วิตามินบี 6 คนท้องต้องกินไหม มีประโยชน์มากแค่ไหน ?

ร่างกายของคนเรา ควรได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์ในแต่ละวัน เพื่อช่วยให้ร่างกายทำงานได้ตามปกติ ยิ่งท้องอยู่ ก็ยิ่งต้องใส่ใจเรื่องอาหารการกินเป็นพิเศษ วิตามินบี 6 เป็นหนึ่งในสารอาหารที่สำคัญสำหรับคนท้อง วิตามินชนิดนี้ หาทานได้จากไหน ช่วยในเรื่องใดบ้าง มาดูกันเลยค่ะ

วิตามินบี 6 คืออะไร มีหน้าที่อะไร

ปกติแล้ว วิตามินบี มีทั้งหมด 8 ชนิดหลัก ๆ ได้แก่ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 วิตามินบี 5 วิตามินบี 6 วิตามินบี 7 วิตามินบี 9 และวิตามินบี 12 ซึ่งวิตามินบี6 หรือ ไพริดอกซีน เป็นวิตามินที่เปลี่ยนโปรตีนในร่างกายให้เป็นพลังงาน ส่วนใหญ่พบได้ในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ผักใบเขียว ผลไม้ และถั่วชนิดต่าง ๆ ซึ่งปริมาณที่แนะนำให้บริโภคต่อวันนั้น มีดังต่อไปนี้

• คนท้อง ควรรับประทาน 1.9 มิลลิกรัมต่อวัน
• คนที่ให้นมลูก ควรรับประทาน 2 มิลลิกรัมต่อวัน
• ผู้หญิงที่ไม่ได้ท้อง และมีอายุ 14-18 ปี ควรรับประทาน 1.2 มิลลิกรัมต่อวัน
• ผู้หญิงที่ไม่ได้ท้อง และมีอายุ 19-50 ปี ควรรับประทาน 1.3 มิลลิกรัมต่อวัน

วิตามินบี 6 ช่วยอะไร มีประโยชน์ยังไงกับคนท้อง

เหตุผลที่ร่างกายของคุณแม่ไม่ควรขาดวิตามินบีชนิดนี้ ก็เพราะวิตามินบี 6 ช่วยลดอาการคลื่นไส้ที่เกิดขึ้นในระหว่างการตั้งครรภ์ ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยบำรุงผิวและชะลอวัย ช่วยเปลี่ยนโปรตีนในร่างกายเป็นพลังงาน ช่วยสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงและภูมิคุ้มกัน และยังช่วยให้สมองและระบบประสาทของทารกพัฒนาได้อย่างสมวัย หากคุณแม่ขาดวิตามินบี 6 อาจรู้สึกเหนื่อยง่ายขึ้น ระบบประสาทเสื่อมสภาพ อารมณ์แปรปรวน มีภาวะซึมเศร้า ระบบย่อยอาหารและผิวหนังทำงานผิดปกติ และอาจเป็นโรคโลหิตจางได้ หากคุณแม่สังเกตว่าตัวเองมีอาการขาดวิตามินเหล่านี้ ให้ไปพบแพทย์ทันที เพื่อเข้ารับการตรวจและรักษา

บทความที่เกี่ยวข้อง :  วิตามินเค ดีต่อคุณแม่ที่กำลังตั้งครรภ์อย่างไร ? สำคัญต่อทารกอย่างไรบ้าง?

วิตามินบี 6 อยู่ในอาหารประเภทใด หาซื้อได้ที่ไหน

ไม่จำเป็นจะต้องซื้ออาหารเสริมมารับประทาน เพราะวิตามินชนิดนี้ หาทานได้จากอาหารทั่ว ๆ ไป ดังน้ี

• ถั่วและเมล็ดพืช เช่น เฮเซลนัท วอลนัต ถั่วลูกไก่ ถั่วแดง ถั่วเลนทิล ถั่วลิสง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมล็ดทานตะวัน ถั่วเหลือง เป็นต้น
• เนื้อสัตว์ เช่น ไก่ ไก่งวง ปลาแซลมอน ปลาทูน่า เนื้อวัวไม่ติดมัน เนื้อหมูติดมัน เป็นต้น
• ผลไม้อย่าง มะละกอ อาโวคาโด กล้วย แอปริคอตอบแห้ง ลูกพรุนอบแห้ง
• ธัญพืช ข้าวโอ๊ต ข้าวกล้อง จมูกข้าวสาลี ซีเรียลอาหารเช้า
• พืชและผัก เช่น ผักโขม ผักใบเขียว มันฝรั่ง เป็นต้น
• อื่น ๆ เช่น ไข่ นม ขนมปัง เป็นต้น

หากไม่รู้จะรับประทานปริมาณวิตามินบี 6 ยังไงดี ให้รับประทานอาหารต่อไปนี้ตามปริมาณที่แนะนำได้

เมนูอาหารว่างจากวิตามินบี 6

หากท้องว่างแล้วไม่รู้จะกินอะไรดี แนะนำให้อบเฮเซลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และถั่วพิสตาชิโอ เพื่อทานเล่น พร้อมทั้งโรยเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติก่อนรับประทาน แต่ก็อย่าทานเยอะจนเกินไป หรือจะอบมันเทศร้อน ๆ โรยด้วยเกลือและน้ำเลม่อนคั้นก็ได้

ข้อควรระวังในการรับประทาน

วิตามินชนิดนี้ดีและมีประโยชน์ต่อคนท้อง หาทานได้จากอาหารชนิดต่าง ๆ ที่แนะนำไป แต่ไม่ควรทานเยอะเกินกว่าปริมาณที่แนะนำ เพราะอาจทำให้เกิดอาการชาตามร่างกาย เส้นประสาทถูกทำลาย เป็นโรคปลายประสาทอักเสบ ปวดท้อง คลื่นไส้ เบื่ออาหาร เหนื่อยล้า ปวดหัว และเกิดภาวะแทรกซ้อนที่ร้ายแรงอื่น ๆ ตามมาได้ ทั้งนี้ คุณแม่ไม่ควรซื้ออาหารเสริมที่มีวิตามินบี6 มารับประทานเองเด็ดขาด ถ้าต้องการทานจริง ๆ ก็ให้ปรึกษาแพทย์ก่อนนะคะ

วิตามินบี 6 ถือเป็นวิตามินที่มีความสำคัญกับแม่ท้องมาก ๆ ไม่แพ้วิตามินชนิดอื่น ๆ เลยนะคะ เพราะจะช่วยส่งเสริมพัฒนาการของสมอง และระบบประสาท ของทารกในครรภ์ นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการแพ้ท้องได้อีกด้วยและอย่าลืมรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมด้วยนะคะ จะได้ไม่ส่งผลเสียต่อร่างกาย

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

วิตามินเด็ก ต้องเสริมอะไรบ้าง? ทำไมเด็กถึงต้องกิน มีความจำเป็นอย่างไร?

คนท้องกินวิตามินซีบำรุงลูกได้ไหม คนท้องกินวิตามินซี 1000 mg มากไปหรือเปล่า

เช็กเลย 5 คุณสมบัติ แคลเซียมสำหรับคนท้อง แม่ทานง่าย ลูกปลอดภัย ได้ประโยชน์สูงสุด

ที่มา : parenting.firstcry , parenting.firstcry , Paolo Hospital , babycenter