X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

เด็กเล็กกินเห็ดได้ไหม ระวังอาการแพ้ ปรึกษาแพทย์ก่อนลอง

บทความ 5 นาที
เด็กเล็กกินเห็ดได้ไหม ระวังอาการแพ้ ปรึกษาแพทย์ก่อนลอง

เห็ดเป็นส่วนประกอบที่มีประโยชน์หลายอย่าง และยังสามารถเป็นวัตถุเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารของเด็กเล็ก แต่พ่อแม่หลายคนไม่แน่ใจว่าควรนำมาให้ลูกน้อยกินตอนไหน เด็กเล็กกินเห็ดได้ไหม และจะให้ลูกกินได้อย่างไรดี รวมถึงประโยชน์ของเห็ดหากเพิ่มลงไปในอาหารของเด็ก หากพ่อแม่คนไหนที่ยังมีความลังเลในเรื่องเหล่านี้อยู่ ให้บทความนี้ช่วยไขคำตอบให้ดีกว่า

 

เด็กเล็กกินเห็ดได้ไหม ?

เห็ดเป็นหนึ่งในวัตถุดิบอาหารที่มากด้วยประโยชน์ แม้หลายคนอาจไม่ชอบกินเห็ด แต่สำหรับเด็กเล็กนั้นแตกต่างกันมาก หากฝึกให้ลูกได้ลองกินตั้งแต่แรก ๆ ก็จะสามารถเพิ่มโอกาสที่ลูกจะคุ้นชินกับการกินเห็ดได้มากขึ้น เด็กเล็กสามารถกินเห็ดได้แน่นอน แต่ต้องอยู่ในช่วงอายุที่เหมาะสมต่อการกินด้วย และต้องพึ่งการปรุงเห็ดให้สามารถทานได้ง่ายมากกว่าเมนูของผู้ใหญ่ เพราะเห็ดเป็นวัตถุดิบอาหารที่มีกลิ่นเฉพาะตัวสูง อย่างไรก็ตามเห็ดยังเป็นอาหารที่พบว่าเด็ก ๆ มักมีอาการแพ้ ทางป้องกันที่ดีที่สุด คือ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนให้ลูกกิน

บทความที่เกี่ยวข้อง : เด็กเล็กกินปลาหมึกได้ไหม ก่อนให้ลูกลองกินต้องระวังเรื่องไหนบ้าง ?

 

เด็กเล็กกินเห็ดได้ไหม

 

สารอาหารในเห็ด และคุณค่าทางโภชนาการที่เด็กจะได้รับ

เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ปกครองที่จะต้องเข้าใจว่าเมนูเห็ดมีประโยชน์ต่อเด็กเล็กอย่างไรบ้าง เห็ดเป็นราที่กินได้ โดยทั่วไปจะปลูกในป่า หรือปลูกในเชิงพาณิชย์เพื่อใช้เป็นอาหาร พวกมันเป็นแหล่งวิตามิน แร่ธาตุ ซึ่งมีความสำคัญต่อกระดูกที่แข็งแรง และมีใยอาหารที่ดี อีกทั้งยังมีแคลอรี และไขมันในปริมาณต่ำอีกด้วย นอกจากนี้ เห็ดยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ และสารต้านการอักเสบที่สำคัญหลายชนิด ที่สามารถช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน และป้องกันโรคบางชนิดได้ดี สำหรับเด็กเล็ก เห็ดสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย และสามารถเพิ่มความอร่อยให้กับอาหารของพวกเขาไปพร้อม ๆ กัน

นอกจากประโยชน์ทางโภชนาการที่ได้จากเห็ดแล้ว ยังมีประโยชน์ต่อเด็กเล็กในด้านอื่น ๆ อีกด้วย การวิจัยพบว่าเห็ดสามารถช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันได้ เนื่องจากมีพอลิแซ็กคาไรด์ (Polysaccharide) ซึ่งสามารถกระตุ้นการผลิตเซลล์ตามธรรมชาติของร่างกาย และช่วยในการต่อสู้กับโรคทั่วไป นอกจากนี้ เห็ดยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ทำให้มีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจด้วยนั่นเอง

 

ลูกอายุเท่าไหร่จึงเริ่มกินเห็ดได้

เมื่อผู้ปกครองต้องการนำเห็ดให้เด็กเล็กลองกิน จังหวะเวลาเป็นกุญแจสำคัญ โดยทั่วไป แนะนำว่าไม่ควรให้เด็กเล็กก่อนอายุ 1 ขวบกินเด็ดขาด เนื่องจากร่างกายของทารกยังไม่โตพอที่จะย่อยเห็ดได้อย่างเหมาะสม นอกจากนี้ รสชาติของเห็ดยังค่อนข้างแรงสำหรับเด็กเล็ก ดังนั้นการรอจนกว่าพวกเขาจะโต และต่อมรับรสสามารถรับเห็ดได้ดีกว่านี้ โตเต็มที่กว่านี้ อาจเป็นประโยชน์ เมื่อถึงเวลาที่เหมาะสมแล้ว อย่าลืมที่จะค่อย ๆ ใส่เห็ดทีละน้อยลงในเมนูอาหารลูก และคอยสังเกตปฏิกิริยาของลูกน้อย หากเป็นไปในทิศทางบวก ผู้ปกครองค่อย ๆ เพิ่มปริมาณ และความถี่ในการรับประทานเห็ดให้มากขึ้นตามลำดับได้

 

เด็กเล็กกินเห็ดได้ไหม 2

 

จะให้ลูกลองกินเห็ดด้วยวิธีไหนดี ?

การนำเห็ดให้เด็กเล็กกิน ควรทำอย่างระมัดระวัง เมื่อเด็กเล็กคุ้นเคยกับรสชาติของเห็ดแล้ว ผู้ปกครองจะสามารถนำเสนอเมนูเห็ดที่มีความหลากหลายในมื้ออาหารได้ที่ สิ่งสำคัญคือต้องทราบว่าเด็กเล็กไม่ควรรับประทานเห็ดแบบดิบ ๆ และควรปรุงให้สุกแน่นอน 100 % ก่อนบริโภคเสมอ เพราะในเห็ดที่มาจากธรรมชาติ หรือแม้มาจากฟาร์ม อาจมีเชื้อโรคที่มองไม่เห็นเกาะติดมาด้วย นอกจากนี้ ผู้ปกครองควรระมัดระวังปริมาณที่ให้ลูกลองกิน ต้องไม่มากเกินไป และควรระวังอาการแพ้เห็ดที่อาจเกิดขึ้นกับลูกด้วย เป็นต้น

 

ปรุงเห็ดแบบไหนให้ลูกสามารถกินได้ง่ายขึ้น ?

การทำความเข้าใจวิธีการปรุงเห็ดสำหรับเด็กเล็กเป็นส่วนสำคัญในการแนะนำให้พวกเขารู้จักอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการนี้ สิ่งสำคัญคือ ต้องปรุงเห็ดจนมั่นใจแล้วว่ามีความนิ่ม ทานได้ง่าย เนื่องจากเด็กเล็กอาจมีปัญหาในการเคี้ยวเห็ดที่แข็ง หรือมีความเหนียวนั่นเอง เพื่อให้แน่ใจว่าเห็ดจะนุ่ม ควรปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นระยะเวลาที่นานขึ้น นอกจากนี้ ผู้ปกครองควรหลีกเลี่ยงสูตรอาหารที่ต้องใช้เกลือจำนวนมาก หรือเครื่องปรุงรสอื่น ๆ ที่อาจเข้มข้นเกินไปสำหรับการรับรสชาติของเด็กเล็ก นอกจากนี้สำหรับเห็ดสด ควรเก็บไว้ให้ห่างจากมือเด็ก ไม่ให้เด็กหยิบมาเล่น หรือจับใส่ปากได้ เห็ดที่ไม่ปรุงอาจส่งผลเสียต่อร่างกายของลูกน้อยได้

บทความที่เกี่ยวข้อง : เด็กเล็กกินบรอกโคลีได้ไหม ลูกอายุเท่าไหร่กินได้ กินแบบไหนปลอดภัย ?

 

เพิ่มความหลากหลายของเมนูเห็ดสำหรับเด็ก

การศึกษาเพื่อเพิ่มตัวเลือกเมนูเห็ดสำหรับเด็กเล็กเป็นวิธีที่ดี ในการแนะนำให้พวกเขารู้จักคุณประโยชน์มากมายของสุดยอดอาหารชนิดนี้ เห็ดเป็นแหล่งไฟเบอร์ และวิตามินชั้นเยี่ยม รวมถึงแร่ธาตุต่าง ๆ เป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับเจ้าตัวน้อย ลองใช้เห็ดหลากหลายสายพันธุ์เพื่อทำอาหารที่อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับเด็กเล็กร่วมกับวัตถุดิบอื่น ๆ เช่น ผัก และพืชตระกูลถั่ว หรือธัญพืช เป็นต้น ผู้ปกครองยังสามารถใส่เห็ดลงในซุป และสลัดได้อีกด้วย การใส่เห็ดฝานบาง หรือสับละเอียดลงในซอส และหม้อตุ๋น อาจเป็นวิธีที่ดีที่สุดสำหรับเด็กที่อายุน้อย

 

วิดีโอจาก : Little Ing Family

 

คำนึงถึงความปลอดภัยจากการกินเห็ดของเด็กเล็ก

เห็ดสามารถเป็นวัตถุดิบเสริมที่ดีต่อสุขภาพในอาหารของเด็กเล็กได้ แต่สิ่งสำคัญคือต้องตระหนักถึงข้อกังวลด้านความปลอดภัยที่อาจเกิดขึ้น เห็ดป่าอาจเป็นพิษได้ ดังนั้น ทางที่ดีควรเลือกเห็ดที่จากร้านค้ามากกว่าไปเก็บเองโดยไม่มีความรู้ นอกจากนี้ อย่าลืมปรุงเห็ดให้สุกทั่วถึงก่อนนำไปให้เจ้าตัวเล็กของคุณกินด้วย ระวังอาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นกับลูกของคุณ เนื่องจากเห็ดเป็นหนึ่งในตัวกระตุ้นอาการแพ้ในเด็กที่พบได้บ่อยที่สุด ควรพูดคุยกับเชี่ยวชาญ หรือนักโภชนาการเด็กก่อนตัดสินใจให้ลูกเริ่มกินเห็ดด้วย

 

สำคัญมากห้ามเก็บเห็ดมาทำอาหารเอง

เห็ดไม่ใช่วัตถุดิบอาหารที่มีราคาสูง เพราะโดยสายพันธุ์ทั่วไปที่เรามักทานกัน สามารถหาได้ไม่ยากตามธรรมชาติ แต่ไม่ได้หมายความว่าผู้ปกครองจะต้องออกไปเก็บเอง การเปิดดูข้อมูลประกอบตามสื่อออนไลน์ ก็ไม่สามารถช่วยได้ เพราะหากเกิดความผิดพลาด ไปเก็บเห็ดพิษมาเพียงดอกเดียว ก็อาจทำอันตรายถึงชีวิตได้ เนื่องจากมีข่าวออกมาให้เห็นหลายครั้ง แม้ในผู้ใหญ่เอง ก็มีอาการรุนแรง ดังนั้นสำหรับเด็กเล็กจะยิ่งอันตรายมากกว่าหลายเท่า

 

เห็ดเป็นแหล่งโภชนาการที่ดีสำหรับเด็กเล็ก และสามารถเป็นวัตถุดิบที่อร่อยให้กับอาหารของพวกเขาได้ สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มให้ลูกกินเห็ดในปริมาณเล็กน้อยก่อน และปรุงอย่างถูกต้องเพื่อให้แน่ใจว่าลูกน้อยของคุณจะได้รับสารอาหาร และวิตามินทั้งหมดที่เห็ดมี พร้อม ๆ กับความอร่อย ยิ่งฝึกกินก่อนยิ่งได้เปรียบทางด้านโภชนาการด้วย

 

บทความจากพันธมิตร
วิธีดูแลผิวลูกหน้าร้อน ดูแลอย่างไรให้ห่างไกลปัญหาผดผื่น
วิธีดูแลผิวลูกหน้าร้อน ดูแลอย่างไรให้ห่างไกลปัญหาผดผื่น
LPR โพรไบโอติก เกรด A กระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ลูกรักแข็งแรงพร้อมเรียนรู้
LPR โพรไบโอติก เกรด A กระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ลูกรักแข็งแรงพร้อมเรียนรู้
หมดกังวลเรื่อง ผิวแตกลาย จบทุกปัญหาผิวคุณแม่ตั้งครรภ์ ด้วย EVE'S OIL
หมดกังวลเรื่อง ผิวแตกลาย จบทุกปัญหาผิวคุณแม่ตั้งครรภ์ ด้วย EVE'S OIL
เตรียมความพร้อมก่อนกลับไปทำงานของคุณแม่นักปั๊มฉบับ Working Mom
เตรียมความพร้อมก่อนกลับไปทำงานของคุณแม่นักปั๊มฉบับ Working Mom

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

เด็กเล็กกินปูได้ไหม กินอย่างไรให้ปลอดภัย ?

เด็กเล็กกินมะม่วงได้ไหม ปรุงแบบไหนให้ลูกวัยเตาะแตะกินง่าย

เด็กเล็กกินข้าวกล้องได้ไหม หุงแบบไหนให้ลูกกินได้ง่ายที่สุด

ที่มา : 1, 2

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Sutthilak Keawon

  • หน้าแรก
  • /
  • โภชนาการ
  • /
  • เด็กเล็กกินเห็ดได้ไหม ระวังอาการแพ้ ปรึกษาแพทย์ก่อนลอง
แชร์ :
  • วิธีดูแลผิวลูกหน้าร้อน ดูแลอย่างไรให้ห่างไกลปัญหาผดผื่น
    บทความจากพันธมิตร

    วิธีดูแลผิวลูกหน้าร้อน ดูแลอย่างไรให้ห่างไกลปัญหาผดผื่น

  • วิตามิน D คนท้อง ขาดวิตามินดีอันตรายหรือไม่? ส่งผลต่อสุขภาพอย่างไร

    วิตามิน D คนท้อง ขาดวิตามินดีอันตรายหรือไม่? ส่งผลต่อสุขภาพอย่างไร

  • ไขข้อสงสัย! วิตามินบี 7 คนท้อง กินมากไปจะส่งผลอันตรายอย่างไรบ้าง?

    ไขข้อสงสัย! วิตามินบี 7 คนท้อง กินมากไปจะส่งผลอันตรายอย่างไรบ้าง?

  • วิธีดูแลผิวลูกหน้าร้อน ดูแลอย่างไรให้ห่างไกลปัญหาผดผื่น
    บทความจากพันธมิตร

    วิธีดูแลผิวลูกหน้าร้อน ดูแลอย่างไรให้ห่างไกลปัญหาผดผื่น

  • วิตามิน D คนท้อง ขาดวิตามินดีอันตรายหรือไม่? ส่งผลต่อสุขภาพอย่างไร

    วิตามิน D คนท้อง ขาดวิตามินดีอันตรายหรือไม่? ส่งผลต่อสุขภาพอย่างไร

  • ไขข้อสงสัย! วิตามินบี 7 คนท้อง กินมากไปจะส่งผลอันตรายอย่างไรบ้าง?

    ไขข้อสงสัย! วิตามินบี 7 คนท้อง กินมากไปจะส่งผลอันตรายอย่างไรบ้าง?

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการดูแลทารกและสุขภาพไปให้กับคุณ