X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

ฝึกลูกเล็กให้หัดกินผักด้วยผักโขม เด็กเล็กกินผักโขมได้ไหม ประโยชน์เยอะหรือเปล่า?

บทความ 5 นาที
ฝึกลูกเล็กให้หัดกินผักด้วยผักโขม เด็กเล็กกินผักโขมได้ไหม ประโยชน์เยอะหรือเปล่า?

สมัยเด็ก ๆ คุณพ่อคุณแม่ของเราชอบบอกว่า ให้กินผักโขมเยอะ ๆ จะได้แข็งแรงเหมือนในการ์ตูนป็อปอาย พอถึงเวลามีลูก คุณพ่อคุณแม่ก็คงอยากจะให้ลูกน้อยลองรับประทานบ้างใช่ไหมคะ ขึ้นชื่อว่าผักใบเขียวต้องมีประโยชน์อยู่แล้ว วันนี้ theAsianparent จะพาไปทำความรู้จักกับประโยชน์ของผักขมกัน แล้ว เด็กเล็กกินผักโขมได้ไหม มีประโยชน์ต่อร่างกายหรือเปล่า สอนลูกกินอย่างไรดีไปดูกัน

 

เด็กเล็กกินผักโขมได้หรือเปล่า ?

 

เด็กเล็กกินผักโขมได้ไหม

 

สำหรับคุณพ่อคุณแม่ อาจสงสัยว่าการให้เด็กเล็กรับประทานผักโขมนั้นปลอดภัยหรือไม่ ต้องขอตอบเลยว่ามีประโยชน์ และปลอดภัย เด็กเล็กสามารถทานผักโขมได้อย่างแน่นอน เพราะผักโขมถือเป็นผักที่เป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย และยังมีประโยชน์ต่อพัฒนาการและการเจริญเติบโตของเด็กวัยนี้อีกด้วย

แต่เมื่อไหร่คือเวลาที่เหมาะสมที่จะให้ลูกลองกินผักขมดี มีวิธีเตรียมอย่างไร และผักโขมมีประโยชน์อะไรอีกบ้างสำหรับเด็กเล็ก? ในบทความนี้ เราจะพาไปดูถึงประโยชน์ของผักโขมสำหรับเด็ก เมื่อไหร่ที่เด็กเล็กสามารถรับประทานได้ วิธีสอนให้ลูกกินผักโขมเป็น และวิธีทำและปรุงผักโขม ยังไม่หมดเราจะพาไปดูเมนูผักโขมที่จะต้องถูกใจลูกน้อยแน่ ๆ  เพื่อให้คุณพ่อคุณแม่คุณสร้างสรรค์เมนูอาหารของลูกน้อยได้!

บทความที่เกี่ยวข้อง : แจกสูตร!! 5 เมนูผักโขม แสนอร่อยน่าทาน เด็กกินได้ผู้ใหญ่กินดี มีประโยชน์ต่อร่างกายสุด ๆ

 

มาดูประโยชน์ของผักโขมกัน

 

เด็กเล็กกินผักโขมได้ไหม

 

ผักโขมเป็นแหล่งพลังงานทางโภชนาการ และมีประโยชน์ต่อเด็กในหลาย ๆ ด้าน  อย่างเป็นแหล่งรวมธาตุเหล็ก ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญสำหรับเด็กเนื่องจากช่วยรักษาระดับพลังงานในร่างกายให้สูงขึ้น นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินเค และวิตามินซี ธาตุเหล็ก และแคลเซียมสูง ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีความสำคัญต่อพัฒนาการของกระดูกลูกน้อย แถมผักโขมยังเป็นผักที่มีโฟเลตสูง ดีต่อเด็กเล็กเพราะมีความสำคัญต่อการพัฒนาสมองและระบบประสาทของเด็กวัยนี้ 

 

เริ่มกินผักโขมได้ตอนอายุเท่าไหร่

โดยทั่วไป ควรรอจนกว่าเด็กอายุอย่างน้อยหนึ่งขวบจึงจะแนะนำผักโขมได้ เนื่องจากผักโขมเป็นอาหารที่มีเส้นใยสูง และเด็กวัยเตาะแตะอาจยังไม่พัฒนาระบบย่อยอาหารเพื่อจัดการกับมันอย่างเหมาะสม นอกจากนี้ ผักโขมอาจเป็นอันตรายจากการสำลักได้ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องแน่ใจว่าได้ปรุงอย่างเหมาะสม เมื่อแนะนำผักโขมให้เด็ก ให้เริ่มด้วยปริมาณเล็กน้อยและค่อย ๆ เพิ่มปริมาณขึ้นเมื่อเด็กคุ้นเคย

 

สอนลูกน้อยกินผักโขมอย่างไรดี

การที่แม่ ๆ จะสอนให้เด็กรู้จักผักโขม เป็นวิธีที่ดีในการเริ่มต้นที่จะสอนให้พวกเขารู้จักผักใบเขียวที่ดีต่อสุขภาพ สิ่งสำคัญคือต้องค่อย ๆ แทรกผักโขมไปในเมนูอาหารอื่น ให้ลูกวัยเตาะแตะของคุณพ่อคุณแม่ ได้ลองชิมรสชาติของผักขมกับอาหารชนิดอื่น เพราะเด็กบางคนอาจจะสามารถจับรสขมของผักได้ การที่ใส่รวมลงไปกับอาหารชนิดอื่น จะทำให้รสชาติของผักจางลงยิ่งขึ้นค่ะ 


หนึ่งในวิธีที่ใช้กันเป็นประจำเวลาสอนเด็กเล็กให้กินผักเลยก็คือให้ผสมกับซุปข้น ปั่นจนเนื้อเนียนละเอียดจนแทบแยกไม่ออกว่ามีผักใบเขียวปนอยู่ด้วยนั่นเอง วิธีทำก็ไม่ยากทำน้ำซุปข้นผักโขมโดยผสมผักโขมปรุงสุกกับของเหลวเล็กน้อย เช่น น้ำ นมแม่ หรือสูตรผสม คุณยังสามารถลองปั่นผักโขมเป็นสมูทตี้กับผักและผลไม้ ที่พวกเขาชอบด้วยก็ได้ แล้วค่อย ๆ เพิ่มปริมาณผักโขมให้พวกเขาค่ะ 

 

How to make Spinach Puree สำหรับลูกน้อย

 

เด็กเล็กกินผักโขมได้ไหม

 

เมนูเริ่มต้นที่ดีในการสอนลูกกินผักโขม คือเมนูผักโขมบดสำหรับเด็ก ที่ยังคงคุณประโยชน์ทางโภชนาการของผักไว้เน้น ๆ ในการทำผักโขมบดมีวิธีการง่าย ๆ ดังนี้ 

  • ให้เริ่มด้วยการต้มผักโขมในหม้อที่มีน้ำเป็นเวลา 1 นาที
  • หลังจากเดือดแล้ว ให้นำผักโขมออกจากหม้อและปล่อยให้เย็นสักสองสามนาทีก่อน
  • นำไปปั่นในเครื่องปั่น โดยปั่นจนกว่าผักโขมบดจะมีเนื้อเนียนละเอียดเป็นครีมเหมาะสำหรับลูกน้อยของคุณ
  • ลองเพิ่มรสชาติด้วยการเติมนม เนย เกลือ หรือน้ำมันมะกอกเล็กน้อยเพื่อสร้างรสชาติที่อร่อยยิ่งขึ้น
  • ด้วยเทคนิคง่าย ๆ นี้ คุณสามารถจัดเตรียมผักโขมที่อร่อยและอุดมด้วยสารอาหารให้ลูกน้อยของคุณได้ค่ะ!

 

เอาผักโขมไปทำเมนูอะไรอีกดี?

ถ้าคุณพ่อคุณแม่อยากสร้างสรรค์เมนูผักโขมสำหรับลูกน้อย สิ่งสำคัญคือต้องปรุงอย่างเหมาะสมเพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการ วิธีที่ดีที่สุดในการปรุงผักโขมสำหรับเด็กวัยนี้ คือการนำไปนึ่ง หรือนำไปผัด สำหรับการนึ่งผักโขม สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าผักโขมสุกดีหมดแล้ว

การผัดผักโขมควรทำโดยใช้ไฟอ่อนถึงปานกลางและต้องใช้น้ำมันเพียงไม่กี่ช้อนชา สิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบผักโขมอย่างใกล้ชิดเพื่อไม่ให้ไหม้ ทั้งการนึ่งและผัดเป็นวิธีที่ง่ายและรวดเร็วในการปรุงอาหารผักโขมสำหรับเด็ก

นอกจากนี้คุณพ่อคุณแม่ยังสามารถสร้างสรรค์เมนูจากผักโขมได้อีกมากมายไม่ว่าจะเป็น ไข่เจียวผักโขม ซุปผักโขม หรือแม้กระทั่งสลัด แถมผักโขมยังเป็นผักที่บดได้ง่ายอีกด้วย ดังนั้นจึงสามารถเพิ่มลงในสมูทตี้หรืออาหารประเภทบดอื่น ๆ ได้ หรือนำไปปรุงผัดข้าวก็ได้ สิ่งสำคัญคืออย่าลืมปรุงผักโขมจนนิ่มจะได้ง่ายต่อการบดเคี้ยวของลูกน้อย และยังช่วยลดความเสี่ยงจากการสำลักหรือติดคอได้ด้วยค่ะ

แจกสูตร อาหารเด็กจากผักโขม

 

บทความจากพันธมิตร
LPR โพรไบโอติก เกรด A กระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ลูกรักแข็งแรงพร้อมเรียนรู้
LPR โพรไบโอติก เกรด A กระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ลูกรักแข็งแรงพร้อมเรียนรู้
หมดกังวลเรื่อง ผิวแตกลาย จบทุกปัญหาผิวคุณแม่ตั้งครรภ์ ด้วย EVE'S OIL
หมดกังวลเรื่อง ผิวแตกลาย จบทุกปัญหาผิวคุณแม่ตั้งครรภ์ ด้วย EVE'S OIL
เตรียมความพร้อมก่อนกลับไปทำงานของคุณแม่นักปั๊มฉบับ Working Mom
เตรียมความพร้อมก่อนกลับไปทำงานของคุณแม่นักปั๊มฉบับ Working Mom
นม UHT กล่องแรก แม่ต้องเลือกอย่างไร สารอาหารแบบไหนที่ต้องมองหา
นม UHT กล่องแรก แม่ต้องเลือกอย่างไร สารอาหารแบบไหนที่ต้องมองหา

การแนะนำอาหารใหม่ ๆ ให้กับเด็กที่ไม่ชอบกินผักอาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย โชคดีที่ผักโขมมีรสชาติที่อ่อนพอที่จะผสมกับอาหารอื่น ๆ ได้ง่ายเพื่อให้ถูกปากมากขึ้น ลองเติมซุปโปรดของลูกโตขึ้นเล็กน้อยประมาณ 1 ขวบขึ้นไป สามารถลองผสมกับคอทเทจชีสหรือโยเกิร์ต ใส่ในจานพาสต้าเพื่อทำเมนูพาสต้าผักโขมก็ได้

 

สรุปได้ว่าผักโขมเป็นผักที่ดีสำหรับเด็กวัยเตาะแตะ เต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นซึ่งสามารถช่วยสนับสนุนการเจริญเติบโตของร่างกาย นอกจากนี้ยังสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น ลดการอักเสบ เพิ่มภูมิคุ้มกัน และให้สารต้านอนุมูลอิสระ ในการแนะนำเด็กให้รู้จักผักโขม ให้เริ่มด้วยการให้มันบด บด หรือทำให้สุก คุณอาจจะลองเพิ่มลงในซุป สตู และสมูทตี้ ด้วยความคิดสร้างสรรค์และการทดลองเพียงเล็กน้อย คุณก็จะพบวิธีอร่อย ๆ มากมายในการใส่ผักโขมลงในอาหารของเด็ก

บทความที่เกี่ยวข้อง : แชร์สูตร ลาซานญ่า ฟักทอง กับผักโขมแสนอร่อย สำหรับทั้งครอบครัว

 

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ จบไปแล้วกับบทความดี ๆ ที่มาตอบข้อสงสัยที่ว่า เด็กเล็กกินผักโขมได้ไหม อย่างไรก็ตามสิ่งที่คุณพ่อคุณแม่ควรให้ความสำคัญ คือขั้นตอนการปรุงผักโขมให้ดี เพื่อให้ลูกน้อยมีทัศนคติที่ดีต่อการกินผักชนิดนี้ แถมการรับประทานผักโขมยังดีต่อสุขภาพของลูกน้อยอีกด้วยนะ!

 

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

เด็กเล็กกินถั่วเขียวได้ไหม รู้ไหมว่าทานง่ายที่สุดในหมู่ถั่วแล้ว

เด็กเล็กกินบรอกโคลีได้ไหม ลูกอายุเท่าไหร่กินได้ กินแบบไหนปลอดภัย ?

ขนมปังทาเนยถั่วมีประโยชน์กับเด็กหรือเปล่า เด็กเล็กกินเนยถั่วได้ไหม ?

ที่มา : 1

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Sirapatsorn Khotchpoom

  • หน้าแรก
  • /
  • โภชนาการ
  • /
  • ฝึกลูกเล็กให้หัดกินผักด้วยผักโขม เด็กเล็กกินผักโขมได้ไหม ประโยชน์เยอะหรือเปล่า?
แชร์ :
  • เด็กเล็กกินซอสมะเขือเทศได้ไหม ดีจริงหรือเปล่า แม่ต้องดูให้ดี ระวังโซเดียมสูง

    เด็กเล็กกินซอสมะเขือเทศได้ไหม ดีจริงหรือเปล่า แม่ต้องดูให้ดี ระวังโซเดียมสูง

  • LPR โพรไบโอติก เกรด A กระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ลูกรักแข็งแรงพร้อมเรียนรู้
    บทความจากพันธมิตร

    LPR โพรไบโอติก เกรด A กระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ลูกรักแข็งแรงพร้อมเรียนรู้

  • คนท้องกินข้าวโพดอบเนยได้ไหม ข้าวโพดคลุกเนย กินไม่พอดีเสี่ยงหลายอย่าง

    คนท้องกินข้าวโพดอบเนยได้ไหม ข้าวโพดคลุกเนย กินไม่พอดีเสี่ยงหลายอย่าง

  • เด็กเล็กกินซอสมะเขือเทศได้ไหม ดีจริงหรือเปล่า แม่ต้องดูให้ดี ระวังโซเดียมสูง

    เด็กเล็กกินซอสมะเขือเทศได้ไหม ดีจริงหรือเปล่า แม่ต้องดูให้ดี ระวังโซเดียมสูง

  • LPR โพรไบโอติก เกรด A กระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ลูกรักแข็งแรงพร้อมเรียนรู้
    บทความจากพันธมิตร

    LPR โพรไบโอติก เกรด A กระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ลูกรักแข็งแรงพร้อมเรียนรู้

  • คนท้องกินข้าวโพดอบเนยได้ไหม ข้าวโพดคลุกเนย กินไม่พอดีเสี่ยงหลายอย่าง

    คนท้องกินข้าวโพดอบเนยได้ไหม ข้าวโพดคลุกเนย กินไม่พอดีเสี่ยงหลายอย่าง

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการดูแลทารกและสุขภาพไปให้กับคุณ