ประโยชน์ของมะนาว นอกจากจะนำมาปรุงอาหาร เพื่อเพิ่มรสเปรี้ยว อันแสนอร่อยแล้ว ทั้งผล เปลือก น้ำ และน้ำมันจากมะนาว ยังเป็นสรรพคุณที่ให้ประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก วันนี้เรามาดูกันว่า ประโยชน์ของมะนาว ลูกมะนาว และเปลือกมะนาวสรรพคุณทางยาช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายได้ดีเพียงใด กับ 10 ประโยชน์ดี ๆ จาก มะนาว ที่คุณต้องรู้
10 ประโยชน์ของมะนาว และสรรพคุณของมะนาวที่คุณอาจจะยังไม่รู้
1. มะนาว ช่วยลดความเสี่ยงโรคมะเร็ง ทั้งนี้เราควรจะกินมะนาว เพียงแค่ประมาณวันละ 150 กรัม ก็สามารถช่วยลดความเสี่ยง ในการเกิดโรคมะเร็ง ได้แล้วค่ะ แต่ก็ไม่จำเป็นว่า จะต้องดื่มน้ำมะนาวเพียว ๆ อย่างเดียวนะคะ เราสามารถนำเปลือกมะนาว ไปตากแห้งเปลี่ยนเป็นสินค้าแปรรูปต่าง ๆ ได้หรือทำเมนูมะนาวดอง ไว้รับประทานก็ได้เช่นกัน ค่ะ
2. มะนาวช่วยป้องกันโรคท่อปัสสาวะอักเสบ โดยหากนำมะนาว ไปผสมกับน้ำผึ้ง ก็จะมีสรรพคุณโดยตรง กับการช่วยป้องกันการติดเชื้อ อันเป็นเหตุให้เกิดโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ ได้ค่ะ เนื่องจากมะนาว เป็นสมุนไพรที่มีโพแทสเซียมสูง และมีฤทธิ์ช่วยขับสารพิษ ที่ตกค้างอยู่ในกระเพาะปัสสาวะ และตับออกไปได้ เมื่อรวมสรรพคุณของน้ำผึ้ง จึงช่วยกำจัดแบคทีเรีย ที่เข้ามาในร่างกายของเรา ได้เป็นอย่างดี
3. มะนาวช่วยปรับสมดุล ค่า pH ลดความเสี่ยงโรคกระดูกพรุน ซึ่งหนึ่งในสาเหตุ ของการเกิดโรคกระดูกพรุน คือ ร่างกายมีกรดมากเกินไป สามารถป้องกันได้ด้วย การดื่มน้ำมะนาวเป็นประจำ จะช่วยปรับสมดุลของกรดในร่างกาย ได้ค่ะ
4. มะนาวช่วยกำจัดไขมันส่วนเกิน เนื่องจากมะนาว เป็นพืชสมุนไพร ที่อุดมไปด้วยกรดหลากหลายชนิด อีกทั้งปริมาณวิตามินซี ก็สูง จึงสามารถกำจัดปริมาณไขมันไม่ดี ที่มีในร่างกาย ได้ค่ะ
5. มะนาวช่วยร่างกายดูดซึม ธาตุเหล็ก โดยเฉพาะผู้ที่มีปัญหา ขาดธาตุเหล็ก แพทย์จะแนะนำ ให้รับประทานยาเสริมธาตุเหล็ก ควบคู่ไปกับวิตามินซี เช่น น้ำมะนาว หรือน้ำส้ม ซึ่งจะช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็ก ของร่างกายค่ะ
บทความที่เกี่ยวข้อง : 100 เมนู ฟิตหุ่นคุณแม่หลังคลอด อิ่มนี้ไม่เกิน 200 แคล ชื่อเมนู: ไก่ฟักมะนาวดอง
6. มะนาวช่วยกระตุ้นระบบการย่อยอาหาร ให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น เพราะเนื่องจากมีกรด ช่วยในการย่อยอาหารโดยตรง ช่วยลดอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ทั้งยังช่วยดีท็อกซ์สารพิษ ในร่างกาย นอกจากนี้ในผิวเปลือกมะนาว ก็ยังมีคาร์โบไฮเดรต ที่ช่วยลดความอยากอาหารได้นานขึ้น ได้อีกด้วยนะคะ เหมาะกับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักโดยเฉพาะ และโทษของมะนาวนั้นไม่มี
แต่ทั้งนี้ ควรเลือกเวลาที่เหมาะสมในการดื่มด้วยนะคะ การดื่มน้ำมะนาวผสมน้ำอุ่น ในช่วงเช้าหลังตื่นนอน จะดีต่อสุขภาพเป็นอย่างมาก แต่สำหรับผู้ที่มีปัญหาเรื่องกรดไหลย้อน ควรดื่มหลังรับประทานอาหารเช้าไปแล้ว จะดีกว่าค่ะ ที่สำคัญ ควรระมัดระวังในการดื่มก่อนนอน เพราะหากปริมาณน้ำมะนาวเข้มข้นมากเกินไป การดื่มในช่วงที่ท้องว่าง อาจส่งผลให้เกิดอาการระคายเคืองกระเพาะอาหาร หรือทำให้ปวด และแสบท้องได้ค่ะ
7. มะนาวช่วยสมานแผลสด และลดการอักเสบได้ดี เนื่องจากวิตามินซีในมะนาว มีคุณสมบัติสมานแผล และเป็นสารอาหารจำเป็นต่อการบำรุงรักษากระดูกเนื้อเยื่อ และกระดูกอ่อน
8. มะนาวช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคนิ่วในไต เพราะน้ำมะนาวมีกรดซิตริกสูง จึงช่วยเพิ่มระดับไซเตรท (Citrate) ในปัสสาวะได้ค่ะ โดยหากเรามีสารไซเตรทในปัสสาวะไม่เพียงพอ จะเสี่ยงต่อการเกิดโรคนิ่วในไต การดื่มน้ำมะนาว วันละอย่างน้อยหนึ่งแก้ว สามารถเพิ่มระดับไซเตรทในปัสสาวะ และป้องกันการเกิดนิ่วในไตได้ค่ะ
9. มะนาวช่วยบรรเทาอาการของโรคหวัด เพราะมะนาวอุดมด้วยวิตามินซี ซึ่งเซลล์ในระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายหลายชนิดจำเป็นต้องใช้วิตามินซีช่วยในการทำงาน มะนาวจึงช่วยป้องกันหรือบรรเทาโรคหวัดให้หายเร็วขึ้นได้ค่ะ
10. มะนาวช่วยบำรุงเล็บ และบำรุงผิว และดูแลช่องปาก
เล็บ – ฝานมะนาวพร้อมเปลือกออกเป็นซีก ๆ แล้วนำมาขัดตามเล็บมือเล็บเท้า นอกจากเป็นการทำความสะอาดแล้ว วิตามินซีในมะนาวยังช่วยให้เล็บวาววับ สุขภาพดีด้วย
ผิว – ดื่มน้ำมะนาวเป็นประจำ ยังช่วยให้ผิวมีสุขภาพดี เพราะวิตามินซี และสารต้านอนุมูลอิสระต่าง ๆ สามารถช่วยลดริ้วรอย สิว แก้ปัญหาผิว ทำให้ผิวเปล่งปลั่ง มีน้ำมีนวล และช่วยฆ่าแบคทีเรียบางชนิด ที่เป็นสาเหตุทำให้เกิดสิวได้ด้วยค่ะ แต่ทั้งนี้ มะนาวที่มีฤทธิ์เป็นกรดค่อนข้างสูง หากจะนำมาผสมเป็นส่วนผสมในการบำรุงผิว ควรใช้ในปริมาณเพียงเล็กน้อย ผสมกับส่วนประกอบอื่น ๆ หรือเจือจางลดความเข้มข้นลง ไม่ควรใช้มะนาวทาลงบนผิวโดยตรง เพราะอาจทำให้ผิวเกิดการระคายเคืองได้ค่ะ
ปาก – ช่วยให้ลมหายใจหอมสดชื่น หลังแปรงฟันเสร็จแล้ว ลองดื่มน้ำมะนาวช่วยระงับกลิ่นปาก และเพิ่มลมหายใจหอมสดชื่นก็ดีค่ะ
บทความที่เกี่ยวข้อง : เด็กหญิง 7 ขวบ ป่วยโรคทางสมอง ขายน้ำมะนาว หาเงินรักษาตัวเอง
อร่อยสุขภาพดีกับ น้ำมะนาวสูตรอินเดีย
คนอินเดียเชื่อว่าการดื่มน้ำมะนาวช่วยให้มีสุขภาพดี มาดูน้ำมะนาวสูตรอินเดีย ที่นอกจากจะทำได้ง่ายๆ แล้วรสชาติก็อร่อยสดชื่นด้วยค่ะ
ส่วนผสม น้ำเปล่า 2 แก้ว / เลมอน 2 ลูก หรือ มะนาว 3 ลูก / น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ / เกลือ 1 ช้อนชา / ผงยี่หร่า 1 ช้อนชา / เครื่องเทศจ้าท 1/2 ช้อนชา / น้ำแข็ง
วิธีทำ เทน้ำใส่เหยือก จากนั้นคั้นน้ำมะนาวทั้งหมด แล้วผสมลงกับน้ำในเหยือก ใส่น้ำตาล เกลือ ผงยี่หร่า เครื่องเทศจ้าทลงไป คนให้เข้ากัน จากนั้นลองชิมและสามารถปรับรสชาติได้ตามใจชอบ ใส่น้ำแข็ง เสิร์ฟได้เลยค่ะ
ประวัติมะนาว เป็นมาอย่างไร?
มะนาวมีถิ่นกำเนิดมาจากนั้นยังไม่มีหลักฐานที่แน่ชัดเลยว่ามะนาวนั้นเกิดขึ้นมาจากที่ใด มะนาวเป็นพืชพื้นเมืองในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ คนในภูมิภาคนี้รู้จักและใช้ประโยชน์จากมะนาวมาเป็นเวลานาน น้ำมะนาวนอกจากใช้ปรุงรสเปรี้ยวในอาหารหลายประเภทแล้ว ยังนำมาใช้เป็นเครื่องดื่ม ผสมเกลือ และน้ำตาล เป็นน้ำมะนาว ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีทั้งในประเทศไทย และต่างประเทศทั่วโลก นอกจากนี้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์บางชนิดยังนิยมฝานมะนาวเป็นชิ้นบางๆ เสียบไว้กับขอบแก้ว เพื่อใช้แต่งรส
สามารถอ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ : sites.google.com
บทความที่เกี่ยวข้อง : น้ำมะนาวผสมน้ำอุ่น เช็ดตัว ลดไข้เด็ก ได้ผลดีจริงหรือ ไม่ลองไม่รู้ อ่านเลย
แหล่งที่มา : (1)
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
