TAP top app download banner
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้า
เข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • โภชนาการ เเม่ท้อง เเม่ให้นม
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • ตั้งชื่อลูก
  • แม่ผ่าคลอด
    • พัฒนาการเด็กผ่าคลอด
    • เตรียมตัวผ่าคลอด
    • สุขภาพเด็กผ่าคลอด
    • คู่มือคุณแม่ผ่าคลอด
    • การดูแลหลังผ่าคลอด
    • โภชนาการเด็กผ่าคลอด
  • หลังคลอด
    • คลอดธรรมชาติ
    • ผ่าคลอด
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

เด็กเล็กกินกะหล่ำปลีได้ไหม ? ทานอย่างไรจึงจะเหมาะสม ตอบข้อสงสัยให้คุณแม่

บทความ 5 นาที
เด็กเล็กกินกะหล่ำปลีได้ไหม ? ทานอย่างไรจึงจะเหมาะสม ตอบข้อสงสัยให้คุณแม่

เพราะการเลือกสารอาหารที่จำเป็นสำหรับเด็กเล็กเป็นเรื่องสำคัญต่อสุขภาพของเด็ก ๆ กะหล่ำปลี เป็นอีกตัวเลือกที่ดีสำหรับเด็ก เพราะเป็นผักที่มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ในวันนี้ เราจะมาหาคำตอบกันว่า เด็กเล็กกินกะหล่ำปลีได้ไหม พร้อมแนะนำวิธีการปรุงอาหารด้วยกะหล่ำปลีสำหรับเด็ก ๆ จะมีแบบไหนบ้าง ไปดูกันเลยค่ะ!

 

ประโยชน์ของการเพิ่มกะหล่ำปลีในอาหารของลูก

กะหล่ำปลี เป็นอีกหนึ่งอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระที่จำเป็นมากมายที่จำเป็นต่อเด็ก ๆ เพราะเด็ก ๆ ต้องการสารอาหารเหล่านี้ เพื่อการเจริญเติบโต และเสริมพัฒนาการที่ดี นอกจากนี้ กะหล่ำปลี ยังเป็นผักตระกูลกะหล่ำ ซึ่งหมายความว่า มีสารประกอบที่พบว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น ลดการอักเสบ ลดคอเลสเตอรอล และส่งเสริมสุขภาพของหัวใจ นอกจากนี้ กะหล่ำปลียังมีคุณสมบัติในการต้านเชื้อแบคทีเรีย และเชื้อราที่ทรงพลังเป็นอย่างมาก! โดยจะสามารถช่วยปกป้องลูกน้อยของคุณจากการเจ็บป่วยได้ดี

 

เด็กเล็กกินกะหล่ำปลีได้ไหม ?

เมื่อเราอยากจะแนะนำให้ลูกลองกินกะหล่ำปลี เราควรเริ่มเมื่อลูกน้อยอายุ 12 เดือนขึ้นไป โดยสิ่งสำคัญคือ ต้องสังเกตว่า เด็กแต่ละคนมีความแตกต่างกัน และระยะเวลาในการแนะนำกะหล่ำปลีให้ทาน อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสุขภาพและสภาพร่างกายของแต่ละบุคคล คุณแม่อย่าลืมตรวจสอบให้แน่ใจก่อนว่า เด็ก ๆ นั้นได้รู้จักหรือเคยทานผักชนิดอื่น ๆ แล้ว เช่น แครอท ถั่วลันเตา เนื่องจากกะหล่ำปลีนั้นเป็นผักที่อาจทำให้เด็กย่อยยากมากขึ้น เราต้องค่อย ๆ ปรับให้เด็กมีความเคยชินก่อนค่ะ

 

เด็กเล็กกินกะหล่ำปลีได้ไหม

 

วิธีแนะนำให้ลูกลองกินกะหล่ำปลี

การแนะนำให้ลูกลองกินกะหล่ำปลี เป็นส่วนสำคัญในการพัฒนาการทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ เพื่อเพิ่มความสมดุลในร่างกาย โดยกะหล่ำปลีนั้นอุดมไปด้วยวิตามิน และแร่ธาตุ ที่สามารถผสมกับสารอาหารได้หลายอย่าง หลายวิธีมาก เมื่ออยากจะให้เด็ก ๆ เริ่มกินกะหล่ำปลี เราควรเริ่มจากสายพันธุ์เล็ก ๆ ที่จะทำให้ย่อยได้ง่ายก่อน เช่น กะหล่ำปลีหวาน หรือผักกาดขาวปลี เป็นต้น คุณแม่ควรเริ่มต้นด้วยการทำกะหล่ำปลีปรุงสุก หรือนึ่งก่อน ที่จะเริ่มนำมาทำอาหารแบบดิบ หรือแบบหมัก เพื่อให้ร่างกายของลูกปรับความสมดุล และช่วยให้ย่อยอาหารได้ดี นอกจากนี้ คุณแม่ยังสามารถปั่น หรือบดกะหล่ำปลี แล้วเสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงหรือผสมกับผักอื่น ๆ ได้ด้วย แต่ว่าอย่าลืมสังเกตปฏิกิริยาของลูกน้อยที่ต่อกะหล่ำปลีด้วยนะคะ เพราะเด็ก ๆ นั้นก็อาจจะยังไม่พร้อมที่จะลองกินกะหล่ำปลีได้เลยในครั้งแรกก็เป็นได้ค่ะ

บทความที่เกี่ยวข้อง : 5 เมนูกะหล่ำปลี ทานง่าย กรอบอร่อย ไม่น่าเบื่อ กินได้ทั้งครอบครัว!

 

เคล็ดลับในการปรุงกะหล่ำปลีอย่างปลอดภัย สำหรับลูก

การเตรียมกะหล่ำปลีสำหรับเด็กเล็ก อาจเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการ แน่นอนว่า หากทำอย่างถูกวิธี ก็จะมีความปลอดภัยอย่างแน่นอนค่ะ เราจะมาแนะนำเคล็ดลับ และข้อควรคำนึงถึงเกี่ยวกับการปรุงกะหล่ำปลี เพื่อให้แน่ใจว่า มื้ออาหารในครั้งนี้ จะปลอดภัยสำหรับเด็ก ๆ ดังนี้ค่ะ

  1. อย่าลืมล้างและล้างกะหล่ำปลีให้สะอาดก่อนเตรียมอาหาร
  2. หั่นกะหล่ำปลีเป็นชิ้นเล็ก ๆ ขนาดพอคำ ก่อนนำไปปรุงอาหาร
  3. ปรุงกะหล่ำปลีจนนุ่ม แต่ไม่นิ่มเกินไป
  4. บดกะหล่ำปลีเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลขึ้น หากลูกเพิ่งเริ่มต้นเรียนรู้ที่จะเคี้ยวอาหาร
  5. ปรุงกะหล่ำปลีแบบบดอย่างละเอียด เพื่อให้เหมาะสมสำหรับให้เด็กทาน

กะหล่ำปลีเป็นอาหารที่ดีสำหรับเด็ก นอกจากนี้ กะหล่ำปลียังย่อยง่าย ทำให้เป็นอาหารมื้อแรกที่ดีมาก ๆ สำหรับเด็กที่เพิ่งเริ่มทานอาหารแข็งเป็นครั้งแรก สิ่งสำคัญในการให้เด็กได้เริ่มทานคือ ต้องค่อย ๆ แนะนำอย่างช้า ๆ และคอยสังเกตอาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้น โดยเมนูแนะนำ เราแนะนำเป็น น้ำซุปข้นกะหล่ำปลี เพราะเป็นเมนูที่จะแสดงรสชาติของกะหล่ำปลี ให้เด็ก ๆ ที่เริ่มทาน ทานได้อย่างง่ายดาย โดยน้ำซุปข้นปรุงสุกนั้นจะประกอบไปด้วยการต้ม นึ่ง และคั่ว ในขณะที่น้ำซุปข้นดิบ สามารถทำจากกะหล่ำปลีดิบขูดฝอยหรือขูด เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ โดยคุณแม่สามารถเพิ่มผักอื่น ๆ ลงในน้ำซุปข้นได้เช่นกัน เพื่อสารอาหารที่เพิ่มมากขึ้นไปอีก

 

เด็กเล็กกินกะหล่ำปลีได้ไหม

 

วิธีการปรุงอาหารที่ปลอดภัย สำหรับเด็กเล็ก

สำหรับเด็กเล็ก สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงก็คือ วิธีการปรุงอาหาร และสูตรอาหารที่ใช้ในการเตรียมกะหล่ำปลี แม้ว่าการต้มและการอบโดยทั่วไปแล้ว จะมีความปลอดภัยและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็ก แต่วิธีที่เราไม่แนะนำก็คือ วิธีการปรุงด้วยการทอด ผัด และผัด เนื่องจากวิธีการปรุงอาหารเหล่านี้อาจทำให้อาหารมีไขมันและน้ำมันมากเกินไปสำหรับเด็ก โดยกะหล่ำปลีสามารถนึ่งด้วยไมโครเวฟ หรือบดเป็นซุปก็ได้ เพื่อให้ได้ประโยชน์ทางโภชนาการของกะหล่ำปลีอย่างสูงสุด การปรุงเหล่านี้ จะเป็นวิธีการปรุงอาหารที่มีประโยชน์ เพราะใช้ไขมัน และน้ำมันน้อยที่สุด และใช้วัตถุดิบสดใหม่เท่านั้นนั่นเอง

 

ตัวอย่าง เมนูกะหล่ำปลี สำหรับเด็ก

เด็กเล็กสามารถเพลิดเพลินกับกะหล่ำปลีได้หลากหลายเมนูมาก ตั้งแต่กะหล่ำปลีที่นำมาทำเป็นซุป ไปจนถึงย่าง ผัด และน้ำซุปข้น และนี่คือตัวอย่างเมนูอาหารจากกะหล่ำปลี ที่มีคุณค่าทางโภชนาการ และอร่อยมาก ๆ ที่เด็กแทบทุกคนจะต้องชอบ และเพลิดเพลินได้เป็นอย่างดี

  • อาหารเช้า : ข้าวโอ๊ตกับกะหล่ำปลีปรุงสุก และแอปเปิ้ลหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
  • อาหารกลางวัน : ซุปกะหล่ำปลี กับมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า แครอท และขึ้นฉ่ายฝรั่ง
  • อาหารว่าง : กะหล่ำปลีย่างกับครีมด้านข้าง
  • อาหารเย็น : ปลาแซลมอนอบกับกะหล่ำปลีผัดและถั่วลันเตา
  • ของหวาน : น้ำซุปข้นกะหล่ำปลี กับแอปเปิ้ลขูด และน้ำผึ้ง

 

เด็กเล็กกินกะหล่ำปลีได้ไหม

 

คุณค่าทางโภชนาการของกะหล่ำปลี สำหรับเด็กเล็ก

กะหล่ำปลีเป็นแหล่งโภชนาการที่ดีเยี่ยมสำหรับเด็ก ซึ่งอุดมไปด้วยวิตามิน A, C และ K รวมทั้งแร่ธาตุต่าง ๆ เช่น แคลเซียม โพแทสเซียม และธาตุเหล็ก กะหล่ำปลียังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ซึ่งมีความสำคัญต่อการรักษาระบบย่อยอาหารที่เหมาะสม นอกจากนี้ กะหล่ำปลียังมีแคลอรีและไขมันต่ำ ทำให้เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับเด็กที่น้ำหนักขึ้นเร็วเกินไป และยังสามารถช่วยให้ลูก รักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติได้ เนื่องจากกะหล่ำปลีทำให้อิ่มโดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรีมากนัก

 

โดยสรุปแล้ว กะหล่ำปลีเป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับอาหารของเด็กมาก ๆ ซึ่งไม่เพียงแต่อุดมด้วยวิตามินและแร่ธาตุเท่านั้น แต่ยังเป็นวิธีที่ดีที่จะทำให้ลูกน้อย ได้รู้จักรสชาติและเนื้อสัมผัสต่าง ๆ ของอาหารมากขึ้น โดยเมื่อเราอยากจะทำเมนูกะหล่ำปลีให้กับลูกน้อย อย่าลืมว่า จำเป็นต้องปรุงสุก หรือบดแล้วเสิร์ฟในปริมาณที่เหมาะสมสำหรับเด็ก ๆ 

 

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

เด็กเล็กกินข้าวกล้องได้ไหม หุงแบบไหนให้ลูกกินได้ง่ายที่สุด

เด็กเล็กกินมะม่วงได้ไหม ปรุงแบบไหนให้ลูกวัยเตาะแตะกินง่าย

เด็กเล็กกินเต้าหู้ได้ไหม ? ตอบข้อสงสัยที่แม่อยากรู้ เต้าหู้มีประโยชน์ต่อลูกแค่ไหน

ที่มา : hellokhunmor

บทความจากพันธมิตร
รีวิวเจาะลึกนมผง เด่นเรื่องสมอง เสริม DHA และพัฒนาการรอบด้านของเด็ก แถมมีสารอาหารแน่น มาดูกันชัดๆ ว่ากล่องไหน ตอบโจทย์แม่ที่สุด
รีวิวเจาะลึกนมผง เด่นเรื่องสมอง เสริม DHA และพัฒนาการรอบด้านของเด็ก แถมมีสารอาหารแน่น มาดูกันชัดๆ ว่ากล่องไหน ตอบโจทย์แม่ที่สุด
อาหารมื้อแรก สำหรับลูกรัก กินอะไรดี? เพื่อสารอาหารที่ครบถ้วน
อาหารมื้อแรก สำหรับลูกรัก กินอะไรดี? เพื่อสารอาหารที่ครบถ้วน
นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
Easy Life III เครื่องปั๊มนม Hands-Free จากแบรนด์ไทยอย่าง Attitude Mom ออกแบบเพื่อชีวิตการปั๊มนมของคุณแม่ที่ง่ายขึ้นกว่าเดิมพร้อมการควบคุมการทำงานผ่านแอปพลิเคชันบนมือถือ
Easy Life III เครื่องปั๊มนม Hands-Free จากแบรนด์ไทยอย่าง Attitude Mom ออกแบบเพื่อชีวิตการปั๊มนมของคุณแม่ที่ง่ายขึ้นกว่าเดิมพร้อมการควบคุมการทำงานผ่านแอปพลิเคชันบนมือถือ

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Woraya Srisoontorn

  • หน้าแรก
  • /
  • โภชนาการ
  • /
  • เด็กเล็กกินกะหล่ำปลีได้ไหม ? ทานอย่างไรจึงจะเหมาะสม ตอบข้อสงสัยให้คุณแม่
แชร์ :
  • 20 กิจกรรมเสริม IQ EQ ให้ลูกวัย 3-6 ปี ฉลาด สมาธิดี ควบคุมอารมณ์ได้

    20 กิจกรรมเสริม IQ EQ ให้ลูกวัย 3-6 ปี ฉลาด สมาธิดี ควบคุมอารมณ์ได้

  • เซต คอลเกต บัตเตอร์แบร์ [ฟรี! กระเป๋าน้องเนยลายลิมิเต็ด]

    เซต คอลเกต บัตเตอร์แบร์ [ฟรี! กระเป๋าน้องเนยลายลิมิเต็ด]

  • ลูกไม่ยอมพูด? 7 กิจกรรมพัฒนาทักษะภาษา ฝึกลูกให้พูดเก่ง ช่างเจรจา

    ลูกไม่ยอมพูด? 7 กิจกรรมพัฒนาทักษะภาษา ฝึกลูกให้พูดเก่ง ช่างเจรจา

powered by
  • 20 กิจกรรมเสริม IQ EQ ให้ลูกวัย 3-6 ปี ฉลาด สมาธิดี ควบคุมอารมณ์ได้

    20 กิจกรรมเสริม IQ EQ ให้ลูกวัย 3-6 ปี ฉลาด สมาธิดี ควบคุมอารมณ์ได้

  • เซต คอลเกต บัตเตอร์แบร์ [ฟรี! กระเป๋าน้องเนยลายลิมิเต็ด]

    เซต คอลเกต บัตเตอร์แบร์ [ฟรี! กระเป๋าน้องเนยลายลิมิเต็ด]

  • ลูกไม่ยอมพูด? 7 กิจกรรมพัฒนาทักษะภาษา ฝึกลูกให้พูดเก่ง ช่างเจรจา

    ลูกไม่ยอมพูด? 7 กิจกรรมพัฒนาทักษะภาษา ฝึกลูกให้พูดเก่ง ช่างเจรจา

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
  • พัฒนาการลูก
  • ชีวิตครอบครัว
  • ระยะการตั้งครรภ์
  • โภชนาการ
  • ไลฟ์สไตล์
  • TAP สังคมออนไลน์
  • ติดต่อโฆษณา
  • ติดต่อเรา
  • Influencer Marketing (KOL)
  • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Vietnam flag Vietnam
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว