สมองและร่างกายฟิตตลอดวัน ทำได้ง่ายๆแค่เลือกกิน อาหารเหล่านี้ หลายคนรู้สึกเหนื่อยล้าหรือมีปัญหาในบางช่วงเวลาในระหว่างวัน การขาดพลังงานอาจส่งผลต่อกิจกรรมประจำวันของคุณและทำให้คุณมีประสิทธิผลน้อยลง อาจไม่น่าแปลกใจเท่าใหร่ค่ะ ที่ประเภทและปริมาณอาหารที่คุณกินมีบทบาทสำคัญในการกินเพื่อสุขภาพและกำหนดระดับพลังงานของคุณในระหว่างวัน แม้ว่าอาหารทุกชนิดจะให้พลังงานแก่คุณ สมองและร่างกายฟิตตลอดวัน ได้ถ้าเรารับประทานอาหารบางชนิดที่มีสารอาหารที่สามารถช่วยเพิ่มระดับพลังงานของคุณและรักษาความตื่นตัว
รวม 27 สารอาหารให้พลังงาน สมองและร่างกายฟิตตลอดวัน
นี่คือรายการอาหาร 27 รายการที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยส่งเสริมระดับพลังงานในร่างกายได้อย่างดีเยี่ยม
1. กล้วย
กล้วยหาได้ง่ายๆและประโยชน์พลังงานเปี่ยมล้น มีคนกล่าวไว้มากมายว่าทานกล้วยก่อนออกกำลังกายคือ ผลไม้ที่เป็นทางเลือกอันดับหนึ่ง กล้วยอาจเป็นหนึ่งในอาหารที่ให้พลังงานได้ดีที่สุด เป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนโพแทสเซียมและวิตามินบี 6 ซึ่งการกินเพื่อสุขภาพทั้งหมดนี้สามารถช่วยเพิ่มระดับพลังงานของคุณได้ดี
2. ปลาที่มีไขมัน
ปลาที่มีไขมันเช่นปลาแซลมอนและปลาทูน่าเป็นแหล่งโปรตีนกรดไขมันและวิตามินบีที่ดีทำให้เป็นอาหารที่ดีที่จะรวมไว้ในอาหารของคุณ การให้บริการปลาแซลมอนหรือปลาทูน่าจะช่วยให้คุณได้รับกรดไขมันโอเมก้า 3 และวิตามินบี 12 ในปริมาณที่แนะนำต่อวันในการกินเพื่อสุขภาพ กรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยลดการอักเสบซึ่งเป็นสาเหตุของความเหนื่อยล้า
ในความเป็นจริงการศึกษาบางชิ้นระบุว่าการเสริมโอเมก้า 3 สามารถลดความเหนื่อยล้าโดยเฉพาะในผู้ป่วยมะเร็งและผู้ที่หายจากโรคมะเร็ง นอกจากนี้วิตามินบี 12 ยังทำงานร่วมกับโฟเลตในการสร้างเม็ดเลือดแดงและช่วยให้ธาตุเหล็กทำงานได้ดีขึ้นในร่างกายของคุณ ระดับเม็ดเลือดแดงและธาตุเหล็กที่เหมาะสมสามารถลดความเหนื่อยล้าและเพิ่มพลังงานได้ดีมากๆ
บทความประกอบ : น้ำมันปลายี่ห้อไหนดี รวม 11 น้ำมันปลา กินแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกาย
3. ข้าวกล้อง
ข้าวกล้องเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงมาก เมื่อเทียบกับข้าวขาวแล้วจะมีการแปรรูปน้อยกว่าและยังคงคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าในรูปแบบของเส้นใยวิตามินและแร่ธาตุ ข้าวกล้องครึ่งถ้วย (50 กรัม) มีเส้นใย 2 กรัมและให้แมงกานีสปริมาณมากที่แนะนำต่อวันซึ่งเป็นแร่ธาตุที่ช่วยให้เอนไซม์ย่อยคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนเพื่อสร้างพลังงาน นอกจากนี้ด้วยปริมาณเส้นใยข้าวกล้องจึงมีดัชนีน้ำตาลต่ำ ดังนั้นจึงสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและส่งเสริมระดับพลังงานให้คงที่ตลอดทั้งวัน
4. มันเทศหรือมันหวาน
นอกเหนือจากความอร่อยแล้วมันเทศยังเป็นแหล่งพลังงานที่มีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับผู้ที่มองหาอาหารเสริมสำหรับกินเพื่อสุขภาพ มันฝรั่งหวาน 1 ถ้วย (100 กรัม) สามารถบรรจุคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนได้ถึง 25 กรัมเส้นใย 3.1 กรัม ต้องขอบคุณไฟเบอร์ของมันเทศและคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนร่างกายของคุณย่อยสลายได้ช้าลงซึ่งให้พลังงานที่สม่ำเสมอต่อร่างกายค่ะ
5. กาแฟ
กาแฟอาจเป็นอาหารชนิดแรกที่คุณคิดจะบริโภคเมื่อคุณต้องการเพิ่มพลังงานและกินเพื่อสุขภาพ อุดมไปด้วยคาเฟอีนซึ่งสามารถผ่านจากกระแสเลือดเข้าสู่สมองได้อย่างรวดเร็วและยับยั้งการทำงานของอะดีโนซีนซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ทำให้ระบบประสาทส่วนกลางได้ผ่อนคลายลง เป็นผลให้การผลิตอะดรีนาลีนซึ่งเป็นฮอร์โมนที่กระตุ้นร่างกายและสมองเพิ่มขึ้น
แม้ว่ากาแฟจะให้แคลอรี่เพียง 2 แคลอรี่ต่อถ้วย แต่ผลกระตุ้นของมันสามารถทำให้คุณรู้สึกตื่นตัวและมีสมาธิตลอดทั้งวันแต่ไม่แนะนำให้บริโภคคาเฟอีนเกิน 400 มก. หรือกาแฟประมาณ 4 ถ้วยต่อวันนะคะ และไม่ควรใส่ครีมน้ำตาลหรือนมข้นหวาน เพราะจะได้รับน้ำตาลมากและทำให้ง่วงมากกว่าตื่นตัวนะคะ
6. ไข่อาหารง่ายๆ สารอาหารดีๆ พลังงานจัดเต็ม
อย่างที่รู้กันไข่ไม่เพียง แต่เป็นอาหารที่อร่อยและอยู่ในหลากหลายเมนู แต่ยังเต็มไปด้วยพลังงานที่สามารถช่วยเติมพลังให้วันของคุณได้อีกด้วย พวกมันเต็มไปด้วยโปรตีนซึ่งสามารถให้แหล่งพลังงานที่มั่นคงและยั่งยืนแก่คุณ นอกจากนี้ลิวซีนยังเป็นกรดอะมิโนที่มีอยู่มากที่สุดในไข่และเป็นที่ทราบกันดีว่าสามารถกระตุ้นการผลิตพลังงานได้หลายวิธี
Leucine สามารถช่วยให้เซลล์รับน้ำตาลในเลือดได้มากขึ้นกระตุ้นการผลิตพลังงานในเซลล์และเพิ่มการสลายไขมันเพื่อผลิตพลังงานแน้นกินเพื่อสุขภาพ ยิ่งไปกว่านั้นไข่ยังอุดมไปด้วยวิตามินบี วิตามินเหล่านี้ช่วยให้เอนไซม์มีบทบาทในกระบวนการย่อยสลายอาหารเพื่อเป็นพลังงานค่ะ เหมาะสำหรับช่วงลดน้ำหนัก เพราะทำให้ได้พลังงานที่อยู่ท้อง ไม่หิวบ่อย
7. แอปเปิ้ลผลไม้สุดฮิต
แอปเปิ้ลเป็นหนึ่งในผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกและเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์ที่ดี แอปเปิ้ลขนาดกลาง (100 กรัม) มีคาร์โบไฮเดรตประมาณ 14 กรัมน้ำตาล 10 กรัมและไฟเบอร์มากถึง 2.1 กรัม เนื่องจากมีน้ำตาลและเส้นใยธรรมชาติที่อุดมสมบูรณ์ทำให้แอปเปิ้ลสามารถปลดปล่อยพลังงานได้ช้าและยั่งยืนทำให้มีพลังงานระยะยาว นอกจากนี้แอปเปิ้ลยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระอาจชะลอการย่อยคาร์โบไฮเดรตดังนั้นจึงปล่อยพลังงานออกมาเป็นระยะเวลานานขึ้น สุดท้ายนี้ขอแนะนำให้กินแอปเปิ้ลทั้งลูกเพื่อเก็บเกี่ยวประโยชน์ของไฟเบอร์ในผิวช่วยเรื่องผิวสวยด้วยค่ะ
บทความประกอบ : กินแอปเปิ้ลตอนท้อง มีประโยชน์กว่าที่คิด แอปเปิ้ลช่วยอะไรบ้างนะ
8. น้ำ สิ่งที่ควรดื่มตลอดทั้งวัน
น้ำเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับชีวิต. มีส่วนเกี่ยวข้องกับการทำงานของเซลล์หลายอย่างรวมถึงการผลิตพลังงาน การดื่มน้ำไม่เพียงพออาจทำให้ร่างกายขาดน้ำซึ่งอาจทำให้การทำงานของร่างกายช้าลงทำให้คุณรู้สึกเฉื่อยชาและเหนื่อยล้า การดื่มน้ำสามารถเพิ่มพลังงานและช่วยต่อสู้กับความรู้สึกเหนื่อยล้าได้ เพิ่มความสดชื่นได้ดี คุณสามารถหลีกเลี่ยงภาวะขาดน้ำได้โดยการดื่มน้ำแม้ว่าคุณจะไม่กระหายน้ำก็ตาม พยายามดื่มน้ำอย่างสม่ำเสมอตลอดทั้งวันจะเห็นผลลัพธ์ได้ชัดเจนทั้งเรื่องผิวและร่างกายสดชื่นค่ะ
9. ดาร์กช็อกโกแลต
ดาร์กช็อกโกแลตมีปริมาณโกโก้สูงกว่าช็อกโกแลตปกติหรือช็อกโกแลตนม สารต้านอนุมูลอิสระในโกโก้แสดงให้เห็นว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายเช่นเพิ่มการไหลเวียนของเลือดทั่วร่างกาย ผลกระทบนี้ช่วยในการส่งออกซิเจนไปยังสมองและกล้ามเนื้อซึ่งช่วยเพิ่มการทำงานของมัน สิ่งนี้จะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งในระหว่างการออกกำลังกาย นอกจากนี้ช็อกโกแลตยังกินเพื่อสุขภาพและเพิ่มขึ้นของการไหลเวียนของเลือดที่เกิดจากสารต้านอนุมูลอิสระในโกโก้สามารถช่วยลดความเหนื่อยล้าทางจิตใจและทำให้อารมณ์ดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ดาร์กช็อกโกแลตยังมีสารกระตุ้นเช่นธีโอโบรมีนและคาเฟอีนซึ่งแสดงให้เห็นว่าช่วยเพิ่มพลังงานและอารมณ์ทางจิต
10.โกจิเบอร์รี่
โกจิเบอร์รี่ถูกนำมาใช้ในการแพทย์แผนจีนมานานหลายศตวรรษเนื่องจากมีประโยชน์หลายประการ นอกจากจะเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินและแร่ธาตุแล้วผลไม้ชนิดนี้ยังเป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ดีอีกด้วย การวิจัยชี้ให้เห็นว่าน้ำโกจิเบอร์รี่สามารถป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระได้ นอกจากนี้โกจิเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ 1 ออนซ์ (28 กรัม) ให้ไฟเบอร์ 2 กรัม สิ่งนี้สามารถช่วยให้การย่อยอาหารช้าลงและปลดปล่อยพลังงานอย่างช้าๆ โกจิเบอร์รี่เป็นโยเกิร์ตสมูทตี้ขนมอบและซอสต่างๆ หรือจะกินแบบดิบๆก็ได้ค่ะ
11.Quinoa ควินัว
Quinoa เป็นเมล็ดพันธุ์ที่ได้รับความนิยมเนื่องจากมีโปรตีนสูงคาร์บและเส้นใยอาหารรวมถึงวิตามินและแร่ธาตุมากมาย แม้ว่าอาหารเสริมนี้จะมีคาร์โบไฮเดรตสูง แต่ก็มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำซึ่งบ่งชี้ว่าคาร์โบไฮเดรตของมันถูกดูดซึมได้ช้าและสามารถปลดปล่อยพลังงานได้อย่างยั่งยืน นอกจากนี้ควินัวยังอุดมไปด้วยแมงกานีสแมกนีเซียมและโฟเลต สายสุขภาพถูกใจสิ่งนี้แน่นอนค่ะ
12.ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชเต็มเมล็ดที่กินเพื่อสุขภาพ และสามารถให้พลังงานที่ยาวนานแก่คุณได้ประกอบด้วยเบต้ากลูแคนซึ่งเป็นเส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งมีลักษณะเป็นเจลหนาเมื่อรวมกับน้ำ การปรากฏตัวของเจลนี้ในระบบย่อยอาหารทำให้การล้างกระเพาะอาหารล่าช้าและการดูดซึมกลูโคสเข้าสู่เลือด นอกจากนี้ข้าวโอ๊ตยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ช่วยในกระบวนการผลิตพลังงาน ซึ่งรวมถึงวิตามินบีเหล็กและแมงกานีส การรวมกันของสารอาหารเหล่านี้ทำให้ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารที่สมบูรณ์แบบสำหรับการปลดปล่อยพลังงานอย่างยั่งยืน
บทความประกอบ : รวมสูตรเมนูอาหารเช้าจากข้าวโอ๊ต 7 สูตรข้าวโอ๊ตข้ามคืนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
13. โยเกิร์ต
โยเกิร์ตเป็นอาหารว่างที่ช่วยเติมพลังให้วันของคุณคาร์โบไฮเดรตในโยเกิร์ตส่วนใหญ่อยู่ในรูปของน้ำตาลธรรมดาเช่นแลคโตสและกาแลคโตส เมื่อย่อยสลายน้ำตาลเหล่านี้สามารถให้พลังงานพร้อมใช้ นอกจากนี้โยเกิร์ตยังเต็มไปด้วยโปรตีนซึ่งช่วยชะลอการย่อยอาหารของคาร์โบไฮเดรตซึ่งจะช่วยชะลอการปล่อยน้ำตาลเข้าสู่เลือด ทำให้ร่างกายตื่นตัวได้ยาวนาน
14. อะโวคาโด
ด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญในการกินเพื่อสุขภาพทั้งหมดของพวกเขาอะโวคาโดถือเป็นอาหารสุดยอด ตัวอย่างเช่นพวกมันอุดมไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพวิตามินบีและไฟเบอร์ ประมาณ 84% ของไขมันที่ดีต่อสุขภาพในอะโวคาโดมาจากกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ไขมันที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้ได้รับการแสดงเพื่อส่งเสริมระดับไขมันในเลือดที่เหมาะสมและเพิ่มการดูดซึมสารอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถเก็บไว้ในร่างกายและใช้เป็นแหล่งพลังงาน นอกจากนี้ไฟเบอร์ในอะโวคาโดยังมีปริมาณคาร์โบไฮเดรตถึง 80% ซึ่งสามารถช่วยรักษาระดับพลังงานให้คงที่
15. ส้ม วิตามินซีจัดเต็ม
ส้มมีชื่อเสียงในด้านปริมาณวิตามินซีสูง ส้มหนึ่งลูกสามารถให้วิตามินซีได้มากถึง 106% ของ RDI นอกจากนี้ส้มยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถป้องกันความเครียดออกซิเดชั่น การวิจัยแสดงให้เห็นว่าความเครียดจากการเกิดออกซิเดชันสามารถส่งเสริมความรู้สึกเหนื่อยล้า ดังนั้นการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระจากสารประกอบในส้มอาจช่วยลดความเหนื่อยล้าได้ ในความเป็นจริงการศึกษาชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่าผู้หญิง 13 คนที่กินน้ำส้ม 17 ออนซ์ (500 มล.) และออกกำลังกายแบบแอโรบิค 1 ชั่วโมง 3 ครั้งต่อสัปดาห์เป็นเวลา 3 เดือนพบว่าความเมื่อยล้าของกล้ามเนื้อลดลงและสมรรถภาพทางกายดีขึ้น อย่างเห็นได้ชัด
16. สตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้เสริมพลังงานที่ดีอีกชนิด สามารถให้คาร์โบไฮเดรตไฟเบอร์และน้ำตาลที่ช่วยเพิ่มระดับพลังงานของคุณได้ สตรอเบอร์รี่หนึ่งถ้วยให้คาร์โบไฮเดรต 13 กรัมไฟเบอร์ 3 กรัมและ RDI 100% สำหรับวิตามินซี นอกจากจะช่วยต่อสู้กับอาการอักเสบแล้วสารต้านอนุมูลอิสระในสตรอเบอร์รี่อาจช่วยต่อสู้กับความเหนื่อยล้าและให้พลังงานแก่คุณ สตรอเบอร์รี่มีรสชาติอร่อยในหลายสูตรเช่นสมูทตี้พาร์เฟต์หรือสลัด นอกจากนั้นยังทำให้เมนุสุขภาพของคุณดูสดใสน่ารับประทานด้วยค้า
17. เมล็ดพืช หลากหลายชนิด
เมล็ดพืชเช่นเมล็ดเจียเมล็ดแฟลกซ์และเมล็ดฟักทองก็สามารถเพิ่มระดับพลังงานของคุณได้เช่นกัน โดยทั่วไปเมล็ดเหล่านี้มีกรดไขมันโอเมก้า 3 จากพืชสูง กรดไขมันโอเมก้า 3 ในระดับต่ำมีส่วนเชื่อมโยงกับการอักเสบและความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น นอกจากนี้เมล็ดพืชยังเป็นแหล่งไฟเบอร์และโปรตีนที่ดีอีกด้วย เส้นใยในเมล็ดพืชมีส่วนช่วยในการย่อยสารอาหารอย่างช้าๆส่งผลให้มีการปลดปล่อยพลังงานอย่างสม่ำเสมอและต่อเนื่อง
บทความประกอบ : นมพืชชนิดใดดีที่สุด สำหรับการดื่มเพื่อสุขภาพ และเป็นมิตรกับโลก
18. ถั่ว แหล่งอุดมด้วยสารอาหาร
ถั่วอุดมไปด้วยสารอาหารและเป็นแหล่งพลังงานจากธรรมชาติมากมายเป็นอาหารที่กินเพื่อสุขภาพ ถึงแม้ว่าถั่วจะมีหลายร้อยชนิด แต่ก็มีสารอาหารที่คล้ายคลึงกันมาก เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเส้นใยและโปรตีน ถั่วจะย่อยช้าซึ่งช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่และให้พลังงานที่สม่ำเสมอ นอกจากนี้ถั่วยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยต่อต้านการอักเสบและส่งเสริมพลังงานได้ดี ถั่วดำและถั่วดำเป็นถั่วชนิดหนึ่งที่มีชื่อเสียงที่สุด ถั่วเหล่านี้เป็นแหล่งที่ดีของกรดโฟลิกเหล็กและแมกนีเซียมซึ่งเกี่ยวข้องกับการผลิตพลังงานและช่วยในการส่งพลังงานไปยังทุกเซลล์ในร่างกายของคุณ ถั่วดำจึงอยู่ในมื้ออาหารอยู่บ่อยๆ
19. ชาเขียว
ชาเขียวมีชื่อเสียงในด้านประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีความเข้มข้นสูงซึ่งสามารถช่วยป้องกันความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นและการอักเสบ เช่นเดียวกับกาแฟชาเขียวมีคาเฟอีนซึ่งสามารถเพิ่มระดับพลังงานของคุณได้ อย่างไรก็ตามชาเขียวยังมีสารประกอบที่เรียกว่า L-theanine แอล - ธีอะนีนสามารถปรับลดผลกระทบของคาเฟอีนเช่นความวิตกกังวลและความกระวนกระวายใจและทำให้เกิดพลังงานที่ราบรื่นขึ้น ยิ่งไปกว่านั้นชาเขียวสามารถเป็นตัวกระตุ้นพลังงานที่ดีสำหรับการออกกำลังกายเนื่องจากสามารถลดความเมื่อยล้าโดยการเพิ่มการสลายไขมันและการปล่อยฮอร์โมนนอร์เอพิเนฟริน
20. ถั่ว แหล่งพลังงานชั้นเยี่ยม
ถั่วเป็นของว่างชั้นยอดที่เต็มไปด้วยสารอาหารเพื่อส่งเสริมพลังงาน ถั่วส่วนใหญ่รวมทั้งอัลมอนด์วอลนัทและเม็ดมะม่วงหิมพานต์เป็นที่ทราบกันดีว่ามีความหนาแน่นของแคลอรี่สูงและมีโปรตีนคาร์โบไฮเดรตและไขมันที่ดีต่อสุขภาพมากมาย โดยเฉพาะอย่างยิ่งวอลนัทยังมีกรดไขมันโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 สูงเช่นเดียวกับสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถเพิ่มระดับพลังงานและช่วยในการอักเสบและป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ถั่วเหล่านี้ยังให้คาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์ในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อการเพิ่มพลังงานที่มั่นคงและยั่งยืน ถั่วยังมีวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ เช่นแมงกานีสเหล็กวิตามินบีและวิตามินอีสิ่งเหล่านี้สามารถช่วยเพิ่มการผลิตพลังงานและลดความเหนื่อยล้าไดดี
25. ข้าวโพดคั่ว หรือ Popcorn
ข้าวโพดคั่วสามารถเป็นของว่างที่ให้พลังงานแคลอรี่ต่ำได้อย่างดีเยี่ยม มีคาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์สูงซึ่งสามารถทำให้ได้รับความพึงพอใจและเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารว่างที่ช่วยเพิ่มพลังงาน ป๊อปคอร์นแบบเติมอากาศ 1 ถ้วย (8 กรัม) ให้ไฟเบอร์และคาร์บทำให้ปล่อยพลังงานออกมาอย่างสม่ำเสมอ ข้าวโพดคั่วสามารถเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพได้เมื่อปรุงด้วยวัตถุดิบที่มีประโยชน์โดยใช้วิธีการปรุงอาหารแบบป๊อปอัพก็สะดวกรับประทานง่าย
26. ผักใบเขียว
ผักใบเขียวเช่นผักโขมและผักคะน้าเป็นแหล่งสารอาหารชั้นยอดที่ส่งเสริมพลังงาน มีธาตุเหล็กแคลเซียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมและวิตามินเอซีอีและเคสูงนอกจากนี้ยังเต็มไปด้วยกรดโฟลิกไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระเน้นการกินเพื่อสุขภาพ อาการอ่อนเพลียเป็นหนึ่งในอาการที่พบบ่อยที่สุดของการขาดธาตุเหล็ก ผักใบเขียวเป็นแหล่งธาตุเหล็กที่ดีเยี่ยมในการเติมเต็มร่างกายของคุณเช่นเดียวกับวิตามินซีเพื่อเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กในร่างกายของคุณ นอกจากนี้ผักใบเขียวอาจช่วยเพิ่มการสร้างไนตริกออกไซด์ซึ่งช่วยให้หลอดเลือดของคุณกว้างขึ้นเพื่อให้เลือดไหลเวียนทั่วร่างกายได้ดีขึ้น
บทความประกอบ : รวมไอเดีย กินผักมากขึ้นในชีวิตประจำวัน รับสารอาหารจากผักแบบไม่รู้ตัว
27. บีทส์ เช่นหัวบีทรูท
บีทส์ได้รับความนิยมเมื่อเร็ว ๆ นี้เนื่องจากความสามารถในการปรับปรุงพลังงานและความแข็งแกร่ง การศึกษาพบว่าบีทรูทอาจทำให้เลือดไหลเวียนได้ดีขึ้นเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระ ไนเตรตซึ่งเป็นสารประกอบที่พบในปริมาณสูงในบีทรูทและน้ำบีทรูทช่วยเพิ่มการผลิตไนตริกออกไซด์และปรับปรุงเลือดทำให้สามารถส่งออกซิเจนไปยังเนื้อเยื่อได้มากขึ้น ผลกระทบนี้อาจเพิ่มระดับพลังงานโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระหว่างการเล่นกีฬานอกจากนี้หัวบีทยังเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตไฟเบอร์และน้ำตาลเพื่อเพิ่มพลังงานอย่างยั่งยืนเช่นกันค่ะ
อาหารที่หลากหลายสามารถช่วยเพิ่มพลังงานของคุณได้ ไม่ว่าจะเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตเพื่อให้ได้พลังงานที่หาได้ง่ายหรือไฟเบอร์และโปรตีนสำหรับการปลดปล่อยพลังงานที่ช้าลงอาหารเหล่านี้สามารถช่วยเพิ่มพลังและความแข็งแกร่งของคุณได้ นอกจากนี้อาหารเหล่านี้หลายชนิดยังมีสารอาหารอื่น ๆ จำนวนมากรวมทั้งวิตามินแร่ธาตุและสารต้านอนุมูลอิสระสารประกอบเหล่านี้ทั้งหมดเกี่ยวข้องกับการผลิตพลังงานภายในเซลล์ของคุณและทั้งหมดนี้ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ อีกมากมาย หากคุต้องการพลังงานมากขึ้นการผสมผสานอาหารเหล่านี้ลงในอาหารของคุณเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีและทำให้สดใสพลังงานล้นตลอดทั้งวันค่ะ
ที่มา :1
บทความประกอบ :
อาหารช่วยลดความเครียด สารอาหารสร้างสุข 14 อาหารลดความกังวล
อาหารเสริมเพื่อเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน ที่ดีที่สุด15 ประเภท ภูมิคุ้มกันแข็งแรง