X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

8 เรื่องน่ารู้ ถั่วเปลือกแข็ง เรื่องถั่ว ๆ กับประโยชน์ที่ล้นเหลือ

บทความ 5 นาที
8 เรื่องน่ารู้ ถั่วเปลือกแข็ง เรื่องถั่ว ๆ กับประโยชน์ที่ล้นเหลือ

อย่างที่ทุกคนทราบ ถั่วเปลือกแข็ง เป็นของว่างยอดนิยมที่หลายคนชื่นชอบ เพราะมันมีไขมันดี โปรตีน และแร่ธาตุสูง และสามารถให้พลังงานที่ดี แต่ผู้หญิงสามารถกินถั่วได้หรือไม่ ? หรือสงสัยว่าควรกินเท่าไหร่ ? หากเป็นคนไม่ชอบถั่ว จะใช้อะไรทดแทนเพื่อให้ได้รับประโยชน์ทางโภชนาการที่คล้ายคลึงกัน เราจะพามาสำรวจคำถาม และข้อมูลเหล่านี้กันอย่างละเอียดกัน รวมไปถึงประโยชน์ต่อสุขภาพที่ได้จากการรับประทานถั่วด้วย

 

8 เรื่องน่ารู้ของ ถั่วเปลือกแข็ง ถั่วมีอะไรมากกว่าที่คิด

วันนี้เรามาดูกันว่าเรื่องถั่ว ๆ ของคนที่ชอบกินถั่ว หรือกำลังมองหาวิธีการกินถั่ว เพื่อให้ร่างกายได้สารอาหารที่มีประโยชน์ ควรมีอะไรที่ต้องรู้ก่อนบ้าง เราสรุปมาให้ครบถ้วนแล้ว

 

1. ถั่วชนิดต่าง ๆ ที่สามารถรับประทานได้

ถั่วเป็นอาหารว่างที่ดีสำหรับผู้หญิง และมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ชนิดของถั่วที่รับประทานบ่อยที่สุดคือ อัลมอนด์, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, พิสตาชิโอ, วอลนัต, ถั่วลิสง และแมคาเดเมีย ถั่วทั้งหมดนี้เป็นแหล่งโปรตีนที่ดี และมีวิตามิน รวมถึงแร่ธาตุมากมาย นอกจากนี้ยังมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจได้

เมื่อรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ เทียบกับผู้หญิงควรรับประทานขึ้นอยู่กับร่างกาย และกิจกรรมระหว่างวัน โดยทั่วไปคือให้รับประทานถั่ว 1 – 2 ออนซ์ต่อวัน หากผู้หญิงไม่สามารถกินถั่วได้ อาจทานอื่น ๆ แทน เช่น เมล็ดพืช, ฮัมมัส, หรืออะโวคาโด เป็นต้น

บทความที่เกี่ยวข้อง : แพ้ถั่ว มีอาการอย่างไร? รู้ได้อย่างไรว่าลูกของเราแพ้ถั่ว จัดการทำยังไง

 

2. ประโยชน์ของการกินถั่ว

การกินถั่วมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้หญิง ตราบใดที่กินในปริมาณที่พอเหมาะ ถั่วเป็นแหล่งพลังงานของวิตามิน แร่ธาตุ และกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพ ซึ่งจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม และความเป็นอยู่ที่ดีของคุณผู้หญิง พวกมันเป็นแหล่งโปรตีนจากพืช, ใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยม การกินถั่วสามารถช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี ลดความดันโลหิต และลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ

นอกจากนี้ไขมันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในถั่วยังสามารถช่วยให้ผิวชุ่มชื้นและลดริ้วรอยบนใบหน้าได้ ด้วยเหตุนี้ ผู้หญิงจึงสามารถรับประทานถั่วได้มากถึงหนึ่งออนซ์ต่อวัน ซึ่งก็ประมาณ 1 กำมือ หากไม่สามารถรับประทานถั่วได้ ยังมีทางเลือกอื่น ๆ ได้แก่ เมล็ดพืช และพืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วเลนทิล, ถั่ว และถั่วลันเตา เป็นต้น

 

วิดีโอจาก : พยาบาลแม่จ๋า ไขปัญหาน้องสาว

 

3. จำนวนของถั่วที่แนะนำสำหรับคุณผู้หญิง

ผู้หญิงควรกินถั่วในปริมาณที่พอเหมาะ เนื่องจากมีแคลอรี และไขมันสูง ปริมาณที่แนะนำสำหรับผู้หญิงคือ 1 ออนซ์ หรือประมาณ 1 กำมือ ซึ่งเทียบเท่ากับอัลมอนด์ 1/4 ถ้วย เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 1/3 ถ้วย และวอลนัต 1/4 ถ้วย หากไม่รับประทานถั่ว สามารถทดแทนด้วยแหล่งไขมันที่มีประโยชน์อื่น ๆ เช่น อะโวคาโด หรือน้ำมันมะกอก การรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่หลากหลายเป็นวิธีที่ดีที่สุดที่จะได้รับสารอาหารทั้งหมดที่ร่างกายต้องการ

 

4. ความเสี่ยงต่อสุขภาพจากการรับประทานถั่วมากเกินไป

การรับประทานถั่วมากเกินไปอาจนำไปสู่ความเสี่ยงต่อสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากรับประทานถั่วในปริมาณมาก หรือหากมีโรคประจำตัวอยู่แล้ว การกินถั่วมากเกินไปสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเพิ่มน้ำหนักได้ เนื่องจากมีแคลอรีและไขมันสูง การบริโภคถั่วมากเกินไปยังเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดระดับคอเลสเตอรอลสูง ซึ่งอาจนำไปสู่โรคหัวใจและหลอดเลือดได้ นอกจากนี้ถั่วบางชนิดอาจมีโซเดียมสูง และการบริโภคมากเกินไปอาจนำไปสู่ความดันโลหิตสูง ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องคำนึงถึงปริมาณถั่วที่บริโภค และรับอาหารอื่น ๆ เพื่อสุขภาพในปริมาณที่เพียงพอด้วยเช่นกัน

 

5. สารอาหารที่สามารถทดแทนการกินถั่ว

แม้ว่าถั่วจะเป็นแหล่งไขมันดี วิตามิน และแร่ธาตุที่ดีเยี่ยม แต่ก็มีอาจมีบางคนที่ไม่สามารถรับประทานถั่วได้เนื่องจากอาการแพ้อาหาร ในกรณีนี้ สิ่งสำคัญคือต้องหาสิ่งทดแทนที่สามารถให้ประโยชน์เช่นเดียวกับถั่ว สารทดแทนถั่วที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ เมล็ดพืช (เช่น เจีย เมล็ดแฟลกซ์ หรืองา) เนยถั่ว (เช่น อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือเมล็ดทานตะวัน) และแป้งปราศจากถั่ว (เช่น มะพร้าว ข้าวโอ๊ต หรือข้าวกล้อง) นอกจากนี้ เนื่องจากถั่วมีไขมันสูง จึงสามารถใช้ผักทดแทนได้ ทางเลือกทั้งหมดเหล่านี้ให้ประโยชน์ทางโภชนาการมากมาย และเป็นสารอาหารทดแทนถั่วที่ดีเยี่ยม

 

6. ถั่วปลอดภัยสำหรับคนท้องหรือไม่ ?

ถั่วปลอดภัยสำหรับคนท้องหรือไม่ ? คนท้องสามารถรับประทานถั่วได้อย่างแน่นอน อย่างไรก็ตาม คนท้องควรคำนึงถึงปริมาณที่บริโภค การกินถั่วมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักขึ้นมากเกินไป ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อทั้งแม่และลูก ควรจำกัดการบริโภคถั่วเพียง 1 กำมือต่อวัน หากคนท้องรู้สึกไม่สามารถกินถั่วได้ เช่น มีอาการแพ้ ก็สามารถทดแทนได้ด้วยการกินอะโวคาโด, น้ำมันมะกอก และปลาที่มีไขมันมาก เป็นต้น

 

ถั่วเปลือกแข็ง

 

7. อาหารอะไรอีกบ้างที่มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์สูง ?

ถั่วเป็นแหล่งสารอาหารที่มีประโยชน์มากมาย แต่ไม่ใช่เพียงชนิดเดียวเท่านั้น อาหารอื่น ๆ ที่มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์สูง ได้แก่ ธัญพืช และผักผลไม้ อาหารที่อุดมด้วยสารอาหารอื่น ๆ ได้แก่ ปลา เนื้อไก่ และไข่ อาหารเหล่านี้เต็มไปด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และสารอาหารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ที่สามารถช่วยให้สาว ๆ รับประทานอาหารที่มีประโยชน์ได้ ผู้หญิงยังสามารถแทนที่ถั่วด้วยอาหารอื่น ๆ เช่น เนยถั่ว น้ำมันถั่ว และนมถั่ว หากต้องการทดแทน โปรดตรวจสอบฉลากโภชนาการเพื่อเปรียบเทียบปริมาณสารอาหารก่อนซื้อ

 

8. ถั่วกับการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพ

การผสมผสานถั่วเข้ากับอาหารเพื่อสุขภาพเป็นเรื่องง่าย และสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย การรับประทานถั่วหนึ่งกำมือ (ประมาณ 1 ออนซ์) ทุกวันเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพ ถั่วเป็นแหล่งโปรตีน และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ รวมทั้งวิตามินและแร่ธาตุ นอกจากนี้ยังสามารถลองใช้เมล็ดพืชทดแทนถั่วในการปรุงอาหารได้ ตัวอย่างเช่น ต้องการทดแทนอัลมอนด์ คุณสามารถใช้วอลนัต หรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์แทนได้

 

โดยสรุปแล้ว คุณผู้หญิงสามารถรับประทานถั่วได้ในปริมาณที่พอเหมาะ และต้องแน่ใจว่าได้รับในปริมาณที่แนะนำต่อวัน  ถั่วอุดมไปด้วยสารอาหาร และสามารถช่วยลดความเสี่ยงของโรคบางชนิดได้ และยังสามารถรวมเข้ากับสูตรอาหารต่าง ๆ อย่างไรก็ตาม หากแพ้ถั่ว ยังมีทางเลือกอื่นที่ดีต่อสุขภาพตามที่เราแนะนำไปนั่นเอง

บทความจากพันธมิตร
หมดกังวลเรื่อง ผิวแตกลาย จบทุกปัญหาผิวคุณแม่ตั้งครรภ์ ด้วย EVE'S OIL
หมดกังวลเรื่อง ผิวแตกลาย จบทุกปัญหาผิวคุณแม่ตั้งครรภ์ ด้วย EVE'S OIL
พ่อแม่เป็นภูมิแพ้ สาเหตุสำคัญของ ภูมิแพ้ในเด็ก ที่อาจถูกมองข้ามไป
พ่อแม่เป็นภูมิแพ้ สาเหตุสำคัญของ ภูมิแพ้ในเด็ก ที่อาจถูกมองข้ามไป
ปกป้องคนที่คุณรักให้ปลอดภัย ห่างไกลจาก RSV โควิด และ ฝุ่น PM 2.5 ด้วยเครื่องฟอกอากาศ Bwell
ปกป้องคนที่คุณรักให้ปลอดภัย ห่างไกลจาก RSV โควิด และ ฝุ่น PM 2.5 ด้วยเครื่องฟอกอากาศ Bwell
หยุดความเชื่อผิดๆ : ผิวเด็กไม่ได้ฟื้นฟูได้ไว เป็นแผลห้ามปล่อยไว้ให้หายเอง
หยุดความเชื่อผิดๆ : ผิวเด็กไม่ได้ฟื้นฟูได้ไว เป็นแผลห้ามปล่อยไว้ให้หายเอง

 

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

ถั่วพิสตาชิโอช่วยหลับง่าย พิสตาชิโออุดมไปด้วยเมลาโทนิน ? ประโยชน์ดีแถมอร่อย

รวมสูตร! เมนูถั่วลันเตา หวานอร่อย ทำง่าย ได้ประโยชน์ เด็กทานได้ไม่ยาก

จริงหรือ ? … ลูกเกิดมาจะไม่แพ้ถั่ว ถ้าแม่กินถั่วระหว่างท้อง

ที่มา : 1, 2

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Sutthilak Keawon

  • หน้าแรก
  • /
  • โภชนาการ
  • /
  • 8 เรื่องน่ารู้ ถั่วเปลือกแข็ง เรื่องถั่ว ๆ กับประโยชน์ที่ล้นเหลือ
แชร์ :
  • น้ำเต้าหู้ มีประโยชน์อย่างไร ช่วยลดความอ้วนจริงหรือไม่?

    น้ำเต้าหู้ มีประโยชน์อย่างไร ช่วยลดความอ้วนจริงหรือไม่?

  • นมสำหรับเด็กท้องผูก ควรเลือกแบบไหน ปลอดภัยกับลำไส้ของลูกน้อย

    นมสำหรับเด็กท้องผูก ควรเลือกแบบไหน ปลอดภัยกับลำไส้ของลูกน้อย

  • นมผงสำหรับเด็ก 3 ปี เลือกให้ดีเพื่อภูมิคุ้มกันวัยซน เลือกนมผงแบบไหน ?

    นมผงสำหรับเด็ก 3 ปี เลือกให้ดีเพื่อภูมิคุ้มกันวัยซน เลือกนมผงแบบไหน ?

  • น้ำเต้าหู้ มีประโยชน์อย่างไร ช่วยลดความอ้วนจริงหรือไม่?

    น้ำเต้าหู้ มีประโยชน์อย่างไร ช่วยลดความอ้วนจริงหรือไม่?

  • นมสำหรับเด็กท้องผูก ควรเลือกแบบไหน ปลอดภัยกับลำไส้ของลูกน้อย

    นมสำหรับเด็กท้องผูก ควรเลือกแบบไหน ปลอดภัยกับลำไส้ของลูกน้อย

  • นมผงสำหรับเด็ก 3 ปี เลือกให้ดีเพื่อภูมิคุ้มกันวัยซน เลือกนมผงแบบไหน ?

    นมผงสำหรับเด็ก 3 ปี เลือกให้ดีเพื่อภูมิคุ้มกันวัยซน เลือกนมผงแบบไหน ?

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการดูแลทารกและสุขภาพไปให้กับคุณ