X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

ผักปลอดสารพิษ ดีอย่างไร? สิ่งที่เราควรรู้และควรให้เด็ก ๆ ทาน

บทความ 5 นาที
ผักปลอดสารพิษ ดีอย่างไร? สิ่งที่เราควรรู้และควรให้เด็ก ๆ ทาน

ผักปลอดสารพิษ ดีอย่างไร? สิ่งที่เราควรรู้และควรให้เด็ก ๆ ทาน หากคุณพ่อคุณแม่คนไหนอยากที่จะสอนให้เด็ก ๆ ทานผัก เพื่อที่เขาจะได้ทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ อีกทั้งยังส่งผลดีในเรื่องของสุขภาพตามไปด้วย เพราะฉะนั้นวันนี้แอดเลยถือโอกาสพาคุณพ่อคุณแม่ทุกคนมาทำความรู้จักกับ ผักปลอดสารพิษ กันสักหน่อยว่า ดีอย่างไร ส่วนจะเป็นยังไงบ้างนั้นมาดูกันเลย

 

ผักปลอดสารพิษมีลักษณะอย่างไร?

ก่อนอื่นเลยเรามาทำความรู้จักกับผักปลอดสารพิษกัน หลายคนน่าจะเคยได้ยินมาบ้างแล้ว แต่ก็อาจจะยังไม่รู้ว่าผักปลอดสารพิษเหล่านี้ต้องมีลักษณะอย่างไรบ้าง ต้องบอกก่อนว่าผักชนิดนี้ก็จะมีลักษณะคล้าย ๆ กับผักโดยทั่วไป เพียงแต่ว่าผักเหล่านี้จะไม่ได้มีการใส่สารเคมี หรือส่วนผสมที่ไม่ดีลงไป เพราะส่วนผสมที่เราใช้ในการปลูกนั้น ส่วนใหญ่แล้วจะใช้ส่วนผสมที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติและไม่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม สิ่งนี้จึงทำให้หลายคนเรียกกันว่า “ผักปลอดสารพิษ” นั่นเอง

บทความที่เกี่ยวข้อง : ผักผลไม้สีม่วงแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ 16 ชนิด

 

ผักปลอดสารพิษ 1

(รูปจาก shutterstock.com)

 

ผักปลอดสารพิษดียังไง?

สำหรับใครมักจะทานผักอยู่เป็นประจำ หรือชอบทำอาหารที่มีผักให้ลูกทานอยู่แล้ว บอกเลยว่าการนำผักปลอดสารพิษเข้ามาเป็นส่วนประกอบในเมนูอาหาร สิ่งนี้ก็จะยิ่งส่งผลดีในหลาย ๆ ด้านเลย ส่วนข้อของผักปลอดสารพิษเป็นยังไงบ้างนั้น มาดูกัน

บทความที่เกี่ยวข้อง : รวมเมนู ! ผักสําหรับทารก6เดือน ลูกน้อยกินแล้วดี ได้ประโยชน์

 

1. ช่วยลดต้นทุน

มากันที่ข้อแรก สำหรับใครที่ปลูกผักไว้ทานเอง สิ่งนี้จะช่วยลดต้นทุนค่าใช้จ่ายให้กับเราและครอบครัวได้ดีมาก ๆ ยิ่งถ้าใครที่ปลูกผักแบบปลอดสารพิษไม่ใช้สารเคมี พยายามใช้วัตถุดิบหรือส่วนผสมที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติ สิ่งนี้ก็จะยิ่งช่วยลดต้นทุนในการซื้อสารเคมีต่าง ๆ ตามไปได้ด้วย บอกเลยว่านอกจากเราจะได้ทานผักที่ดีมีประโยชน์แล้ว สิ่งนี้ยังช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายไปอีก

 

2. ได้ผักที่มีคุณภาพ

หากเราปลูกผักไว้ทานเองโดยไม่ต้องใช้สารเคมีอะไรเลย สิ่งนี้จะช่วยทำให้เราได้ทานผักที่ดีและมีประโยชน์ตามไปด้วย เพราะการที่เราไม่ได้ใส่สารเคมีอะไรลงไปในผัก เราก็จะได้ทานผักที่มีคุณภาพและเต็มเปี่ยมด้วยสารอาหารต่าง ๆ ที่ดีเพิ่มมากขึ้น ในทางกลับกันหากเราทานผักที่ใส่สารเคมีหรือมีสารเคมีตกค้าง เมื่อไหร่ที่เราทานเข้าไป สิ่งต่าง ๆ เหล่านี้ก็อาจจะไม่ได้ส่งผลดีต่อร่างกายของเราสักเท่าไหร่

 

3. ช่วยลดสารปนเปื้อน

หารู้ไหมว่าเมื่อไหร่ที่เราทำการปลูกผัก แล้วเรามักจะใช้สารเคมีหรือสารกำจัดศัตรูพืชอยู่เสมอ นอกจากเราจะได้ทานผักที่ปนเปื้อนสารเคมี สิ่งต่าง ๆ เหล่านี้ยังส่งผลเสียต่อสภาพอากาศและสิ่งแวดล้อมตามไปอีกด้วย เพราะฉะนั้นหากใครที่อยากจะทานผักที่มีประโยชน์และเต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ผักปลอดสารพิษถือได้ว่าเป็นอะไรที่น่าสนใจและเหมาะแก่การนำมาประกอบในเมนูอาหารไม่น้อยเลย

 

4. ช่วยให้มีสุขภาพที่ดีขึ้น

มาต่อกันที่ข้อนี้ก็เป็นอะไรที่สำคัญ อย่างที่รู้กันดีว่าการปลูกผักโดยที่ไม่ใช้สารเคมีเลย นอกเหนือจากสิ่งต่าง ๆ แล้ว สิ่งนี้ยังช่วยทำให้เรามีสุขภาพที่ดีขึ้น อีกทั้งยังดีต่อคนที่ปลูกอีกด้วย แน่นอนว่าหากเราใช้เคมีในการกำจัดศัตรูพืช เราก็อาจจะต้องใกล้ชิดกับสารเคมีจนทำให้บางคนถึงกลับไม่สบายขึ้นมาเลยก็ว่าได้ ดังนั้นหากเราอยากที่จะให้ร่างกายของตัวเองแข็งแรงอยู่เสมอ พยายามทานอาหารที่ดีมีประโยชน์และปลอดสารพิษดีกว่าค่ะ

 

 ผักแต่ละสีประโยชน์แตกต่างกันยังไงนะ?

ผักถือได้ว่าเป็นวัตถุดิบอีกหนึ่งอย่างที่มีประโยชน์เต็มเปี่ยมไปด้วยสารอาหารและแร่ธาตุมากมาย อีกทั้งยังมีหลากหลายสีสันให้เราได้เลือกทาน สำหรับใครที่ยังไม่รู้ว่าผักแต่ละสีมีความแตกต่างกันอย่างไร และแต่ละสีส่งผลดีต่อเราและลูกในเรื่องไหนบ้าง เรามาทำความเข้าใจไปพร้อม ๆ กัน

บทความที่เกี่ยวข้อง : 6 ผักเพื่อสุขภาพ กินผักอย่างไรให้ได้ประโยชน์มากที่สุด และควรกินเท่าไหร่ถึงจะดีต่อสุขภาพ?

 

ผักปลอดสารพิษ 2

(รูปจาก shutterstock.com)

 

1. ผักสีขาว หรือสีน้ำตาลอ่อน

มากันที่ผักชนิดแรกกันก่อนเลย โดยผักสีนี้อาจจะพบได้ในผักจำพวกกระเทียม ขิง หรือข่า เป็นต้น ว่ากันว่าผักที่มีสีลักษณะนี้จะอุดมไปด้วยสารชนิดหนึ่งที่มีชื่อว่า “อัลลิซิน” ที่จะช่วยในเรื่องการลดคอเลสเตอรอลในร่างกายได้ดีมาก ๆ แถมมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและช่วยลดความเสี่ยงที่อาจก่อให้เกิดเป็นโรคมะเร็งให้กับร่างกายเราได้อีกด้วย บอกเลยว่าเป็นผักที่เต็มไปด้วยคุณประโยชน์และสร้างความอร่อยทำให้เมนูอาหารของเรามีรสชาติที่ถูกปากไม่น้อยเลย หากใครที่รักสุขภาพและอยากจะให้ลูก ๆ ได้ทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ก็สามารถนำวัตถุดิบเหล่านี้ไปประกอบลงในเมนูอาหารได้เลย

 

2. ผักสีเหลืองส้ม

หลายคนก็น่าจะคุ้นเคยกับผักเหล่านี้กันมาบ้างแล้ว ยกตัวอย่างเช่นผักจำพวก ฟักทอง ข้าวโพด หรือแครอท เป็นต้น นอกจากความอร่อยที่เราจะได้รับไปแล้วนั้น ผักที่มีสีเหลืองส้มยังอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญอย่างเบต้าแคโรทีน ที่จะช่วยบำรุงสายตาและสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกายของเราให้ดีขึ้นอีกด้วย ไม่เพียงเท่านี้ผักเหล่านี้ยังช่วยลดอัตราความเสี่ยงที่อาจทำให้เราเป็นโรคหัวใจได้อีกด้วย บอกเลยว่าเป็นอะไรที่น่าสนใจและเต็มเปี่ยมไปด้วยคุณประโยชน์มากมายเลยทีเดียว

 

3. ผักสีเขียว

โดยผักเหล่านี้อาจพบได้ทั่วไป และส่วนใหญ่ผักก็จะมีลักษณะเป็นสีเขียวอยู่แล้ว เพราะฉะนั้นหากคุณพ่อคุณแม่อยากจะให้ลูก ๆ เป็นเด็กที่มีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง เราอาจจะต้องฝึกให้เขารู้จักทานผักตั้งแต่เด็ก ๆ นอกเหนือจากความอร่อยที่ลูกเราจะได้ลิ้มลองในรสชาติของเราแล้ว สิ่งนี้ยังจะช่วยต้านอนุมูลอิสระให้กับเด็ก ๆ อีกทั้งยังช่วยลดความเสี่ยงที่อาจก่อให้เกิดเป็นมะเร็งอีกด้วย  ยังไงอย่าลืมทำให้เมนูที่มีผักให้เด็ก ๆ ทานกันนะคะ เชื่อว่าถ้าเขาได้ลองทานในสักครั้ง เขาจะต้องรู้สึกชอบขึ้นมาแน่เลย

บทความจากพันธมิตร
วิธีดูแลผิวลูกหน้าร้อน ดูแลอย่างไรให้ห่างไกลปัญหาผดผื่น
วิธีดูแลผิวลูกหน้าร้อน ดูแลอย่างไรให้ห่างไกลปัญหาผดผื่น
LPR โพรไบโอติก เกรด A กระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ลูกรักแข็งแรงพร้อมเรียนรู้
LPR โพรไบโอติก เกรด A กระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ลูกรักแข็งแรงพร้อมเรียนรู้
วัคซีน IPD จำเป็นที่ต้องให้ลูกรับหรือเปล่า? มาทำความเข้าใจเกี่ยวกับ 'โรคไอพีดี' และ 'วัคซีนป้องกันโรคไอพีดี'
วัคซีน IPD จำเป็นที่ต้องให้ลูกรับหรือเปล่า? มาทำความเข้าใจเกี่ยวกับ 'โรคไอพีดี' และ 'วัคซีนป้องกันโรคไอพีดี'
สารพัด ปัญหาของลูกน้อย ที่คุณแม่กังวลใจ ลูกงอแง ไม่สบายท้อง ท้องอืด มีผื่นคัน แก้ด้วย Little Shield
สารพัด ปัญหาของลูกน้อย ที่คุณแม่กังวลใจ ลูกงอแง ไม่สบายท้อง ท้องอืด มีผื่นคัน แก้ด้วย Little Shield

 

4. ผักสีม่วง

ลักษณะโทนสีนี้อาจจะพบได้ยากในวัตถุดิบประเภทผัก แต่หากใครที่มักจะทานผักสีม่วงเป็นประจำอยู่แล้ว บอกเลยว่าเป็นผักอีกหนึ่งประเภทที่มีประโยชน์ไม่แพ้ชนิดอื่น ๆ เลย เพราะในตัวผักประเภทนี้จะมีสารแอนโทไซยานินที่จะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหลอดเลือดสมอง ที่สำคัญไปกว่านั้นยังช่วยยับยั้งเชื้อ E. coli ที่อาจจะส่งทำให้เกิดเป็นอาหารพิษได้นั่นเอง เพราะฉะนั้นในการทานอาหารแต่ละครั้ง หากเราอยากจะให้เด็ก ๆ มีสุขภาพที่ดี การเลือกวัตถุดิบมาประกอบอาหารจึงเป็นอะไรที่สำคัญและไม่ควรมองข้าม

 

5. ผักสีแดง

ผักประเภทสีแดงนอกจากจะมีสีสันที่น่าทานแล้ว สิ่งนี้ยังเต็มไปด้วยสิ่งดี ๆ อีกมากมายที่จะช่วยทำให้ร่างกายของเราสมบูรณ์แข็งแรงขึ้นมาอีกด้วย โดยผักประเภทนี้จะมีสารที่มีชื่อว่า “ไลโคพีน” สารตัวนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่จะช่วยยับยั้งและป้องกันการเกิดโรคมะเร็งให้กับร่างกายของเราได้ดีมาก ๆ เพราะฉะนั้นไม่ว่าเราจะทำอะไรก็ตาม ทุกครั้งของการทานอาหาร เราจะต้องเลือกทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ เต็มเปี่ยมไปด้วยสารอาหารที่ดี เพียงเท่านี้ก็จะทำให้ร่างกายของคุณพ่อคุณแม่และเด็ก ๆ ดีขึ้นมาไม่น้อยเลยล่ะ

 

ผักปลอดสารพิษ 3

(รูปจาก shutterstock.com)

 

หลังจากที่เราได้พาคุณพ่อคุณแม่ทุกคนมาทำความรู้จักกับผักปลอดสารพิษเหล่านี้ เรียกได้ว่าเป็นอะไรที่ดูน่าสนใจและมีประโยชน์ต่อร่างกายไม่น้อยเลยจริง ๆ สำหรับใครที่รักสุขภาพอยู่แล้ว และอยากที่จะให้คนในครอบครัวมีสุขภาพร่างกายที่แข็งแรง พร้อมกับได้ทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ในคราวเดียวกันแล้วล่ะก็ การปลูกผักปลอดสารพิษ หรือนำผักปลอดสารพิษมาประกอบเป็นเมนูอาหาร ถือได้ว่าเป็นอะไรที่ดูน่าสนใจมาก ๆ เชียวล่ะ

 

บทความที่น่าสนใจ :

12 เมนูน้ำผลไม้ สกัดเย็น ทำอย่างไรให้อร่อย? เพื่อลูกรัก

ผักผลไม้สีม่วงแสนอร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ 16 ชนิด

รวมเมนู ! ผักสําหรับทารก6เดือน ลูกน้อยกินแล้วดี ได้ประโยชน์

ที่มา : 1, 2

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Tidaluk Sripuga

  • หน้าแรก
  • /
  • โภชนาการ
  • /
  • ผักปลอดสารพิษ ดีอย่างไร? สิ่งที่เราควรรู้และควรให้เด็ก ๆ ทาน
แชร์ :
  • วิธีดูแลผิวลูกหน้าร้อน ดูแลอย่างไรให้ห่างไกลปัญหาผดผื่น
    บทความจากพันธมิตร

    วิธีดูแลผิวลูกหน้าร้อน ดูแลอย่างไรให้ห่างไกลปัญหาผดผื่น

  • วิตามิน D คนท้อง ขาดวิตามินดีอันตรายหรือไม่? ส่งผลต่อสุขภาพอย่างไร

    วิตามิน D คนท้อง ขาดวิตามินดีอันตรายหรือไม่? ส่งผลต่อสุขภาพอย่างไร

  • ทำ IF ระหว่างตั้งครรภ์ ได้ไหม? ส่งผลอย่างไรต่อลูกน้อย?

    ทำ IF ระหว่างตั้งครรภ์ ได้ไหม? ส่งผลอย่างไรต่อลูกน้อย?

  • วิธีดูแลผิวลูกหน้าร้อน ดูแลอย่างไรให้ห่างไกลปัญหาผดผื่น
    บทความจากพันธมิตร

    วิธีดูแลผิวลูกหน้าร้อน ดูแลอย่างไรให้ห่างไกลปัญหาผดผื่น

  • วิตามิน D คนท้อง ขาดวิตามินดีอันตรายหรือไม่? ส่งผลต่อสุขภาพอย่างไร

    วิตามิน D คนท้อง ขาดวิตามินดีอันตรายหรือไม่? ส่งผลต่อสุขภาพอย่างไร

  • ทำ IF ระหว่างตั้งครรภ์ ได้ไหม? ส่งผลอย่างไรต่อลูกน้อย?

    ทำ IF ระหว่างตั้งครรภ์ ได้ไหม? ส่งผลอย่างไรต่อลูกน้อย?

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการดูแลทารกและสุขภาพไปให้กับคุณ