เมนูทั่วไปอย่างมะม่วงน้ำปลาหวานที่ทานกันบ่อย ๆ คนท้องกินมะม่วงน้ำปลาหวานได้ไหม เป็นเมนูผลไม้แท้ ๆ แต่ทำไมเราถึงอยากเตือนคุณแม่ให้ระวัง การทานมากเกินไปไม่ใช่เรื่องดี ทานในปริมาณเท่าไหร่ถึงจะเหมาะสม ทำให้แม่ท้องปลอดภัย หาคำตอบจากบทความนี้กัน
คนท้องกินมะม่วงน้ำปลาหวานได้ไหม
ปัจจุบันนี้การหามะม่วงน้ำปลาหวานทำได้ง่ายมากขึ้น นอกจากจะเจอตามตลาดแล้ว แค่เข้าร้านสะดวกซื้อก็สามารถพบเจอได้แล้ว สำหรับคุณแม่ที่ชอบกินเมนูแซ่บ ๆ นี้จะกินได้ไหมหากตอนนี้ท้องอยู่ คำตอบคือสามารถทานได้ แต่ต้องกินน้อยมาก ๆ เน้นมะม่วงให้มาก และลดการกินน้ำปลาหวานให้เยอะกว่าเดิม หากคุณแม่จิ้มน้ำปลาหวานเพียงน้อยนิด กินมะม่วงหมดแล้ว แต่น้ำปลาหวานหมดไปไม่เท่าไหร่ แบบนี้ถือว่าปลอดภัย เพราะปริมาณที่เราแนะนำ คือ ควรกินน้ำปลาหวานไม่เกิน 1 ใน 3 ถ้วย เนื่องจากโซเดียมที่มากสุด ๆ ของน้ำปลาหวาน จะส่งผลเสียต่อร่างกายของคุณแม่ได้ หากไม่ระวังการกินให้ดี
บทความที่เกี่ยวข้อง : คนท้องกินผักบุ้งได้ไหม กินแบบไหนให้ดี มีอะไรบ้างที่ต้องระวัง ?
ปริมาณพลังงานของมะม่วงน้ำปลาหวานเทียบเท่าอาหารหลัก
หากจะให้เตือนเรื่องพลังงานในการทานอาหารต่อวัน คนท้องอาจคิดไปเองว่าการกินเมนูผลไม้อย่างมะม่วงน้ำปลาหวาน จะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานไม่มาก ไม่อ้วน ซึ่งไม่เป็นความจริงเลย หากกินเพียงมะม่วงจะให้พลังงานประมาณ 100 กิโลแคลอรี แต่หากทานน้ำปลาหวาน 1 ถ้วยที่มีพลังงานประมาณ 300 กิโลแคลอรี ดังนั้นหากทานรวมกัน แล้วทานหมดคนเดียวคุณแม่จะได้รับพลังงานไปประมาณ 400 กิโลแคลอรีในมื้อนี้มื้อเดียว
ปริมาณพลังงานขนาดนี้เทียบเท่ากับการทานอาหารมื้อหลักได้เลย บางเมนูอาจให้พลังงานน้อยกว่ามะม่วงน้ำปลาหวานด้วยซ้ำ หากต้องการทานจึงควรพิจารณาทานเป็นมื้อหลักแทนข้าว เพราะยังมีสารอาหารที่นับว่าหลากหลายพอสมควร เช่น โปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, โพแทสเซียม, วิตามิน C และวิตามิน K เป็นต้น
มะม่วงน้ำปลาหวานที่ทำให้คนท้องเสี่ยงโรคไต
อ้างอิงจากข้อมูลขององค์การอนามัยโลก (WHO) ได้กำหนดปริมาณของโซเดียมที่ร่างกายควรได้รับต่อวันเอาไว้ที่ 2,000 มิลลิกรัม (ปริมาณเท่ากับการกินน้ำปลาก 4 – 5 ช้อนชา) สามารถรับได้น้อยกว่านี้ได้ แต่ไม่ควรเกินที่กำหนด เพราะจะส่งผลต่อร่างกายของแม่ท้อง รวมไปถึงบุคคลทั่ว ๆ ไปได้ ซึ่งในเมนูมะม่วงน้ำปลาหวาน ในตัวของน้ำปลาหวานที่คุณแม่จิ้มทานกันเพียง 1ถ้วย รู้หรือไม่ว่ามีปริมาณโซเดียมมากถึง 5,900 มิลลิกรัม (สูตรที่มีกุ้งแห้ง) ซึ่งเกินกว่าที่ WHO กำหนดไว้มากเกินไป หรือจะเทียบง่าย ๆ คือ กิน 1 ถ้วนเท่ากับกินโซเดียมไปประมาณเกือบ 3 วันเลยนั่นเอง
แม้ว่าการทานมะม่วงน้ำปลาหวานจะทานเพียงน้อยนิดไม่ถึง 1 ถ้วย แต่ถ้าอิงจากปริมาณของโซเดียม ทานไปเพียงครึ่งถ้วยก็เกือบ 3,000 มิลลิกรัมแล้ว ก็เกินต่อปริมาณที่กำหนดใน 1 วันอยู่ดี ดังนั้นหากจะให้ปลอดภัยคุณแม่ควรแบ่งทานมากกว่า และควรทานเพียง 1 ใน 3 ถ้วยเท่านั้นจะทำให้แม่ท้องได้รับโซเดียมประมาณ 1900 ซึ่งไม่เกินกว่าที่ WHO กำหนด แต่ก็เฉียดมากเช่นกัน
บทความที่เกี่ยวข้อง : คนท้องกินเครื่องในได้ไหม สารอาหารเยอะ แต่มีโรคประจำตัวต้องระวัง
ทำไมแม่ท้องต้องระวังโซเดียม ?
ปริมาณโซเดียมที่มากเกินไปไม่ใช่ผลดี การกินอาหารโดยทั่วไปของคนไทยมีปริมาณโซเดียมอยู่ในแทบทุกเมนู โดยเฉพาะอาหารตามสั่ง และขนมกรุบกรอบตามร้านสะดวกซื้อ ยังไม่รวมน้ำปลาหวาน ทุกวันนี้คนท้องก็รับโซเดียมในทุกวันอยู่แล้ว และน่าจะเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายด้วย หากรับเกินไปจะส่งผล ดังนี้
- เพิ่มโอกาสในการเกิดโรคความดันโลหิตสูงมากขึ้น ประกอบกับอาหารที่มีโซเดียมสูงมักมีความหวานควบคู่กันมา ทำให้เสี่ยงต่อไขมันอุดตันในเส้นเลือดด้วย
- ไตที่ทำหน้าที่ในการขับโซเดียม จะต้องทำงานหนักมากขึ้นกว่าเดิม ยิ่งมีโซเดียมมาก จะยิ่งส่งผลต่อเลือดในร่างกาย ส่งผลต่อหัวใจที่สูบฉีดเลือดได้ไม่ดี เมื่อประกอบกับไตที่ต้องการเลือด เพราะทำงานหนัก แต่หัวใจส่งเลือดได้น้อย จะทำให้เกิดไตวายได้ในที่สุด
- จากการทำงานของหัวใจที่หนักขึ้น เลือดมีไขมัน เลือดมีความข้น ยังเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจล้มเหลวได้ด้วย
- โซเดียมปริมาณมากสามารถทำให้คนท้องมีอาการบวมน้ำได้ สังเกตจากอาการบวมบริเวณใบหน้า, ขา, เท้า และมือ เป็นต้น เพราะโซเดียมดึงน้ำออกมาจากเซลล์ในร่างกาย
- โซเดียมที่ดึงน้ำออกจากเซลล์ ยังส่งผลให้ผิวพรรณของคุณแม่ดูไร้ความสดชื่น มีความแห้งกร้าน เสียความชุ่มชื้น ทำให้เหี่ยวย่นได้ง่าย
แม้ว่าโซเดียมจะดูเป็นอันตราย แต่แม่ท้องต้องเข้าใจว่าอันตรายที่เกิดขึ้นมาจากการรับในปริมาณที่มากเกินไป หากไม่รับโซเดียมเลย ก็จะทำให้เกิดปัญหาต่อร่างกายเหมือนกัน การรับในปริมาณที่เพียงพอใน 1 วัน คือคำตอบที่ดีที่สุดของร่างกายคุณแม่ และทารกน้อยในครรภ์
วิดีโอจาก : กินได้อร่อยด้วย
คนท้องกินมะม่วงน้ำปลาหวานอย่างไรให้ปลอดภัย ?
หากเทียบขากปริมาณของพลังงาน และโซเดียมที่กำหนดไว้ คงเป็นเรื่องที่น่าอึดอัดในการกินมะม่วงน้ำปลาหวานของคนท้อง เนื่องจากจำเป็นต้องถูกจำกัดปริมาณอย่างเลี่ยงไม่ได้ กรณีทานน้ำปลาหวานสูตรทั่วไปที่มีกุ้งแห้ง จะทานได้เพียง 1 ใน 3 ของถ้วยเท่านั้น หากทานมากกว่านั้นจะทำให้เสี่ยงรับโซเดียมมากเกินไปทันที ส่วนมะม่วงถือว่ามีปริมาณพลังงาน และโซเดียมไม่ได้มาก สามารถทานได้ปกติ นอกจากนี้หากวันไหนที่แม่ท้องต้องการกินเมนูมะม่วงน้ำปลาหวาน เราแนะนำว่าให้ทานแทนมื้อหลักไปเลย และเน้นข้าว หรืออาหารที่มีสารอาหารหลากหลายขึ้นในมื้ออื่น ๆ
ด้วยข้อจำกัดที่มากเกินไปในการทาน การกินมะม่วง 1 ชิ้น สามารถจิ้มน้ำปลาหวานได้เพียงนิดเดียวเท่านั้น หากไม่ต้องการกังวลเรื่องนี้ แม่ท้องอาจเลี่ยงการกินเมนูนี้ไปก่อนก็ได้ หรือนาน ๆ ทานสัก 1 ครั้ง เฉพาะตอนที่ต้องการกินมาก ๆ ก็ได้ เป็นต้น
การกินมะม่วงน้ำปลาหวานไม่ใช่แค่ต้องระวังกับคุณแม่ตั้งครรภ์เท่านั้น แต่สำหรับบุคคลทั่วไปเองก็ต้องระวังด้วย หากชอบทานแบบจิ้มเยอะ ๆ ขอเน้น ๆ ตอนนี้คงต้องลดปริมาณน้ำปลาหวานต่อชิ้นให้น้อยลงกว่าเดิมแล้วนะ
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
คนท้องกินส้มแผ่นได้ไหม มะม่วงแผ่น กินแบบไหนให้สุขภาพดี
คนท้องกินปูอัดได้ไหม ปูอัดที่ไม่ใช่เนื้อปู กินแบบไหนให้ปลอดภัยที่สุด
คนท้องกินวุ้นเส้นได้ไหม เมื่อ 16 ยี่ห้อปนเปื้อนสารฟอกขาว เอาไงดี ?
ที่มา : babyfacts, calforlife
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
TAP Awards 2025
อยากท้อง
แม่ท้อง แม่ให้นม
แม่ผ่าคลอด
หลังคลอด
สุขภาพและโภชนาการ
ลูก
ชีวิตครอบครัว
การศึกษา
ผู้หญิง
ไลฟ์สไตล์
วิดีโอ
คอมมูนิตี้
ชอปปิง
ของรางวัล
