การกินผักและผลไม้นอกจากให้ประโยชน์สำหรับสุขภาพร่างกายแม่ตั้งครรภ์ได้ดี ยังส่งผลไปถึงลูกน้อยในท้องที่จะได้รับสารอาหารอย่างครบถ้วนผ่านทางรกด้วย และเมื่อทารกได้รับนมแม่ล้วนตลอด 6 เดือน หลังจากนี้ลูกก็สามารถรับอาหารเสริมได้ โดยน้ำผลไม้ที่เหมาะสำหรับเจ้าตัวน้อยในช่วงแรก ควรเลือกให้ลูกได้กิน กินแอปเปิ้ล องุ่น ฝรั่ง กรองกากออกให้สะอาด และผสมกับน้ำสะอาดในปริมาณที่เท่ากัน หรือกินน้ำผักผสมน้ำนม ที่จะช่วยเรื่องการขับถ่าย ลดปัญหาท้องผูกจากนมผสม และยังเป็นการฝึกให้ลูกได้คุ้นเคยกับรสชาติผักตั้งแต่เล็ก ๆ เมื่อลูกน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นประมาณ 8 กิโลกรัม คุณแม่สามารถเริ่มทำน้ำผัก-ผลไม้ผสมกัน เช่น แอปเปิ้ล-ฝรั่ง, แอปเปิ้ล-แครอท, แอปเปิ้ล-องุ่น ฯลฯ เมื่อลูกเริ่มโตก็สามารถลดปริมาณน้ำที่ใช้ผสมลงไปเรื่อย ๆ จนให้ลูกได้กินน้ำผักหรือผลไม้สดทั้งหมด
ให้ลูกกินแอปเปิ้ล อย่างไรให้ได้ประโยชน์ตั้งแต่เล็กถึงโต?
ในแอปเปิ้ลให้สารอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรต และอุดมไปด้วยวิตามินซี เกลือแร่และสารอาหารที่มีประโยชน์อีกหลายชนิด ทั้งวิตามินเอ บี 1 บี 2 บี 6 ไบโอติน กรดโฟลิก กรดแพนโทเธอนิค เกลือแร่ คลอไรด์ เหล็ก ทองแดง แมกกานีส แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โซเดียม ซิลิคอน และยังมีกรดอินทรีย์ 2 ชนิด คือ กรดมาลิคและกรดทาร์ทาริก ซึ่งช่วยในการย่อยอาหารจำพวกโปรตีนและไขมัน สารอาหารเหล่านี้ มีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายด้าน
สำหรับวัยทารก 6 เดือนขึ้นไป
นอกจากน้ำแอปเปิ้ลแล้ว ยังสามารถนำแอปเปิ้ลมาทำเป็นอาหารเสริมด้วยวิธีการปอกเปลือก นำมาบดและต้มหรือนึ่ง จะช่วยแก้ปัญหาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ ในกระเพาะให้กับทารกได้ รวมถึงแอปเปิ้ลที่มีรสหวาน จะมีประสิทธิภาพช่วยบรรเทาอาการไอ ช่วยรักษาและบรรเทาอาการท้องร่วงเฉียบพลันได้
สำหรับลูกในช่วงวัยประมาณ 1.5 ปีขึ้นไป
ในแง่โภชนาการ ถึงแม้ผลไม้อย่างแอปเปิ้ล จะไม่ได้มีวิตามินหรือแร่ธาตุสูงเทียบเท่ากับ กล้วย ฝรั่ง หรือส้ม แต่หากฝึกให้ลูกในช่วงวัยเตาะแตะขึ้นไปที่มีฟันขึ้น ได้ทานแอปเปิ้ลอย่างน้อยวันละ 1 ผล หรือนำมาปั่นทำเป็นน้ำแอปเปิ้ลโดยไม่ต้องปอกเปลือกก็จะได้รับเส้นใยอาหารและสารอาหารต่าง ๆ ทั้งหมดจากแอปเปิ้ลอย่างครบถ้วนเช่นกัน ส่งผลดีต่อระบบขับถ่าย แถมการเคี้ยวยังจะช่วยส่งเสริมการไหลเวียนเลือดในเหงือกให้ดีขึ้นด้วยนะคะ
ข้อมูลอ้างอิงจาก :
www.aw.ac.th
www.goodhealth.co.th
www.thelovelyair.com
บทความอื่นที่น่าสนใจ :
คุณแม่รู้ไหม กินแอปเปิ้ลตอนท้อง มีประโยชน์กว่าที่คิด
กินแอปเปิ้ลวันละ 1 ผลดีอย่างไร เรื่องดี ๆ ที่คุณควรรู้!
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
