แจกเทคนิค ลดน้ำหนักตามกรุ๊ปเลือด กินยังไง ลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่ ?? เคล็ดไม่ลับสำหรับใครอยากมีหุ่นสวย มาฟังกันเลย นอกจากการรับประทานอาหารในปริมาณที่เหมาะสมควบคู่กับการออกกำลังกายแล้ว อีกเทคนิคหนึ่งที่อยากแนะนำสาว ๆ กันในวันนี้คือการเลือกรับประทานอาหารตามกรุ๊ปเลือด เพราะแต่ละกรุ๊ปเลือดมีการเผาผลาญที่แตกต่างกัน จึงควรเลือกให้เหมาะกับกรุ๊ปเลือด
อาหารตามกรุ๊ปเลือดคืออะไร ?
The Blood Type Diet เป็นที่รู้จักจากหนังสือ Eat Right 4 Your Type โดย Dr. Peter J. D’Adamo เขาเป็นแพทย์ผู้บำบัดโรคทางธรรมชาติ ซึ่งหนังสือเล่มนี้เป็นหนังสือขายดีของ New York Times และอ้างว่าช่วยให้ผู้คนค้นหาอาหาร วิตามินและแร่ธาตุที่เหมาะสมโดยกินอาหารตามกรุ๊ปเลือดของตัวเองเพื่อสุขภาพและน้ำหนักที่เหมาะสม โดยในหนังสือเล่มนี้จะกล่าวถึงประวัติแต่ละกรุ๊ปเลือดก่อนที่จะนำทฤษฎีมาปรับใช้กับวิธีการและสิ่งที่ควรกิน รวมไปถึงการออกกำลังกายตามกรุ๊ปเลือด
แนวคิดเบื้องหลังการควบคุมอาหารคือการรับประทานอาหารที่มีเลกติน (โปรตีนชนิดหนึ่ง) ซึ่งเข้ากันไม่ได้กับกรุ๊ปเลือดของบุคคล อาจทำให้เซลล์เม็ดเลือดจับตัวเป็นก้อน เกาะติดกัน และส่งผลให้เกิดปัญหาสุขภาพ เช่น โรคหัวใจ โรคไต หรือมะเร็ง
กรุ๊ปเลือด O
เหมาะกับการกินอาหารที่มีโปรตีนสูงและคาร์โบไฮเดรตต่ำ ควรเลือกบริโภคเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เนื้อวัว ปลา ผักใบเขียว คะน้า ผักโขม และผลไม้ เช่น สับปะรด เพราะเพื่อช่วยแก้ปัญหาหน้าท้อง เนื่องจากชาวกรุ๊ป O มีระดับฮอร์โมนไทรอยด์ทำให้อ้วนง่าย จึงแนะนำให้ออกกำลังกายแบบกระฉับกระเฉง เช่น วิ่งจ๊อกกิ้ง ขี่จักรยาน
และโรคที่ชาวกรุ๊ป O ควรระวังคือโรคหอบหืด ไข้ละอองฟาง โรคภูมิแพ้อื่น ๆ และโรคข้ออักเสบ
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง : ผลิตภัณฑ์จากนม แป้งสาลี ข้าว ธัญพืช และพืชตระกูลถั่ว เพราะอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
บทความที่เกี่ยวข้อง : 15 เคล็ดลับ ลดน้ำหนักภายใน 1 เดือน ถึงอยู่แต่ในบ้านก็สามารถลดน้ำหนักได้
กรุ๊ป A
แนะนำให้กินอาหารมังสวิรัติที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงและไขมันต่ำ เน้นบริโภคผักและผลไม้เป็นหลัก ถั่วและพืชตระกูลถั่ว โดยเมล็ดพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี ซึ่งควรเป็นอาหารออร์แกนิกและสดใหม่ เพราะ คนที่มีเลือดกรุ๊ป A มีระบบภูมิคุ้มกันที่อ่อนไหว มีกรดในกระเพาะอาหารต่ำ ทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารไม่ดี หากต้องการโปรตีนควรในกลุ่มอาหารทะเลหรือโปรตีนจากพืช เช่น เต้าหู้ ในด้านการออกกำลังกายควรเลือกออกกำลังกายแบบเบา ๆ เช่น โยคะหรือไทเก็ก และระวังเรื่องความเครียดเพราะจะทำให้บริโภคมากเป็นพิเศษ จึงควรเลือกรับประทานผักและผลไม้มาช่วยแทน
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง : เนื้อแดง มะเขือเทศ ส้ม แตงโม ผลิตภัณฑ์จากนม เพราะจะทำให้ย่อยยาก
กรุ๊ป B
ชาวกรุ๊ป B สามารถเลือกรับประทานอาหารได้หลากหลาย แนะนำให้บริโภคผักใบเขียว จะช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายได้ดีขึ้น เลือกกินแหล่งโปรตีนได้จาก ไข่ เนื้อสัตว์บางชนิด เช่น ปลาทะเล เนื้อแกะ และผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ เพราะมีระบบย่อยอาหารที่ค่อนข้างสมดุลมากกว่ากรุ๊ปเลือดอื่น ๆ และควรลดความเครียด เพราะเมื่อเครียดร่างกายหลั่งฮอร์โมนชนิดหนึ่ง ทำให้รู้สึกหิว ต้องการบริโภคอาหารเพื่อเพิ่มพลังงานให้สูงขึ้น เป็นสาเหตุทำให้อ้วนง่าย !!
การออกกำลังกายที่เหมาะสมคือ ในระดับปานกลาง อาทิ โยคะ ว่ายน้ำ ตีปิงปอง เพื่อรักษาสมดุลของร่างกายและจิตใจ เพื่อช่วยลดระดับฮอร์โมนความเครียดของร่างกาย เช่น อะดรีนาลีนและคอร์ติซอล
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง : ข้าวโพด ข้าวสาลี ถั่วเลนทิล มะเขือเทศ ทับทิม ถั่วลิสง และเมล็ดงา เนื้อไก่ หอยเชลล์ เพราะไม่ดีต่อระบบเผาผลาญ และทำให้น้ำหนักเพิ่มอีกด้วย
กรุ๊ป AB
เลือกทานอาหารเป็นแบบผสมผสานระหว่างชาวกรุ๊ป A และ กรุ๊ป B ควรเน้นบริโภคผลไม้ ผักใบเขียว สลัด เนื้อแกะ เนื้อปลาทะเล ผลิตภัณฑ์จากนม เพราะคนที่มีเลือดกรุ๊ป AB มักจะมีกรดในกระเพาะต่ำ และควรเลือกออกกำลังกายแบบเบา ๆ ไม่หักโหมมาก เช่น การเต้นแอโรบิก เล่นโยคะ
อาหารที่ควรหลีกเลี่ยง : คาเฟอีน แอลกอฮอล์ และเนื้อสัตว์ที่รมควัน
นอกจากเคล็ดลับเลือกอาหาร ลดน้ำหนักตามกรุ๊ปเลือด ที่เรานำมาฝากแล้ว อีกหนึ่งสิ่งที่ทุกกรุ๊ปเลือดสามารถทำตามกันได้ทุกกรุ๊ปเลือด คือ ไม่แนะนำให้ดื่มน้ำหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ พร้อมอาหาร เพราะจะทำให้เอนไซม์ย่อยอาหารตามธรรมชาติเจือจางและทำให้อาหารย่อยยากขึ้น
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
10 ผลไม้ลดน้ำหนัก แคลลอรี่ต่ำ น้ำตาลน้อย เคล็ดลับการกินผลไม้ลดความอ้วน ปังๆ
การอดอาหารสามารถช่วยลดน้ำหนัก ได้จริงหรือไม่ ? การอดอาหารเป็นผลดีต่อร่างกายหรือไม่?
ลดน้ำหนักแบบง่าย ๆ ด้วยเคล็ดลับ 25 ข้อ ลดน้ำหนักไวพร้อมปรับสุขภาพของคุณ
ที่มา : eatingwell , verywellfit