X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

5 เมนูหม้ออบลมร้อน อร่อย ทำเองง่าย ได้ทั้งคาวหวาน หม้อเดียวเอาอยู่ !

บทความ 8 นาที
5 เมนูหม้ออบลมร้อน อร่อย ทำเองง่าย ได้ทั้งคาวหวาน หม้อเดียวเอาอยู่ !

เชื่อว่าหลาย ๆ บ้านคงต้องเคยลองทำ ‘เมนูหม้ออบลมร้อน’ เพราะเป็นอุปกรณ์ที่เรียกว่ามาแรงพอ ๆ กับหม้อทอดไร้น้ำมันเลยทีเดียว หม้ออบลมร้อนสามารถใช้ทำอาหารได้หลากหลาย ทั้งอาหารคาว และอาหารหวาน โดยเฉพาะขนมปัง เค้ก หรือพวกขนมต่าง ๆ ก็สามารถใช้ทำได้ คุณพ่อบ้าน และคุณแม่บ้าน สามารถใช้หม้อนี้ทำอาหารได้หลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นการอบ ปิ้ง หรือย่าง ก็ล้วนทำได้หมด เห็นได้ชัดเลยว่าสะดวกสุด ๆ สำหรับใครที่กำลังมองหาเมนูหม้ออบลมร้อนที่ทำง่าย อร่อย และหลากหลาย วันนี้แอดได้รวบรวม 5 เมนูที่รับรองว่าอร่อย ถูกใจเด็ก ๆ แน่นอน จะมีเมนูอะไรบ้าง ไปดูกันค่ะ

 

หม้ออบลมร้อน คืออะไร ?

หม้ออบลมร้อน (Halogen Oven) เป็นอุปกรณ์ทำอาหารชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปัจจุบัน โดยหลักการทำงานของหม้ออบลมร้อน จะเป็นการสร้างลมร้อนภายในหม้อ แล้วหมุนเวียนลมร้อนดังกล่าว เพื่อให้อาหารสุก ซึ่งมีรูปแบบคล้ายกับการใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน เพียงแต่ว่าหม้ออบลมร้อน สามารถใส่อาหารได้ปริมาณที่มากกว่า

หม้ออบลมร้อนสามารถปรุงอาหารให้สุก ด้วยไอความร้อนที่เกิดจากการขดลวดคล้ายกับเตาอบอาหาร และกระจายอุณหภูมิไปทั่วทั้งหม้อ สามารถทำให้อาหารสุกได้ทุกส่วน โดยเฉพาะเนื้อสัตว์ที่มีไขมันจำนวนมาก หม้ออบลมร้อนจะทำการแยกไขมันที่ปะปนอยู่ในอาหารให้ลดลง และทำให้อาหารที่ปรุงสุกนั้น ดีต่อสุขภาพ หม้ออบลมร้อนจึงเป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์ ที่เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก และผู้ที่รักสุขภาพ เพื่อให้สามารถทำอาหารได้อย่างถูกสุขภาพนั่นเอง

 

หม้ออบลมร้อน ต่างจากหม้อทอดไร้น้ำมันอย่างไร ?

หม้ออบลมร้อน มีหลักการทำงานที่คล้ายกับหม้อทอดไร้น้ำมัน และมีขนาด กับวิธีการใช้งานที่มีลักษณะคล้าย ๆ กัน แต่จะมีบางส่วนที่แตกต่างกัน โดยสามารถแบ่งออกได้ดังนี้

 

หม้ออบลมร้อน หม้อทอดไร้น้ำมัน
หม้ออบลมร้อน สามารถยกฝาหม้อขึ้น เพื่อนำอาหารลงไปใส่ จึงทำให้ได้ปริมาณของอาหารมากกว่า หม้อทอดไร้น้ำมัน ต้องเลื่อนถาดอาหารออก ทำให้ใส่อาหารได้น้อยกว่า
หม้ออบลมร้อน ค่อนข้างมีน้ำหนัก และทำความสะอาดได้ยากกว่า หม้อทอดไร้น้ำมัน มีน้ำหนักที่เบากว่า สามารถล้างทำความสะอาดได้ง่าย
หม้ออบลมร้อน เหมาะสำหรับการใช้ปรุงอาหารประเภทอบเป็นหลัก หม้อทอดไร้น้ำมัน สามารถปรุงอาหารแบบประเภททอดได้ดี

 

บทความที่เกี่ยวข้อง : รวมสูตรเด็ด ! 5 เมนูหม้อทอดไร้น้ำมัน อร่อยง่าย ถูกใจสายคลีน ทานได้ไม่มีเบื่อ

เมนูหม้ออบลมร้อน

 

รวม เมนูหม้ออบลมร้อน อร่อย ทำเองง่าย ได้ทั้งคาวหวาน

สำหรับเมนูหม้ออบลมร้อนที่แอดได้คัดสรรมานั้น สามารถนำไปปรับเปลี่ยนได้ตามใจชอบ เพื่อให้ง่ายต่อการทำ และการรับประทานค่ะ โดยจะมีเมนูอะไรบ้างนั้น พร้อมแล้วไปดูกันเลย

 

ไก่อบพริกไทยดำ

วัตถุดิบ ไก่อบพริกไทยดำ : น่องไก่ติดสะโพก 4-5 ชิ้น รากผักชี กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียก 1/2 ถ้วยตวง น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ ข้าวคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ และพริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ไก่อบพริกไทยดำ :

  1. โขลกรากผักชี กระเทียม และพริกไทยดำ จากนั้นนำไปหมักกับน่องไก่ติดสะโพก แล้วปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลปี๊บ และซอสหอยนางรม คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วหมักทิ้งไว้ประมาณ 40 นาที
  2. ทำน้ำจิ้มด้วยการใส่น้ำมะขามเปียก น้ำปลา และน้ำตาลปี๊บลงในภาชนะ จากนั้นคนให้ละลาย แล้วใส่ข้าวคั่ว และพริกป่น คนให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วชิมรสตามใจชอบ
  3. นำไก่ลงไปอบในหม้ออบลมร้อน โดยใช้ความร้อน 200 องศาเซลเซียส โดยใช้เวลาประมาณ 10 นาที ให้ไก่สุกเหลือง
  4. นำไก่อบขึ้นมาจัดใส่จาน เสิร์ฟคู่กับน้ำพริกป่น และข้าวเหนียวร้อน ๆ เป็นอันเสร็จ

 

วิดีโอจาก : TidReview ชีวิตติดรีวิว

 

ลาบอกไก่ทอด

วัตถุดิบ ลาบอกไก่ทอด : อกไก่สับ 300 กรัม น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา พริกป่น 2 ช้อนชา หอมแดงซอย 3 หัว ผักชีฝรั่งซอย 1 ต้น ต้นหอมซอย 1 ต้น และข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ ลาบอกไก่ทอด :

  1. ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลทรายลงในภาชนะ คนให้เข้ากัน แล้วใส่พริกป่น หอมแดงซอย ผักชีฝรั่งซอย ต้นหอมซอย และข้าวคั่ว จากนั้นคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ชิมรสตามใจชอบ
  2. นำอกไก่สับใส่ ลงไปคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ จากนั้นค่อย ๆ ปั้นให้เป็นก้อน ขนาดตามใจชอบ แล้วนำไปวางในฟอยล์อะลูมิเนียมไว้เตรียมอบ
  3. นำอกไก่ที่ปั้นไว้ ลงไปในหม้ออบลมร้อน โดยใช้อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 20-25 นาที ให้ไก่สุกเหลืองดี
  4. จัดใส่จาน ทานคู่กับผักเคียง และข้าวสวยร้อน ๆ เป็นอันเสร็จ

 

วิดีโอจาก : แฟนผมเป็นสาว healthy

 

โกโก้บราวนี่เนื้อหนึบ

วัตถุดิบ โกโก้บราวนี่เนื้อหนึบ : ไข่ไก่เบอร์ 2 2 ฟอง น้ำตาลทราย 10 ช้อนโต๊ะ กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา เนยเค็มละลาย 45 กรัม แป้งสาลีอเนกประสงค์ 9 ช้อนโต๊ะ และผงโกโก้ 5 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ โกโก้บราวนี่เนื้อหนึบ :

  1. นำไข่ขาว และน้ำตาลทรายลงภาชนะ และตีด้วยความเร็วจนขึ้นฟู จากนั้นใส่ไข่แดงลงไป แล้วตีจนเข้ากันดี
  2. ใส่กลิ่นวานิลลา และค่อย ๆ ใส่เนยเค็มละลาย ตีให้เข้ากันเรื่อย ๆ จนได้เป็นเนื้อเดียวกัน จากนั้นนำแป้งสาลีอเนกประสงค์ และผงโกโก้มาร่อนลงในแป้งที่เตรียมไว้ ตีต่อไปเรื่อย ๆ จนเข้ากันดี
  3. นำบราวนี่ที่ได้ เทลงในพิมพ์ แล้วนำไปอบในหม้ออบลมร้อน ด้วยอุณหภูมิ 140 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 30 นาที
  4. นำบราวนี่ที่อบไว้ออกมาพัก แล้วตัดให้มีขนาดสี่เหลี่ยม เป็นชิ้นพอดีคำ เป็นอันเสร็จ

 

วิดีโอจาก : ทําเอง กินเอง Byแม่Milko_o

 

ทาร์ตไข่

วัตถุดิบ ทาร์ตไข่ : นมสด 50 มิลลิลิตร น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1/2 ช้อนชา วิปปิ้งครีม 110 มิลลิลิตร ไข่แดง 1 ฟอง กลิ่นวานิลลา และแป้งทาร์ตสำเร็จรูป 8 ชิ้น

วิธีทำ ทาร์ตไข่ :

  1. เทน้ำตาล นมสด และเกลือ คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย จากนั้นนำไปใส่ภาชนะ แล้วผสมกับวิปปิ้งครีม ไข่แดง และวานิลลา คนให้เข้ากัน
  2. นำแป้งที่ได้ ไปกรองไล่ฟองอากาศ 1 รอบ
  3. จัดเตรียมแป้งทาร์ตใส่พิมพ์ แล้วนำไปอบด้วยหม้ออบความร้อน อุณหภูมิ 225 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 5 นาที
  4. เมื่อครบ 5 นาที ให้นำแป้งที่ผสมไว้ ไปหยอดในทาร์ตไข่ที่อบ แล้วอบต่ออีก 25 นาที
  5. แกะทาร์ตไข่ที่ได้ออกจากพิมพ์ พร้อมเสิร์ฟ

 

วิดีโอจาก : new new eat food

 

กล้วยน้ำว้าอบ

วัตถุดิบ กล้วยน้ำว้าอบ : กล้วยน้ำว้าสุก

วิธีทำ กล้วยน้ำว้าอบ :

  1. นำถุงพลาสติกมาตัดด้านข้าง แล้วนำกล้วยที่ปอกเปลือกใส่ลงไป จากนั้นใช้ฝามีด ทับกล้วยให้แบน แล้วนำไปพักไว้
  2. นำกล้วยที่เตรียมไว้ทั้งหมด ใส่ลงในหม้ออบความร้อน โดยใช้อุณหภูมิ 200 องศาเซลเซียส ประมาณ 20 นาที
  3. เมื่อครบ 20 นาที กลับด้านกล้วย และอบต่อโดยใช้อุณหภูมิ 250 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที
  4. นำกล้วยที่สุกขึ้นมาพักไว้ จัดใส่จาน พร้อมรับประทาน

 

วิดีโอจาก : daddy cooking

 

หม้ออบลมร้อนเป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์ ที่จะช่วยให้การทำอาหารของเราง่ายขึ้น อีกทั้งยังช่วยประหยัดเวลาในการทำอาหาร และทำให้ได้เมนูที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย เราสามารถนำอุปกรณ์ชิ้นนี้ ไปใช้รังสรรค์เมนูต่าง ๆ ได้มากมายตามความชอบส่วนตัว เพื่อให้ตอบโจทย์ต่อความสะดวกสบาย แถมยังได้อาหารที่อร่อย และดีต่อร่างกายอีกด้วย

 

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

เมนูไหว้เจ้า จากหม้อทอดไร้น้ำมัน ทำได้ง่าย ๆ เมนูวันตรุษจีน

แจกสูตร บราวนี่หม้อทอดไร้น้ำมัน ทำง่าย อร่อยหนึบ ช็อกโกแลตเข้มข้น

ขนมเปี๊ยะ สูตรเด็ด เมนูขนมหวานแสนอร่อย ไส้แน่นเต็มคำ ทำได้ที่บ้าน

ที่มาข้อมูล : 1, 2

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Sittikorn Klanarong

  • หน้าแรก
  • /
  • เมนูอาหาร
  • /
  • 5 เมนูหม้ออบลมร้อน อร่อย ทำเองง่าย ได้ทั้งคาวหวาน หม้อเดียวเอาอยู่ !
แชร์ :
  • นมสำหรับเด็กท้องผูก ควรเลือกแบบไหน ปลอดภัยกับลำไส้ของลูกน้อย

    นมสำหรับเด็กท้องผูก ควรเลือกแบบไหน ปลอดภัยกับลำไส้ของลูกน้อย

  • นมผงสำหรับเด็ก 3 ปี เลือกให้ดีเพื่อภูมิคุ้มกันวัยซน เลือกนมผงแบบไหน ?

    นมผงสำหรับเด็ก 3 ปี เลือกให้ดีเพื่อภูมิคุ้มกันวัยซน เลือกนมผงแบบไหน ?

  • 6 วิธี อยากให้ลูกผอม ต้องอ่าน ก่อนน้ำหนักลูกจะสูงเสี่ยงโรค !

    6 วิธี อยากให้ลูกผอม ต้องอ่าน ก่อนน้ำหนักลูกจะสูงเสี่ยงโรค !

  • นมสำหรับเด็กท้องผูก ควรเลือกแบบไหน ปลอดภัยกับลำไส้ของลูกน้อย

    นมสำหรับเด็กท้องผูก ควรเลือกแบบไหน ปลอดภัยกับลำไส้ของลูกน้อย

  • นมผงสำหรับเด็ก 3 ปี เลือกให้ดีเพื่อภูมิคุ้มกันวัยซน เลือกนมผงแบบไหน ?

    นมผงสำหรับเด็ก 3 ปี เลือกให้ดีเพื่อภูมิคุ้มกันวัยซน เลือกนมผงแบบไหน ?

  • 6 วิธี อยากให้ลูกผอม ต้องอ่าน ก่อนน้ำหนักลูกจะสูงเสี่ยงโรค !

    6 วิธี อยากให้ลูกผอม ต้องอ่าน ก่อนน้ำหนักลูกจะสูงเสี่ยงโรค !

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการดูแลทารกและสุขภาพไปให้กับคุณ