เมนูแม่ให้นม แม่ให้นมกินอะไรดี? กินอะไรได้บ้าง ที่จะดีต่อลูก

เมนูแม่ให้นม แม่ให้นมกินอะไรดี? กินอะไรได้บ้าง ที่จะดีต่อลูก

อยากจะให้ลูกได้รับสารอาหาร ทุกอย่างครบถ้วนที่สุด เพื่อที่ลูกน้อยของเรา เราเลยรวมรวม เมนูแม่ให้นม มาให้คุณแม่กัน มาดูกันเลยว่า แม่ให้นมกินเมนูไหนดี

เมนูแม่ให้นม แม่ให้นมกินอะไรดี? กินอะไรได้บ้าง ที่จะดีต่อลูก

theAsianparent Thailand เว็บไซต์และคอมมูนิตี้อันดับหนึ่งที่คุณแม่เลือก เล็งเห็นว่า ช่วงที่คุณแม่ให้นมบุตร เป็นอีกช่วงหนึ่งที่ต้องระวัง เรื่องอาหารการกินเป็นอย่างมาก เพราะคุณแม่ คงอยากที่จะให้ลูกน้อยของตนได้รับสารอาหาร ทุกอย่างครบถ้วนให้มากที่สุด เพื่อที่ลูกน้อยของเรา จะได้มีพัฒนาการที่ดีต่อไป เราเลยรวมรวม เมนูแม่ให้นม มาให้คุณแม่กัน มาดูกันเลยว่า แม่ให้นมกินเมนูไหนดี

กล้วยต้ม

เมนูแม่ให้นม

เมนูแม่ให้นม

ส่วนผสม

  • กล้วยน้ำว้าห่าม 5 ลูก
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • น้ำสะอาด 1000 มิลลิลิตร

ขั้นตอน

  • ตัดกล้วยออกจากขั้ว ล้างเปลือกให้สะอาด
  • ต้มน้ำกับเกลือให้เดือด ใส่กล้วยลงไปต้ม 10 นาที หรือจนเปลือกกล้วยปริ
  • ตักกล้วยแช่ในน้ำเย็นจัด พักไว้จนเย็นตัว แล้วปอกเปลือก
  • ตั้งซึ้งนึ่ง รอน้ำเดือด ใส่กล้วยน้ำว้าลงไปนึ่งประมาณ 30 นาที หั่นกล้วยเป็นชิ้นตามชอบ

ข้าวต้มปลาเก๋า

เมนูแม่ให้นม

เมนูแม่ให้นม

ส่วนผสม

  • เนื้อปลาเก๋า 1 ถ้วย หั่นเป็นชิ้นลวกสุก
  • น้ำซุปกระดูกหมู 1000 มิลลิลิตร
  • ข่าอ่อน 3 ช้อนโต๊ะ หั่นเป็นแว่นบาง
  • เห็ดหอม 100 กรัม แช่น้ำจนนิ่ม
  • ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 2 ถ้วย
  • ข้าวหอมมะลิหุงสุก 300 กรัม
  • 1 ช้อนโต๊ะ ตำละเอียด
  • กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
  • ขึ้นฉ่ายซอย 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  • ต้มน้ำซุปกระดูกหมูกับข่าอ่อนจนเดือด แล้วใส่เห็ดหอม ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกไทยป่น ลดไฟลง ต้มจนน้ำซุปเดือด พักไว้
  • ตั้งน้ำเปล่าในหม้ออีกใบจนเดือด ใส่ข้าวหอมมะลิลงไปต้มจนนุ่ม ตักใส่ถ้วย
  • วางปลาเก๋าลวก ลงไปบนข้าว ตักน้ำซุปกระดูกหมูใส่ โรยข่าตำละเอียด กระเทียมเจียว และขึ้นฉ่าย ทานกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว พร้อมเสิร์ฟ

สเต๊กปลาแซลมอน

เมนูแม่ให้นม

เมนูแม่ให้นม

ส่วนผสม

  • ปลาแซลมอน 300 กรัม
  • เกลือ 1/2 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
  • หน่อไม้ฝรั่ง 1/4 ถ้วย
  • น้ำจิ้มบ๊วย 2 ช้อนโต๊ะ
  • ซอสคิคโคแมน 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • ข้าวกล้องหุงสุก 1 ถ้วย
  • แครอท 1/4 ถ้วย ปอกเปลือก
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ 1/4 ถ้วย ผ่าครึ่ง

ขั้นตอน

  • ใส่น้ำมันมะกอกลงในกระทะ รอให้ร้อน แล้วใส่ปลาแซลมอนลงไปกริลล์
  • โรยเกลือและพริกไทยดำบดเล็กน้อย กริลล์จนเนื้อปลาสุก แล้วพลิกเนื้อปลาอีกด้านขึ้น โรยพริกไทยดำและเกลืออีกครั้ง พอสุกแล้วตักใส่จาน
  • ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่หน่อไม้ฝรั่งลงไปลวกพอสุก จากนั้นเทน้ำออก ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทยดำบดเล็กน้อย ตักขึ้นใส่จานปลา
  • ใส่น้ำจิ้มบ๊วยและซอสคิคโคแมนลงในกระทะ ตั้งไฟอ่อน เคี่ยวพอเข้ากันและเริ่มเหนียวข้น นำไปราดบนปลา พร้อมเสิร์ฟ

ผัดกะเพราแท้

เมนูแม่ให้นม

เมนูแม่ให้นม

ส่วนผสม

  • ใบกะเพรา 1 ช้อนโต๊ะ
  • หมูสับ 1 ถ้วย
  • พริกแดง 1 ช้อนชา
  • พริกเขียว 1 ช้อนชา
  • พริกขี้หนู 1 ช้อนชา
  • พริกเเห้ง 1 ช้อนชา
  • กระเทียม 1 ช้อนชา
  • ข่า 1 ช้อนชา
  • เกลือ 1/4 ช้อนชา
  • น้ำปลา 1 ช้อนชา
  • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
  • เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  • โขลกพริกแดง พริกเขียว พริกขี้หนู พริกเเห้ง กระเทียมไทย เเละข่า ใส่เกลือเล็กน้อย โขลกให้พอหยาบ
  • ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่น้ำมันให้น้อยที่สุด ใส่พริกกระเทียมที่โขลกไว้ ลงไปผัดจนเเห้งดี ตักขึ้นมาพัก
  • นำหมูสับไปรวนจนเเห้งดี แล้วนำพริกกระเทียมใส่กลับลงไป ผัดให้เข้ากัน
  • ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย เเละเต้าเจี้ยว
  • ใส่กะเพราลงไป เคล้าให้เข้ากัน พร้อมเสิร์ฟ

แกงเลียงกุ้งสด

เมนูแม่ให้นม

เมนูแม่ให้นม

ส่วนผสม

  • บวบ 180 กรัม
  • ฟักทอง 180 กรัม
  • ซูกินี 150 กรัม
  • ข้าวโพดอ่อน 150 กรัม
  • เห็ดกระดุม 100 กรัม
  • ใบแมงลัก 80 กรัม
  • กุ้งสด 200 กรัม
  • น้ำซุปไก่ 3 ถ้วย
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระชาย 1 ช้อนโต๊ะ
  • หอมแดง 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
  • กุ้งแห้งป่นละเอียด 1/2 ถ้วย
  • กะปิ 1 ช้อนชา

ขั้นตอน

  • หั่นผักเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วโขลกพริกไทยกับกระชาย แล้วใส่หอมแดงลงไปโขลกให้ละเอียด
  • ใส่กะปิลงไปโขลกรวมกัน จากนั้นจึงใส่กุ้งแห้งป่น โขลกรวมกันอีกครั้งให้ละเอียด
  • ใส่น้ำซุปไก่ลงในหม้อ ต้มให้เดือด ใส่เครื่องแกงลงไป
  • หลังจากน้ำเดือดใส่ฟักทองลงไป
  • รอจนเดือดอีกครั้งจึงใส่ผักที่เหลืออื่น ๆ ลงไป
  • ใส่กุ้งสดลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาตามชอบ
  • รอจนส่วนผสมทุกอย่างสุกดีแล้วใส่ใบแมงลัก พร้อมเสิร์ฟ

theAsianparent Thailand เว็บไซต์ข้อมูลคุณภาพและสังคมคุณแม่ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศและเอเชีย เรามีผู้เชี่ยวชาญด้านกุมารแพทย์ แหล่งความรู้แม่และเด็ก รวมถึงแอพพลิเคชั่น theAsianparent Thailand ที่ติดตามการตั้งครรภ์ให้คุณแม่ได้ลงทะเบียนใช้งาน เพื่อติดตามพัฒนาการทารกตั้งแต่ตั้งครรภ์ จนถึงติดตามหลังคลอดที่ครอบคลุมที่สุดและผู้ใช้งานสูงสุดในประเทศไทย นอกจากความรู้ยังมีไลฟ์สไตล์และสื่อมัลติมีเดียหลากหลาย ไม่ว่าสุขภาพแม่และเด็ก โภชนาการแม่และเด็ก กิจกรรมสำหรับครอบครัว 

การวางแผนครอบครัวไปจนถึง การดูแลลูก การศึกษา และจิตวิทยาเด็ก theAsianparent Thailand เราพร้อมสนับสนุนพ่อแม่ทุกท่าน ให้มีความรู้และมีสุขภาพกายใจเข้มแข็ง เพื่อเสริมสร้างครอบครัวอย่างแข็งแรง

เพราะเราเชื่อว่า “พ่อแม่เข้มแข็ง ครอบครัวแข็งแรง”

Source : community

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

สูตรเมนู อาหารว่างคนท้อง ไตรมาสแรก สำหรับคุณแม่ อิ่มอร่อยทั้งครอบครัว

เมนูผักแม่ให้นม แม่ให้นมต้องกินอะไรบ้าง เมนูอาหารสุดอร่อย

เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง แม่ท้องได้เบต้าแคโรทีน จากอาหารชนิดไหน?

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

ข้อความที่ปรากฎในบทความนี้ เป็นความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียนแต่เพียงผู้เดียว และผู้เขียนไม่ได้เป็นตัวแทนของ theAsianparent หรือลูกค้า

บทความโดย

J.J.

app info
get app banner