X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

วันแห่งชาเขียว 6 กุมภาพันธ์ รณรงค์ดื่มชาเขียว เพื่อสุขภาพ

บทความ 5 นาที
วันแห่งชาเขียว 6 กุมภาพันธ์ รณรงค์ดื่มชาเขียว เพื่อสุขภาพ

วันแห่งชาเขียว หากพูดถึงชาเขียวประเทศที่เรามักจะนึกถึงเป็นประเทศแรก ๆ คือประเทศญี่ปุ่น เพราะคนญี่ปุ่นนั้น นิยมดื่มชาเขียวกันมากกว่าประเทศอื่น ๆ อีกทั้งยังมีวิธีการชงชา และดื่มชาที่เป็นเอกลักษณ์อีกด้วย ในวันนี้ทาง theAsianparent จะพาทุกคนไปรู้จักกับประวัติและที่มาของชาเขียวในประเทศญี่ปุ่น และทำไมชาเขียวจึงเป็นเครื่องดื่มประจำชาติของคนญี่ปุ่น รวมถึง จะพาทุกคนไปรู้จักกับ วันแห่งชาเขียว ของญี่ปุ่น อีกด้วย

 

ประวัติและที่มาของชาเขียวในประเทศญี่ปุ่น

ชาเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมของคนทั่วโลก และอยู่คู่กับวัฒนธรรมการดื่มกินของหลาย ๆ ประเทศมาอย่างช้านาน โดยในญี่ปุ่นจะเรียกชาเขียวว่า เรียวคุชะ (Ryokucha , 緑茶) และสำหรับต้นกำเนิดชาเขียวในประเทศญี่ปุ่นนั้น เริ่มมาตั้งแต่สมัยเฮอัน (Heian) โดยนักบวชญี่ปุ่นที่ชื่อ Eichu ได้เดินทางไปเป็นทูตเรียนรู้เรื่องต่าง ๆ จากประเทศจีนรวมทั้งการศึกษาตัวยาสมุนไพรจากจีน ชา จึงเข้ามาในประเทศญี่ปุ่นเป็นครั้งแรก ๆ โดยพระสงฆ์นั่นเอง โดยนักบวชจากญี่ปุ่นได้นำชาอัดแข็ง และเมล็ดชาจำนวนหนึ่งเข้ามาที่ญี่ปุ่น และเมื่อจักรพรรดิ  Saga ได้เข้ามาเยี่ยมพระ Eichu ที่วัด พระ Eichu จึงได้ชงชาใส่ถ้วยนำมาถวาย เมื่อองค์จักรพรรดิได้ดื่มชาก็เกิดความประทับใจในรสชาติ จึงสั่งให้นำเมล็ดชาไปปลูกที่สวนสมุนไพรภายในบริเวณราชวัง หลังจากนั้นชาจึงได้เริ่มแพร่หลายในเฉพาะกลุ่มชนชั้นสูง

บทความที่น่าสนใจ : มีความสุขกับการดื่มชา ไขข้อข้องใจช่วงตั้งครรภ์คุณแม่ดื่มชาอย่างไรถึงจะพอดี ?

 

วันแห่งชาเขียว 6 กุมภาพันธ์ รณรงค์ดื่มชาเขียว เพื่อสุขภาพ

ภาพจาก pixabay.com

 

ต่อมาในช่วงตอนต้นสมัยคามาคุระ (Kamakura) นักบวช Eisai ได้นำเมล็ดชามาจากจีนเป็นจำนวนมาก พร้อมกับวิธีการผลิตชากลับมาด้วย ซึ่งนั่นก็คือการดื่มชาในสไตล์ Matcha นักบวช  Eisai ได้ส่งเสริมการเพาะปลูกชาเพื่อใช้เป็นสมุนไพรให้แพร่หลายมากขึ้น จากนั้นก็เริ่มมีการค้นคว้าสรรพคุณของชา ที่ช่วยดับกระหายได้ ช่วยให้ระบบย่อยอาหารดีขึ้น อีกทั้งยังช่วยล้างพิษ ด้วยการขับสารพิษออกทางปัสสาวะอีกด้วย ต่อมานักบวช Eisai ได้เดินทางเพื่อออกเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับชาไปทั่วญี่ปุ่น จากนั้นชาจึงกลายมาเป็นส่วนหนึ่งพิธีกรรมและใช้เพื่อการรักษาโรค และยังเป็นเครื่องดื่มที่นิยมดื่มเพื่อสุขภาพกันมากขึ้น

 

วันแห่งชาเขียว 6 กุมภาพันธ์ รณรงค์ดื่มชาเขียว เพื่อสุขภาพ

ภาพจาก pixabay.com

 

การดื่มชายังเป็นที่นิยมในงานพบปะสังสรรค์ของชนชั้นนักรบมากขึ้น แต่เป็นการดื่มชาเพื่อเล่นเกมทายปัญหาต่าง ๆ เพื่อชิงรางวัล ต่อมานักบวชที่ชื่อ Shuko Murata ไม่เห็นด้วยกับการดื่มชาเพื่อความสนุกสนานเช่นนั้น เขาคิดว่าโลกแห่งความเรียบง่ายของเซนนั้นมีแนวคิดแตกต่างออกไปในการดื่มชา นักบวชจึงออกแบบห้องพิธีชงชาขนาดเล็ก เพื่อใช้สนับสนุนการชงชาตามอุดมคติของนักบวช Eisai และผู้ที่วางแผนและให้กำเนิดประเพณีการชงชาในแบบฉบับญี่ปุ่นอย่างแท้จริงก็คือ Sen Rikyu โดยในสมัยนี้ชาเริ่มมีส่วนเกี่ยวข้องกับแนวคิดในด้านศิลปหัตถกรรม การออกแบบสวนญี่ปุ่น เครื่องปั้นดินเผาต่าง ๆ และอาหารญี่ปุ่น

บทความที่น่าสนใจ : อาหารช่วยให้หลับง่าย หลับสบาย หมดปัญหาการหลับยาก จะมีผลไม้อะไรบ้าง

 

วันแห่งชาเขียว 6 กุมภาพันธ์ รณรงค์ดื่มชาเขียว เพื่อสุขภาพ

ภาพจาก pixabay.com

 

ต่อมาในสมัยยุคเอโดะ (Edo) พิธีชงชาและการดื่มชาเริ่มมีการแพร่ขยายลงมาถึงชนชั้นล่างมากขึ้น แต่เมื่อถึงการเก็บเกี่ยวชาที่ดีที่สุดในช่วงแรกของปี ก็ต้องส่งมอบให้กับชนชั้นซามูไรก่อน ส่วนชาที่ชาวบ้านดื่มกันจะเป็นชาที่เก็บเกี่ยวในครั้งต่อมาซึ่งคุณภาพก็จะด้อยลงมา

 

ต่อมาในยุคเมจิ (Meiji) การผลิตชาเริ่มมีมากขึ้น มีหนังสือเทคนิคการผลิตต่าง ๆ ออกมาอย่างแพร่หลาย รวมถึงเริ่มมีเครื่องจักรเข้ามาช่วยในกระบวนการผลิต และเริ่มมีการส่งออกชาไปยังต่างประเทศ อีกทั้งปริมาณการส่งออกยังสูงมากจะเป็นรองแค่เพียงประเทศจีนเท่านั้น และในศตวรรษที่ 20 ชาเขียวก็ได้เป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันของผู้คนทั้งประเทศญี่ปุ่น และแพร่หลายออกมาทั่วโลกอย่างที่เราเห็นกันในจนถึงปัจจุบัน

บทความที่น่าสนใจ : 5 ชาเพื่อสุขภาพ รสชาติอร่อย ดีต่อใจมาก ๆ

 

วันแห่งชาเขียวของประเทศญี่ปุ่น

วันแห่งชาเขียว (抹茶の日 , Maccha No Hi) ของประเทศญี่ปุ่นนั้น ตรงกับวันที่ 6 กุมภาพันธ์ ของทุกปี ก่อตั้งโดยคณะกรรมการส่งเสริมชา (macha-nishio) เมือง Nishio จังหวัด Aichi ซึ่งเป็นวันที่ได้มีรณรงค์ให้คนเห็นถึงความสำคัญของชาเขียว และสนับสนุนให้ประชาชนดื่มชาเขียว โดยในวันแห่งชาเขียวนี้ คนญี่ปุ่นทุกหมู่บ้านจะจัดพิธีการชงชาแบบดั้งเดิม และพิธีการดื่มชาในรูปแบบ Matcha นอกจากนั้นแล้ว ชาวญี่ปุ่นยังมีความเชื่อว่าการดื่มชาเขียวจะช่วยสามารถรักษาและบำบัดโรคภัยต่าง ๆ ได้ เพราะชาเขียวถือเป็นสมุนไพรชนิดหนึ่ง ที่สามารถรักษาโรคได้หลายชนิด นอกจากจะให้ชาวญี่ปุ่นเองได้เห็นความสำคัญของการดื่มชาในวันแห่งชาเขียวแล้ว การกำหนดวันแห่งชาเขียวขึ้นมานั้น จะช่วยให้ชาวญี่ปุ่นเข้าใจประวัติและความเป็นมาของชาเขียวในญี่ปุ่นมากขึ้น ว่าแต่เดิมนั้นชาเขียวมาจากที่ใด รวมถึงยังเป็นการให้ชาวญี่ปุ่นร่วมกันดื่มชาเพื่อระลึกถึงผู้ที่นำชาเขียวเข้ามาในญี่ปุ่นอีกด้วย นอกจากนี้ การมอบชาเขียวให้กัน สำหรับคนญี่ปุ่นนั้นก็จะแฝงความหมายที่แตกต่างตามโอกาสที่ให้ ไม่ว่าจะเป็นการแสดงความยินดี การทักทาย หรือแสดงความขอบคุณ เพราะชาเป็นสิ่งที่ชาวญี่ปุ่นดื่มกันทุกวัน ซึ่งนอกจากจะดีต่อสุขภาพแล้ว ยังให้ความรู้สึกถึงความมีคุณภาพ มีราคา และมีความหมายที่มงคลอีกด้วย

 

บทความที่น่าสนใจ :

กินน้ำอัดลม กินชาเขียว แทนน้ำตอนท้อง ลูกออกมาไม่เป็นอะไร โชคดีแค่ไหนแล้วคะ คุณแม่ทั้งหลาย

ประวัติวันวาเลนไทน์ วันแห่งความรัก 14 กุมภาพันธ์ ที่คุณอาจไม่เคยรู้

เทศกาลกินเจ ไม่อยากเจแตกฟังทางนี้ อาหารกินได้และอาหารต้องห้ามในช่วงกินเจ 

 

ที่มา :

1, 2, 3, 4

บทความจากพันธมิตร
เลือกเป้อุ้มเด็ก ยี่ห้อไหนดี ให้ปลอดภัยสะโพกเด็กไม่หลุด
เลือกเป้อุ้มเด็ก ยี่ห้อไหนดี ให้ปลอดภัยสะโพกเด็กไม่หลุด
วิธีเลือก ทิชชู่เปียกเด็ก ที่ปลอดภัย ไม่แพ้ ไม่คันผิว
วิธีเลือก ทิชชู่เปียกเด็ก ที่ปลอดภัย ไม่แพ้ ไม่คันผิว
Unique Ideas To Make Your Kitchen Look Elegant, Stylish and Appealing
Unique Ideas To Make Your Kitchen Look Elegant, Stylish and Appealing
สร้างความแข็งแกร่งของฮีโร่ตัวน้อย ด้วย LPR โพรไบโอติก ตัวดัง
สร้างความแข็งแกร่งของฮีโร่ตัวน้อย ด้วย LPR โพรไบโอติก ตัวดัง

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Watcharin Naruephai

  • หน้าแรก
  • /
  • ไลฟ์สไตล์
  • /
  • วันแห่งชาเขียว 6 กุมภาพันธ์ รณรงค์ดื่มชาเขียว เพื่อสุขภาพ
แชร์ :
  • แม่ร้องทุกข์ ลูกชายวัย 5 ขวบ ถูกหมาเพื่อนบ้านกัดหูฉีก เจ้าของหมาจ่าย 1 หมื่นให้เรื่องจบ

    แม่ร้องทุกข์ ลูกชายวัย 5 ขวบ ถูกหมาเพื่อนบ้านกัดหูฉีก เจ้าของหมาจ่าย 1 หมื่นให้เรื่องจบ

  • 10 กาแฟสำเร็จรูป ยี่ห้อไหนดี รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมละมุน ชงดื่มง่าย

    10 กาแฟสำเร็จรูป ยี่ห้อไหนดี รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมละมุน ชงดื่มง่าย

  • รวม! 10 ที่วางสบู่ แบบไหนดี? พร้อมอำนวยความสะดวกสบาย

    รวม! 10 ที่วางสบู่ แบบไหนดี? พร้อมอำนวยความสะดวกสบาย

  • แม่ร้องทุกข์ ลูกชายวัย 5 ขวบ ถูกหมาเพื่อนบ้านกัดหูฉีก เจ้าของหมาจ่าย 1 หมื่นให้เรื่องจบ

    แม่ร้องทุกข์ ลูกชายวัย 5 ขวบ ถูกหมาเพื่อนบ้านกัดหูฉีก เจ้าของหมาจ่าย 1 หมื่นให้เรื่องจบ

  • 10 กาแฟสำเร็จรูป ยี่ห้อไหนดี รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมละมุน ชงดื่มง่าย

    10 กาแฟสำเร็จรูป ยี่ห้อไหนดี รสชาติเข้มข้น กลมกล่อม หอมละมุน ชงดื่มง่าย

  • รวม! 10 ที่วางสบู่ แบบไหนดี? พร้อมอำนวยความสะดวกสบาย

    รวม! 10 ที่วางสบู่ แบบไหนดี? พร้อมอำนวยความสะดวกสบาย

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารไลฟ์สไตล์ที่น่าสนใจไปให้กับคุณ