สำหรับร่างกายของคุณแม่อุ้มท้องที่มีการเปลี่ยนแปลงมาตลอด 40 สัปดาห์ บวกกับการสูญเสียทั้งเลือด น้ำ และพลังงานในการคลอดลูกไปแล้ว อาหารการกินของคุณแม่หลังคลอดจึงเป็นเรื่องสำคัญไม่น้อย อาหารสำหรับคุณแม่หลังคลอด ที่คุณแม่ควรได้ทาน เพื่อบำรุงตัวเองและฟื้นฟูร่างกายให้กลับมามีพละกำลังในการเลี้ยงลูกน้อยโดยเร็ว อีกทั้งเมนูบางจานก็ยังมีส่วนช่วยเพิ่มน้ำนมให้กับคุณแม่ที่เลี้ยงลูกด้วยนมแม่ด้วย มาดูกันว่าจะมีเมนูอะไรบ้าง
10 อาหารสำหรับคุณแม่หลังคลอด เมนูที่แม่ลูกอ่อนควรได้กิน
1. แกงเลียงผักรวม
แกงเลียง 1 ชาม นอกจากจะมีประโยชน์ต่อการช่วยบำรุงร่างกายแล้วยังมีสรรพคุณช่วยเรียกน้ำนมได้เป็นอย่างดี ในส่วนประกอบของแกงเลียง เช่น แครอท ฟักทอง ใบแมงลัก ใบตำลึง พริกไทย กระชาย หอมแดง ฯลฯ ที่ล้วนแต่ให้คุณค่าสารอาหารอย่างคับคั่ง
2. เมนูหัวปลี
วัตถุดิบสำคัญอย่าง “หัวปลี” สามารถนำมาประกอบอาหารเมนูต่าง ๆ สำหรับคุณแม่ลูกอ่อนรับประทาน เพื่อช่วยสร้างการไหลเวียนของโลหิต และทำให้น้ำนมแม่เพิ่มขึ้นอีกด้วย นอกจากจะมาทำเป็นแกงแล้ว สามารถนำมาทำเป็นยำหัวปลี ทอดมันหัวปลี หรือจะทานแกล้มเป็นผักสดคู่ กับผัดไทย เป็นต้น
3. ซุปไก่ตุ๋น
ในช่วงหลังคลอดแรก ๆ ควรหลีกเลี่ยงอาหารทอด และควรกินอาหารที่มีปริมาณของน้ำมันเล็กน้อย ดังนั้นพวกน้ำซุป แกงจืดที่มีส่วนผสมของเครื่องเทศ เช่น พริกไทย ขิง ก็จะช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือด และการย่อยได้ดี ในเนื้อไก่จะให้โปรตีนสูงเพิ่มพลังให้กับร่างกายหลังคลอด
บทความที่เกี่ยวข้อง : 5 เมนูน้ำซุป อร่อยถูกใจ ใครได้ชิมก็ต้องชอบ!
4. ไก่ต้มน้ำปลา
เมนูทำง่าย ๆ ที่ได้รสชาติอร่อยและทำให้คุณแม่รู้สึกเจริญอาหารมากขึ้น ช่วยเพิ่มพลังและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกาย
5. เมนูขิง
อาหารอีกจาน ที่มีส่วนประกอบขิงและเนื้อสัตว์นำมาผัด เช่น ไก่ผัดขิง จะช่วยให้โปรตีนสูง เพิ่มพลังให้กับร่างกาย และเร่งน้ำนมสำหรับแม่ลูกอ่อนได้ดี
6. ข้าวต้ม
ในมื้อเช้าสำหรับแม่ลูกอ่อนช่วงแรก ๆ ควรรับประทานอาหารที่ย่อยง่าย มีรสอ่อน มีส่วนผสมของน้ำค่อนข้างมาก อย่างข้าวต้ม เพื่อช่วยให้ระบบการย่อยและระบบการดูดซึมทำงานได้ดี ลดอาการอึดอัดแน่นท้อง กระตุ้นให้ร่างกายพร้อมที่จะทำงาน
บทความที่เกี่ยวข้อง : รวมสูตร! เมนูข้าวต้ม อร่อยถูกปาก เด็ก ๆ เห็นเป็นต้องลอง
7. น้ำขิง
นอกจากน้ำขิงจะให้ประโยชน์ ที่สามารถกินได้ตั้งแต่ตอนตั้งครรภ์แล้ว หลังคลอดคุณแม่สามารถดื่มน้ำขิงต่อเนื่องไปได้เรื่อย ๆ ขิงนั้นจะช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดได้อย่างดี ทำให้น้ำนมคุณแม่ไหลได้ดี นอกจากนี้ ยังอุดมไปด้วยประโยชน์ต่าง ๆ เช่น โปรตีน แคลเซียม และวิตามินต่าง ๆ ที่จะช่วยฟื้นฟูร่างกายคุณแม่หลังคลอดให้แข็งแรงขึ้น รวมถึงเป็นตัวช่วยให้แม่ลดน้ำหนักหลังคลอดได้ด้วยนะ
8. ฟักทองต้ม
ฟักทอง อุดมไปด้วยวิตามินซี และสังกะสีสูง ที่ช่วยบำรุงกระดูกและฟันให้กลับมาแข็งแรง มีเส้นใยที่ช่วยระบบขับถ่ายได้ดี แก้ท้องผูก แถมยังเป็นตัวช่วยขับน้ำนมแม่ด้วยนะ
9. น้ำสะอาด
ร่างกายของคุณแม่หลังคลอดและคุณแม่ที่ให้ลูกดูดนมจากเต้า ควรได้ดื่มน้ำวันละ 8-10 แก้ว เพื่อไม่ให้เกิดภาวะขาดน้ำ และช่วยระบบขับถ่าย ทำให้ผิวชุ่มชื้น
10. มะละกอ
มีของคาว ของหวาน และเครื่องดื่มไปแล้ว มาถึงเมนูผลไม้อย่างมะละกอ ที่มีวิตามินซีสูงสามารถกินตอนสุกหรือนำผลดิบมาปรุงเป็นอาหาร เช่น หัวปลาต้มมะละกอดิบ แกงส้มมะละกอ ฯลฯ ที่ถือว่าเป็นสูตรอาหารเรียกน้ำนมอย่างดีที่ช่วยแก้ปัญหาน้ำนมไม่พอได้ และยังช่วยแก้ท้องผูกได้
บทความที่เกี่ยวข้อง : มะละกอ มีประโยชน์อย่างไร สรรพคุณของมะละกอมีอะไรบ้าง
วิธีการรับประทานอาหารสำหรับคุณแม่ให้นมบุตร
- รับประทานอาหารที่มีโปรตีนจากเนื้อสัตว์ โปรตีน เป็นองค์ประกอบสำคัญในนม เสริมสร้างภูมิคุ้มกันผ่านทางน้ำนมได้ การรับประการอาหารที่มีโปรตีนให้ครบถ้วน จะส่งผลให้ดีแก่ทารก
- รับประทานผักและผลไม้ทุกมื้อ อาหารเป็นจำพวกข้าว – แป้ง ที่ขัดสีน้อย หรือไม่ขัดสี เช่น ข้าวกล้อง ขนมปังโฮลวีต และธัญพืชต่าง ๆ ที่มีกากใยอาหารช่วยลดอาการท้องผูก
- ดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอ การให้นมลูก จะทำให้คุณแม่กระหายน้ำ คุณแม่ควรดื่มน้ำบ่อย ๆ 13 – 16 แก้วต่อวัน หรือดื่มน้ำ 1 แก้วใหญ่ ทุกครั้งหลังจากที่ให้นมลูกเสร็จแล้ว
- เน้นอาหาร ปรุงสุก สะอาด และสดใหม่ การรับประทานอาหารที่ปรุงสุก สะอาด และสดใหม่ จะช่วยลดสารพิษ และเชื้อแบคทีเรีย นอกจากนี้คุณแม่ควรงดอาหารหมักดอง อาหารกึ่งสำเร็จรูป และงดการสูบบุหรี่ เนื่องจากการสูบบุหรี่ จะทำให้ร่างกายผลิตน้ำนมได้ลดลง และยังเป็นการทำลายปอดของทารกอีกด้วย ดังนั้น คุณแม่และบุคคลที่ใกล้ชิด ควรงดการสูบบุหรี่
อาหารสำหรับคุณแม่หลังคลอด เป็นเรื่องสำคัญที่คุณแม่ไม่ควรมองข้าม เพราะอาหารแต่ละอย่างที่รับประทานเข้าไปนั้น จะส่งผลทางน้ำนมไปยังลูกน้อย ไม่ว่าจะคุณแม่จะรับประทานอะไร ลูกก็จะได้รับสารอาหารเหล่านั้นด้วย ดังนั้น คุณแม่ควรวางแผนโภชนาการหลังคลอดให้ดี เพื่อช่วยบำรุงร่างกายให้กลับมาแข็งแรง และเตรียมพร้อมสำหรับการผลิตน้ำนมให้แก่ลูกน้อย
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
10 อาหารห้ามกินหลังคลอด แม่ลูกอ่อนห้ามกินอะไรบ้าง
กินอะไรบำรุงน้ำนม? รวมอาหารเพิ่มน้ำนมสำหรับแม่หลังคลอด
4 อาหารหลังคลอด เลือกกินแบบไหนให้ร่างกายแข็งแรง มีน้ำนมเพียงพอ
ที่มา : Facebook: คุณแม่ขอบอก
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
