิ่ม และเนื้อสัมผัสที่แปลกใหม่จากแครอท
  • ให้แน่ใจว่าคุณผสมแครอทกับอาหารอื่น ๆ ที่ลูกชอบอยู่แล้ว อาจนำแครอทไปต้ม บดให้เละ และผสมกับน้ำนมของคุณแม่ 

 

แครอทบดสำหรับลูกน้อย

 

เด็กเล็กกินแครอทได้ไหม

 

วิธีการทำแครอทบดสำหรับเด็กวัยหัดเดินนั้นไม่ยุ่งยาก แถมยังไม่ต้องเตรียมอุปกรณ์พิเศษใด ๆ เพียงแค่ปอกเปลือกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ต้มในน้ำเดือดจนนิ่มและบดได้ง่ายด้วยส้อม หรือใช้เครื่องปั่นเพื่อบดให้ละเอียดคล้ายเนื้อซุปข้น เติมน้ำหรือนมแม่เล็กน้อยเพื่อให้ง่ายต่อการรับประทาน

 

ปรุงแครอทอย่างไรให้ถูกใจเด็กเล็ก

  • นึ่ง : การนึ่งเป็นวิธีที่ดีในการปรุงอาหารเพื่อคงสารอาหารของแครอทให้คงอยู่ได้มากที่สุด โดยเริ่มจากนำแครอทไปล้างและปอกเปลือก หั่นแครอทเป็นแท่ง จากนั้นนำลงในหม้อนึ่ง วางตะกร้านึ่งบนน้ำเดือดแล้วนึ่งประมาณ 8-10 นาที แล้วรอให้เย็นค่อยให้ลูกน้อยรับประทาน
  • ย่าง : สามารถนำแครอทไปย่างโดยการนำแครอทที่ปอกเปลือกแล้ว หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ ไปย่างบนกระทะที่ตั้งไฟกลางก่อน สามารถปรุงรสด้วยเนยและเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ พอแครอทสุกประมาณนึงค่อยทำการเปิดไฟแรงเพื่อทำการย่างแครอทให้สุกดี 
  • อบ : เปิดเตาอบที่ 375 องศาฟาเรนไฮต์ หั่นแครอทเป็นชิ้นหรือเป็นลูกเต๋า แล้ววางในจานที่สามารถนำเข้าเตาอบได้ ราดด้วยน้ำมันมะกอกและโรยด้วยเกลือและพริกไทย ย่างประมาณ 20-25 นาที และคอยกลับด้านให้แครอทสุกทั่วกัน
  • ต้ม : ใส่แครอทที่ล้างและปอกเปลือกลงในหม้อที่มีน้ำเดือดแล้วต้มประมาณ 8-10 นาที จากนั้นอาจจะบดให้ลูกรับประทานก็ได้ หรือให้ลูกรับประทานแครอทเป็นชิ้น ๆ ก็ได้
  • ทอด : นำแครอทมาขูดให้เป็นเส้น ๆ คล้ายกับเส้นมะละกอในส้มตำ ผสมแป้งทอดกรอบและน้ำเย็นจัดเล็กน้อย คลุกเคล้าให้เข้ากันและนำลงทอดในน้ำมันเดือดจัด เป็นหนึ่งในของว่างให้ลูกรับประทานได้ จิ้มกับซอสมะเขือเทศฟินสุด ๆ ~

บทความที่เกี่ยวข้อง : 5 เมนูแครอท ทำง่ายทั้งเมนูคาว-หวาน มีประโยชน์ต่อลูกน้อย

 

แจกไอเดียเมนูแครอทสำหรับเด็กเล็ก

 

เด็กเล็กกินแครอทได้ไหม

 

แครอทเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพของเด็กวัยหัดเดินได้ตั้งแต่อายุ 8 เดือนขึ้นไป แครอทให้วิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นหลายชนิด อย่างไรก็ตาม สำหรับเด็กเล็ก ควรที่จะรับประทานแครอทที่ปรุงสุกแล้ว เพื่อกระตุ้นระบบย่อยอาหารของลูกน้อย

 

แครอทบด : แครอทบดเป็นวิธีที่ดีในการแนะนำแครอทให้กับเด็กวัยหัดเดินของคุณ เพียงนึ่งหรือต้มแครอทสับประมาณ 10 นาที แล้วปั่นให้ละเอียดในเครื่องปั่นจนเนื้อเนียน

 

แครอทแท่ง : หากลูกของคุณพร้อมสำหรับอาหารแข็งแล้ว ให้ลองหั่นแครอทเป็นเส้นบาง ๆ แล้วเสิร์ฟพร้อมเครื่องจิ้ม เช่น ครีมชีส ฮัมมัส หรือเนยถั่ว

 

บทความจากพันธมิตร
LPR โพรไบโอติก เกรด A กระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ลูกรักแข็งแรงพร้อมเรียนรู้
LPR โพรไบโอติก เกรด A กระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ลูกรักแข็งแรงพร้อมเรียนรู้
วัคซีน IPD จำเป็นที่ต้องให้ลูกรับหรือเปล่า? มาทำความเข้าใจเกี่ยวกับ 'โรคไอพีดี' และ 'วัคซีนป้องกันโรคไอพีดี'
วัคซีน IPD จำเป็นที่ต้องให้ลูกรับหรือเปล่า? มาทำความเข้าใจเกี่ยวกับ 'โรคไอพีดี' และ 'วัคซีนป้องกันโรคไอพีดี'
สารพัด ปัญหาของลูกน้อย ที่คุณแม่กังวลใจ ลูกงอแง ไม่สบายท้อง ท้องอืด มีผื่นคัน แก้ด้วย Little Shield
สารพัด ปัญหาของลูกน้อย ที่คุณแม่กังวลใจ ลูกงอแง ไม่สบายท้อง ท้องอืด มีผื่นคัน แก้ด้วย Little Shield
แม่รู้ไหม? พัฒนาการสมอง ของลูกเกิดขึ้นได้ทั้งกลางวันและกลางคืน เสริมด้วย สารอาหารสมอง และการนอนอย่างมีคุณภาพ
แม่รู้ไหม? พัฒนาการสมอง ของลูกเกิดขึ้นได้ทั้งกลางวันและกลางคืน เสริมด้วย สารอาหารสมอง และการนอนอย่างมีคุณภาพ

แครอททอด : หั่นแครอทเป็นเส้นบาง ๆ แล้วทาน้ำมันมะกอกเล็กน้อย อบในเตาอบลมร้อนประมาณ 15-20 นาทีที่ 425 องศา เป็นการทอดที่ใช้น้ำมันน้อย ดีต่อสุขภาพลูก

 

มัฟฟินแครอท : บดแครอทสุกแล้วใส่ลงในแป้งมัฟฟิน อบในเตาอบตามคำแนะนำในสูตรของการทำมัฟฟินปกติ

 

มาดูวิธีการทำซุปแครอทกัน!

 

แล้วเด็กเล็กกินแครอทดิบได้ไหม?

แน่นอนว่าสามารถรับประทานได้ แครอทดิบ เป็นของว่างที่ดีสำหรับเด็กเล็ก แต่อย่างไรก็ตาม แต่ต้องเป็นแครอทดิบที่ปรุงอย่างถูกวิธี อย่างแรก สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าได้ล้างแครอทให้สะอาดก่อนนำไปให้เด็กวัยหัดเดิน สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าแครอทหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และไม่แข็งเกินไปสำหรับเด็กวัยหัดเดินที่จะเคี้ยว สิ่งสำคัญคือต้องสอนเด็กเล็กเคี้ยวแครอทอย่างถูกต้อง และกระตุ้นให้พวกเขาใช้เวลาในการกัดแต่ละครั้ง ค่อย ๆ เคี้ยว เพื่อป้องกันการติดคอ

 

เคล็ด (ไม่) ลับ การสอนให้ลูกน้อยกินแครอทเป็น!

เพื่อกระตุ้นให้เด็กวัยหัดเดินกินแครอท พ่อแม่ควรพยายามทำให้การกินแครอทดูเป็นเรื่องน่าสนุก เพราะเด็ก ๆ บางคนอาจจะไม่ชอบรสชาติและเนื้อสัมผัสของแครอท เริ่มด้วยการให้ลูกน้อยทานแครอทในรูปแบบบด เพราะจะทำให้เด็กย่อยได้ง่ายขึ้น และมีเนื้อสัมผัสที่คล้ายซุป กินง่าย หรือผู้ปกครองจะลองหั่นแครอทเป็นรูปทรงน่ารัก ๆ เช่น ดาว หรือหัวใจ เพื่อให้การรับประทานสนุกยิ่งขึ้น หรืออาจจะให้เด็ก ๆ ช่วยกันทำและปรุงอาหารแครอทยังทำให้พวกเขามีแนวโน้มที่จะกินมันมากขึ้นอีกด้วย สุดท้าย พ่อแม่ยังสามารถเสิร์ฟแครอทกับน้ำจิ้ม เช่น เนยถั่ว เพื่อให้เด็ก ๆ ได้รับประสบการณ์สนุกสนานในการกินแครอทยิ่งขึ้น

 

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ พ่อแม่สามารถมั่นใจได้เลยว่า แครอทเป็นผักที่ดีต่อเด็กเล็ก เนื่องจากแครอทให้ประโยชน์ทางโภชนาการมากมาย สิ่งสำคัญคือต้องใช้เวลาในการเตรียมแครอทและปรุงอย่างเหมาะสม โดยสามารถปรุงอาหารแครอทด้วยวิธีต่าง ๆ ที่เราได้แนะนำไป เพื่อให้เด็กเปิดในกับการกินแครอทมากขึ้นนะคะ

 

 

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

สูตรอาหารทารกโฮมเมด: ซุปข้นไก่แครอท

สูตรอาหารทารก 6 เดือน ถึงวัยที่ต้องให้ลูกรักกินข้าวเป็นหลัก คุณแม่ต้องรู้อะไรบ้าง

เด็กเล็กกินเต้าหู้ได้ไหม ? ตอบข้อสงสัยที่แม่อยากรู้ เต้าหู้มีประโยชน์ต่อลูกแค่ไหน

ที่มา : 1

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Sirapatsorn Khotchpoom

  • หน้าแรก
  • /
  • โภชนาการ
  • /
  • แครอทมีประโยชน์ต่อทารกหรือไม่ เด็กเล็กกินแครอทได้ไหม ?
แชร์ :
  • วิตามินบี 9 คนท้อง จำเป็นต้องกินไหม วิตามินบี 9 คือโฟเลตหรือโฟลิก หรือเปล่า ?

    วิตามินบี 9 คนท้อง จำเป็นต้องกินไหม วิตามินบี 9 คือโฟเลตหรือโฟลิก หรือเปล่า ?

  • คนท้องกินวาฟเฟิลได้ไหม ไปไหนก็เจอทั้งหอมทั้งหวาน กินมากไม่ดี

    คนท้องกินวาฟเฟิลได้ไหม ไปไหนก็เจอทั้งหอมทั้งหวาน กินมากไม่ดี

  • ภาวะหยุดหายใจขณะหลับ คนท้อง เป็นอย่างไร อันตรายต่อลูกน้อยในครรภ์แค่ไหน?

    ภาวะหยุดหายใจขณะหลับ คนท้อง เป็นอย่างไร อันตรายต่อลูกน้อยในครรภ์แค่ไหน?

  • วิตามินบี 9 คนท้อง จำเป็นต้องกินไหม วิตามินบี 9 คือโฟเลตหรือโฟลิก หรือเปล่า ?

    วิตามินบี 9 คนท้อง จำเป็นต้องกินไหม วิตามินบี 9 คือโฟเลตหรือโฟลิก หรือเปล่า ?

  • คนท้องกินวาฟเฟิลได้ไหม ไปไหนก็เจอทั้งหอมทั้งหวาน กินมากไม่ดี

    คนท้องกินวาฟเฟิลได้ไหม ไปไหนก็เจอทั้งหอมทั้งหวาน กินมากไม่ดี

  • ภาวะหยุดหายใจขณะหลับ คนท้อง เป็นอย่างไร อันตรายต่อลูกน้อยในครรภ์แค่ไหน?

    ภาวะหยุดหายใจขณะหลับ คนท้อง เป็นอย่างไร อันตรายต่อลูกน้อยในครรภ์แค่ไหน?

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการดูแลทารกและสุขภาพไปให้กับคุณ