มาถึงช่วงหน้าฝนทีไร มังคุดมีขายเยอะแยะไปหมด ผลไม้โปรดของใครหลายคน รวมถึงแม่ท้องด้วยใช่มั้ยคะ คนท้องกินมังคุดได้ไหม แม่ท้องสงสัย กินมากไปจะดีหรือเปล่า แล้วมังคุดมีประโยชน์ต่อคนท้องยังไงบ้าง อย่ารอช้า วันนี้ theAsianparent จะพาคุณแม่มาหาคำตอบไปด้วยกันค่ะ
คนท้องกินมังคุดได้ไหม ?
แม่ท้องที่ชอบกินมังคุด อย่าเพิ่งกังวลไปค่ะ เพราะคนท้องสามารถกินมังคุดได้ มังคุดเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อคุณแม่และลูกในท้อง เพราะในมังคุดนั้นมีโฟเลต ซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญของแม่ท้อง แต่อาหารทุกอย่างนั้น แม่ท้องไม่ควรกินในปริมาณที่มากเกินไป กินในปริมาณที่พอเหมาะจะดีกว่านะคะ เพราะว่ามังคุดเนี่ย เป็นผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง แม่ท้องมีภาวะความเสี่ยงเป็นเบาหวานระหว่างตั้งครรภ์ จึงควรกินในปริมาณที่พอดีค่ะ
ประโยชน์ของมังคุด
มังคุด (Garcinia mangostana L.) เป็นผลไม้เขตร้อนที่ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติหวานอมเปรี้ยว เนื้อสีขาวนวล เต็มไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ผลไม้ชนิดนี้หาทานได้ง่ายในประเทศไทย โดยเฉพาะช่วงเดือนมิถุนายนถึงสิงหาคมของทุกปี โดยมังคุดมีประโยชน์ต่อร่างกาย ดังต่อไปนี้
1. ช่วยรักษาผิว
หนึ่งในงานวิจัยพบว่า มังคุดช่วยป้องกันหนูจากรังสีอัลตราไวโอเลตได้ นอกจากนี้ ยังมีการทดลองกับมนุษย์ด้วย โดยให้กลุ่มตัวอย่างรับประทานสารสกัดจากมังคุด ปริมาณ 100 กรัม เป็นเวลา 3 เดือน ผลปรากฏว่ามังคุดช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นให้แก่ผิวของคนจากกลุ่มตัวอย่างด้วยค่ะ
2. อุดมไปด้วยสารอาหาร
มังคุดอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เช่น
- วิตามินซี: ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ต่อต้านอนุมูลอิสระ ป้องกันโรคหวัด
- กรดโฟลิก: บำรุงระบบประสาทและสมอง ป้องกันความผิดปกติของท่อประสาทในทารกแรกเกิด
- โพแทสเซียม: ควบคุมความดันโลหิต ป้องกันโรคหัวใจ
- แมกนีเซียม: บำรุงกล้ามเนื้อ เสริมสร้างระบบประสาท
- ใยอาหาร: ช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานดี ขับถ่ายสะดวก
- สารต้านอนุมูลอิสระ: ชะลอความแก่ ป้องกันโรคมะเร็ง
บทความที่เกี่ยวข้อง : 9 วิธีปอกมังคุด ขั้นเทพ !! วิธีปอกผลไม้อย่างไรไม่ให้ช้ำ มังคุดสวยน่ารับประทาน
3. มีสรรพคุณทางยาที่หลากหลาย
จากงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ พบว่ามังคุดมีสรรพคุณทางยาที่หลากหลาย ดังนี้
- ต้านการอักเสบ: สาร xanthones ในเปลือกมังคุดมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยลดอาการปวด บวม แดง
- ต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อรา: สารสกัดจากมังคุดมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราหลายชนิด เช่น เชื้อ Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Candida albicans
- ต้านมะเร็ง: สาร xanthones ในเปลือกมังคุดมีฤทธิ์ต้านมะเร็งหลายชนิด เช่น มะเร็งลำไส้ มะเร็งเต้านม มะเร็งต่อมลูกหมาก
- ลดความดันโลหิต: สารโพแทสเซียมในมังคุดช่วยควบคุมความดันโลหิต
4. มีสารต้านอนุมูลอิสระ
มังคุดมีสารแซนโทน วิตามินซี และโฟเลต ซึ่งเป็นสารที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ แซนโทนในมังคุดยังมีสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถรักษาอาการติดเชื้อจากแบคทีเรีย รวมทั้งสามารถต้านเชื้อไวรัสได้
5. ช่วยควบคุมระดับน้ำตาล
มีการทดลองให้ผู้หญิงกลุ่มหนึ่งโดยให้รับประทานอาหารเสริมที่ผสมมังคุดเป็นเวลา 26 สัปดาห์ ในปริมาณ 400 มิลลิกรัม พบว่า ผู้หญิงกลุ่มนี้ มีระดับน้ำตาลอินซูลินในร่างกายที่ลดลง เมื่อเทียบกับผู้หญิงอีกหนึ่งกลุ่ม โดยมังคุดนั้น มีไฟเบอร์ ซึ่งมีส่วนช่วยปรับระดับน้ำตาลในเลือด และมีแซนโทน ที่ช่วยปรับสมดุลน้ำตาลในเลือด
6. ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย
จากผลการทดลองที่ตีพิมพ์ในนิตยสาร Journal of Medicinal Food ชี้ให้เห็นว่า มังคุดนั้นช่วยสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกายได้ ซึ่งนักวิจัยได้ทำการทดลองกับกลุ่มผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีจำนวน 59 คน เป็นเวลา 30 วัน โดยแบ่งกลุ่มตัวอย่างออกเป็น 2 กลุ่ม และให้รับประทานยาหลอกคู่กับผลิตภัณฑ์อาหารเสริม ที่มีส่วนผสมของมังคุด
ผลจากการทดลอง พบว่า ร่างกายของกลุ่มตัวอย่างมีภูมิคุ้มกันที่ดีขึ้น เมื่อเทียบกับกลุ่มตัวอย่างที่รับประทานยาหลอก นอกจากนี้ ยังพบอีกว่า มังคุดช่วยลดปริมาณโปรตีนซีรีแอคทีฟในร่างกาย ซึ่งเป็นโปรตีนที่ก่อให้เกิดการอักเสบในร่างกายนั่นเองค่ะ
7. ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง
มีนักวิจัยทำการทดลองเกี่ยวกับประโยชน์ของมังคุด โดยใช้หนูทดลองเป็นกลุ่มตัวอย่าง ควบคู่กับการศึกษาในหลอดทดลอง จากการศึกษา พบว่า สารแซนโทนที่อยู่ในมังคุดนั้น ช่วยยับยั้งเซลล์เนื้องอกของมนุษย์ที่อยู่ในหลอดทดลอง ดังนั้น การรับประทานมังคุดอาจช่วยป้องกันการเกิดโรคมะเร็งได้ อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญได้ออกมาเตือนว่า ผู้ที่เป็นมะเร็งควรรับประทานผลิตภัณฑ์อาหารเสริมจากมังคุดอย่างระมัดระวัง หรือควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานค่ะ
8. ช่วยป้องกันการพิการของทารกในครรภ์
นอกเหนือจากความอร่อยของมังคุดที่คุณแม่จะได้รับไปแล้วนั้น ภายในมังคุดยังมีสารอาหารสำคัญอย่างโฟเลตที่ช่วยป้องกันไม่ให้ทารกในครรภ์ของเราพิการตั้งแต่กำเนิดได้ ยิ่งคุณแม่คนไหนที่เสี่ยงต่อการทำให้ทารกในครรภ์มีสุขภาพที่ไม่ค่อยแข็งแรงสักเท่าไหร่ เราก็อาจจะหันมากินผลไม้ที่มีประโยชน์อย่างมังคุดได้เลยนะคะ
บทความที่เกี่ยวข้อง : 10 อาหารโฟเลตสูง ที่คนท้องบำรุงได้ทันทีตั้งแต่ก่อนตั้งครรภ์
9. ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน
ในปี 2019 มีการทดลองเกี่ยวกับสารอาหารต่าง ๆ ในมังคุด โดยได้ทำการทดลองในหลอดทดลอง และทดลองกับสัตว์ พบว่า มังคุดอาจช่วยรักษาโรคเบาหวานได้ รวมถึงนักวิจัยบางราย ยังได้ทำการออกสำรวจตามพื้นที่ต่าง ๆ ในฟิลิปปินส์ และพบว่า คนฟิลิปปินส์รับประทานมังคุดดิบหรือชามังคุด เพื่อช่วยรักษาโรคเบาหวาน อย่างไรก็ตาม ยังต้องมีการศึกษาเกี่ยวกับเรื่องนี้เพิ่มเติมด้วยอีกเช่นกัน
ข้อควรระวังในการกินมังคุด
- ผู้ที่มีโรคไตควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานมังคุด เนื่องจากมังคุดมีสารแซนโทน (xanthones) สูง ซึ่งอาจส่งผลต่อการทำงานของไต
- ผู้ที่กำลังตั้งครรภ์ หรือกำลังให้นมบุตร ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทานมังคุด เนื่องจากยังไม่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ที่เพียงพอ
- ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานมังคุดพร้อมกับยาบางชนิด เช่น ยาขับปัสสาวะ ยาควบคุมความดันโลหิต เนื่องจากอาจเกิดปฏิกิริยาด้านลบ
สำหรับคุณแม่ตั้งครรภ์ มังคุดจัดเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ แต่ควรทานในปริมาณที่พอเหมาะ เลือกทานอาหารให้หลากหลาย เน้นผักผลไม้ ออกกำลังกายสม่ำเสมอ และควรปรึกษาแพทย์ก่อนทานหากมีปัญหาสุขภาพ และอย่าลืมทานอาหารให้หลากหลาย ออกกำลังกายสม่ำเสมอ เพื่อสุขภาพที่ดีของทั้งแม่และทารกในครรภ์
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
คนท้องกินฟักได้ไหม กินฟักดีอย่างไรกับคนท้องบ้าง ?
คนท้องกินมะขามป้อมได้ไหม วิตามินซีสูง แก้ท้องผูก แต่ทำไมห้ามกินเยอะ
ที่มา : healthline, theasianparent