X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • พัฒนาการลูก
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • การศึกษา
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

อาหารเพิ่มพลังสมองให้ลูก 9 ชนิด ให้ลูกน้อยไฟท์ในช่วงสอบ

บทความ 5 นาที
อาหารเพิ่มพลังสมองให้ลูก 9 ชนิด ให้ลูกน้อยไฟท์ในช่วงสอบอาหารเพิ่มพลังสมองให้ลูก 9 ชนิด ให้ลูกน้อยไฟท์ในช่วงสอบ

ช่วงสัปดาห์ของการสอบสำหรับเด็กๆ ที่มีทั้งความเครียด ความกังวล จนทำให้ทั้งร่างกาย และสมองเหนื่อยล้าลงได้ ดังนั้นคุณพ่อคุณแม่ควรหาอาหารที่มีประโยชน์มาบำรุงสมองของลูกกันดีกว่าค่ะ ซึ่งเรามี 15 อาหารแนะนำ ที่รับรองว่าดีและมีประโยชน์ช่วยเพิ่มพลังสมองให้ลูกฟิตและไฟท์ในช่วงสอบกันค่ะ

อาหารเพิ่มพลังสมองให้ลูก หากคุณมีลูกน้อยวัยเรียนหรือมีเด็กในการดูแล ช่วงสอบก็ปฏิเสธไม่ได้เลยว่าอาจจะเป็นช่วงที่ลูกน้อยต้องใช้พลังงานร่างกายและสมองเยอะกว่าปกติ คุณแม่อาจต้องการให้แน่ใจว่าพวกเขาได้รับการเลี้ยงดูอย่างดีเพื่อให้พวกเขาสามารถมีชีวิตที่มีสุขภาพดีที่สุด โภชนาการที่เหมาะสมมีความสำคัญต่อสุขภาพทุกด้าน รวมทั้งการเจริญเติบโตและการทำงานของสมอง จริงไหมคะ อาหารเพิ่มพลังสมองให้ลูก จึงเป็นสิ่งสำคัญที่คุณแม่ทั้งหลายพลาดไม่ได้ เพราะการเจริญเติบโตของสมองอย่างรวดเร็วเกิดขึ้นในช่วงสองสามปีแรกของชีวิตเด็ก อันที่จริง สมองของลูกคุณมีน้ำหนักถึง 80% ของน้ำหนักผู้ใหญ่เมื่อถึงอายุ 2 ขวบ

 

สมองของลูกของคุณยังคงพัฒนาต่อไปในช่วงวัยรุ่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเยื่อหุ้มสมองส่วนหน้าส่วนหน้า ซึ่งเป็นพื้นที่ของสมองที่เรียกว่า “ศูนย์บุคลิกภาพ” นี่คือพื้นที่ของสมองที่เกี่ยวข้องกับการวางแผน ความจำ การตัดสินใจ และหน้าที่ของผู้บริหารอื่นๆ  อาหารเพิ่มพลังสมองให้ลูก ส่วนมากประกอบไปด้วย สารอาหารทั้งหมดมีความสำคัญต่อการทำงานของ brain-food-for-kidsอย่างเหมาะสม อย่างไรก็ตาม จากการศึกษาพบว่าสารอาหารและอาหารที่เฉพาะเจาะจงช่วยส่งเสริมการพัฒนาสมองและให้ประโยชน์กับการทำงานของสมองตลอดช่วงวัยเด็กและวัยรุ่น

 อาหารเพิ่มพลังสมองให้ลูกไฟท์ในช่วงสอบ

อาหารเพิ่มพลังสมองให้ลูกไฟท์ในช่วงสอบ

อาหารสมอง 9 ชนิดสำหรับเด็ก

บทความนี้ครอบคลุม อาหารเพิ่มพลังสมองให้ลูก 9 ชนิดสำหรับเด็ก และให้คำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการรวมไว้ในมื้ออาหารและ ของว่างที่เหมาะสำหรับเด็กที่ทางเรานำเมนูสามรูปแบบมาเป็นตัวอย่างด้วยค่ะ

1. ไข่

ไข่เป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดที่คุณสามารถกินได้ โชคดีที่พวกเขายังเป็นที่ชื่นชอบของเด็ก ๆ ไข่อุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญต่อการพัฒนาสมองและการทำงานของสมอง ซึ่งรวมถึงโคลีน วิตามินบี12 โปรตีน และซีลีเนียม  โคลีนเป็นสารอาหารที่สำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาสมอง อันที่จริง การทบทวนการศึกษา 54 ชิ้นในปี 2020 ชี้ให้เห็นว่าการเพิ่มโคลีนในอาหารของเด็กในช่วง 1,000 วันแรกของชีวิตสามารถสนับสนุนการพัฒนาสมอง ป้องกันความเสียหายของเซลล์ประสาท และปรับปรุงการทำงานขององค์ความรู้

นอกจากนี้ การวิจัยยังชี้ให้เห็นว่ารูปแบบอาหารที่มีไข่และอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ เช่น พืชตระกูลถั่วและผลไม้ มีความสัมพันธ์กับคะแนนไอคิวที่สูงขึ้น เมื่อเทียบกับรูปแบบอาหารที่มีน้ำตาลสูง เช่น คุกกี้และลูกอมไข่ทั้งฟองให้โคลีน 294 กรัม ซึ่งครอบคลุมความต้องการโคลีน 100% สำหรับเด็กอายุ 1-8 ปี และมากกว่า 75% ของความต้องการสำหรับเด็กและวัยรุ่นอายุ 9-13 ปี

บทความประกอบ : ไข่ต้มเมนูง่ายๆ ชวนสวยประโยชน์ครบ เมนูไข่ ใส่ใจคนในบ้าน

 

2. เบอร์รี่

ผลเบอร์รี่เต็มไปด้วยสารประกอบพืชที่เป็นประโยชน์ที่เรียกว่าแอนโธไซยานิน นักวิทยาศาสตร์พบว่าแอนโธไซยานินมีประโยชน์ต่อสุขภาพสมองในหลากหลายวิธี พวกมันอาจเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง ให้ฤทธิ์ต้านการอักเสบ และส่งเสริมการผลิตเซลล์ประสาทใหม่และการแสดงออกของโปรตีนบางชนิด ซึ่งรวมถึงปัจจัย neurotrophic ที่ได้รับจากสมอง (BDNF) ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเรียนรู้และความจำ  ผลจากการศึกษาจำนวนหนึ่งระบุว่าการบริโภคเบอร์รี่ส่งผลในทางบวกต่อการทำงานของสมองในเด็ก ตัวอย่างเช่น การศึกษาในเด็กอายุ 7-10 ปี 14 คน พบว่าผู้ที่บริโภคเครื่องดื่มบลูเบอร์รี่ 200 กรัมที่มีฟลาโวนอยด์สูง จะทำการทดสอบการจำคำศัพท์ได้ดีกว่าเด็กที่ดื่มเครื่องดื่มควบคุม  ยิ่งไปกว่านั้น การวิจัยยังเชื่อมโยงการบริโภคผลเบอร์รี่ในปริมาณน้อย ร่วมกับผักและผลไม้อื่นๆ โดยที่การทำงานของการรับรู้ที่แย่ลงในเด็กอายุ 6-8 ปี  การบริโภคผลเบอร์รี่สูงยังเชื่อมโยงกับผลการเรียนที่ดีขึ้นในการศึกษาที่รวมเด็กชายและเด็กหญิงวัยรุ่น 2,432 คน

 

3. อาหารทะเล

อาหารทะเลเป็นแหล่งที่ดีของสารอาหารมากมายที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำงานของสมอง รวมทั้งไขมันโอเมก้า 3 ไอโอดีน และสังกะสี ตัวอย่างเช่น ร่างกายต้องการสังกะสีเพื่อการผลิตและพัฒนาเซลล์ประสาท ในขณะที่ไขมันโอเมก้า-3 จำเป็นสำหรับการทำงานของสมองตามปกติ ร่างกายต้องการไอโอดีนเพื่อผลิตฮอร์โมนไทรอยด์ ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาสมอง การศึกษาจำนวนมากได้เชื่อมโยงการบริโภคอาหารทะเลกับการทำงานขององค์ความรู้ที่ดีขึ้นในเด็กและวัยรุ่น อันที่จริงการศึกษาได้เชื่อมโยงการกินปลาที่มีคะแนนไอคิวสูงกว่าและปรับปรุงผลการเรียนในเด็ก  ยิ่งไปกว่านั้น ระดับไขมันโอเมก้า-3 ในเลือดต่ำอาจส่งผลเสียต่อการทำงานของสมองในเด็ก  อย่างไรก็ตาม นักวิจัยได้แนะนำว่าการบริโภคปลามากเกินไปอาจส่งผลเสียต่อการทำงานของสมองเนื่องจากมลพิษ เช่น ปรอท ที่เข้มข้นในอาหารทะเลบางชนิด ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นความคิดที่ดีที่จะนำเสนออาหารทะเลสำหรับเด็กที่มีสารปรอทต่ำ เช่น หอยกาบ กุ้ง ปลาแซลมอน ปลาเทราท์ และปลาเฮอริ่ง

อาหารทะเลเป็นแหล่งที่ดีของสารอาหารมากมายที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำงานของสมอง

อาหารทะเลเป็นแหล่งที่ดีของสารอาหารมากมายที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำงานของสมอง

4. ผักใบเขียว

การให้ลูกกินผักใบเขียวอาจเป็นเรื่องที่ท้าทาย แต่การวิจัยชี้ให้เห็นว่าผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการเหล่านี้มีความสำคัญต่อสุขภาพสมองของเด็กผักใบเขียว เช่น ผักโขม คะน้า และผักกาดหอมมีสารปกป้องสมอง เช่น โฟเลต ฟลาโวนอยด์ แคโรทีนอยด์ วิตามิน E และ K1  การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าเด็กที่ได้รับโฟเลตเพียงพอมีคะแนนความรู้ความเข้าใจที่ดีกว่าเด็กที่ได้รับโฟเลตไม่เพียงพอ นอกจากนี้ การวิจัยยังชี้ว่าการรับประทานอาหารที่มีแคโรทีนอยด์สูง เช่น ผักใบเขียว อาจช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองในเด็ก แคโรทีนอยด์เช่นลูทีนและซีแซนทีนมีความเข้มข้นในผักใบเขียว หลังจากที่คุณกินสิ่งเหล่านี้ พวกมันจะสะสมอยู่ในส่วนหนึ่งของดวงตาของคุณที่เรียกว่าเรตินา Macular pigment optical density (MPOD) คือการวัดปริมาณของเม็ดสีเหล่านี้ในดวงตา การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่า MPOD มีการเชื่อมโยงเชิงบวกกับการทำงานขององค์ความรู้ในเด็ก

 

5. โกโก้

โกโก้และผลิตภัณฑ์โกโก้ เช่น คาเคานิบส์ เป็นแหล่งอาหารที่มีความเข้มข้นมากที่สุดของสารต้านอนุมูลอิสระฟลาโวนอยด์ รวมถึงคาเทชินและอีพิคาเทชิน  สารประกอบเหล่านี้มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและป้องกันสมอง และการศึกษาพบว่าอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพสมอง โกโก้ฟลาโวนอยด์ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองและปรับปรุงการประมวลผลภาพ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าพวกเขาปรับปรุงประสิทธิภาพการทำงานขององค์ความรู้บางอย่างในผู้ใหญ่ ยิ่งไปกว่านั้น การบริโภคโกโก้อาจช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการรับรู้ของคนหนุ่มสาวได้ การทบทวนผลการศึกษา 11 ชิ้นพบว่าการบริโภคโกโก้ทั้งระยะสั้นและระยะยาวเป็นประโยชน์ต่อประสิทธิภาพการเรียนรู้ในเด็กและผู้ใหญ่  นักวิจัยแนะนำว่าการบริโภคโกโก้อาจนำไปสู่ประสิทธิภาพการเรียนรู้ที่ดีขึ้นในงานที่เกี่ยวข้องกับการเรียนรู้ด้วยวาจาและความจำ อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์จำเป็นต้องทำการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้

บทความประกอบ: ประโยชน์ของโกโก้ วัตถุดิบแสนหอมหวาน ที่มีดีมากกว่าแค่กลิ่น

 

6. ส้ม

ส้มเป็นผลไม้รสเปรี้ยวที่เป็นที่นิยมและเป็นที่ชื่นชอบของเด็กๆ เนื่องจากมีรสหวาน การเพิ่มส้มในอาหารของลูกอาจช่วยปรับปรุงสุขภาพโดยรวม ซึ่งรวมถึงสุขภาพทางความคิดด้วย ส้มอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ รวมทั้งเฮสเพอริดินและนาริรูติน อันที่จริงน้ำส้มเป็นหนึ่งในแหล่งฟลาโวนอยด์ที่บริโภคกันมากที่สุด  การศึกษาชี้ให้เห็นว่าการรับประทานอาหารและเครื่องดื่มที่อุดมด้วยฟลาโวนอยด์ เช่น ส้มและน้ำส้มช่วยเพิ่มการทำงานของเส้นประสาทและการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง ซึ่งอาจช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง  ส้มยังอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพสมอง วิตามินซีจำเป็นสำหรับการพัฒนาสมองอย่างเหมาะสม การผลิตสารสื่อประสาท และอื่นๆ การศึกษาในผู้ใหญ่แนะนำว่าการมีระดับวิตามินซีในเลือดที่เหมาะสมนั้นสัมพันธ์กับประสิทธิภาพที่ดีขึ้นในงานที่เกี่ยวข้องกับการโฟกัส ความจำในการทำงาน ความสนใจ การจำ ความเร็วในการตัดสินใจ และการรับรู้ เมื่อเทียบกับการขาดวิตามินซี

 

7. โยเกิร์ต

การให้ลูกของคุณทานโยเกิร์ตแบบไม่หวานเป็นอาหารเช้าหรือของว่างที่มีโปรตีนเป็นส่วนประกอบเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการส่งเสริมสุขภาพสมองของพวกเขา ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น โยเกิร์ตเป็นแหล่งไอโอดีนที่ดี ซึ่งเป็นสารอาหารที่ร่างกายต้องการสำหรับการพัฒนาสมองและการทำงานของสมอง การศึกษาแสดงให้เห็นว่าเด็กที่บริโภคไอโอดีนไม่เพียงพอมีแนวโน้มที่จะมีความบกพร่องทางสติปัญญามากกว่าเด็กที่รับประทานอาหารที่เพียงพอไอโอดีน  สิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าการขาดสารไอโอดีนพบได้บ่อยในสตรีมีครรภ์และเด็ก โดยเฉพาะอย่างยิ่งในพื้นที่ยากจน นอกจากจะเป็นแหล่งไอโอดีนที่ดีแล้ว โยเกิร์ตยังอุดมไปด้วยสารอาหารอื่นๆ อีกมากมายที่มีความสำคัญต่อการพัฒนาและการทำงานของสมอง เช่น โปรตีน สังกะสี บี12 และซีลีเนียม

โยเกิร์ตเป็นแหล่งไอโอดีนที่ดี ซึ่งเป็นสารอาหารที่ร่างกายต้องการสำหรับการพัฒนาสมอง

โยเกิร์ตเป็นแหล่งไอโอดีนที่ดี ซึ่งเป็นสารอาหารที่ร่างกายต้องการสำหรับการพัฒนาสมอง

นอกจากนี้ จากการศึกษาพบว่าการรับประทานอาหารเช้ามีความสำคัญต่อการทำงานของสมองของเด็ก อาหารปกติที่ให้พลังงานอย่างต่อเนื่องมีความสำคัญสำหรับเด็กมากกว่าผู้ใหญ่ เนื่องจากสมองของเด็กมีความต้องการกลูโคสสูงกว่า  ซึ่งหมายความว่าเด็ก ๆ ต้องเติมพลังในตอนเช้าด้วยอาหารเช้าที่สมดุล เพื่อรองรับระดับพลังงานและการทำงานของสมอง ดังนั้นการเตรียมอาหารเช้าที่มีสารอาหารสูงซึ่งมีอาหารที่มีประโยชน์ต่อสมองจึงเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการส่งเสริมสุขภาพสมองของลูกคุณ ลองเสิร์ฟโยเกิร์ตแบบไม่หวานโรยหน้าด้วยผลเบอร์รี่ กราโนล่าโฮมเมด และเมล็ดฟักทองค่ะ

 

8. อาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก

การขาดธาตุเหล็กเป็นเรื่องปกติทั่วโลก และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็ก ภาวะธาตุเหล็กต่ำอาจส่งผลเสียต่อการพัฒนาความรู้ความเข้าใจและผลการเรียนในเด็ก การขาดธาตุเหล็กยังสัมพันธ์กับโรคสมาธิสั้น (ADHD)  เด็กอายุต่ำกว่า 7 ปีถือว่ามีความเสี่ยงที่จะเกิดภาวะขาดธาตุเหล็กมากที่สุด เพื่อช่วยป้องกันการขาดธาตุเหล็ก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารของเด็กมีอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็ก ได้แก่ เนื้อแดง สัตว์ปีก อาหารทะเล ถั่ว และผักโขม โปรดทราบว่าร่างกายดูดซับธาตุเหล็กฮีมซึ่งพบในอาหารสัตว์ได้ดีกว่าธาตุเหล็กที่ไม่มีฮีมซึ่งพบในอาหารจากพืช อาหารของบุตรของคุณควรประกอบด้วยแหล่งธาตุเหล็กทั้ง heme และ non-heme การเพิ่มแหล่งที่มาของวิตามินซีในอาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กที่ไม่มีฮีมสามารถช่วยเพิ่มการดูดซึมได้ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวลงในสลัดผักโขม

บทความจากพันธมิตร
เช็กเลย 5 คุณสมบัติ แคลเซียมสำหรับคนท้อง แม่ทานง่าย ลูกปลอดภัย ได้ประโยชน์สูงสุด
เช็กเลย 5 คุณสมบัติ แคลเซียมสำหรับคนท้อง แม่ทานง่าย ลูกปลอดภัย ได้ประโยชน์สูงสุด
โลกใบใหม่ที่ไม่ได้มีแต่ความเงียบงัน ขั้นตอนการฟื้นฟูหลัง ผ่าตัดฝังประสาทหูเทียม
โลกใบใหม่ที่ไม่ได้มีแต่ความเงียบงัน ขั้นตอนการฟื้นฟูหลัง ผ่าตัดฝังประสาทหูเทียม
น้องนดลต์ และน้องนภนต์ ฝาแฝดที่สูญเสียการได้ยินระดับรุนแรง กับโอกาสสำคัญที่พลิกชีวิตสมาชิกทั้งครอบครัว
น้องนดลต์ และน้องนภนต์ ฝาแฝดที่สูญเสียการได้ยินระดับรุนแรง กับโอกาสสำคัญที่พลิกชีวิตสมาชิกทั้งครอบครัว
แม่รู้ไหม สมองลูกพัฒนาได้ แม้ในขณะนอนหลับ
แม่รู้ไหม สมองลูกพัฒนาได้ แม้ในขณะนอนหลับ

 

9. ถั่วและเมล็ดพืช

ถั่วและเมล็ดพืชมีคุณค่าทางโภชนาการสูงและมีสารอาหารหลายชนิดที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งเชื่อมโยงกับการทำงานขององค์ความรู้ที่ดีขึ้น ซึ่งรวมถึงวิตามินอี สังกะสี โฟเลต ธาตุเหล็ก และโปรตีน  การศึกษายังแสดงให้เห็นว่าการกินถั่วสามารถช่วยปรับปรุงคุณภาพอาหารของเด็กและเพิ่มปริมาณสารอาหารที่จำเป็น เช่น ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ โปรตีน และไฟเบอร์ คุณภาพอาหารสัมพันธ์กับผลการเรียนที่ดีขึ้นและการทำงานขององค์ความรู้ การศึกษาในเด็ก 317 คนพบว่าการกินถั่วเกี่ยวข้องกับการปรับปรุงการทดสอบที่เรียกว่าการทดสอบโมดัลลิตีสัญลักษณ์ (SDMT) SDMT เกี่ยวข้องกับการจับคู่ตัวเลขกับรูปทรงเรขาคณิตในช่วงเวลา 90 วินาที นักวิทยาศาสตร์ใช้การทดสอบนี้เพื่อวัดการทำงานของสมอง  จากการศึกษาพบว่าการบริโภคถั่วยังสัมพันธ์กับการปรับปรุงประสิทธิภาพการเรียนรู้ในบางแง่มุมของนักศึกษาวัยเรียน  นอกจากนี้ ถั่ว เมล็ดพืช และเนยถั่วและเมล็ดพืชยังเป็นอาหารอเนกประสงค์ที่เหมาะสำหรับเด็ก ซึ่งสามารถช่วยเพิ่มคุณภาพสารอาหารของอาหารและของว่าง

ถั่วสามารถช่วยปรับปรุงคุณภาพอาหารของเด็ก

ถั่วสามารถช่วยปรับปรุงคุณภาพอาหารของเด็ก

บทความประกอบ: ถั่วพิสตาชิโอช่วยหลับง่าย พิสตาชิโออุดมไปด้วยเมลาโทนิน? ประโยชน์ดีแถมอร่อย

ของว่างและอาหารที่มีประโยชน์ต่อสมองสำหรับเด็ก

ผู้ปกครองส่วนใหญ่ทราบดีถึงอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมของลูก แต่หลายคนก็ยังมีปัญหาในการให้ลูกลองทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ เด็กสามารถจู้จี้จุกจิกและอาจถูกปิดโดยสีพื้นผิวและรสชาติที่เฉพาะเจาะจง พ่อแม่และผู้ดูแลควรรู้ว่าการวิจัยแสดงให้เห็นว่าการสัมผัสกับอาหารเช่นผักและผลไม้ซ้ำ ๆ อาจสนับสนุนให้บุตรหลานของคุณยอมรับอาหารเหล่านี้และเพิ่มโอกาสที่บุตรหลานของคุณจะชอบอาหารเหล่านี้ในภายหลังนะคะ ต่อไปนี้คือวิธีสองสามวิธีในการรวมอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยกระตุ้นสมองไว้ในอาหารของลูกคุณ

 

  • เบอร์รี่ เนยถั่ว และโยเกิร์ตพาร์เฟ่ต์ เลเยอร์โยเกิร์ตเต็มไขมันหรือลดไขมันแบบไม่หวานด้วยผลเบอร์รี่สด อัลมอนด์หรือเนยถั่ว และถั่วสับ โรยบนชิปดาร์กช็อกโกแลตเพื่อเพิ่มความสนใจและปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระเพิ่มเติมค่ะ
  • สมูทตี้มอนสเตอร์สีเขียว. การเพิ่มผักผลไม้ลงในสมูทตี้ผลไม้เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มการบริโภคผักของลูก ลองสูตรนี้ ซึ่งรวมส่วนผสมที่มีประโยชน์ต่อสมองหลายอย่าง เช่น ผักโขม ส้ม สตรอเบอร์รี่ และโยเกิร์ต
  • แซนวิชสลัดแซลมอน เพิ่มการบริโภคอาหารทะเลของบุตรหลานของคุณด้วยการนำเสนอแซนวิชสลัดแซลมอนแสนอร่อยนี้ เสิร์ฟพร้อมกับผลไม้และผักสุดโปรดของเด็กๆ เพื่อมื้ออาหารที่สมดุล
  • มัฟฟินไข่ การเริ่มต้นวันใหม่ให้ลูกของคุณด้วยอาหารเช้าที่อุดมด้วยสารอาหาร เช่น มัฟฟินไข่และผักเหล่านี้สามารถช่วยให้พวกเขามีพลังงานที่ต้องการ ให้บุตรหลานของคุณมีส่วนร่วมในการทำอาหารโดยให้พวกเขาเลือกส่วนผสมที่ต้องการในมัฟฟินไข่

 

ลูกชิ้นไก่ที่เหมาะสำหรับเด็ก ลูกชิ้นไก่เหล่านี้เต็มไปด้วยผักและเป็นตัวเลือกที่อร่อยและเต็มไปด้วยโปรตีนสำหรับเด็ก เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มมารินาร่าเพื่อเพิ่มสารป้องกันสมอง เช่น ไลโคปีน

บทความประกอบ : ทาร์ตเนยถั่วกล้วยช็อกโกแล็ต

สิ่งสำคัญคือต้องเสนออาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการหลากหลายให้บุตรหลานของคุณเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารของพวกเขามีความสมดุลและพวกเขากำลังบริโภคสารอาหารทั้งมาโครและจุลธาตุในปริมาณที่เหมาะสม หากคุณกังวลว่าบุตรหลานจะได้รับสารอาหารไม่เพียงพอจากการรับประทานอาหาร ให้ปรึกษากุมารแพทย์ของบุตรของท่าน พวกเขาสามารถให้คำแนะนำและช่วยคุณตัดสินใจว่าลูกของคุณต้องการอาหารเสริมหรือไม่นะคะ

 

การรับประทานอาหารที่สมดุลและดีต่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพโดยรวมของลูกคุณ รวมถึงสุขภาพสมองของลูกด้วย จากการศึกษาพบว่าสารอาหารและอาหารบางชนิด รวมทั้งอาหารทะเล ไข่ เบอร์รี่ และอื่นๆ ในรายการนี้ มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการทำงานของสมองและประสิทธิภาพในการคิด การผสมผสานอาหารที่ระบุไว้ข้างต้นเข้ากับอาหารของบุตรหลานจะช่วยให้มีสารอาหารที่จำเป็นสำหรับสมองในการพัฒนาและทำงานได้ดีที่สุด

 

ที่มา : 1 

บทความประกอบ :

7 อาหารเสริมพลังสมอง กินแล้วลูกมองดี ฉลาดเป็นที่หนึ่ง

นมถั่วเหลือง อีกหนึ่งผู้ช่วยพัฒนาสมองเจ้าตัวน้อย

มหัศจรรย์นมแม่ เพิ่มความฉลาดให้สมองของลูกน้อย

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Thippaya Trangtulakan

  • หน้าแรก
  • /
  • สุขภาพ
  • /
  • อาหารเพิ่มพลังสมองให้ลูก 9 ชนิด ให้ลูกน้อยไฟท์ในช่วงสอบ
แชร์ :
  • เปลี่ยนนิสัยการกินเพิ่มพลังสมอง

    เปลี่ยนนิสัยการกินเพิ่มพลังสมอง

  • 4 อาหารเพิ่มพลังสมองลูกวัยเรียน

    4 อาหารเพิ่มพลังสมองลูกวัยเรียน

  • ใจสลาย หมอบอกว่าลูกเสียเพราะเกินกำหนดคลอด สายรกเสื่อม

    ใจสลาย หมอบอกว่าลูกเสียเพราะเกินกำหนดคลอด สายรกเสื่อม

  • 10 ท่วงท่าสู่จุดสุดยอด Woman On Top ท่าเซ็ก ผู้หญิงอยู่บน 10 ท่ายาก จัดเต็ม

    10 ท่วงท่าสู่จุดสุดยอด Woman On Top ท่าเซ็ก ผู้หญิงอยู่บน 10 ท่ายาก จัดเต็ม

app info
get app banner
  • เปลี่ยนนิสัยการกินเพิ่มพลังสมอง

    เปลี่ยนนิสัยการกินเพิ่มพลังสมอง

  • 4 อาหารเพิ่มพลังสมองลูกวัยเรียน

    4 อาหารเพิ่มพลังสมองลูกวัยเรียน

  • ใจสลาย หมอบอกว่าลูกเสียเพราะเกินกำหนดคลอด สายรกเสื่อม

    ใจสลาย หมอบอกว่าลูกเสียเพราะเกินกำหนดคลอด สายรกเสื่อม

  • 10 ท่วงท่าสู่จุดสุดยอด Woman On Top ท่าเซ็ก ผู้หญิงอยู่บน 10 ท่ายาก จัดเต็ม

    10 ท่วงท่าสู่จุดสุดยอด Woman On Top ท่าเซ็ก ผู้หญิงอยู่บน 10 ท่ายาก จัดเต็ม

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2022. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการดูแลทารกและสุขภาพไปให้กับคุณ