มาถึงช่วงหน้าฝนทีไร มังคุดมีขายเยอะแยะไปหมด ผลไม้โปรดของใครหลายคน รวมถึงแม่ท้องด้วยใช่มั้ยคะ คนท้องกินมังคุดได้ไหม แม่ท้องสงสัย กินมากไปจะดีหรือเปล่า แล้วมังคุดมีประโยชน์ต่อคนท้องยังไงบ้าง อย่ารอช้า วันนี้ theAsianparent จะพาคุณแม่มาหาคำตอบไปด้วยกันค่ะ
คนท้องกินมังคุดได้ไหม ?
แม่ท้องที่ชอบกินมังคุด อย่าเพิ่งกังวลไปค่ะ เพราะคนท้องสามารถกินมังคุดได้ มังคุดเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อคุณแม่และลูกในท้อง เพราะในมังคุดนั้นมีโฟเลต ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญของแม่ท้อง แต่อาหารทุกอย่างนั้น แม่ท้องไม่ควรกินในปริมาณที่มากเกินไป กินในปริมาณที่พอเหมาะจะดีกว่านะคะ เพราะว่ามังคุดเนี่ย เป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง แม่ท้องมีภาวะความเสี่ยงเป็นเบาหวานระหว่างตั้งครรภ์ จึงควรกินในปริมาณที่พอดีค่ะ
ประโยชน์ของมังคุด
มังคุดเป็นผลไม้เขตร้อน ที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้อสีขาว มีสารอาหารมากมาย มังคุดนั้น หารับประทานได้ง่ายในประเทศไทย โดยจะออกผลช่วงเดือนมิถุนายน - เดือนสิงหาคมของทุกปี
ส่วนวิธีการเลือกมังคุด ควรเลือกรับประทานมังคุดที่สีเข้ม ผลแน่น และไม่มีราขึ้น หลังจากซื้อมาแล้วควรนำไปแช่เย็น เพราะมังคุดจะอยู่นอกตู้เย็นได้เพียง 2-3 วันเท่านั้น แต่ไม่ควรนำมังคุดไปแช่ช่องฟรีซนะคะ หากอยากรับประทานให้ได้รสชาติมากยิ่งขึ้น แนะนำให้รับประทานคู่กับโยเกิร์ตหรือสลัดได้ตามชอบเลยค่ะ ส่วนประโยชน์ของมังคุดมีดังนี้ค่ะ
บทความที่เกี่ยวข้อง : 9 วิธีปอกมังคุด ขั้นเทพ !! วิธีปอกผลไม้อย่างไรไม่ให้ช้ำ มังคุดสวยน่ารับประทาน
1. ช่วยรักษาผิว
หนึ่งในงานวิจัยพบว่า มังคุดช่วยป้องกันหนูจากรังสีอัลตราไวโอเลตได้ นอกจากนี้ ยังมีการทดลองกับมนุษย์ด้วย โดยให้กลุ่มตัวอย่างรับประทานสารสกัดจากมังคุด ปริมาณ 100 กรัม เป็นเวลา 3 เดือน ผลปรากฏว่ามังคุดช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นให้แก่ผิวของคนจากกลุ่มตัวอย่างด้วยค่ะ
2. อุดมไปด้วยสารอาหาร
มังคุดเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานต่ำ แต่กลับมีสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายมากมาย เช่น
- ไฟเบอร์
- คาร์โบไฮเดรต
- ไขมัน
- โปรตีน
- วิตามินซี
- วิตามินบี 9
- วิตามินบี 1
- แมงกานีส
- วิตามินบี 2
- ทองแดง
- แมกนีเซียม
ซึ่งวิตามินและแร่ธาตุในมังคุดเหล่านี้ จะช่วยให้ร่างกายทำงานได้ดีขึ้น รวมถึงช่วยสมานแผล และซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกายได้
3. ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย
การกินมังคุดช่วยแก้ปัญหาเรื่องระบบขับถ่ายได้ เพราะมังคุดเป็นผลไม้ที่มีไฟเบอร์ ซึ่งไฟเบอร์เป็นสารอาหารที่ช่วยให้ขับถ่ายได้ดียิ่งขึ้นและมีประโยชน์ต่อลำไส้
4. มีสารต้านอนุมูลอิสระ
มังคุดมีสารแซนโทน วิตามินซี และโฟเลต ซึ่งเป็นสารที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ แซนโทนในมังคุดยังมีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถรักษาอาการติดเชื้อจากแบคทีเรีย รวมทั้งสามารถต้านเชื้อไวรัสได้
5. ช่วยควบคุมระดับน้ำตาล
มีการทดลองให้ผู้หญิงกลุ่มหนึ่งโดยให้รับประทานอาหารเสริมที่ผสมมังคุดเป็นเวลา 26 สัปดาห์ ในปริมาณ 400 มิลลิกรัม พบว่า ผู้หญิงกลุ่มนี้ มีระดับน้ำตาลอินซูลินในร่างกายที่ลดลง เมื่อเทียบกับผู้หญิงอีกหนึ่งกลุ่ม โดยมังคุดนั้น มีไฟเบอร์ ซึ่งมีส่วนช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือด และมีแซนโทน ที่ช่วยปรับสมดุลน้ำตาลในเลือด
6. ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย
จากผลการทดลองที่ตีพิมพ์ในนิตยสาร Journal of Medicinal Food ชี้ให้เห็นว่า มังคุดนั้นช่วยสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกายได้ ซึ่งนักวิจัยได้ทำการทดลองกับกลุ่มผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีจำนวน 59 คน เป็นเวลา 30 วัน โดยแบ่งกลุ่มตัวอย่างออกเป็น 2 กลุ่ม และให้รับประทานยาหลอกคู่กับผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ที่มีส่วนผสมของมังคุด
ผลจากการทดลอง พบว่า ร่างกายของกลุ่มตัวอย่างมีภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้น เมื่อเทียบกับกลุ่มตัวอย่างที่รับประทานยาหลอก นอกจากนี้ ยังพบอีกว่า มังคุดช่วยลดปริมาณโปรตีนซีรีแอคทีฟในร่างกาย ซึ่งเป็นโปรตีนที่ก่อให้เกิดการอักเสบในร่างกายนั่นเองค่ะ
7. ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง
มีนักวิจัยทำการทดลองเกี่ยวกับประโยชน์ของมังคุด โดยใช้หนูทดลองเป็นกลุ่มตัวอย่าง ควบคู่กับการศึกษาในหลอดทดลอง จากการศึกษา พบว่า สารเเซนโทนที่อยู่ในมังคุดนั้น ช่วยยับยั้งเซลล์เนื้องอกของมนุษย์ที่อยู่ในหลอดทดลอง ดังนั้น การรับประทานมังคุดอาจช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้ อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญได้ออกมาเตือนว่า ผู้ที่เป็นมะเร็งควรรับประทานผลิตภัณฑ์อาหารเสริมจากมังคุดอย่างระมัดระวัง หรือควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานค่ะ
8. ช่วยป้องกันการพิการของทารกในครรภ์
นอกเหนือจากความอร่อยของมังคุดที่คุณแม่จะได้รับไปแล้วนั้น ภายในมังคุดยังมีสารอาหารสำคัญอย่างโฟเลตที่ช่วยป้องกันไม่ให้ทารกในครรภ์ของเราพิการตั้งแต่กำเนิดได้ ยิ่งคุณแม่คนไหนที่เสี่ยงต่อการทำให้ทารกในครรภ์มีสุขภาพที่ไม่ค่อยแข็งแรงสักเท่าไหร่ เราก็อาจจะหันมากินผลไม้ที่มีประโยชน์อย่างมังคุดได้เลยนะคะ
บทความที่เกี่ยวข้อง : 10 อาหารโฟเลตสูง ที่คนท้องบำรุงได้ทันทีตั้งแต่ก่อนตั้งครรภ์
9. ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน
ในปี 2019 มีการทดลองเกี่ยวกับสารอาหารต่าง ๆ ในมังคุด โดยได้ทำการทดลองในหลอดทดลอง และทดลองกับสัตว์ พบว่า มังคุดอาจช่วยรักษาโรคเบาหวานได้ รวมถึงนักวิจัยบางราย ยังได้ทำการออกสำรวจตามพื้นที่ต่าง ๆ ในฟิลิปปินส์ และพบว่า คนฟิลิปปินส์รับประทานมังคุดดิบหรือชามังคุด เพื่อช่วยรักษาโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตาม ยังต้องมีการศึกษาเกี่ยวกับเรื่องนี้เพิ่มเติมด้วยอีกเช่นกัน
ทั้งนี้ การรับประทานมังคุด ก็อาจก่อให้เกิดผลเสียต่อร่างกายได้เช่นกัน เพราะมีงานวิจัยบางชิ้นกล่าวว่า สารแซนโทนในมังคุด อาจส่งผลต่อการแข็งตัวของเลือด อาจทำให้เหนื่อยง่าย ท้องผูก คอแห้ง ปวดศีรษะ และอาหารไม่ย่อย ดังนั้น จึงควรรับประทานอย่างระมัดระวัง หรือควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ หากมีโรคประจำตัวหรือกินยาบางชนิดอยู่
ณ ปัจจุบัน ยังไม่มีการศึกษาทดลองเกี่ยวกับประโยชน์ของมังคุดมากนัก จึงยังไม่สามารถยืนยันได้ชัดว่า มังคุดให้ประโยชน์ต่อร่างกายดังที่ได้กล่าวไปจริง ๆ หากผู้ที่มีปัญหาสุขภาพต้องการรับประทานมังคุด ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานทุกครั้ง เพื่อให้ได้รับคำแนะนำที่เหมาะสม และป้องกันผลเสียที่อาจจะเกิดขึ้น
ถึงแม้ว่ามังคุดจะมีประโยชน์มากมาย แต่ข้อเสียก็มีอยู่เช่นกันหากกินมากจนเกินไป ดังนั้นแม่ท้องควรเลือกกินอาหารให้หลากหลาย และกินอาหารที่มีประโยชน์ เพื่อสุขภาพที่ดีของแม่และลูกน้อยในครรภ์ และอย่าลืมที่จะออกกำลังกายเบา ๆ เพื่อเตรียมร่างกายให้แข็งแรง พร้อมสำหรับการคลอดลูกด้วยนะคะ
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
คนท้องกินฟักได้ไหม กินฟักดีอย่างไรกับคนท้องบ้าง ?
คนท้องกินมะขามป้อมได้ไหม วิตามินซีสูง แก้ท้องผูก แต่ทำไมห้ามกินเยอะ
คนท้องกินทุเรียนตอนท้องว่าง ได้ไหม กินทุเรียนได้ตอนไหน กินทุเรียนเยอะได้มั้ย กินทุเรียนทอดได้หรือเปล่า
ที่มา : 1, 2
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
