สายสามชั้นเลิฟเว่อร์จะต้องกรี๊ด วันนี้เราได้รวบรวม 15 สูตรเด็ด เมนูหมูสามชั้น สำหรับผู้ที่มีหมูสามชั้นเป็นรักแท้ ห้ามพลาด!! เพราะเราคัดมาแล้วว่าเด็ดชัวร์ สามารถทำตามง่าย ๆ ได้ที่บ้าน อีกอย่างไม่ต้องอ่านวิธีทำให้งง เพราะว่าเรามีคลิปแนบมาให้ด้วย ไปดูกันเลยว่ามีเมนูอะไรบ้าง ชอบอันไหนก็ปัก แล้วออกไปซื้อวัตถุดิบกัน!
หมูสามชั้น คือส่วนไหนของหมู
หมูสามชั้น เป็นส่วนท้องของหมู ประกอบไปด้วย หนัง ไขมัน และเนื้อแดง เป็นส่วนที่นิยมนำมาทำอาหารในเมนูหนูต่าง ๆ ทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นต้ม ผัด แกง ทอด ตุ๋น นึ่ง และกรรมวิธีอีกมากมายเพื่อให้ได้ท้องหมูที่แสนอร่อย นอกจากนี้ส่วนท้องของหมู หรือที่เรียกกันว่าหมูสามชั้นสามารถแยกระหว่างเนื้อและหนังไปทำเมนูที่แตกต่างกันได้ เพราะว่าเนื้อบริเวณนี้มีพื้นที่บริเวณครอบคลุมถึงส่วนที่ติดกับเต้านมของหมูด้วย ซึ่งเป็นบริเวณที่มีสัดส่วนของไขมันในปริมาณที่ไม่มากจนเกินไปและมีเนื้อแดงกำลังพอดี ทำให้เป็นส่วนที่ฮิตของส่วนสามชั้นนั่งเอง
สูตรเด็ด! 15 เมนูหมูสามชั้น สามชั้นเลิฟเว่อร์จะต้องกรี๊ด
ใครกำลังมองหาสูตรของหมูสามชั้น ส่วนที่หลายคนติดใจ กินแล้วหยุดไม่ได้มาทางนี้ เรามาแจกสูตรเมนูหมูสามชั้นที่จะทำให้ชีวิตการเข้าครัวของคุณง่ายขึ้น แค่เตรียมวัตถุดิบและทำตามคลิปได้เลย ง่าย ๆ สำหรับช่วงที่ต้องอยู่บ้านเหงา ๆ ออกไปไหนก็ไม่ได้แบบนี้ ไปดูกันเลยว่ามีเมนูไหนน่าสนใจบ้าง
เมนูหมูสามชั้น ทอดน้ำปลา
วัตถุดิบ เมนูหมูสามชั้นทอดน้ำปลา
- หมูสามชั้น 600 กรัม
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันสำหรับทอด 1 ลิตร
วิธีทำ เมนูหมูสามชั้นทอดน้ำปลา
ขอบคุณวิดีโอจาก : TomJoke Foodtv
หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ
วัตถุดิบ หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ
- หมูสามชั้น 600 กรัม
- กระเทียม 50 กรัม
- พริกแดงจินดา 30 กรัม
- ต้นหอม 30 กรัม
- เกลือ 2/3 ช้อนชา
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1/4 ช้อนชา
วิธีทำ หมูสามชั้นคั่วพริกเกลือ
ขอบคุณวิดีโอจาก : กินได้อร่อยด้วย
หมูสามชั้นผัดกิมจิ
วัตถุดิบ หมูสามชั้นผัดกิมจิ
- หมูสามชั้น 200 กรัม
- ต้นหอมเกาหลี 2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสโคชูชัง 2 ช้อนโต๊ะ
- กิมจิ 150 กรัม
- โชยุ
- น้ำตาลทราย
วิธีทำ หมูสามชั้นผัดกิมจิ
ขอบคุณวิดีโอจาก : ครัวบ้านสวนทวี – Baan Suan Tawee Cooking
เมนูหมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว
วัตถุดิบ เมนูหมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว
- หมูสามชั้น 700 กรัม
- พริกไทยขาวเม็ด 1/2 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี
- กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1/2 ถ้วยตวง
- ซีอิ๊วดำ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 5 ถ้วยตวง
- ส่วนผสมน้ำจิ้ม
- พริกแดง 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 1/4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำต้มสุก 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ เมนูหมูสามชั้นต้มซีอิ๊ว
ขอบคุณวิดีโอจาก : TidReview ชีวิตติดรีวิว
เมนูหมูสามชั้นผัดพริกแกง
วัตถุดิบ เมนูหมูสามชั้นผัดพริกแกง
- ถั่วฝักยาว 350 กรัม
- หมูสามชั้น 250 กรัม
- ใบมะกรูด 5 กรัม
- พริกแกงเผ็ด 50 กรัม
- น้ำตาลปี๊บ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า
วิธีทำ เมนูหมูสามชั้นผัดพริกแกง
ขอบคุณวิดีโอจาก : กินได้อร่อยด้วย
หมูกรอบ
วัตถุดิบ หมูกรอบ
- หมูสามชั้น 1,000 กรัม
- เกลือ
วิธีทำ หมูกรอบ
ขอบคุณวิดีโอจาก : กินได้อร่อยด้วย
เมนูหมูสามชั้น เกาหลี
วัตถุดิบ เมนูหมูสามชั้น เกาหลี หมูหมักโคชูจัง
- เนื้อหมู 1 กิโลกรัม
- ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
- โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- งาขาว
- น้ำจิ้มซัมจัง ส่วนผสม
- มิโซะ 2 ช้อนโต๊ะ
- งาขาว
- โคชูจัง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 40 มิลลิลิตร
- พริกแดงจินดา สามารถใช้พริกป่นเกาหลีแทนได้
- กระเทียมสับ
วิธีทำ เมนูหมูสามชั้น เกาหลี หมูหมักโคชูจัง
ขอบคุณวิดีโอจาก : ข้าว กับเพลง
เมนูหมูสามชั้นผัดกะปิ
วัตถุดิบ เมนูหมูสามชั้นผัดกะปิ
- หมูสามชั้น 400 กรัม
- กระเทียม 10 กรัม
- หอมแดง 30 กรัม
- ตะไคร้ 40 กรัม
- ใบมะกรูด 5 กรัม
- พริกชี้ฟ้าแดง 30 กรัม
- พริกขี้หนู 5 กรัม
- กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 1/2 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลปี๊บ 1/3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนชา
- น้ำมัน
- น้ำเปล่า
วิธีทำ เมนูหมูสามชั้นผัดกะปิ
ขอบคุณวิดีโอจาก : ครัวปรุงอร่อย
หมูสามชั้นทอดกระเทียม
วัตถุดิบ หมูสามชั้นทอดกระเทียม
- หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม
- กระเทียมไทย 1/4 ถ้วยตวง
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
- ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
- แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ หมูสามชั้นทอดกระเทียม
ขอบคุณวิดีโอจาก : TidReview ชีวิตติดรีวิว
หมูชาชู
วัตถุดิบ หมูชาชู
- หมูสามชั้น 2 กิโลกรัม
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย 1 ช้อนชา
- โชยุ 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม 5 กลีบ
- ขิง 4 สไลด์
- โชยุ 200 มิลลิลิตร
- สาเก 100 มิลลิลิตร
- น้ำตาลทราย 25 กรัม
- น้ำ 1200 มิลลิลิตร
- เชือก
วิธีทำ หมูชาชู
ขอบคุณวิดีโอจาก : Channel J EatGuide
ต้มยำหมูสามชั้น
วัตถุดิบ ต้มยำหมูสามชั้น
- หมูสามชั้น 200 กรัม
- ข่าหั่นบาง 10 ชิ้น
- ตะไคร้ 2 ต้น
- ใบมะกรูด 6 ใบ
- มะนาว 1 ลูก
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- หอมแดง 2 หัว
- พริกแดง 6 เม็ด
- ต้นหอม 1 ต้น
- ผักชี 1ต้น
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนชา
- ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
- พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ต้มยำหมูสามชั้น
ขอบคุณวิดีโอจาก : TomJoke Foodtv
สามชั้นตุ๋น
วัตถุดิบ สามชั้นตุ๋น
- หมูสามชั้น 1.5 กิโลกรัม
- รากผักชี 3 ราก
- ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
- น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
- ผงปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1 ช้อนชา
- น้ำเปล่า 1.5 ลิตร
- น้ำจิ้ม สามชั้นตุ๋น
- พริกจินดาแดง 10 เม็ด
- กระเทียม 7 กลีบ
- น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำต้มสุก 5 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ สามชั้นตุ๋น
ขอบคุณวิดีโอจาก : TidReview ชีวิตติดรีวิว
น้ำตกหมูสามชั้น
วัตถุดิบ น้ำตกหมูสามชั้น
- หมูสามชั้น
- น้ำปลา
- น้ำมะนาว
- พริกป่น
- น้ำตาลทราย
- ข้าวคั่ว
- น้ำร้อน
- หอมแดงซอย
- ต้นหอมซอย
- ผักชีฝรั่งซอย
วิธีทำ น้ำตกหมูสามชั้น
ขอบคุณวิดีโอจาก : ครัวบ้านสวนทวี – Baan Suan Tawee Cooking
หมกหม้อหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น
วัตถุดิบ หมกหม้อหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น
- หน่อไม้เผาต้มสุก 400 กรัม
- หมูสามชั้น 300 กรัม
- น้ำเปล่า สำหรับต้มหน่อไม้ 800 มิลลิลิตร
- น้ำปลา สำหรับต้มหน่อไม้ ช้อนโต๊ะ
- ใบมะกรูดฉีก 5 ใบ
- แมงลัก 1 กำมือ
- ต้นหอมซอย 3-4 ต้น
- น้ำใบย่านาง น้ำเปล่า 300 มิลลิลิตร คั้นกับใบย่านาง 25 กรัม
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนชาผสมน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดง 25 กรัม
- ตะไคร้ซอย 2 ต้น
- พริกสดแดงเขียว 15 เม็ด
- ข่า 12 กรัม
- ผิวมะกรูด 1/2 ช้อนชา
- กระเทียมไทย 9 กลีบ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- น้ำปลาร้าอย่างดี 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ หมกหม้อหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น
ขอบคุณวิดีโอจาก : เข้าครัวทํากิน Enter the kitchen
หมูหวาน
วัตถุดิบ หมูหวาน
- หมูสามชั้น 4 ชิ้น
- ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
- น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนชา
- หอมแดง 6 หัว
วิธีทำ หมูหวาน
ขอบคุณวิดีโอจาก : TidReview ชีวิตติดรีวิว
เป็นอย่างไรกันบ้างคะสำหรับเมนูหมูสามชั้นที่เราได้รวบรวมมาให้ น่าทานทั้งนั้นเลย แบบนี้ต้องอย่างพลาดแล้วนะคะ รีบออกไปซื้อวัตถุดิบแล้วมาทำทานกันดีกว่า จะทำทานคนเดียวเหงา ๆ ชวนเพื่อนมาทานด้วยกัน หรือทำเป็นกิจกรรมเสริมสร้างความสัมพันธ์ในครอบครัวในวันหยุดสุดสัปดาห์ก็ยังได้ ทั้งนี้หากคุณพ่อคุณแม่ท่านใดต้องการสูตรอาหารเพิ่มเติมสำหรับเด็ก ๆ สามารถดูเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ (คลิก) และแอปพลิเคชันของเรา (คลิก) ได้เลยนะคะ
บทความที่น่าสนใจ :
แจกสูตร แกงฮังเล อาหารเหนือ กลิ่นหอมชวนหิว รสชาติโดนใจ
สูตร แกงเทโพ อาหารไทยโบราณ ชวนลูกชิม รับรองอร่อยติดใจ !!
แจกสูตร! เมนูสะตอ อาหารใต้ หรอยแรง รสชาติไทยแท้ ทานได้ทั้งครอบครัว
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
