เชื่อว่าหลายคนต้องเคยเจ็บกันมาบ้าง กับวิธีลดน้ำหนักด้วยการดื่ม ชาลดน้ำหนัก เจ้าเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมทั่วทุกมุมโลก รองจากการดื่มน้ำเปล่า และเชื่อว่าหลายคนต้องรู้ในสรรพคุณที่ว่า เครื่องดื่มชานอกจากจะช่วยผ่อนคลายแล้ว ยังมีประโยชน์ที่ช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย
จากข้อนี้บางคนอาจจะกำลังงงอยู่ พร้อมกับตั้งข้อสงสัยว่า “แค่น้ำร้อนเติมใบไม้แห้งมันจะลดไขมันได้ยังไง ลดได้จริงหรือ?” แต่รู้หรือไม่ว่าความจริงแล้วมีผลการศึกษายืนยันอย่างชัดเจนว่า การดื่มชาเป็นประจำช่วยลดน้ำหนัก ลดไขมันได้ แต่ต้องเป็นการดื่มที่ถูกวิธี เพราะถ้าหากคุณดื่มชาคู่กับของหวานอย่างชีสเค้ก ก็คงไม่ได้ช่วยลดสักเท่าไร เพราะฉะนั้นการดื่มชาเพื่อเป็นตัวช่วยลดน้ำหนักนั้น ควรจะต้องดื่มให้เป็น
ชาลดน้ำหนัก ได้จริงหรือ ?
อย่างที่กล่าวไปแล้วว่า เครื่องดื่มชามีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้ แต่ไม่ใช่ว่าชาทุกชนิด จะเหมาะกับการดื่มเพื่อลดน้ำหนัก แต่ควรเลือกรับประทาน ‘ชาเขียวลดน้ำหนัก’ โดยเฉพาะ โดยพิจารณาจากปัจจัยต่าง ๆ ได้แก่ เป็นชาเขียวสกัดเข้มข้น เพื่อมั่นใจในปริมาณว่ามีสารสำคัญที่มากพอที่จะบำรุงสุขภาพ งั้นมาดูกันว่า ชาทั้ง 6 ชนิดที่สามารถดื่มได้ดื่มดี ไม่ต้องกังวลเรื่องน้ำหนักแต่ละตัวมีอะไรบ้าง!
บทความที่เกี่ยวข้อง : ชาเขียวลดน้ำหนัก เคล็ดไม่ลับกินอย่างไร ช่วยทำให้พุงยุบชัวร์ ๆ
1. ชาขาว (White Tea)
ชาขาวเป็นหนึ่งเครื่องดื่มชา ที่มีการยอมรับมากที่สุดในยุโรป ถ้าเทียบกับชาชนิดอื่น ๆ เพราะชาประเภทนี้จะถูกทำให้แห้งทันที หลังจากมีการเก็บจากต้น เพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น
คุณสมบัติของชาขาว
- ช่วยกระตุ้นระบบการเผาผลาญ
- ช่วยคุมความอยากอาหาร
- ช่วยกระตุ้นการผลิตความร้อนในร่างกาย
- ดื่มได้กับกาแฟ ไม่ตีกันแน่นอน
2. ชาเขียว (Green Tea)
ชาเขียวเครื่องดื่มชาที่ทุกคนรู้จักดี เครื่องดื่มชาเบอร์หนึ่งที่มีประโยชน์ที่สุด เพราะมีทั้งสารแอนติออกซิแดนท์และสารอาหารที่ช่วยพัฒนาสมอง ลดไขมันและลดโอกาสการเป็นมะเร็งและโรคอื่น ๆ ด้วย
คุณสมบัติชาเขียว
- ช่วยกระตุ้นการผลิตความร้อนในร่างกายและไขมัน
- กระตุ้นเอนไซม์เพื่อไปกระตุ้นให้เกิดการเผาผลาญไขมัน
- ลดการกลับมาของน้ำหนัก ช่วยไม่ให้โยโย่
3. ชาดำ (Black Tea)
ชาดำเครื่องดื่มที่มีรสชาติเข้มข้นกว่าชาชนิดอื่น ข้อได้เปรียบของชาดำก็คือสามารถรักษารสชาติไว้ได้หลายปี ในขณะที่ชาเขียวทั่วไปสามารถเก็บได้เพียงครึ่งปี ทำให้ยุโรปมีการจำหน่ายชาดำมากถึง 90% เลยทีเดียว
คุณสมบัติชาดำ
มีงานวิจัยระบุไว้ว่า ชาดำมีสรรพคุณช่วยให้ร่างกายสร้างสมดุล เพื่อที่ให้ต่อมหมวกไตกลับมาทำงานปกติ และเป็นตัวช่วยในการลดระดับของอะดรีนาลีนเมื่อเกิดความเครียด
4. ชาบาร์เบอร์รี่ ( Barberry Tea )
บาร์เบอรีนคือสารเคมีที่เกิดขึ้นโดยธรรมชาติ สกัดมาจากต้นบาร์เบอร์รี่ มีคุณสมบัติในการลดน้ำหนัก ถึงแม้ว่าไขมันสูงก็ตาม อีกทั้งในทางการแพทย์จีนยังใช้เป็นยาในการรักษาการติดเชื้อในลำไส้ โดยเฉพาะพวกแบคทีเรียจากอาการท้องเสีย
คุณสมบัติชาบาร์เบอร์รี่
มีการศึกษาบอกไว้ว่า สารบาร์เบอรีนมีผลในการช่วยลดอาการที่เกิดจากโรคอ้วน ประเภท 2 ทั้งลดคอเลสเตอรอลและระบบเลือดต่าง ๆ
5. ชารอยบอส (Rooibos Tea)
ชารอยบอส มีประโยชน์อย่างยิ่งหากดื่มในลักษณะของเหลว เพราะมีแอนติออกซิแดนท์สูง ช่วยต่อต้านสิ่งแปลกปลอมในกระแสเลือด
คุณสมบัติชารอยบอส
จากการวิจัยพบว่าชารอยบอสช่วยป้องกันการเกิดออกซิแดนท์ในร่างกาย ซึ่งมีผลให้เกิดอาการโรคอ้วน หลังจากที่มีการทดลองในสัตว์มาก่อนจึงได้ทดลองในคน เพื่อดูผลจากการไหลเวียนในหลอดเลือด ซึ่งผลลัพธ์ที่ออกมาก็น่าพอใจมากทีเดียว
6. ชาผู่เอ๋อ ( Pu-erh Tea )
ชาผู่เอ๋อ เป็นหนึ่งในชาที่ได้รับความนิยม เพราะมีคุณสมบัติในการต่อต้านอนุมูลอิสระ มะเร็ง ความอ้วน และโรคอื่น ๆ อีกมากมาย
คุณสมบัติชาผู่เอ๋อ
นักวิทยาศาสตร์ได้ทำการศึกษากับสัตว์ทดลอง และพบว่าชาผู่เอ๋อมีศักยภาพและประสิทธิภาพสูงในการลดการเกาะตัวของไตรกลีเซอรีนที่อยู่รอบ ๆ พุง เพราะไตรกลีเซอรีนคือไขมันที่เป็นอันตรายมากในเลือด
บทความที่เกี่ยวข้อง : วันแห่งชาเขียว 6 กุมภาพันธ์ รณรงค์ดื่มชาเขียว เพื่อสุขภาพ
การดื่มชาช่วยลดไขมันอย่างไร?
- ระบบเมตาบอริสซึ่มที่ตับทำงานดีขึ้น : โดยมีผลไปช่วยลดไขมันในร่างกาย
- ควบคุมคอเลสเตอรอล : สารฟลาโวนอยด์ชนิดคาเทชีน ไปช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
- ดื่มชาเขียวช่วยลดน้ำหนัก : มีผลการวิจัยยืนยันว่าการดื่มชาเขียวเป็นประจำ จะช่วยให้น้ำหนักลดลงได้มากกว่าคนที่ไม่ได้ดื่ม
- คาเฟอีนคือพระเอกในการลดน้ำหนัก : เพราะเป็นตัวช่วยให้ร่างกายตื่นตัว และทำให้มีโอกาสเผาผลาญพลังงานมากขึ้นในแต่ละวัน
ชาลดน้ำหนัก ดื่มชาเพื่อลดน้ำหนัก ต้องดื่มให้ถูกต้อง
จากผลการศึกษาเหล่านี้จะพบว่า ชาที่เหมาะกับการลดน้ำหนัก ช่วยในการเผาผลาญได้ดีที่สุดตลอดกาลคือชาเขียว เพราะเป็นชาที่ไม่ได้ผ่านการหมักให้สูญเสียคุณค่านั่นเอง แต่การดื่มชาเพื่อลดน้ำหนักก็ต้องดื่มให้ถูกต้องดังนี้
- ชาเขียวเย็นใส่นม ไม่ช่วยลดน้ำหนัก เพราะอุดมไปด้วยน้ำตาลหรือนมข้นหวาน และไม่มีความเข้มข้นของชา
- การดื่มบ้างไม่ดื่มบ้างไม่ได้ช่วย ต้องดื่มอย่างสม่ำเสมอ ดื่มทุกวัน
- จิบชากับของหวานในร้านคาเฟ่ ไม่ช่วยลดน้ำหนัก แต่ช่วยเพิ่มน้ำหนัก
- ดื่มชาและออกกำลังกายบ้าง จะยิ่งลดได้เยอะ
ข้อห้ามและข้อควรระวัง หลีกเลี่ยงการดื่มชาเขียวที่เต็มไปด้วยน้ำตาล หรือ ชาเขียวขวดตามร้านสะดวกซื้อ เพราะมีปริมาณน้ำตาลที่สูงมาก แนะนำชงทานเองจะดีกว่า ดังนั้นขอเตือนตัวโต ๆ หากต้องการคิดจะลดพุงหรือลดน้ำหนัก ด้วยการบริโภคชาเขียวในปริมาณที่มากเกิน ก็อาจจะส่งผลเสียต่อร่างกายได้ จึงควรเลือกกินในปริมาณที่เหมาะสม ควบคู่ไปกับอาหารที่ดีต่อสุขภาพและการออกกำลังกายเป็นประจำทุกวัน
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
5 วิธี ลดน้ำหนัก เห็นผลไว ไม่โยโย่ น้ำหนักลดแถมสุขภาพดีระยะยาว
ลดน้ำหนักลดพุงด้วยการคุมอาหาร ลดน้ำหนักแบบไม่อดอาหาร ลดน้ำหนักได้ยั่งยืน
เจาะลึก วิธีลดน้ำหนักแบบ IF สำหรับผู้เริ่มต้นลดน้ำหนัก แบบ Intermittent Fasting
ที่มา : lifehack
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
