X
TAP top app download banner
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้า
เข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • โภชนาการ เเม่ท้อง เเม่ให้นม
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • ตั้งชื่อลูก
  • แม่ผ่าคลอด
    • พัฒนาการเด็กผ่าคลอด
    • เตรียมตัวผ่าคลอด
    • สุขภาพเด็กผ่าคลอด
    • คู่มือคุณแม่ผ่าคลอด
    • การดูแลหลังผ่าคลอด
    • โภชนาการเด็กผ่าคลอด
  • หลังคลอด
    • คลอดธรรมชาติ
    • ผ่าคลอด
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง แม่ท้องได้เบต้าแคโรทีน จากอาหารชนิดไหน?

บทความ 5 นาที
เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง แม่ท้องได้เบต้าแคโรทีน จากอาหารชนิดไหน?

theAsianparent Thailand อยากที่จะมานำเสนอ เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง กินได้ อร่อยด้วย มีทั้งชื่อเมนู และ วิธีการทำ ถ้าพร้อมแล้ว ไปดูกันเลย

เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง แม่ท้องได้เบต้าแคโรทีน จากอาหารชนิดไหน?

แม่ท้องต้องการสารอาหาร และ วิตามินหลายอย่าง หนึ่งในนั้นคือ วิตามิน A วิตามิน เอ และ เบต้าแคโรทีน (Beta-carotene) จะช่วยให้แม่ที่กำลังตั้งครรภ์อยู่อย่างมาก รวมถึงช่วยเรื่องพัฒนาการ ของตัวอ่อน และ ทารกเกิดใหม่ รวมไปถึงช่วยแม่ให้นมด้วย การได้รับวิตามิน A น้อยเกินไป อาจจะส่งผลกระทบกับลูกด้วย theAsianparent Thailand เว็บไซต์และคอมมูนิตี้อันดับหนึ่งที่คุณแม่เลือก อยากที่จะมานำเสนอ เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง กินได้ อร่อยด้วย มีทั้งชื่อเมนู และ วิธีการทำ ถ้าพร้อมแล้ว ไปดูกันเลย

แกงบวดฟักทอง

เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง

เมนูอาหารวิตามิน A แม่ท้อง

ส่วนผสม

  • ฟักทอง 2 ถ้วย
  • หางกะทิ 1 ถ้วย
  • หัวกะทิ 1 ถ้วย
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบเตย 3 ใบ
  • 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  • ปลอกเปลือกฟักทอง และหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
  • นำ หัวกะทิ ใบเตย และ หางกะทิ ลงไปต้ม ให้ร้อน จากนั้น ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย และ เกลือ ลงไป ปิดไฟ พักไว้
  • ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด จากนั้นนำฟักทองลงไปต้ม จนสุกได้ที่ นำมาพักให้เย็น
  • นำน้ำกระทิมาอุ่นให้ร้อน ใส่ฟักทองลงไป ต้มให้ร้อน โดยไม่ต้องคน ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ

สังขยาฟักทอง

Advertisement
เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง

เมนูอาหารวิตามิน A แม่ท้อง

ส่วนผสม

  • ฟักทอง 1 ลูก
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
  • กะทิ 1/2 ถ้วย
  • น้ำใบเตย 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  • คว้านเม็ดฟักทองออกให้เหลือแต่เปลือกกับเนื้อ พักไว้
  • ตีไข่ไก่ ผสมกะทิ น้ำใบเตย และ น้ำตาล ให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นเทใส่ฟักทองที่เตรียมไว้แล้ว
  • นำไปนึ่งประมาณ 15 นาที สังเกตเนื้อสังขยาฟู และฟักทองสุก จากนั้นผ่าฟักทองเป็นซีก พร้อมเสิร์ฟ

ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา

เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง

เมนูอาหารวิตามิน A แม่ท้อง

ส่วนผสม

  • ฟักทองดิบ 200 กรัม หั่นเป็นชิ้น ๆ
  • หมูสับ 30 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กระเทียม 1 ช้อนชา
  • โหระพา 1/4 ถ้วย
  • น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  • นำกระเทียมสับไปเจียวให้หอม แล้วใส่หมูสับลงไปผัดต่อ
  • พอหมูสับใกล้สุก นำฟักทองใส่ตามลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำมันหอยผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • เติมน้ำขลุกขลิก พอฟักทองเกือบสุก ให้ตอกไข่ใส่ลงไป เคล้าให้ทั่ว พอไข่และฟักทองสุก น้ำจะงวดพอดี
  • ใส่ใบโหระพา พร้อมเสริฟ

แกงเผ็ดไก่ฟักทอง

เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง

เมนูอาหาร วิตามิน Aแม่ท้อง

ส่วนผสม

  • เนื้อไก่ 1 ถ้วย หั่นชิ้นพอคำ
  • ฟักทอง 1 ถ้วย หั่นชิ้นพอคำ
  • หัวกะทิ 1 ถ้วย
  • หางกะทิ 1 ถ้วย
  • พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกเม็ดใหญ่ 3 เม็ด หั่นเฉียง
  • พริกขี้หนูสวน 5 เม็ด บุบพอแตก
  • ใบมะกรูด 5 ใบ
  • ใบโหระพา 1 ถ้วย

ขั้นตอน

  • ตั้งกระทะให้ร้อน นำหัวกะทิลงไปผัดกับพริกแกงเผ็ด จนหัวกะทิแตกมัน และหอมพริกแกง
  • นำ ฟักทอง และ เนื้อไก่ ลงไปผัด เมื่อเนื้อไก่ได้ที่ ให้เติมหางกะทิลงไป ปรุงรสด้วย น้ำปลา และ น้ำตาลปี๊บ
  • ใส่ พริกเม็ดใหญ่ พริกขี้หนูสวน และ ใบมะกรูดลงไป เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนเนื้อฟักทองสุก ปิดไฟ ใส่ใบโหระพาลงไป พร้อมเสิร์ฟ

สปาเกตตีผัดฟักทองผักโขม

เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง

เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง

ส่วนผสม

  • เส้นสปาเกตตีลวกสุก 200 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 3 กลีบ
  • ฟักทอง 1 ถ้วย
  • ผักโขม 100 กรัม
  • 1/2 ช้อนชา
  • น้ำเลมอนกับผิวเลมอนขูด 1/2 ลูก
  • พริกไทย

ขั้นตอน

  • พรมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ลงบนฟักทอง ตามด้วยเกลือป่น นำไปอบที่อุณหภูมิ 225 องศาเซลเซียส ประมาณ 40-50 นาที หรือจนสุกนิ่ม แบ่งครึ่งหนึ่งเอาไปปั่นจนละเอียด
  • ใส่น้ำมันมะกอกที่เหลือ ลงในกระทะ ใช้ไฟกลางอ่อน ใส่กระเทียมกับพริกป่นลงไป ผัดสักครู่ แล้วใส่ฟักตามลงไปผัดจนเข้ากัน
  • ใส่เส้นสปาเกตตีกับผักโขม ปรุงรสด้วยน้ำเลมอน เกลือป่น พริกไทย ตักใส่จาน โรยเลมอนขูด พร้อมเสิร์ฟ

 

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

เมนูซุปเมนูอาหารเด็ก 1 ขวบ เพิ่มพัฒนาการสมอง ยิ่งกินยิ่งฉลาด

8 เมนูอาหารเด็ก 1 ขวบเพิ่มพัฒนาการสมอง เมนูผลไม้ เมนูอาหารต่างๆ

แซนวิชไข่กุ้งแฮมชีส เมนูง่าย ๆ ทำทานได้ทุกวัน (Kidschen Menu)

ที่มา : theasianparent

บทความจากพันธมิตร
นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
Easy Life III เครื่องปั๊มนม Hands-Free จากแบรนด์ไทยอย่าง Attitude Mom ออกแบบเพื่อชีวิตการปั๊มนมของคุณแม่ที่ง่ายขึ้นกว่าเดิมพร้อมการควบคุมการทำงานผ่านแอปพลิเคชันบนมือถือ
Easy Life III เครื่องปั๊มนม Hands-Free จากแบรนด์ไทยอย่าง Attitude Mom ออกแบบเพื่อชีวิตการปั๊มนมของคุณแม่ที่ง่ายขึ้นกว่าเดิมพร้อมการควบคุมการทำงานผ่านแอปพลิเคชันบนมือถือ
ซีรีแล็ค จูเนียร์ โจ๊ก อร่อย ได้ประโยชน์ ตัวช่วยแม่ยุคใหม่
ซีรีแล็ค จูเนียร์ โจ๊ก อร่อย ได้ประโยชน์ ตัวช่วยแม่ยุคใหม่
โฉมใหม่ S-26 GOLD PRO-C3 สูตรที่พัฒนากว่าสูตรเดิมไปอีกขั้น* ผสมแอลฟา สฟิงโกไมอีลิน และบี แล็กทิส สิ่งดีๆ ที่คุณแม่เลือก
โฉมใหม่ S-26 GOLD PRO-C3 สูตรที่พัฒนากว่าสูตรเดิมไปอีกขั้น* ผสมแอลฟา สฟิงโกไมอีลิน และบี แล็กทิส สิ่งดีๆ ที่คุณแม่เลือก

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Jitawat Jansuwan

  • หน้าแรก
  • /
  • โภชนาการ
  • /
  • เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง แม่ท้องได้เบต้าแคโรทีน จากอาหารชนิดไหน?
แชร์ :
  • นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
    บทความจากพันธมิตร

    นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก

  • แม่ลูกอ่อนกินผักอะไรได้บ้าง ผัก 13 ชนิดที่แม่หลังคลอด แม่ให้นม ควรกิน

    แม่ลูกอ่อนกินผักอะไรได้บ้าง ผัก 13 ชนิดที่แม่หลังคลอด แม่ให้นม ควรกิน

  • แม่ลูกอ่อนกินโยเกิร์ตได้ไหม ? 10 ลิสต์อาหารที่เหมาะกับแม่หลังคลอด

    แม่ลูกอ่อนกินโยเกิร์ตได้ไหม ? 10 ลิสต์อาหารที่เหมาะกับแม่หลังคลอด

  • นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก
    บทความจากพันธมิตร

    นมสำหรับเด็กผ่าคลอดเจนใหม่ สร้างสมองไว เสริมภูมิคุ้มกันแข็งแรง ที่แม่ยุคใหม่เลือก

  • แม่ลูกอ่อนกินผักอะไรได้บ้าง ผัก 13 ชนิดที่แม่หลังคลอด แม่ให้นม ควรกิน

    แม่ลูกอ่อนกินผักอะไรได้บ้าง ผัก 13 ชนิดที่แม่หลังคลอด แม่ให้นม ควรกิน

  • แม่ลูกอ่อนกินโยเกิร์ตได้ไหม ? 10 ลิสต์อาหารที่เหมาะกับแม่หลังคลอด

    แม่ลูกอ่อนกินโยเกิร์ตได้ไหม ? 10 ลิสต์อาหารที่เหมาะกับแม่หลังคลอด

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
  • พัฒนาการลูก
  • ชีวิตครอบครัว
  • ระยะการตั้งครรภ์
  • โภชนาการ
  • ไลฟ์สไตล์
  • TAP สังคมออนไลน์
  • ติดต่อโฆษณา
  • ติดต่อเรา
  • Influencer Marketing (KOL)
  • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Vietnam flag Vietnam
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว