X
TAP top app download banner
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้า
เข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • โภชนาการ เเม่ท้อง เเม่ให้นม
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • ตั้งชื่อลูก
  • แม่ผ่าคลอด
    • พัฒนาการเด็กผ่าคลอด
    • เตรียมตัวผ่าคลอด
    • สุขภาพเด็กผ่าคลอด
    • คู่มือคุณแม่ผ่าคลอด
    • การดูแลหลังผ่าคลอด
    • โภชนาการเด็กผ่าคลอด
  • หลังคลอด
    • คลอดธรรมชาติ
    • ผ่าคลอด
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

แจกสูตร ไก่ทอดเกาหลี ทำง่าย เด็ก ๆ ชอบ กรอบ ฟินอันยอง

บทความ 5 นาที
แจกสูตร ไก่ทอดเกาหลี ทำง่าย เด็ก ๆ ชอบ กรอบ ฟินอันยอง

แจกสูตร ไก่ทอดเกาหลี ทำง่าย เด็ก ๆ ชอบ กรอบ อร่อยฟินอันยอง เหมือนกินที่เกาหลี !! งานนี้ไม่ต้องบินไปไกล ก็ทำตามได้ง่าย ๆ ที่บ้าน แถมพร้อมสูตรซอสหัวหอมด้วย

 

ประโยชน์ของไก่

ไก่ คือวัตถุดิบประเภทโปรตีนที่ทุกคนคุ้นชิน และรับประทานกันอยู่บ่อย ๆ สามารถหาซื้อง่ายในท้องตลาด นำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู ซึ่งในปัจจุบันเมนูที่เราจะไม่พูดถึงคงไม่ได้ก็คือ ไก่ทอดเกาหลี ด้วยรสชาติที่อร่อยถูกปากจึงไม่แปลกใจเลยที่ได้รับความนิยมมากมาย

  • ช่วยป้องการเสื่อมของจอประสาทตา ต้อกระจก เพราะเนื้อไก่มีสารช่วยลดอาการตาแห้ง
  • ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เพราะในเนื้อไก่มีโปรตีน ธาตุเหล็ก โพแทสเซียม แมกนีเซียม
  • ช่วยซ่อมแซมร่างกายในส่วนที่สึกหรอ
  • ช่วยรักษาสมดุลของฮอร์โมนในร่างกาย

แต่ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อสุขภาพที่ดี นอกจากควรเลือกบริโภคเนื้อไก่บริเวณที่มีไขมันน้อย เช่น อกไก่ สันใน น่องไก่ เป็นต้น

บทความที่น่าสนใจ : อกไก่ อาหารสร้างกล้ามเนื้อ เมนูยอดฮิตของเหล่านักกล้าม

 

ไก่ทอดเกาหลี

ไก่ทอดเกาหลี

ส่วนผสมไก่ทอดเกาหลี

  1. ไก่ 2 กิโลกรัม
  2. เกลือป่น
  3. พริกไทยป่น
  4. ผงกะหรี่
  5. นมสด
  6. ขิงผสมเหล้า ตามชอบ
  7. แป้งทอดกรอบ
  8. แป้งมันฝรั่ง
  9. น้ำมัน
  10. โคชูจัง 3 ช้อนโต๊ะ
  11. ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
  12. ซอสมะเขือเทศ 4 ช้อนโต๊ะ
  13. น้ำมันพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
  14. พริกป่นเกาหลี แบบละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
  15. กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
  16. น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  17. น้ำเชื่อมข้าวโพด 12 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำไก่ทอดเกาหลี

  1. หั่นไก่และล้างไก่ให้สะอาด หมักไก่ด้วยเกลือ พริกไทย ผงกะหรี่ นม ขิงผสมเหล้า (หรือไม่ใส่ก็ได้) จากนั้นนวดไก่ให้เครื่องปรุงซึมเข้าสู่เนื้อไก่ หมักทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง
  2. ปรุงรสน้ำซอส ด้วยการใส่ซอสถั่วเหลือง ซอสมะเขือเทศ น้ำมัน พริกเผา โคชูจัง พริกป่นเกาหลี กระเทียม น้ำเชื่อม ตั้งไฟคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน เติมน้ำเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำตาลทราย เคี่ยวจนน้ำซอสเริ่มเหนียว พักทิ้งไว้ให้เย็น
  3. นำไก่ที่หมักแล้วมาผสมด้วยแป้งทอดกรอบ แป้งมันฝรั่ง คลุกให้ทั่ว จากนั้นคลุกด้วยแป้งทอดกรอบอีกครั้ง แล้วนำไปทอดในน้ำมันที่เดือดจัด เพื่อให้ไก่สุก แล้วนำมาทอดรอบที่ 2 โดยใช้ไฟแรงกว่ารอบแรก เพื่อให้ไก่กรอบนาน
  4. นำไก่ทอดลงไปคลุกน้ำซอสที่เตรียมไว้ จัดเสิร์ฟ

ส่วนผสมหัวไชเท้าดอง

  1. หัวไชเท้า
  2. น้ำตาล
  3. น้ำส้มสายชู
  4. เกลือ 1 ช้อนชา

วิธีทำหัวไชเท้าดอง

  1. หั่นหัวไชเท้าขนาดประมาณลูกเต๋า จากนั้นนำไปล้างน้ำสะอาด
  2. ใช้น้ำตาลปริมาณ 1/2 ของหัวไชเท้า เทน้ำส้มสายชูให้พอท่วมน้ำตาล ใส่เกลือ ผสมให้ส่วนผสมละลายเข้ากันดี
  3. นำหัวไชเท้ามาดอง 1 คืนปิดฝาเก็บแช่ตู้เย็น พร้อมเสิร์ฟทานเป็นเครื่องเคียงคู่กับไก่ทอด
  4. หรือหากต้องการดองให้เก็บไว้ได้นาน 1-2 สัปดาห์ควรนำน้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ ไปต้มให้เดือด รอจนเย็นแล้วใส่หัวไชเท้า ปิดฝาเก็บแช่ตู้เย็น

วิดีโอจาก Youtube : สะใภ้เกาหลี by korean

 

ไก่ทอดราดซอสหัวหอม

ส่วนผสมไก่ทอดราดซอสหัวหอม

  1. ไก่ 300 กรัม
  2. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
  3. เกลือป่น 1 ช้อนชา
  4. พริกไทยป่น ตามชอบ
  5. แป้งชุบทอด 200 กรัม
  6. แป้งข้าวโพด 50 กรัม
  7. หัวหอมซอย 1 หัว
  8. โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 200 กรัม
  9. มายองเนส 250 กรัม
  10. น้ำผึ้ง 2-3 ช้อนโต๊ะ
  11. น้ำเลม่อน 2 ช้อนชา
  12. เกลือป่น 1/4 ช้อนชา

วิธีทำไก่ทอดราดซอสหัวหอม

  1. นำมีดมาทิ่มเนื้อไก่เพื่อให้ส่วนผสมที่หมักซึมเข้าเนื้อไก่ได้ดียิ่งขึ้น หมักไก่ด้วยน้ำมันงา เกลือป่น พริกไทย นำไก่ไปแช่ตู้เย็น 1-1.30 ชั่วโมง
  2. ปรุงรสซอยด้วยโยเกิร์ต มายองเนส น้ำผึ้ง เกลือป่น น้ำเลม่อนตามชอบ ผสมให้เข้ากัน จากนั้น หั่นหอมใหญ่บาง ๆ
  3. คลุกไก่กับแป้งข้าวโพด แป้งชุบทอด นำไปทอดในน้ำมันเดือด จนเหลืองกรอบน่ารับประทาน
  4. นำไก่ทอดจัดใส่จาน ราดด้วยซอสที่เตรียมไว้ โรยหน้าด้วยหอมใหญ่ซอย

วิดีโอจาก Youtube : VIPS Station

 

บทความที่น่าสนใจ : 

รวม ! เมนูไก่ สำหรับลูกน้อย น่าทาน แถมทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน

ต๊อกบกกี รวมวิธีทำอาหารเกาหลี ต๊อกบกกี อร่อยแถมทำง่าย

สูตรทำกิมจิหมักแสนง่าย อร่อยเหมือนออมม่าเกาหลีทำให้ทานเอง

ที่มา : posttoday.com,  mamastory.net

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Suchanya Dheerasunt

  • หน้าแรก
  • /
  • เมนูอาหาร
  • /
  • แจกสูตร ไก่ทอดเกาหลี ทำง่าย เด็ก ๆ ชอบ กรอบ ฟินอันยอง
แชร์ :
  • นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
    บทความจากพันธมิตร

    นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก

  • แม่ลูกอ่อนกินผักอะไรได้บ้าง ผัก 13 ชนิดที่แม่หลังคลอด แม่ให้นม ควรกิน

    แม่ลูกอ่อนกินผักอะไรได้บ้าง ผัก 13 ชนิดที่แม่หลังคลอด แม่ให้นม ควรกิน

  • แม่ลูกอ่อนกินโยเกิร์ตได้ไหม ? 10 ลิสต์อาหารที่เหมาะกับแม่หลังคลอด

    แม่ลูกอ่อนกินโยเกิร์ตได้ไหม ? 10 ลิสต์อาหารที่เหมาะกับแม่หลังคลอด

  • นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
    บทความจากพันธมิตร

    นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก

  • แม่ลูกอ่อนกินผักอะไรได้บ้าง ผัก 13 ชนิดที่แม่หลังคลอด แม่ให้นม ควรกิน

    แม่ลูกอ่อนกินผักอะไรได้บ้าง ผัก 13 ชนิดที่แม่หลังคลอด แม่ให้นม ควรกิน

  • แม่ลูกอ่อนกินโยเกิร์ตได้ไหม ? 10 ลิสต์อาหารที่เหมาะกับแม่หลังคลอด

    แม่ลูกอ่อนกินโยเกิร์ตได้ไหม ? 10 ลิสต์อาหารที่เหมาะกับแม่หลังคลอด

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
  • พัฒนาการลูก
  • ชีวิตครอบครัว
  • ระยะการตั้งครรภ์
  • โภชนาการ
  • ไลฟ์สไตล์
  • TAP สังคมออนไลน์
  • ติดต่อโฆษณา
  • ติดต่อเรา
  • Influencer Marketing (KOL)
  • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Vietnam flag Vietnam
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว