X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

5 เมนูแครอท ทำง่ายทั้งเมนูคาว-หวาน มีประโยชน์ต่อลูกน้อย

บทความ 5 นาที
5 เมนูแครอท ทำง่ายทั้งเมนูคาว-หวาน มีประโยชน์ต่อลูกน้อย

เผยสูตรเด็ด 5 เมนูแครอท ทำง่ายทั้งเมนูคาว-หวาน มีประโยชน์ต่อลูกน้อย อุดมไปด้วยเบต้าแคโรทีน อร่อยแถมดีต่อสุขภาพ บอกเลยว่า “เมนูแครอท” ที่เราเลือกมาฝากกันในวันนี้หลากหลายสุด ๆ สามารถนำไปทำเมนูคาว เมนูของหวาน ของว่าง น้ำปั่น น้ำสลัด หรือเมนูให้ทารกก็ได้ !!

 

ประโยชน์ของแครอท

  • อุดมไปด้วยสารเบต้าแคโรทีน ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคมะเร็ง
  • บำรุงสายตา ลดความเสี่ยงต่อโรคตาฟาง และต้อกระจก
  • มีเส้นใยอาหารสูง ช่วยเรื่องระบบขับและลำไส้
  • ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด
  • ช่วยบำรุงผิวพรรณ เส้นผม กระดูกและฟันให้แข็งแรง

บทความที่น่าสนใจ : แครอทพืชผักสีส้ม 10 ประโยชน์มหัศจรรย์ ไม่รู้ถือว่าพลาด

เมนูแครอท

 

5 เมนูแครอทที่เหมาะกับลูกน้อย

ขนมแครอท

ส่วนผสมขนมแครอท

  1. แครอท 500 กรัม
  2. น้ำเปล่า 3 ถ้วยตวง
  3. น้ำตาลทรายแดง 20 กรัม
  4. น้ำเชื่อมหญ้าหวาน 1/2 ช้อนโต๊ะ
  5. แป้งข้าวโพด 35 กรัม
  6. เกล็ดมะพร้าวอบแห้ง 1/2 ถ้วยตวง

วิธีทำขนมแครอท

  1. นำแครอทไปต้มจนสุกดี จากนั้นไปปั่นให้ละเอียด
  2. เทแครอทปั่นใส่กระทะ เติมน้ำตาล แป้งข้าวโพด น้ำเปล่า ตั้งไฟอ่อน เคี่ยวจนส่วนผสมเริ่มข้นเหนียว แล้วปิดไฟ
  3. เทใส่พิมพ์ หรือภาชนะที่จัดเตรียมไว้ แล้วนำไปแช่ตู้เย็น 4-5 ชั่วโมง แล้วนำมาตัด โรยหน้าด้วย เกล็ดมะพร้าวอบแห้ง พร้อมเสิร์ฟ

วิดีโอจาก Youtube : แม่บ้าน อาหารสุขภาพ

 

ซุปรวมพลังเบต้า

ส่วนผสมซุปรวมพลังเบต้า

  1. ฟักทองนึ่ง ¼ ถ้วยตวง
  2. แครอทนึ่ง ¼ ถ้วยตวง
  3. มันเทศนึ่ง ¼ ถ้วยตวง
  4. นมแม่หรือนมที่ลูกกิน ½ ถ้วยตวง

วิธีทำซุปรวมพลังเบต้า

  1. นำฟักทองนึ่ง แครอทนึ่ง มันเทศนึ่ง ใส่เครื่องปั่น ตามด้วยนมแม่ หรือนมผสมที่ลูกทาน
  2. ปั่นจนส่วนผสมทุกอย่างละเอียด เข้ากันดี เทใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ

วิดีโอจาก Youtube : KIDS KITCHEN

 

น้ำแครอทปั่นผสมมะนาว

ส่วนผสมน้ำแครอทปั่นผสมมะนาว

  1. แครอท 1 หัว
  2. มะนาว 1 ลูก
  3. น้ำเชื่อม 1.5 ออนซ์
  4. เกลือ ½ ช้อนชา
  5. น้ำแข็ง

วิธีทำน้ำแครอทปั่นผสมมะนาว

  1. หั่นแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ และบีบมะนาวเตรียมไว้
  2. นำส่วนผสมทั้งหมดมาปั่นรวมกัน จนส่วนผสมเข้ากันดี ใส่ความหวานตามชอบ จากนั้นเทใส่แก้วพร้อมเสิร์ฟ

วิดีโอจาก Youtube : ครัวพิศพิไล 

 

ลูกชิ้นแครอท

ส่วนผสมลูกชิ้นแครอท

  1. แครอท 200 กรัม
  2. ไข่เป็ด 1 ฟอง
  3. แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย
  4. ต้นหอม 20 กรัม
  5. เกลือ
  6. พริกไทย

วิธีทำลูกชิ้นแครอท

  1. นำแครอท และต้นหอมมาล้างน้ำให้สะอาด จากหั่นแครอทเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามความยาวของลูกแครอท และซอยต้นหอม
  2. นำแครอทมาปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ผงปรุงรส (ใส่หรือไม่ใสก็ได้) ผสมคนให้ทั่ว แล้วนำไปผสมกับ แป้งทอดกรอบ ต้นหอม และไข่เป็ด คนส่วนผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
  3. นำมาปั้นเป็นลูกพอดีคำ แล้วลงทอดให้เหลืองสุก นำขึ้นมาพักเอาไว้ แล้วจึงนำไม้ลูกชิ้นมาเสียบ หรือเสิร์ฟในจาน

วิดีโอจาก Youtube : FoodTravelTVChannel

 

น้ำสลัดแครอท

ส่วนผสมน้ำสลัดแครอท

  1. แครอท 100 กรัม ( ต้มสุก )
  2. มายองเนส 4 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำตาลทราย 4 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำส้มสายชู 4 ช้อนโต๊ะ
  5. ผงมัสตาร์ด 1 ช้อนโต๊ะ
  6. เกลือ ½ ช้อนชา
  7. ไข่ไก่ 3 ฟอง ( เฉพาะไข่แดง )
  8. น้ำมันสลัด / น้ำมันมะกอก 200 มิลลิลิตร

วิธีทำน้ำสลัดแครอท

  1. ใส่ไข่แดง ตามด้วยน้ำตาลทราย เกลือ ปั่นด้วยความเร็วต่ำพอไข่แตก จากนั้นใส่แครอทที่ต้มสุกแล้วลงไป ใส่มัสตาร์ดครีม มายองเนส น้ำส้มสายชู ปิดฝาแล้วปั่นให้ทุกอย่างจนละเอียดดี
  2. ขั้นตอนสำคัญที่สุดคือการหยอดน้ำมันสลัด ใช้ความเร็วเครื่องปั่น กลาง – สูง ในระหว่างหยอดน้ำมันให้เป็นสายเล็กๆ สม่ำเสมอ ถ้าหยอดจนน้ำมันหมดแล้วแต่รู้สึกว่าน้ำสลัดเหลวไป ให้เพิ่มน้ำมันได้อีกเล็กน้อย เพราะความเร็วแรงของเครื่องปั่นไม่เหมือนกัน เมื่อเสร็จแล้วให้เทใส่กระปุกปิดฝา

วิดีโอจาก Youtube : ครัวพิศพิไล 

 

บทความที่น่าสนใจ :

5 เมนูบร็อคโคลี่ เด็ก ๆ ทานได้ อร่อย เฮลตี้ แคลเซียมสูง ดีต่อสุขภาพ

สูตรอาหารทารกโฮมเมด: ซุปข้นไก่แครอท

สูตรอาหารเด็กโฮมเมด : เค้กแคร์รอต สูตรเค้กไม่ใส่น้ำตาล ดีต่อสุขภาพ

 

ที่มาข้อมูล : 1 , 2 , 3

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Suchanya Dheerasunt

  • หน้าแรก
  • /
  • เมนูอาหาร
  • /
  • 5 เมนูแครอท ทำง่ายทั้งเมนูคาว-หวาน มีประโยชน์ต่อลูกน้อย
แชร์ :
  • น้ำเต้าหู้ มีประโยชน์อย่างไร ช่วยลดความอ้วนจริงหรือไม่?

    น้ำเต้าหู้ มีประโยชน์อย่างไร ช่วยลดความอ้วนจริงหรือไม่?

  • นมสำหรับเด็กท้องผูก ควรเลือกแบบไหน ปลอดภัยกับลำไส้ของลูกน้อย

    นมสำหรับเด็กท้องผูก ควรเลือกแบบไหน ปลอดภัยกับลำไส้ของลูกน้อย

  • นมผงสำหรับเด็ก 3 ปี เลือกให้ดีเพื่อภูมิคุ้มกันวัยซน เลือกนมผงแบบไหน ?

    นมผงสำหรับเด็ก 3 ปี เลือกให้ดีเพื่อภูมิคุ้มกันวัยซน เลือกนมผงแบบไหน ?

  • น้ำเต้าหู้ มีประโยชน์อย่างไร ช่วยลดความอ้วนจริงหรือไม่?

    น้ำเต้าหู้ มีประโยชน์อย่างไร ช่วยลดความอ้วนจริงหรือไม่?

  • นมสำหรับเด็กท้องผูก ควรเลือกแบบไหน ปลอดภัยกับลำไส้ของลูกน้อย

    นมสำหรับเด็กท้องผูก ควรเลือกแบบไหน ปลอดภัยกับลำไส้ของลูกน้อย

  • นมผงสำหรับเด็ก 3 ปี เลือกให้ดีเพื่อภูมิคุ้มกันวัยซน เลือกนมผงแบบไหน ?

    นมผงสำหรับเด็ก 3 ปี เลือกให้ดีเพื่อภูมิคุ้มกันวัยซน เลือกนมผงแบบไหน ?

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการดูแลทารกและสุขภาพไปให้กับคุณ