พริกช่วยรักษาแผลได้จริงหรือ ? สรรพคุณของพริก ที่แม่ท้องควรรู้

พริกนั้นมีดีแค่รสชาติเผ็ดจริงหรือไม่ มีประโยชน์มากกว่าความเผ็ดหรือเปล่า เรามาดูกัน (ภาพโดย evening_tao จาก freepik.com)

ผู้ใหญ่หลายคน ชอบรับประทานพริกเป็นชีวิตจิตใจ พริกเป็นวัตถุดิบที่อยู่คู่ครัวคนไทยมานาน มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ ปลูกง่าย กินง่าย แถมไม่ได้มีดีแค่รสชาติเผ็ด ๆ เพียงอย่างเดียว ในวันนี้ เราจะมาเล่าให้คุณแม่ฟัง ว่าพริกมีประโยชน์อย่างไรต่อคนเราบ้าง สรรพคุณของพริก มีกี่อย่าง คนท้องกินพริกได้หรือเปล่า พริกช่วยรักษาแผลได้จริง ๆ หรือไม่ มาหาคำตอบกัน

ทำความรู้จักกับพริก พริกมาจากไหน

ก่อนที่เราจะไปพูดถึงเรื่องประโยชน์ของพริก เรามาดูกันก่อน ว่าพริกมีที่มาจากไหน จากการบอกเล่าปากต่อปาก ว่ากันว่าพริกมีต้นกำเนิดมาจากประเทศแถบอเมริกากลางและใต้ และมีมานานมากกว่า 9,000 ปีแล้ว พริกถูกนำไปปลูกต่อในทวีปอื่น ๆ โดยนักเดินทางในสมัยนั้น จนในเวลาต่อมา หลาย ๆ ประเทศก็ได้เริ่มปลูกพริกกันอย่างแพร่หลาย ซึ่งในประเทศไทยเอง คนไทยนิยมกินพริกทั้งแบบแห้งและแบบสด พริกในไทยมีหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็นพริกขี้หนูสวน พริกขี้หนูไทย พริกเหลือง พริกชี้ฟ้า พริกหยวก และพริกฝรั่ง

พริกสามารถช่วยสมานแผลได้จริงหรือไม่

พริก เป็นพืชที่มีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เช่น วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี 6 วิตามินเค 1 โพแทสเซียม และทองแดง เป็นต้น ซึ่งสารอาหารเหล่านี้ ก็มีส่วนช่วยให้ร่างกายเผาผลาญไขมัน ช่วยสร้างเซลล์ประสาท และช่วยเพิ่มความแข็งแรงของระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ ยังมีงานวิจัยที่ชี้ว่า สารแคปไซซินจากพริก มีฤทธิ์ช่วยสมานแผลในกระเพาะอาหารของคนเรา ดังนั้น คนที่มีแผลในกระเพาะอาหาร จะทานพริกเพื่อช่วยสมานแผลก็ได้ แต่ไม่ควรทานเกิน 50 กรัมต่อวัน ทั้งนี้ ในทางการแพทย์เอง ก็ยังได้นำสารแคปไซซินจากพริก ไปทำยารักษาแผลตามผิวหนังที่เกิดจากน้ำร้อนลวก ไฟไหม้ หรืองูสวัดอีกด้วย

บทความที่เกี่ยวข้อง : อาการร้อนในและแผลในปาก เกิดจากอะไร และควรรักษาอย่างไร

ความเชื่อ : พริกสามารถช่วยสมานแผลได้หรือไม่ พริก ช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหารได้ (ภาพโดย racool_studio จาก freepik.com)

สรรพคุณ และประโยชน์ของพริกด้านอื่น ๆ มีอะไรบ้าง

นอกจากพริกจะช่วยรักษาแผลในกระเพาะอาหารและแผลตามผิวหนังได้แล้ว ก็ยังมีประโยชน์มากมายดังต่อไปนี้

บรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อ และลดอาการเกร็งที่กล้ามเนื้อ
รักษาอาการเลือดออกตามไรฟัน บรรเทาอาการปวดฟัน
ทำให้เจริญอาหารมากยิ่งขึ้น ทานอาหารอร่อยกว่าปกติ
บรรเทาอาการหวัด เช่น ไอ มีน้ำมูก และมีเสมหะ เป็นต้น
ลดอาการคัดจมูกที่เกิดจากโรคภูมิแพ้ หรือไซนัส
ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง (หากทานแต่พอดี)
ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจล้มเหลว
ช่วยขับปัสสาวะและของเสียอื่น ๆ ออกจากร่างกาย
นำไปทำยาสมุนไพรแผนโบราณเพื่อบำรุงกำลัง
ป้องกันไม่ให้ติดเชื้อที่คอ ปอด หรือจมูก
ช่วยฆ่าแบคทีเรียในกระเพาะอาหาร
ช่วยให้กระเพาะย่อยอาหารได้ดียิ่งขึ้น
บำรุงสายตาและช่วยในการมองเห็น
ช่วยให้ร่างกายตื่นตัว กระปรี้กระเปร่า
ช่วยความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ
ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ทำให้ดูอ่อนกว่าวัย
ลดอาการที่เกิดจากโรคสะเก็ดเงิน
ช่วยสร้างคอลลาเจนในร่างกาย
รักษาอาการติดเชื้อทางผิวหนัง
ช่วยลดระดับไขมันในเลือด
ลดคอเลสเตอรอลในร่างกาย
ช่วยลดความดันโลหิต
ลดการอุดตันของเส้นเลือด
รักษาโรคจมูกอักเสบ
ทำให้อารมณ์ดีมากยิ่งขึ้น
ช่วยขับแก๊สในกระเพาะอาหาร
ลดอาการปวดข้อ
ช่วยสลายลิ่มเลือด

บทความที่เกี่ยวข้อง : ขมิ้นรักษาสิว วิธีรักษาสิวแถมหน้าใส ด้วยขมิ้นชัน สมุนไพรก้นครัวสารพัดประโยชน์

ความเชื่อ : พริกสามารถช่วยสมานแผลได้หรือไม่ สรรพคุณของพริก ที่แม่ควรรู้ พริกกินมากไปไม่ดีต่อสุขภาพ (ภาพโดย jcomp จาก freepik.com)

คนท้องกินพริกได้หรือเปล่า จะเป็นอันตรายต่อลูกไหม

คุณแม่บางคนอาจจะเคยได้ยินมาว่า การทานเผ็ดจะทำให้คลอดลูกก่อนกำหนด ซึ่งจริง ๆ แล้ว ก็ยังไม่มีงานวิจัยไหน ๆ ที่ยืนยันได้ว่า การกินเผ็ดทำให้คลอดก่อนกำหนดได้จริง ๆ อย่างไรก็ตาม การทานพริกหรืออาหารที่เผ็ดจัด อาจทำให้รู้สึกแสบร้อนที่ท้องหรือกระเพาะอาหาร หรือทำให้เป็นกรดไหลย้อนได้ง่ายยิ่งขึ้น เนื่องจากว่าช่วงท้อง คุณแม่จะท้องอืดบ่อยและย่อยอาหารได้ยากอยู่แล้ว ซึ่งการทานพริก อาจยิ่งไปกระตุ้นให้อาการเหล่านี้รุนแรงมากขึ้น และที่สำคัญ หากคุณแม่ทานเผ็ดจนกระเพาะอาหารอักเสบและดูดซึมสารอาหารได้ไม่ดี ก็อาจทำให้ลูกในท้องขาดสารอาหารได้ ดังนั้น คุณแม่ไม่ควรทานเผ็ดจนเกินไปนะคะ

กินพริกเยอะไป เป็นอันตรายไหม

แม้ว่าพริกจะมีประโยชน์ต่อร่างกายนับไม่ถ้วน แต่การทานอาหารเผ็ด ๆ นั้น ไม่ดีต่อระบบสมอง รวมทั้งยังอาจทำให้แสบร้อนตามตัว มีอาการบวมหรืออักเสบตามร่างกายอย่างรุนแรง ปวดท้องและท้องเสีย แสบร้อนตามลำไส้ และเป็นตะคริวได้ นอกจากนี้ การทานพริกเป็นจำนวนมาก ยังอาจทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งถุงน้ำดี หรือเป็นมะเร็งกระเพาะอาหารได้อีกด้วย

บทความที่เกี่ยวข้อง : กินเผ็ดมีผลต่อลูกในท้องไหม คนท้องกินเผ็ดได้ไหม และอันตรายกับลูกหรือเปล่า?

สรรพคุณของพริก พริกไม่ได้มีดีแค่รสชาติอร่อย แต่ยังช่วยลดความดันได้ (ภาพโดย jcomp จาก freepik.com)

ข้อแนะนำในการรับประทานพริก

พริกเป็นอาหารที่ให้คุณประโยชน์มากกว่าโทษหากรับประทานแต่พอดี อย่างไรก็ตาม หากต้องเข้ารับการผ่าตัด ควรงดรับประทานพริกหรืออาหารเผ็ดสัก 2 สัปดาห์ เพราะพริกอาจทำให้เลือดออกมากผิดปกติตอนผ่าตัด หรือหากรับประทานยาต้านเกล็ดเลือดอยู่ ก็ไม่ควรทานพริก เพราะร่างกายอาจดูดซึมยาได้น้อยลง

หากคุณแม่อยากรับประทานพริกในช่วงที่ตั้งท้อง ก็ยังสามารถทานได้อยู่ แต่ควรทานให้น้อย และไม่ทานเผ็ดจนเกินไป เพราะอาจทำให้ได้รับผลข้างเคียงอื่น ๆ จากการทานพริกตามที่ได้กล่าวไปในข้างต้นนะคะ

บทความที่เกี่ยวข้อง :
คนท้องอยากกิน โอวัลติน จะกินได้ไหม ห้ามกินโอวัลตินตอนตั้งครรภ์หรือเปล่า
ผลไม้อบแห้ง คนท้องกินได้ไหม? มีประโยชน์เท่ากับผลไม้สดหรือไม่?
อาหารขยะ คนท้องกินได้ไหม? จังก์ฟู้ดปลอดภัยสำหรับคนท้องหรือเปล่า

ที่มา : mgronline , sbs , healthline , drorawan , emmasdiary , pobpad , 7

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!