X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

แจกสูตร! 5 เมนูเกี๊ยว ของว่างทำง่าย หลากหลายความอร่อย

บทความ 5 นาที
แจกสูตร! 5 เมนูเกี๊ยว ของว่างทำง่าย หลากหลายความอร่อย

หากพูดถึง เมนูเกี๊ยว หลายคนอาจนึกถึงเกี๊ยวน้ำ หรือเกี๊ยวซ่า ทราบไหมคะ ว่ายังมีแผ่นเกี๊ยวอีกแบบ ที่สามารถนำมาทำอาหารเป็นเมนูทานเล่นได้ง่าย ๆ โดยวันนี้เราขอเสนอ เมนูเกี๊ยว ที่ทำจากแผ่นเกี๊ยว ซึ่งรับรองว่าอร่อย ทำง่าย ลูกทานได้แน่นอน คุณพ่อคุณแม่คนไหนกำลังหาเมนูที่ทำจากแผ่นเกี๊ยว ตามไปดูกันได้เลยค่า 

 

ทำความรู้จัก เมนูเกี๊ยว

เกี๊ยว (Wonton) ในภาษาจีนกวางตุ้งเรียกว่า หวั่นทั้น เป็นอาหารว่างชนิดหนึ่งของจีน ซึ่งทำจากแป้งที่มีส่วนผสมของแป้งสาลี ไข่ น้ำ และเกลือ โดยนำมานวดให้เข้ากัน แล้วตัดเป็นแผ่นสี่เหลี่ยม จากนั้นค่อยใส่ไส้ตรงกลาง แล้วห่อให้เป็นรูปร่างต่าง ๆ สำหรับไส้ที่นิยมนำมาทำเกี๊ยว คือ หมูบด และกุ้งบด โดยนำมาผสมกับแป้งเล็กน้อย เพื่อช่วยให้แผ่นแป้งสามารถติดกันได้ เมนูเกี๊ยวจะปรุงรสด้วยเกลือ เครื่องเทศ กระเทียม และต้นหอมสับ โดยนำไปทำให้สุกโดยการนึ่ง หรือกินกับน้ำซุปแบบก๋วยเตี๋ยว ที่เรียกว่า เกี๊ยวน้ำ นอกจากนี้แผ่นเกี๊ยว ยังนิยมนำไปทอดรับประทานคู่กับก๋วยเตี๋ยว หรือทอดทานเปล่า ๆ เพื่อเป็นเมนูของทานเล่นได้

บทความที่เกี่ยวข้อง : สูตรอาหารจีนคนท้อง คนท้องอยากกินอาหารจีน กินอะไรได้บ้าง?

 

เมนูเกี๊ยว

 

รวมสูตร เมนูเกี๊ยว ของว่างทำง่าย หลากหลายความอร่อย

สำหรับเมนูเกี๊ยว ที่แอดได้คัดสรรมานี้ จะทำมาจากแผ่นเกี๊ยวเป็นส่วนใหญ่ ซึ่งจะใช้วิธีการทอดเป็นหลัก เพื่อทำให้สุก คุณพ่อคุณแม่สามารถนำสูตรเหล่านี้ ไปปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบ โดยอาจเพิ่มส่วนผสม หรือลดส่วนผสมบางอย่าง เพื่อให้ลูก ๆ สามารถรับประทานได้ง่ายขึ้นได้ค่ะ

 

เกี๊ยวไส้กรอกดอกทานตะวัน

วัตถุดิบ เกี๊ยวไส้กรอกดอกทานตะวัน : แผ่นเกี๊ยว ไส้กรอก 200 กรัม พริกจินดาแดงตำ 1 ถ้วย กระเทียมตำ 1 ถ้วย น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง น้ำส้มสายชู 1 ถ้วยตวง เกลือ 1 ช้อนชา และน้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ เกี๊ยวไส้กรอกดอกทานตะวัน :

  1. นำไส้กรอกมาหั่นเป็นส่วน ๆ จากนั้นบั้งเป็นแฉก ๆ เหมือนรูปเมล็ดทานตะวัน
  2. เตรียมแผ่นเกี๊ยว ทาน้ำลงบนแผ่นเกี๊ยว จากนั้นพับครึ่งเข้าหากัน แล้วใช้กรรไกรตัดโดยไม่ต้องให้ขาด
  3. นำไส้กรอกที่หั่นเตรียมไว้ มาพันกับแผ่นเกี๊ยว แล้วทาน้ำอีกครั้ง จากนั้นค่อย ๆ จับกลีบเกี๊ยวให้บานออกเป็นรูปดอกทานตะวัน
  4.  ตั้งกระทะ เทน้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อน นำเกี๊ยวที่เตรียมไว้ลงไปทอดให้สุกเหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
  5. เตรียมน้ำจิ้ม ตั้งหม้อ เทน้ำเปล่า น้ำตาลทราย เกลือ และน้ำส้มสายชู คนให้เข้ากัน
  6. ใส่กระเทียม และพริกโขลกลงไป คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันดี
  7. จัดจาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มที่เตรียมไว้ เป็นอันเสร็จ

 

วิดีโอจาก : TidReview ชีวิตติดรีวิว

 

เกี๊ยวไข่สไตล์เกาหลี

วัตถุดิบ เกี๊ยวไข่สไตล์เกาหลี : ไข่ไก่ 5 ฟอง หมูสับ วุ้นเส้นแห้ง หรือวุ้นเส้นสด 200 กรัม ต้นหอมซอย 70 กรัม แครอทหั่นเล็ก 80 กรัม หอมแดง มะเขือเทศ พริกไทยป่น 1 ช้อนชา ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ เกี๊ยวไข่สไตล์เกาหลี :

  1. ซอยต้นหอม และแครอทเตรียมไว้ จากนั้นตั้งหม้อ เทน้ำเปล่า แล้วนำวุ้นเส้นลงไปลวก
  2. เตรียมภาชนะ ใส่วุ้นเส้นที่ลวกไว้ ตัดให้เป็นชิ้นเล็ก ๆ
  3. ปรุงรสด้วยน้ำมันงา พริกไทยป่น น้ำมันหอย และซีอิ๊วขาว คนส่วนผสมให้เข้ากัน
  4. ใส่ไข่ ต้นหอม และแครอทที่เตรียมไว้ลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง พักทิ้งไว้
  5. ตั้งกระทะ เทน้ำมันเล็กน้อย นำหมูสับลงไปผัด ตามด้วยแครอท และหอมแดง ผัดให้ส่วนผสมเข้ากัน ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม และซีอิ๊วขาว ผัดให้หมูสุก แล้วใส่มะเขือเทศลงไป ผัดส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากันดี แล้วนำไปพักทิ้งไว้
  6. ตั้งกระทะ เทน้ำมันเล็กน้อย แล้วนำวุ้นเส้นที่เตรียมไว้ลงไปทอดให้เป็นแผ่น จากนั้นใส่ไส้หมูที่เตรียมไว้ลงไป แล้วค่อย ๆ พับให้เข้าหากัน ทอดจนสุกทั้งสองด้าน จัดจาน พร้อมรับประทาน

 

วิดีโอจาก : สวนครัว cooking

 

เกี๊ยวทอดกรอบบาร์บีคิว

วัตถุดิบ เกี๊ยวทอดกรอบบาร์บีคิว : แผ่นเกี๊ยว ผงรสบาร์บีคิว และน้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ เกี๊ยวทอดกรอบบาร์บีคิว :

  1. นำแผ่นเกี๊ยวมาตัดหนาประมาณ 1 เซนติเมตร จากนั้นคลี่เส้นไม่ให้ติดกันเป็นก้อน แล้วนำไปพักไว้
  2. ตั้งกระทะ เทน้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อน นำเกี๊ยวที่เตรียมไว้ลงทอดเหลืองกรอบดี ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
  3. เตรียมภาชนะ นำเกี๊ยวทอดลงไป แล้วโรยผงรสบาร์บีคิวให้ทั่ว คลุกเคล้าให้เข้ากันดี
  4. จัดใส่ภาชนะ พร้อมรับประทาน

 

วิดีโอจาก : daddy cooking

 

เกี๊ยวพิซซ่า

วัตถุดิบ เกี๊ยวพิซซ่า : แผ่นเกี๊ยว แฮม สับปะรด มอสซาเรลล่าชีส ออริกาโน พริกไทย น้ำตาล ซอสมะเขือเทศ และน้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ เกี๊ยวพิซซ่า :

  1. เตรียมภาชนะ ใส่สับปะรด แฮม มอสซาเรลล่าชีส ซอสมะเขือเทศ ออริกาโน เกลือ และพริกไทย คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
  2. เตรียมแผ่นเกี๊ยว ใส่ไส้ที่เตรียมไว้ลงไป แล้วห่อให้เป็นรูปสามเหลี่ยม
  3. ตั้งกระทะ เทน้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อน นำเกี๊ยวลงไปทอดให้เหลืองกรอบดี ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
  4. จัดจาน แต่งหน้าเกี๊ยวพิซซ่าด้วยซอสตามชอบ ต้นหอม และออริกาโน พร้อมเสิร์ฟ

 

วิดีโอจาก : Chef Arm and Friends

 

เกี๊ยวกรอบไส้กล้วย

วัตถุดิบ เกี๊ยวกรอบไส้กล้วย : แผ่นเกี๊ยว 15 แผ่น กล้วยหอม 3 ลูก ช็อกโกแลต ตามชอบ นมข้น ตามชอบ และน้ำมันสำหรับทอด 1 ลิตร

วิธีทำ เกี๊ยวกรอบไส้กล้วย :

  1. นำกล้วยหอมมาตัดเป็นชิ้น ๆ
  2. วางแผ่นเกี๊ยว นำกล้วยที่หั่นไว้มาวาง ทาน้ำเล็กน้อย แล้วห่อให้เป็นสี่เหลี่ยม
  3. ตั้งกระทะ เทน้ำมัน เมื่อน้ำมันร้อน นำเกี๊ยวลงไปทอดให้เหลืองกรอบ ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน
  4. จัดใส่จาน ราดด้วยช็อกโกแลต และนมข้น เป็นอันเสร็จ

 

วิดีโอจาก : TidReview ชีวิตติดรีวิว

 

เมนูแผ่นเกี๊ยว นอกจากจะอร่อย ทำง่าย และหาซื้อได้ไม่ยากแล้ว ยังสามารถนำไปทำเมนูอาหารได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นเกี๊ยวน้ำ เกี๊ยวนึ่ง เกี๊ยวซ่า หรือเกี๊ยวทอดแบบอื่น ๆ อย่างไรก็ตามการรับประทานเกี๊ยวมากเกินไป อาจส่งผลเสียต่อร่างกาย เพราะเกี๊ยวส่วนใหญ่นั้น ทำมาจากแป้งสาลี อีกทั้งยังใช้วิธีการทอดเพื่อปรุงให้สุก จึงอาจไม่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก หรือหากต้องการที่จะรับประทาน ควรหลีกเลี่ยงเกี๊ยวทอด แล้วหันมาทานเกี๊ยวนึ่ง หรือเกี๊ยวน้ำแทน

 

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

4 เมนูกล้วยหอม ทำเองง่าย อร่อยถูกใจเด็ก ๆ แถมดีต่อสุขภาพ

แจกสูตร 4 ขนมที่ทำจาก แป้งข้าวเหนียว ทำง่าย แถมอร่อยอีกด้วย

รวมสูตรฮิต ซาลาเปา แป้งนุ่ม ไส้แน่น ชวนลูกทำตามไม่ยากอย่าที่คิด !!

ที่มาข้อมูล : 1

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Sittikorn Klanarong

  • หน้าแรก
  • /
  • เมนูอาหาร
  • /
  • แจกสูตร! 5 เมนูเกี๊ยว ของว่างทำง่าย หลากหลายความอร่อย
แชร์ :
  • แชร์ 5 เคล็ดลับ ขั้นตอนการต้มไข่ วิธีต้มไข่ ต้มยังไงให้ออกมาเพอร์เฟกต์!

    แชร์ 5 เคล็ดลับ ขั้นตอนการต้มไข่ วิธีต้มไข่ ต้มยังไงให้ออกมาเพอร์เฟกต์!

  • เคล็ดลับ! ปอกไข่ แบบง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้ มาดูกัน

    เคล็ดลับ! ปอกไข่ แบบง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้ มาดูกัน

  • 60 เมนูจากของไหว้เจ้า สร้างสรรค์เมนูอร่อย จากของไหว้วันตรุษจีน !

    60 เมนูจากของไหว้เจ้า สร้างสรรค์เมนูอร่อย จากของไหว้วันตรุษจีน !

  • แชร์ 5 เคล็ดลับ ขั้นตอนการต้มไข่ วิธีต้มไข่ ต้มยังไงให้ออกมาเพอร์เฟกต์!

    แชร์ 5 เคล็ดลับ ขั้นตอนการต้มไข่ วิธีต้มไข่ ต้มยังไงให้ออกมาเพอร์เฟกต์!

  • เคล็ดลับ! ปอกไข่ แบบง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้ มาดูกัน

    เคล็ดลับ! ปอกไข่ แบบง่าย ๆ ใคร ๆ ก็ทำได้ มาดูกัน

  • 60 เมนูจากของไหว้เจ้า สร้างสรรค์เมนูอร่อย จากของไหว้วันตรุษจีน !

    60 เมนูจากของไหว้เจ้า สร้างสรรค์เมนูอร่อย จากของไหว้วันตรุษจีน !

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารไลฟ์สไตล์ที่น่าสนใจไปให้กับคุณ