X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
Product Guide
เข้าสู่ระบบ
  • TAP Awards
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

เด็กเล็กกินถั่วเขียวได้ไหม รู้ไหมว่าทานง่ายที่สุดในหมู่ถั่วแล้ว

บทความ 5 นาที
เด็กเล็กกินถั่วเขียวได้ไหม รู้ไหมว่าทานง่ายที่สุดในหมู่ถั่วแล้ว

ถั่วเขียวเป็นถั่วที่มีประโยชน์ด้านโภชนาการมากเกินกว่าจะมองข้ามได้ การให้ลูกได้กินถั่วชนิดนี้จึงเป็นเรื่องที่ เด็กเล็กกินถั่วเขียวได้ไหม ตอนไหนที่ลูกจะสามารถกินได้ รวมไปถึงความหลากหลายทางด้านเมนูถั่วเขียวที่เราอยากแนะนำ คุณแม่พร้อมแล้วมาเริ่มอ่านกันเลยดีกว่า

 

เด็กเล็กกินถั่วเขียวได้ไหม

ถั่วเขียวเป็นพืชตระกูลถั่วสีเขียวขนาดเล็กชนิดหนึ่งที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารมาแต่โบราณแล้ว พวกมันเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และหลากหลาย แน่นอนว่าถั่วเขียวสามารถเสิร์ฟให้เด็กเล็กกินได้แน่นอน ด้วยโปรตีนสูงและยังเป็นแหล่งใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุที่ดี ช่วยให้การย่อยอาหารดีขึ้น เพิ่มพลังงาน และภูมิคุ้มกันดีขึ้นกับลูกน้อย ด้วยความที่ทานได้ง่าย ปรุงได้หลายแบบ ถั่วเขียวจึงเป็นถั่วสายพันธุ์แรก ๆ ที่คุณแม่นึกถึงเสมอเมื่อมีทารกน้อย อย่างไรก็ตามการให้ลูกกินถั่วเขียวจะต้องระวังอาการแพ้ถั่ว ที่อาจเกิดขึ้นกับเด็กเล็กด้วย

บทความที่เกี่ยวข้อง : เด็กเล็กกินบรอกโคลีได้ไหม ลูกอายุเท่าไหร่กินได้ กินแบบไหนปลอดภัย ?

 

เด็กเล็กกินถั่วเขียวได้ไหม

 

ประโยชน์ของถั่วเขียวกับเด็กเล็ก

ถั่วเขียวมีประโยชน์ทางด้านสารอาหาร ดีต่อโภชนาการหลายต่อหลายอย่าง ตัวอย่างเช่น โปรตีน, เส้นใยอาหาร, วิตามินหลากชนิด และแร่ธาตุที่จำเป็นสูงทั้งมีโฟเลต แคลเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม เป็นต้น จึงทำให้เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับเด็กเล็ก นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ดี ให้พลังงาน และช่วยส่งเสริมการเจริญเติบโต และพัฒนาการที่ดี นอกจากประโยชน์ทางโภชนาการแล้ว ถั่วเขียวยังนำไปทำอาหารได้ง่าย และนำไปประกอบอาหารได้หลากหลาย

ไม่เพียงแค่นั้น ถั่วเขียวที่ถือว่ามีสารอาหารมาก และมีไขมันต่ำ ถั่วชนิดนี้ยังเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ดี ซึ่งให้พลังงาน และช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดของเด็กเล็กให้มีความคงที่มากยิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยไฟโตนิวเทรียนท์ และสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมของเด็กเล็กอย่างไม่ต้องสงสัย หากคุณแม่รู้วิธีการปรุงให้ลูกทานได้ง่าย และอร่อย รับรองว่าดีแน่นอน

 

ลูกอายุเท่าไหร่กินถั่วเขียวได้ ?

โดยทั่วไปแล้วถั่วเขียวถือว่าปลอดภัยสำหรับเด็กเล็กที่มีอายุมากกว่า 12 เดือนเป็นอย่างน้อย ไม่ควรให้กินก่อนหน้านั้น ในวัยนี้ เด็กทารกมีพัฒนาการพร้อมที่จะเปลี่ยนไปกินอาหารแข็งมากขึ้นแล้ว และถั่วเขียวก็เป็นแหล่งสารอาหารที่ดีเยี่ยม อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือ ต้องพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญ ขอคำแนะนำก่อนเสมอ ๆ เพราะทารกอาจมีอาการแพ้ถั่วได้ ถือเป็นอาการแพ้ที่พบได้โดยทั่วไปเหมือนกับเด็กที่แพ้อาหารทะเลนั่นเอง

ขอแนะนำให้คุณแม่ทำถั่วเขียวให้เด็กเล็กกินต้องคำนึงถึงการปรับตัวด้วย ให้แน่ใจว่าเด็กเล็กของคุณแม่ได้ลองทานผักอื่น ๆ หลากหลายชนิดแล้ว เพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาจะรู้สึกคุ้นชินกับรสสัมผัสที่แตกต่างกันของอาหารแต่ละชนิด เริ่มต้นด้วยการใส่ถั่วเขียวลงในอาหาร เช่น ซุป หรือสตู แล้วค่อย ๆ เพิ่มปริมาณถั่วเขียวเมื่อเด็กเล็กมีความคุ้นเคยกับรสชาติ และเนื้อสัมผัสมากขึ้น อย่าลืมตรวจสอบให้แน่ใจว่าปรุงถั่วเขียวให้สุกอย่างทั่วถึง และสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ จนทานได้ง่าย

 

เด็กเล็กกินถั่วเขียวได้ไหม 2

 

คำแนะนำในการทำถั่วเขียวสำหรับเด็กเล็ก

หากคุณแม่ต้องการปรุงถั่วเขียวให้ลูกรัก ต้องเตรียมถั่วเขียวให้ถูกต้อง เหมาะสมต่อเด็กเสมอ เพื่อให้แน่ใจว่าปลอดภัยพร้อม ๆ กับดีต่อสุขภาพ และพัฒนาการของลูกด้วย ต่อไปนี้เป็นหลักเกณฑ์ 5 ข้อในการเตรียมถั่วเขียวสำหรับเด็กเล็ก ดังนี้

 

  • ทุกครั้งในการเลือกถั่วเขียวมาทำอาหาร ควรเริ่มต้นด้วยการเลือกใช้ถั่วเขียวที่ปอกเปลือกแล้ว ซึ่งย่อยได้ง่ายกว่าถั่วเขียวทั้งหมด
  • ให้ความสำคัญกับสุขอนามัย ล้างถั่วเขียวให้สะอาด เพื่อขจัดสิ่งสกปรก หรือเศษเล็กเศษน้อยบนถั่วออกก่อนปรุงอาหารให้ลูกทาน
  • ในขั้นตอนการปรุงเมนูถั่วเขียวใด ๆ ควรปรุงด้วยน้ำปริมาณมากเสมอ เพื่อให้แน่ใจว่าถั่วที่ออกมาจะมีความนิ่ม และสามารถเคี้ยวได้ง่าย
  • หากเป็นการทำเมนูถั่วเขียวล้วน คุณแม่สามารถเพิ่มตัวเลือกด้วยการเติมเกลือเล็กน้อยลงในน้ำปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติให้อร่อยมากขึ้น
  • ทิ้งถั่วเขียวที่ปรุงสุกแล้วทิ้งไป ไม่ควรเก็บเอาไว้ เพราะจะทำให้เน่าเสียได้เร็ว ไม่ควรนำมาอุ่นให้ลูกทานในภายหลัง เราแนะนำว่าให้ปรุงมื้อต่อมื้อเท่านั้น

 

แนะนำไอเดียการทำเมนูถั่วเขียวให้ลูกทาน

การทำเมนูถั่วเขียวให้เด็กเล็กนั้น เป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มโอกาสให้ลูกได้รับสารอาหารเพิ่มเติม และเพิ่มความหลากหลายในเมนูอาหารของลูก ถั่วเขียวมีโปรตีนสูง และมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นจำนวนมาก จึงเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กเล็ก ต่อไปนี้เป็นไอเดียเมนูสำหรับการทำอาหาร และของว่างที่มีถั่วเขียวสำหรับเด็กเล็ก ได้แก่

 

  • ซุปถั่วเขียวกับผัก : ซุปเป็นวิธีที่ดีในการแนะนำเด็กเล็กให้รู้จักถั่วเขียว ลองซุปที่มีถั่วเขียว แครอท และหัวหอม แล้วเสิร์ฟพร้อมขนมปังกรอบที่ทานได้ง่าย เพราะซุปถือเป็นเมนูอาหารพื้นฐาน ที่มีความเหมาะสมกับเด็กเล็กในช่วงการปรับตัวกินอาหารหลากเมนู
  • ทำขนมไส้ถั่วเขียว และผัก : ไส้แสนอร่อยเหล่านี้เป็นวิธีที่ดีในการทำให้เด็กเล็กกินผักต่าง ๆ รวมถุงถั่วเขียว เพียงผสมถั่วเขียวกับผักอื่น ๆ ทำให้นุ่ม แล้วปั้นเป็นก้อน แล้วทอดในน้ำมันเล็กน้อย
  • ขนมปังปิ้งถั่วเขียว และอะโวคาโด : ทำไม่ยากด้วยการปิ้งขนมปังโฮลวีตบาง ๆ ทาด้วยอะโวคาโดบด และโรยหน้าด้วยถั่วเขียวสุกนุ่มน่าทาน เป็นของว่างที่อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการ เหมาะกับเด็กเล็กอย่างแน่นอน
  • เกซาดิยาถั่วเขียว และชีส : อีกหนึ่งตัวเลือกของว่างที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กเล็ก เกซาดิยาเป็นเมนูของเม็กซิโก สามารถใส่ไส้ถั่วเขียว และเพิ่มชีสเพื่อความอร่อยได้

 

วิดีโอจาก : Mamaexpert official

 

ระวังเด็กเล็กแพ้ถั่วเขียว

สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าถั่วเขียวอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กเล็กหรือไม่ สัญญาณทั่วไปของอาการแพ้ถั่วในเด็กเล็กอาจรวมถึงการเป็นลมพิษ ใบหน้า, ริมฝีปาก และลิ้นมีอาการบวม หายใจลำบาก และทางเดินอาหารไม่ย่อย หากคุณสังเกตเห็นอาการเหล่านี้ ให้หยุดเสิร์ฟถั่วเขียวให้ และปรึกษาแพทย์ทันที นอกจากนี้ ควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับการแพ้อาหาร หรือถั่วอื่น ๆ และรับคำแนะนำในการรับสารอาหารจากเมนูชนิดต่าง ๆ ทดแทน เพราะพืชตระกูลถั่ว เป็นแหล่งสารอาหารที่หากลูกน้อยขาดไป ก็ถือว่าขาดโอกาสต่อโภชนาการที่ดีไปด้วยนั่นเอง

 

สรุปได้ว่าถั่วเขียวเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับเด็กเล็ก ไม่เพียงแต่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังย่อยง่าย มีประโยชน์หลากหลาย และสามารถนำไปทำได้หลายเมนู อย่าลืมปรุงถั่วเขียวให้สุก และหลีกเลี่ยงการใส่ส่วนผสมที่มีรสเผ็ด รับรองเลยว่าลูกน้อยของคุณแม่จะรักถั่วเขียว และมีสุขภาพที่แข็งแรงแน่นอน

 

บทความจากพันธมิตร
นมยูเอชทีที่ถูกออกแบบมาเพื่อเด็กไทย พ่อแม่ยุคใหม่ มั่นใจในคุณภาพ
นมยูเอชทีที่ถูกออกแบบมาเพื่อเด็กไทย พ่อแม่ยุคใหม่ มั่นใจในคุณภาพ
แม่รู้มั้ย เสริมภูมิต้านทาน โรคยุคใหม่ ทำได้ตั้งแต่วันแรกของลูก
แม่รู้มั้ย เสริมภูมิต้านทาน โรคยุคใหม่ ทำได้ตั้งแต่วันแรกของลูก
ลูกเป็นโรคผื่นภูมิแพ้ผิวหนัง ป้องกันได้ไหม รักษาให้หายขาดได้หรือเปล่า
ลูกเป็นโรคผื่นภูมิแพ้ผิวหนัง ป้องกันได้ไหม รักษาให้หายขาดได้หรือเปล่า
ผลวิจัยล่าสุด MFGM  สุดยอดสารอาหาร เพื่อ IQ /EQ ที่เหนือกว่าของลูกน้อยในวัย 5 ขวบ
ผลวิจัยล่าสุด MFGM สุดยอดสารอาหาร เพื่อ IQ /EQ ที่เหนือกว่าของลูกน้อยในวัย 5 ขวบ

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

เด็กเล็กกินข้าวกล้องได้ไหม หุงแบบไหนให้ลูกกินได้ง่ายที่สุด

เด็กเล็กกินเต้าหู้ได้ไหม ? ตอบข้อสงสัยที่แม่อยากรู้ เต้าหู้มีประโยชน์ต่อลูกแค่ไหน

เด็กเล็กกินมะม่วงได้ไหม ปรุงแบบไหนให้ลูกวัยเตาะแตะกินง่าย

ที่มา : 1

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Sutthilak Keawon

  • หน้าแรก
  • /
  • โภชนาการ
  • /
  • เด็กเล็กกินถั่วเขียวได้ไหม รู้ไหมว่าทานง่ายที่สุดในหมู่ถั่วแล้ว
แชร์ :
  • นมยูเอชทีที่ถูกออกแบบมาเพื่อเด็กไทย พ่อแม่ยุคใหม่ มั่นใจในคุณภาพ
    บทความจากพันธมิตร

    นมยูเอชทีที่ถูกออกแบบมาเพื่อเด็กไทย พ่อแม่ยุคใหม่ มั่นใจในคุณภาพ

  • รีวิวเจาะลึก เปรียบเทียบ นมผงสูตร 3 ใครเก่งด้านไหน มาพิสูจน์กัน

    รีวิวเจาะลึก เปรียบเทียบ นมผงสูตร 3 ใครเก่งด้านไหน มาพิสูจน์กัน

  • พลิกโฉมแบรนด์ครั้งใหญ่!! เอส-26 โกลด์ 3 สูตรใหม่ เพิ่มสฟิงโกไมอีลินขึ้นอีก 25% เพื่อเด็กยุคนี้

    พลิกโฉมแบรนด์ครั้งใหญ่!! เอส-26 โกลด์ 3 สูตรใหม่ เพิ่มสฟิงโกไมอีลินขึ้นอีก 25% เพื่อเด็กยุคนี้

  • นมยูเอชทีที่ถูกออกแบบมาเพื่อเด็กไทย พ่อแม่ยุคใหม่ มั่นใจในคุณภาพ
    บทความจากพันธมิตร

    นมยูเอชทีที่ถูกออกแบบมาเพื่อเด็กไทย พ่อแม่ยุคใหม่ มั่นใจในคุณภาพ

  • รีวิวเจาะลึก เปรียบเทียบ นมผงสูตร 3 ใครเก่งด้านไหน มาพิสูจน์กัน

    รีวิวเจาะลึก เปรียบเทียบ นมผงสูตร 3 ใครเก่งด้านไหน มาพิสูจน์กัน

  • พลิกโฉมแบรนด์ครั้งใหญ่!! เอส-26 โกลด์ 3 สูตรใหม่ เพิ่มสฟิงโกไมอีลินขึ้นอีก 25% เพื่อเด็กยุคนี้

    พลิกโฉมแบรนด์ครั้งใหญ่!! เอส-26 โกลด์ 3 สูตรใหม่ เพิ่มสฟิงโกไมอีลินขึ้นอีก 25% เพื่อเด็กยุคนี้

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว