คนท้องกินสตรอเบอรี่ได้ไหม ท้องนี้กิน สตรอเบอรี่ ได้ประโยชน์ยังไง? ในผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ส่วนใหญ่นั้น ไม่ว่าจะเป็น บลูเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ ฯลฯ รวมถึง “ สตรอเบอรี่ ” ล้วนเป็นผลไม้ที่มีสรรพคุณ และมีประโยชน์สูง แม่ท้องสามารถซื้อไว้ติดบ้าน หยิบมากิน เป็นอาหารว่างในช่วงตั้งครรภ์นี้ได้นะคะ
คนท้องกินสตรอเบอรี่ได้ไหม ผลไม้สารพัดประโยชน์
สตรอเบอรี่ นั้นได้ชื่อว่าเป็นสุดยอดราชาแห่งผลไม้สีแดง ได้รับการยกย่องว่าเป็นผลไม้เพื่อสุขภาพ และความงาม ถึงแม้จะมีรสชาติ ที่หวานอมเปรี้ยวนิด ๆ แต่ก็จัดเป็นผลไม้ ที่คุณแม่สามารถเลือกหยิบมาทานได้ในช่วงตั้งครรภ์ เพราะประโยชน์ของสตรอเบอรี่ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสูง และหลากหลายชนิด เมื่อเทียบกับผลไม้ชนิดอื่น อย่างเช่น มีมากกว่าส้ม 1.5 เท่า องุ่น 2 เท่า กีวี 3 เท่า มะเขือเทศ กล้วยหอม 7 เท่า และมากกว่าลูกแพร์ 15 เท่า และในสตรอเบอร์รี่ 100 กรัม ยังมีวิตามินซีสูงถึง 58 มิลลิกรัม
นอกจากนี้ในสตรอเบอรี่ ยังอุดมไปด้วย วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 กรดโฟลิก เส้นใยอาหาร แร่ธาตุต่าง ๆ อย่างสังกะสี โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟลาโวนอยด์ เหล็ก เป็นต้น มีสรรพคุณมากมาย และช่วยบรรเทาอาการต่าง ๆ สำหรับแม่ท้องได้ เช่น
- ในสตรอเบอร์รี่ มีสารต้านอนุมูลอิสระอยู่สูง สามารถช่วยลดอาการปวดตามข้อ เนื่องจากน้ำหนักของแม่ท้อง ที่มีการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วได้
- ช่วยลดอาการความดันโลหิตสูงขณะตั้งครรภ์ เพราะในผลสตรอเบอรี่มี โพสแทสเซียม และแมกนีเซียม ที่ทำหน้าที่ช่วยในการปรับ ความดันโลหิต ให้อยู่ในระดับปกติ
บทความที่เกี่ยวข้อง : คนท้องกินเมล่อนได้ไหม กินเมล่อนตอนท้องมีประโยชน์หรือเปล่า?
คนท้องดื่มสตรอเบอรี่สมูทตี้หรือมิลค์เชคได้หรือไม่?
เมื่อพูดถึงการสั่งมิลค์เชคสตรอว์เบอร์รี่ในร้านอาหารทั่วไป คุณแม่อาจกังวลเรื่องความปลอดภัยว่าอาหารชนิดใดหรือเครื่องดื่มชนิดทานได้หรือไม่ได้ ข่าวดีก็คือมิลค์เชคทำมาจากนมพาสเจอไรซ์ ดังนั้นจึงถือว่าปลอดภัย และทานได้ค่ะ
ในส่วนของไอศกรีมสตรอเบอร์รี่นั้นก็สามารถทานได้ หากมาจากร้านที่น่าเชื่อถือ มีความสะอาด ผ่านการพาสเจอไรซ์ก็ทานได้เช่นกันค่ะ
หากอยากทานแบบปลอดภัยที่สุดคือการทำทานเองค่ะ การทำมิลค์เชคสตรอเบอร์รี่เองที่บ้าน ควรทำด้วยไอศกรีมพาสเจอไรซ์ และสตรอเบอร์รี่สด และล้างให้สะอาดก่อนนำมาทำเครื่องดื่ม เพียงเท่านี้คุณแม่ก็สามารถทานได้อย่างสบายใจแล้วค่ะ
ประโยชน์ของ สตรอเบอรี่
- ช่วยป้องกันทารกในครรภ์ มีอาการผิดปกติทางสมอง เนื่องจากในสตรอเบอรี่มีกรดฟอลิค ที่ช่วยในเรื่องนี้ได้ จึงควรรับประทานตั้งแต่ในช่วงแรก ๆ ของการตั้งครรภ์
- สตรอเบอร์รี่อุดมด้วย เส้นใยอาหาร ทำให้ดีต่อสุขภาพของระบบขับถ่าย ช่วยป้องกันอาการท้องผูกในแม่ท้อง
- เส้นใยอาหาร โฟเลต และสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมาก ในสตรอเบอร์รี่ ช่วยเพิ่มไขมันชนิดดีจาก ที่ช่วยป้องกันโรคหัวใจ และทำให้หลอดเลือดสะอาดเพราะ ไม่มีไขมัน
- สารอนุมูลอิสระ ที่มีในสตรอเบอรี่ คือวิตามินซี และไฟโตนิวเทรียนต์ จะทำให้อนุมูลอิสระน้อยลง ชะลอการเสื่อมของสมอง และมีไอโอดีน ที่จะช่วยบำรุง และส่งเสริมการทำงานของ ระบบประสาท และสมองด้วย
นอกจากประโยชน์ ในด้านสุขภาพแล้ว สตรอเบอรี่ยังมีประโยชน์ ในด้านความสวยงามด้วย วิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระ ในสตรอเบอร์รี่มีส่วนในการเสริมสร้างคอลลาเจน ช่วยบำรุงผิวพรรณ ป้องกันการเสื่อมของผิว และลดการเกิดริ้วรอยได้เป็นอย่างดี หากนำสตรอว์เบอร์รีสดมาฝานบาง ๆ วางให้ทั่วใบหน้า ทิ้งไว้ประมาณ 15 – 20 นาที ก็จะช่วยให้ผิวหน้าเปล่งปลั่ง สดใส ได้อีกด้วย ประโยชน์ดี๊ดีขนาดนี้ สตรอเบอรี่ จึงเป็นผลไม้ที่คุณแม่สามารถเลือกรับประทานได้
บทความที่เกี่ยวข้อง : คนท้องกินไอติมได้ไหม ชอบกินอยู่แล้วต้องงดหรือเปล่า ?
เคล็ดลับการทานสตรอเบอรี่เพื่อสุขภาพขณะตั้งครรภ์
- เพิ่มสตรอเบอรี่เป็นท็อปปิ้งบนโยเกิร์ตไขมันต่ำ แล้วโรยด้วยกราโนล่า ได้ทั้งความอร่อยและได้สุขภาพ
- ผ่าสตรอเบอรี่ครึ่งชิ้น แล้วเสียบไม้แล้วจุ่มดาร์กช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว แนะนำให้ทานดาร์กช็อกโกแลตเพราะจะไม่หวานมากค่ะ
- หั่นสตรอเบอรี่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับข้าวโอ๊ต ตามด้วยวอลนัท ทานเป็นอาหารว่างระหว่างวัน แก้หิวได้
- ผสมสตรอเบอรี่หั่นเต๋าหรือหั่นเป็นชิ้น ๆ 1/2 ถ้วยในภาชนะขนาดเล็ก และแช่แข็งค้างคืน จะทำให้สตรอเบอรี่กลายเป็นน้ำแข็งก้อนใหญ่ เพื่อที่คุณแม่จะนำไปทำเครื่องดื่มสมู้ทตี้ได้ค่ะ
การทานสตรอเบอรี่ที่แปรรูป อาจจะส่งผลเสียในเรื่องของสุขภาพได้หากทานมากเกินไป เช่น แยมสตรอเบอรี่ เพราะมีน้ำตาลมาก อาจจะทำให้มีความเสี่ยงเรื่องเบาหวานได้ค่ะ นอกจากนี้การปลูกสตรอเบอรี่ อาจมีการใช้ยากำจัดศัตรูพืชอยู่ ดังนั้นก่อนจะรับประทานควรล้างทำความสะอาด ด้วยผงฟู ซึ่งสามารถชะล้างสารพิษภายนอกได้ดี ก็สามารถทำให้แม่ท้องได้กิน ผลไม้ที่มีประโยชน์ได้อย่างปลอดภัย และดีต่อสุขภาพด้วย
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
คนท้องกินพิซซ่าได้ไหม แม่ท้องอยากกินพิซซ่า กินได้หรือไม่ ?
10 ผลไม้คนท้องห้ามกิน มีผลไม้อะไรบ้าง ที่คนท้องควรเลี่ยง
คนท้องกินกระท้อนได้ไหม เปรี้ยวปากอยากกินแบบนี้ อดใจยังไงไหว
ที่มา : 1 , 2
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
