X
TAP top app download banner
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้า
เข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • โภชนาการ เเม่ท้อง เเม่ให้นม
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • ตั้งชื่อลูก
  • แม่ผ่าคลอด
    • พัฒนาการเด็กผ่าคลอด
    • เตรียมตัวผ่าคลอด
    • สุขภาพเด็กผ่าคลอด
    • คู่มือคุณแม่ผ่าคลอด
    • การดูแลหลังผ่าคลอด
    • โภชนาการเด็กผ่าคลอด
  • หลังคลอด
    • คลอดธรรมชาติ
    • ผ่าคลอด
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

คนท้องกินเอแคลร์ได้ไหม ซื้อมาแล้วควรกินให้เร็ว ก่อนเชื้อโรคจะถามหา

บทความ 5 นาที
คนท้องกินเอแคลร์ได้ไหม ซื้อมาแล้วควรกินให้เร็ว ก่อนเชื้อโรคจะถามหา

ขนมที่หาทานได้ง่าย และอร่อยแบบเอแคลร์ หรือชูครีม คนท้องกินเอแคลร์ได้ไหม ยิ่งถ้าเป็นของโปรดแต่ต้องงดทานคงเสียใจแย่ วันนี้เราจะมาให้คำตอบว่าคนท้องควรกินเอแคลร์อย่างไรให้ปลอดภัยกัน

 

เอแคลร์มาจากไหน เป็นของประเทศอะไร

เอแคลร์ (Eclair) ซึ่งเป็นภาษาฝรั่งเศส มีการคิดค้นในช่วงศตวรรษที่ 19 โดยพ่อครัวชื่อ “Antonin Carême” โดยในอดีตขนมชนิดนี้ยังมีอีกหลายชื่อ เช่น “pain à la Duchesse” หรือ “Petite Duchesse” เป็นต้น แต่สิ่งที่หลายคนอาจไม่รู้ คือ เอแคลร์ที่เราเรียกกันติดปากมานั้น รูปร่างหน้าตาไม่ได้เป็นอย่างที่เราคิด ขนมเอแคลร์โดยทั่วไปจะมีลักษณะเป็นรูปทรงยาว มักราดด้วยช็อกโกแลต หรือราดด้วยของตกแต่งชนิดต่าง ๆ และไม่มีไส้อีกด้วย

ส่วนขนมที่เรานำมาทานกันแล้วเรียกติดปากว่าเอแคลร์นั้น จริง ๆ แล้วมีชื่อว่า “ชูครีม (Choux Cream)” ที่มาจากคำว่า “ชูซ์ อา ลาเคร์ม (Choux a la Crème)” เป็นขนมฝรั่งเศสเช่นกัน คำนี้มีความหมายว่ากะหล่ำปลีที่มีครีม เพราะรูปทรงของขนมชนิดนี้มีความคล้ายกะหล่ำปลีนั่นเอง

 

คนท้องกินเอแคลร์ได้ไหม

 

Advertisement

คนท้องกินเอแคลร์ได้ไหม

ขนมที่มีความนุ่ม หวาน หอม ยิ่งทานตอนกำลังเย็น ๆ ยิ่งฟิน เรากำลังพูดถึง “ชูครีม” หรือที่เรียกติดปากกันว่า “เอแคลร์” หนึ่งในขนมที่ได้รับความนิยมในปัจจุบัน และหาทานได้ง่าย แต่คนท้องสามารถกินได้หรือไม่ หากมีความกังวลไม่ต้องเป็นห่วงไป เพราะคนท้องสามารถกินเอแคลร์ได้ ไม่ใช่ขนมที่ต้องเลี่ยง อย่างไรก็ตามแม้จะทานได้ สิ่งสำคัญ คือ ความสะอาดของขนม โดยเฉพาะไส้ที่ควรอยู่ในอุณหภูมิเย็น เพื่อป้องกันไม่ให้เชื้อโรคที่อาจติดมากับขนมกระจายตัว หากคุณแม่ต้องการกินเอแคลร์นอกจากเลือกร้านที่สะอาดแล้ว ยังต้องรีบกิน และไม่ควรวางทิ้งไว้อีกด้วย

บทความที่เกี่ยวข้อง : คนท้องกินกล้วยทอดได้ไหม พลังงานสูงอ้วนง่าย แต่ยังพอมีประโยชน์

 

เอแคลร์มีสารอาหารอะไรบ้าง 1 ชิ้นกี่กิโลแคลอรี

การทำเอแคลร์พลังงานจะมากหรือน้อยก็ขึ้นอยู่กับของแต่ละสูตร แต่ละร้านด้วย หากวัดจากเอแคลร์ที่หาซื้อได้ง่ายตามร้านสะดวกซื้อเฉลี่ยพลังงานอยู่ที่ชิ้นละประมาณ 30 กิโลแคลอรีเท่านั้น แม้จะดูเหมือนน้อย แต่ส่วนมากจะบรรจุขายประมาณ 5 – 6 ชิ้น ทำให้จำนวนพลังงานที่ร่างกายของคุณแม่จะได้รับจากการทานแต่ละครั้ง เท่ากับประมาณ 200 กิโลแคลอรี ซึ่งถือว่าเป็นจำนวนที่ไม่น้อยไม่มากจนเกินไปสำหรับของทานเล่น

ขึ้นชื่อว่าเป็นของหวาน เป็นขนมแน่นอนว่าคุณค่าทางโภชนาการก็ไม่ได้โดดเด่นอะไร โดยสารอาหารหลักที่ร่างกายจะได้ก็เป็นสารอาหารที่ให้พลังงานเป็นส่วนใหญ่ เช่น ไขมัน, คาร์โบไฮเดรต และโปรตีน นอกจากนี้อาจมีสารอาหารอื่น ๆ เพียงเล็กน้อย เช่น โซเดียม, ใยอาหาร, แคลเซียม และวิตามิน A เป็นต้น แต่สารอาหารเหล่านี้ไม่ได้มีมาก หากต้องการสารอาหารเหล่านี้สามารถเลือกทานผักผลไม้จะให้ผลดีกว่ามาก

 

คนท้องกินเอแคลร์ได้ไหม 2

 

ครีมเอแคลร์อาจแฝงอันตรายหากไม่ระวัง

การกินขนมชนิดนี้นอกจากความหวานหอมแล้ว สิ่งหนึ่งที่เป็นเอกลักษณ์คือไส้ที่ทำมาจากครีมรสชาติต่าง ๆ ซึ่งจุดนี้เองที่มีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนเชื้อแบคทีเรียที่มีชื่อว่า “บาซิลลัส ซีเรียส (Bacillus Cereus)” สาเหตุหนึ่งของอาการท้องเสีย หรืออาหารเป็นพิษ และเป็นหนึ่งในเชื้อโรคที่พบได้บ่อยในอาหาร สังเกตจากอาการท้องเสีย หรืออาเจียนหลังจากกินเอแคลร์ไปประมาณ ประมาณ 30 นาที – 6 ชั่วโมง ปัญหาความเสี่ยงนี้สามารถแก้ได้ด้วยการเลือกร้านที่สะอาดปลอดภัย และการรีบกินให้หมด ไม่ควรวางขนมทิ้งไว้ เนื่องจากเมื่อขนมออกจากอุณหภูมิที่แช่มา จะทำให้เชื้อโรคอาจเติบโตได้

หากคุณแม่คนไหนคิดว่าเป็นเรื่องไกลตัว เรื่องนี้ทางด้านของสถาบันอาหารทำการสุ่มตัวอย่างเอแคลร์ทั้งหมด 5 ตัวอย่าง จากย่านการค้า พบว่ามี 2 ตัวอย่างที่มีการปนเปื้อนเชื้อบาซิลลัส ซีเรียส (Bacillus Cereus) อีกทั้งการปนเปื้อนยังมากกว่าที่กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์กำหนดเอาไว้อีกด้วย โดยมีการกำหนดการปนเปื้อนที่ไม่เป็นอันตรายอยู่ที่ 100 ซีเอฟยู/กรัม แต่ที่ตรวจพบ คือ 200,000 ซีเอฟยู/กรัม และ 540,000 ซีเอฟยู/กรัม

 

วิดีโอจาก : ครัวป้ามารายห์

 

คนท้องกินเอแคลร์อย่างไรให้ปลอดภัย

ขนมเกือบทุกชนิดมีหลักในการกินที่คล้าย ๆ กัน สำหรับคนท้องการกินให้พอดีไม่มากเกินไป เลือกร้านที่มีคุณภาพก็สามารถช่วยได้เยอะมากแล้ว หากแม่ท้องต้องการกินเอแคลร์ หรือชูครีม ให้คำนึงถึงสิ่งเหล่านี้ ได้แก่

 

  • อย่างแรกคือ การต้องเลือกร้านที่มีความสะอาด ถูกหลักสุขอนามัย มีความรู้ในการทำขนม และรักษาขนมเป็นอย่างดี
  • ไม่ควรซื้อมาในปริมาณมาก ควรซื้อมาในปริมาณที่พอทาน เนื่องจากขนมชนิดนี้ไม่ควรเก็บเอาไว้นาน
  • เมื่อซื้อมาทานไม่ควรวางทิ้งไว้โดยไม่แช่เย็น หากเป็นไปได้ ก็ควรทานให้เร็วที่สุดหลังจากซื้อมา เมื่อไม่ทานก็ควรแช่เย็น และไม่ควรเก็บไว้ค้างคืนอีกด้วย
  • ไม่ควรซื้อมาทานบ่อย เนื่องจากขนมชนิดนี้เมื่อกินมาก ๆ จะทำให้คุณแม่อิ่มท้อง แต่มีสารอาหารน้อยมาก อาจทำให้ทารกในครรภ์ขาดสารอาหารได้
  • หมั่นดูแลสุขภาพหากเป็นคนชอบทานขนมยิ่งต้องดูแล คุณแม่ควรปรึกษานักโภชนาการในการทานอาหารให้ถูกต้อง และสอบถามผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับการออกกำลังกายที่เหมาะสมขณะตั้งครรภ์

 

นอกจากขนมแล้ว มื้อว่างระหว่างวันคุณแม่ควรเลือกทานผลไม้บ้าง ไม่ควรตามใจปากมากเกินไป เพราะสิ่งที่คุณแม่กิน จะถูกส่งต่อไปให้ทารกในครรภ์ด้วยนั่นเอง

 

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

คนท้องกินทอดมันได้ไหม กินปลาเห็ดได้หรือเปล่า ก่อนทานต้องระวังอะไร

คนท้องกินน้ำแร่ได้ไหม ดีกว่าน้ำเปล่าแน่ไหม กินมาก ๆ ดีจริงหรือ

คนท้องกินต้มอึ่งได้ไหม กินเมนูอึ่งได้หรือเปล่า อะไรบ้างที่ต้องระวัง

ที่มา : thairath, calforlife

บทความจากพันธมิตร
ตรวจ NIPT ราคา ปี 2568 รู้ทันความผิดปกติของลูกน้อยตั้งแต่ในครรภ์
ตรวจ NIPT ราคา ปี 2568 รู้ทันความผิดปกติของลูกน้อยตั้งแต่ในครรภ์
อาหารมื้อแรก สำหรับลูกรัก กินอะไรดี? เพื่อสารอาหารที่ครบถ้วน
อาหารมื้อแรก สำหรับลูกรัก กินอะไรดี? เพื่อสารอาหารที่ครบถ้วน
นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
Easy Life III เครื่องปั๊มนม Hands-Free จากแบรนด์ไทยอย่าง Attitude Mom ออกแบบเพื่อชีวิตการปั๊มนมของคุณแม่ที่ง่ายขึ้นกว่าเดิมพร้อมการควบคุมการทำงานผ่านแอปพลิเคชันบนมือถือ
Easy Life III เครื่องปั๊มนม Hands-Free จากแบรนด์ไทยอย่าง Attitude Mom ออกแบบเพื่อชีวิตการปั๊มนมของคุณแม่ที่ง่ายขึ้นกว่าเดิมพร้อมการควบคุมการทำงานผ่านแอปพลิเคชันบนมือถือ

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Sutthilak Keawon

  • หน้าแรก
  • /
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
  • /
  • คนท้องกินเอแคลร์ได้ไหม ซื้อมาแล้วควรกินให้เร็ว ก่อนเชื้อโรคจะถามหา
แชร์ :
  • วิธีดูแลตัวเองตอนท้องอ่อนๆ คนท้องห้ามทำ 7 กิจกรรมเหล่านี้ ที่อาจทำอยู่ทุกวัน

    วิธีดูแลตัวเองตอนท้องอ่อนๆ คนท้องห้ามทำ 7 กิจกรรมเหล่านี้ ที่อาจทำอยู่ทุกวัน

  • หิวแต่ไม่รู้จะกินอะไรดี!? 10 ไอเดียอาหารคนท้อง อร่อยถูกปาก ลูกได้สารอาหารครบ

    หิวแต่ไม่รู้จะกินอะไรดี!? 10 ไอเดียอาหารคนท้อง อร่อยถูกปาก ลูกได้สารอาหารครบ

  • วางแผนลาคลอด ตอนกี่สัปดาห์? รวมคำแนะนำจากประสบการณ์คุณแม่

    วางแผนลาคลอด ตอนกี่สัปดาห์? รวมคำแนะนำจากประสบการณ์คุณแม่

  • วิธีดูแลตัวเองตอนท้องอ่อนๆ คนท้องห้ามทำ 7 กิจกรรมเหล่านี้ ที่อาจทำอยู่ทุกวัน

    วิธีดูแลตัวเองตอนท้องอ่อนๆ คนท้องห้ามทำ 7 กิจกรรมเหล่านี้ ที่อาจทำอยู่ทุกวัน

  • หิวแต่ไม่รู้จะกินอะไรดี!? 10 ไอเดียอาหารคนท้อง อร่อยถูกปาก ลูกได้สารอาหารครบ

    หิวแต่ไม่รู้จะกินอะไรดี!? 10 ไอเดียอาหารคนท้อง อร่อยถูกปาก ลูกได้สารอาหารครบ

  • วางแผนลาคลอด ตอนกี่สัปดาห์? รวมคำแนะนำจากประสบการณ์คุณแม่

    วางแผนลาคลอด ตอนกี่สัปดาห์? รวมคำแนะนำจากประสบการณ์คุณแม่

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
  • พัฒนาการลูก
  • ชีวิตครอบครัว
  • ระยะการตั้งครรภ์
  • โภชนาการ
  • ไลฟ์สไตล์
  • TAP สังคมออนไลน์
  • ติดต่อโฆษณา
  • ติดต่อเรา
  • Influencer Marketing (KOL)
  • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Vietnam flag Vietnam
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว