X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

อัลมอนด์ ดีต่อสมองของเด็ก ๆ จริงเหรอ? หรือแค่ถั่วธรรมดา

บทความ 5 นาที
อัลมอนด์ ดีต่อสมองของเด็ก ๆ จริงเหรอ? หรือแค่ถั่วธรรมดา

อัลมอนด์ พืชตระกูลถั่วที่มักถูกใส่มากับขนมที่เด็ก ๆ ชอบทานอย่างช็อกโกแลต ถึงแม้ว่าจะดูไม่ค่อยดีต่อสุขภาพเท่าไหร่ แต่ความจริงแล้วอัลมอนด์นั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายของเด็ก ๆ และผู้ใหญ่อย่างเรามาก ไปดูกันดีกว่าอัลมอนด์นั้นดีอย่างไร

 

อัลมอนด์ คืออะไร?

ราชาแห่งถั่ว หรือชื่อเรียกที่ทุกคนเรียกคือ อัลมอนด์ เป็นของว่าง และพืชตระกูลถั่วที่ดีต่อสุขภาพของเราเป็นอย่างมาก โดยอัลมอนด์นั้นประกอบไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพหลายชนิด ซึ่งสามารถแบ่งอัลมอนด์ออกเป็น 2 ชนิดได้แก่ อัลมอนด์แบบหวานที่นิยมทานกันทั่วไป และอัลมอนด์แบบขม หรืออัลมอนด์ป่า ที่ส่วนใหญ่นำมาทำเป็นน้ำมันอัลมอนด์สำหรับปรุงอาหารมากกว่าการรับประทานโดยตรง และผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและเส้นผม

 

อัลมอนด์ 3

 

คุณค่าโภชนาการของ อัลมอนด์

จิ๋วแต่แจ๋วสำหรับพืชตระกูลถั่วอย่างอัลมอนด์ที่อุดมไปด้วยสารอาหารต่าง ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะสำหรับเด็ก ๆ ที่อยู่ในวัยกำลังจะเจริญเติบโต ซึ่งสารอาหารที่ได้รับจากอัลมอนด์นั้นจะช่วยป้องกัน และส่งเสริมภูมิต้านทานด้านต่าง ๆ ซึ่งคุณค่าโภชนาการของอัลมอนด์มีดังต่อไปนี้

อัตราส่วนอัลมอนด์ 100 กรัม ให้พลังงานต่อร่างกายของเรามากถึง 575 กิโลแคลอรี

  • คาร์โบไฮเดรต 67 กรัม
  • โปรตีน 22 กรัม
  • ไขมันรวม 42 กรัม
  • คอเลสตอรอล 0 มิลลิกรัม
  • ไฟเบอร์ 20 กรัม
  • โฟเลต 50 ไมโครกรัม
  • ไนอาซิน 385 มิลลิกรัม
  • กรดแพนโทธีนิก 47 มิลลิกรัม
  • ไพริดอกซิ 143 มิลลิกรัม
  • ไรโบฟลาวิน 014 มิลลิกรัม
  • ไทอามิน 211 มิลลิกรัม
  • วิตามินเอ 1 ไมโครกรัมของโคลีแคลซิเฟอรอล
  • วิตามินซี 0 มิลลิกรัม
  • วิตามินอี 26 มิลลิกรัม
  • โซเดียม 1 มิลลิกรัม
  • โพแทสเซีม 705 มิลลิกรัม
  • แคลเซียม 264 มิลลิกรัม
  • ธาตุทองแดง 996 มิลลิกรัม
  • ธาตุเหล็ก 72 มิลลิกรัม
  • แมงกานีส 285 มิลลิกรัม
  • ฟอสฟอรัส 484 มิลลิกรัม
  • ซีลีเนียม 5 ไมโครกรัม
  • สังกะสี 08 มิลลิกรัม
  • บีต้าแคโรทีน 1 ไมโครกรัม
  • ลูทีน ซีแซนทีน 1 ไมโครกรัม

 

อัลมอลด์ 4

 

ประโยชน์ของอัลมอลด์ที่ดีต่อสุขภาพของเด็ก ๆ

อัลมอนด์ มีประโยชน์อย่างไร ? เนื่องจากอัลมอนด์นั้นมีสารอาหารมากมายหลายชนิด แถมไปด้วยความกรุบกรอบ อร่อย จึงทำให้เป็นอาหารชนิดหนึ่งที่เป็นสุดยอดอาหารแห่งการเจริญเติบโตของเด็ก ๆ เลยก็ว่า นอกจากนี้ยังสามารถทานได้โดยตรง หรือว่าจะทานร่วมกับอาหารชนิดอื่นเพื่อเพิ่มคุณค่าทางสารอาหารให้แก่ร่างกายก็ได้ โดยประโยชน์ของอัลมอนด์ที่ดีต่อสุขภาพของเด็ก ๆ มีดังต่อไปนี้

 

1. ช่วยให้กระดูกแข็งแรง

กระดูก ส่วนสำคัญของร่างกายที่เราใช้ในการเคลื่อนไหวร่างกาย โดยอัลมอนด์นั้นถือเป็นหนึ่งในอาหารที่ช่วยเสริมสร้างกระดูกและฟัน อีกทั้งยังทำให้เด็ก ๆ มีอายุที่ยืนขึ้นได้อีกด้วย เนื่องจากมีฟอสฟอรัสในปริมาณที่สูง จึงสามารถช่วยให้ลูกของคุณมีกระดูก และฟันที่แข็งแรง นอกจากนี้ยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุนได้

 

2. ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน

อาการป่วยบางอย่างอาจส่งผลต่อการเจริญเติบโตของเด็ก ๆ ได้ แต่การทานอัลมอนด์นั้นจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายให้สูงขึ้น และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคต่าง ๆ นอกจากนี้ในอัลมอนด์ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนช่วยในเรื่องของการลดการเกิดมะเร็งได้บางชนิด และยังมีการวิจัยพบว่าวิตามินอีที่อยู่ในอัลมอนด์มีปริมาณสูงมากพอที่จะลดความเสี่ยงการเกิดโรคเลือดเลือดหัวใจได้ 30-40 เปอร์เซ็นต์

 

3. ป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ ลดอาการท้องผูก

การทานอัลมอนด์ที่มีไฟเบอร์สูงนั้นจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบทางเดินอาหารผ่านลำไส้ใหญ่ นั้นส่งผลทำให้ลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ นอกจากนี้ปริมาณไฟเบอร์ภายในอัลมอนด์นั้นจะช่วยป้องกันอาการท้องผูกในเด็กที่กำลังเติบโตได้เป็นอย่างดี เพราะในเด็กวัยนี้มักมีปัญหาท้องผูก เนื่องจากการไม่ชอบทานผัก และผลไม้นั่นเอง

 

อัลมอนด์ 6

อัลมอนด์ป้องกันมะเร็งลำไส้ใหญ่ ลดอาการท้องผูก

 

4. พัฒนาสมอง

ไรโบฟลาวิน และแอลคาร์นิทีน ในอัลมอนด์จะช่วยพัฒนาสมองของเด็ก ๆ ที่อยู่ในวัยกำลังเจริญเติบโตได้เป็นอย่างดี และเหมาะสม นอกจากนี้ยังช่วยส่งเสริมระบบประสาทให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ เสริมสร้างความจำและสมาธิ และป้องกันโรคอัลไซเมอร์ได้อีกด้วย

บทความที่น่าสนใจ : เมนูปลาพัฒนาสมอง เมนูอาหารเด็ก 1 ขวบเพิ่มพัฒนาการสมอง ฉลาดยิ่งขึ้น

 

5. ช่วยเพิ่มระดับพลังงาน

อัลมอนด์ที่อุดมไปด้วย แมงกานีส ธาตุทองแดง และไรโบฟลาวิน นั้นช่วยให้ร่างกายของเด็ก ๆ รักษาอัตราการเผาผลาญพลังงานให้เป็นไปอย่างเหมาะสม ไม่มากจนเกินไป หรือน้อยจนเกินไป ทำให้ร่างกายสามารถนำพลังงานที่ได้ไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งในเด็กเล็กที่ชอบเคลื่อนไหว ใช้พลังงานในการวิ่งเล่นเนอะ หรือมีเหงื่อออกเป็นจำนวนมาก การทานอัลมอนด์ก็ช่วยได้เป็นอย่างดี

 

บทความจากพันธมิตร
น้องนดลต์ และน้องนภนต์ ฝาแฝดที่สูญเสียการได้ยินระดับรุนแรง กับโอกาสสำคัญที่พลิกชีวิตสมาชิกทั้งครอบครัว
น้องนดลต์ และน้องนภนต์ ฝาแฝดที่สูญเสียการได้ยินระดับรุนแรง กับโอกาสสำคัญที่พลิกชีวิตสมาชิกทั้งครอบครัว
เช็กให้ชัวร์ก่อนพลาดกับ พัฒนาการ 5 ปีทองแรกของลูก
เช็กให้ชัวร์ก่อนพลาดกับ พัฒนาการ 5 ปีทองแรกของลูก
9 ของเล่นเด็กอันตราย เสี่ยงอุบัติเหตุ พ่อแม่ควรระวัง ป้องกันลูกให้ปลอดภัย
9 ของเล่นเด็กอันตราย เสี่ยงอุบัติเหตุ พ่อแม่ควรระวัง ป้องกันลูกให้ปลอดภัย
วิธีเล่นกับลูกน้อย แรกเกิด – 1 ปี เสริมสร้างพัฒนาการแบบปลอดภัย ไร้อุบัติเหตุ
วิธีเล่นกับลูกน้อย แรกเกิด – 1 ปี เสริมสร้างพัฒนาการแบบปลอดภัย ไร้อุบัติเหตุ

6. ลดปัญหาผิวหนัง

หากลูกของคุณมีปัญหาเรื่องผิวหนังแห้ง หรือมีปัญหาผิวหนังอื่น ๆ อัลมอนด์สามารถช่วยคุณได้ โดยเฉพาะอัลมอนด์แบบขมที่ส่วนใหญ่มักถูกนำมาสกัดน้ำมัน และนำมาใช้ในการปรุงอาหาร แต่อีกส่วนหนึ่งถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิว และบำรุงเส้นผม ที่จะช่วยให้ผิวหนังที่แห้งให้ชุ่มชื้นขึ้น และเส้นผมมีความแข็งแรงไม่ขาดร่วงง่าย หรือชี้ฟู

 

7. รักษาสมดุลของน้ำหนัก

ปัญหาของเด็กยุคใหม่ที่เป็นกันมากคือ โรคอ้วนในเด็ก ที่มีสาเหตุมาจากการทานอาหารมากเกิน หรือได้รับพลังงานแคลอรีมากกว่าการเผาผลาญพลังงาน ซึ่งมาจากนิสัยการทานอาหารที่ไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย โดยในอัลมอนด์นั้นมีไขมันไม่อิ่มตัวอยู่เป็นจำนวนมาก ที่ช่วยเรื่องของความอยากอาหาร และไม่ให้พวกเขาทานมากเกินไป แต่อย่างไรก็ตามคุณต้องแน่ใจว่าพวกเขาไม่ได้ทานอัลมอนด์ไปพร้อมกับอาหารอื่นที่ทำลายสุขภาพอย่างของหวาน เพราะไม่อย่างนั้นนอกจากจะเป็นโรคอ้วนแล้ว พวกเขาอาจเป็นเบาหวานในเด็กก็เป็นได้

บทความที่น่าสนใจ : เบาหวาน ในเด็ก ภัยเงียบที่ผู้ปกครองต้องระวัง และดูแลอย่างใกล้ชิด

 

อัลมอนด์ 5

อัลมอนด์ช่วยรักษาสมดุลของน้ำหนัก

 

8. สุขภาพหัวใจแข็งแรง

ไขมันไม่อิ่มตัวในอัลมอนด์มีบทบาทอย่างมากในการช่วงบำรุงหัวใจ รวมทั้งโปรตีน โพแทสเซียม และแมกนีเซียมในอัลมอนด์นั้นยังมีส่วนช่วยในเรื่องของการป้องกันอาการหัวใจวายในอนาคตของเด็ก ๆ ได้ นอกจากนี้ยังมีกรดโฟลิกที่ป้องกันการสะสมไขมันส่วนเกินในผนังด้านในของหลอดเลือด และสามารถทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูง และความผันผวนได้เป็นอย่างดี

บทความที่เกี่ยวข้อง : ผลการศึกษา เตือนเด็กติดหวานจัดเสี่ยงหัวใจวาย

 

ความเสี่ยงของการทานอัลมอนด์

ถึงแม้ว่าการทานอัลมอนด์นั้นจะดีสำหรับเด็ก ๆ ก็จริง แต่ทุกอย่างล้วนแต่ก็มีความเสี่ยง และข้อเสียอยู่บ้าง เรามาดูกันดีกว่าพืชตระกูลถั่วที่ถูกเรียกได้ว่าเป็นราชาแห่งถั่วนี้มีความเสี่ยงต่อร่างกายเด็ก ๆ อย่างไรบ้าง

  1. อาการแพ้ เด็กบางคนอาจเกิดอาการแพ้หลังจากการทานอัลมอนด์เข้าไป ส่งผลทำให้ผื่นขึ้นตามร่างกาย ไปจนถึงอาการหายใจติดขัดได้หากมีอาการแพ้อย่างรุนแรง
  2. มีพิษ สำหรับอัลมอนด์รสขมแล้วนั้นถือว่าเป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็กและผู้ใหญ่แบบเราเป็นอย่างมาก เพราะหากรับประทานเข้าไปเพียงไม่กี่เม็ดก็สามารถทำให้อันตรายถึงชีวิตได้ ดังนั้นอัลมอนด์รสขมจึงถูกนำไปสกัดเป็นน้ำมัน และใช้ในผลิตภัณฑ์บำรุงผิวมากกว่า
  3. นิ่วในไต มีการศึกษาหนึ่งพบว่า ประมาณ 75 เปอร์เซ็นต์ของคนที่เป็นโรคนิ่วในไตจะมีแคลเซียมออกซาแลต (calcium oxalate) ในปัสสาวะสูง ซึ่งในอัลมอนด์นั้นก็มีสารดังกล่าวอยู่ ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคนิ่วในไตไม่ควรที่จะรับประทานอัลมอนด์ในจำนวนที่มากจนเกินไป

 

คุณประโยชน์ที่กล่าวมาทั้งหมดข้างต้นคงจะมากพอที่จะทำให้คุณลองซื้ออัลมอนด์มาติดบ้านไว้ให้สำหรับเด็ก ๆ เป็นอาหารว่าง หรือประกอบอาหารในมื้อบ้างแล้วหรือยังคะ แต่อย่างไรก็ตามคุณควรเลือกอัลมอนด์ที่ไม่แต่งรสชาติเพิ่มเติม หรือผสมอยู่ในอาหารทำลายสุขภาพนะคะ เพราะไม่อย่างนั้นอาจได้ผลเสียมากกว่าผลดี

 

บทความที่น่าสนใจ :

นมจากพืช ดีอย่างไร? เด็กสามารถเริ่มทานได้ตั้งแต่กี่ขวบ?

รู้หรือไม่? นมถั่วเหลืองมีดี ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและต่อยอดพัฒนาการที่ไม่สะดุด

ผักผลไม้ 5 สี กินแล้วดีอย่างไร? เด็กกินได้ ผู้ใหญ่กินดี ประโยชน์เพียบ!!

ที่มา : 1, 2, 3, 4

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Siriluck Chanakit

  • หน้าแรก
  • /
  • ช่วงวัยของเด็ก
  • /
  • อัลมอนด์ ดีต่อสมองของเด็ก ๆ จริงเหรอ? หรือแค่ถั่วธรรมดา
แชร์ :
  • เด็กวาดรูป เด็กระบายสี แล้วดีอย่างไร ช่วยพัฒนาทักษะไหนได้บ้าง

    เด็กวาดรูป เด็กระบายสี แล้วดีอย่างไร ช่วยพัฒนาทักษะไหนได้บ้าง

  • มะเขือเทศ นอกจากช่วยเรื่องผิวใส ยังมีประโยชน์อะไรอีกบ้าง

    มะเขือเทศ นอกจากช่วยเรื่องผิวใส ยังมีประโยชน์อะไรอีกบ้าง

  • อยากให้ลูกสูง 180 เป็นไปได้ไหมถ้าพ่อแม่ไม่สูง พร้อมสูตรทำนายส่วนสูงลูก

    อยากให้ลูกสูง 180 เป็นไปได้ไหมถ้าพ่อแม่ไม่สูง พร้อมสูตรทำนายส่วนสูงลูก

  • ชี้เป้า 10 เครื่องฟอกอากาศห้อยคอ ช่วยป้องกันฝุ่น PM 2.5 เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ!

    ชี้เป้า 10 เครื่องฟอกอากาศห้อยคอ ช่วยป้องกันฝุ่น PM 2.5 เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ!

  • เด็กวาดรูป เด็กระบายสี แล้วดีอย่างไร ช่วยพัฒนาทักษะไหนได้บ้าง

    เด็กวาดรูป เด็กระบายสี แล้วดีอย่างไร ช่วยพัฒนาทักษะไหนได้บ้าง

  • มะเขือเทศ นอกจากช่วยเรื่องผิวใส ยังมีประโยชน์อะไรอีกบ้าง

    มะเขือเทศ นอกจากช่วยเรื่องผิวใส ยังมีประโยชน์อะไรอีกบ้าง

  • อยากให้ลูกสูง 180 เป็นไปได้ไหมถ้าพ่อแม่ไม่สูง พร้อมสูตรทำนายส่วนสูงลูก

    อยากให้ลูกสูง 180 เป็นไปได้ไหมถ้าพ่อแม่ไม่สูง พร้อมสูตรทำนายส่วนสูงลูก

  • ชี้เป้า 10 เครื่องฟอกอากาศห้อยคอ ช่วยป้องกันฝุ่น PM 2.5 เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ!

    ชี้เป้า 10 เครื่องฟอกอากาศห้อยคอ ช่วยป้องกันฝุ่น PM 2.5 เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณ!

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการดูแลทารกและสุขภาพไปให้กับคุณ