TAP top app download banner
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้า
เข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • โภชนาการ เเม่ท้อง เเม่ให้นม
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • ตั้งชื่อลูก
  • แม่ผ่าคลอด
    • พัฒนาการเด็กผ่าคลอด
    • เตรียมตัวผ่าคลอด
    • สุขภาพเด็กผ่าคลอด
    • คู่มือคุณแม่ผ่าคลอด
    • การดูแลหลังผ่าคลอด
    • โภชนาการเด็กผ่าคลอด
  • หลังคลอด
    • คลอดธรรมชาติ
    • ผ่าคลอด
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง แม่ท้องได้เบต้าแคโรทีน จากอาหารชนิดไหน?

บทความ 5 นาที
เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง แม่ท้องได้เบต้าแคโรทีน จากอาหารชนิดไหน?

theAsianparent Thailand อยากที่จะมานำเสนอ เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง กินได้ อร่อยด้วย มีทั้งชื่อเมนู และ วิธีการทำ ถ้าพร้อมแล้ว ไปดูกันเลย

เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง แม่ท้องได้เบต้าแคโรทีน จากอาหารชนิดไหน?

แม่ท้องต้องการสารอาหาร และ วิตามินหลายอย่าง หนึ่งในนั้นคือ วิตามิน A วิตามิน เอ และ เบต้าแคโรทีน (Beta-carotene) จะช่วยให้แม่ที่กำลังตั้งครรภ์อยู่อย่างมาก รวมถึงช่วยเรื่องพัฒนาการ ของตัวอ่อน และ ทารกเกิดใหม่ รวมไปถึงช่วยแม่ให้นมด้วย การได้รับวิตามิน A น้อยเกินไป อาจจะส่งผลกระทบกับลูกด้วย theAsianparent Thailand เว็บไซต์และคอมมูนิตี้อันดับหนึ่งที่คุณแม่เลือก อยากที่จะมานำเสนอ เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง กินได้ อร่อยด้วย มีทั้งชื่อเมนู และ วิธีการทำ ถ้าพร้อมแล้ว ไปดูกันเลย

แกงบวดฟักทอง

เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง

เมนูอาหารวิตามิน A แม่ท้อง

ส่วนผสม

  • ฟักทอง 2 ถ้วย
  • หางกะทิ 1 ถ้วย
  • หัวกะทิ 1 ถ้วย
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  • ใบเตย 3 ใบ
  • 5 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  • ปลอกเปลือกฟักทอง และหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ
  • นำ หัวกะทิ ใบเตย และ หางกะทิ ลงไปต้ม ให้ร้อน จากนั้น ปรุงรสด้วย น้ำตาลปี๊บ น้ำตาลทราย และ เกลือ ลงไป ปิดไฟ พักไว้
  • ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด จากนั้นนำฟักทองลงไปต้ม จนสุกได้ที่ นำมาพักให้เย็น
  • นำน้ำกระทิมาอุ่นให้ร้อน ใส่ฟักทองลงไป ต้มให้ร้อน โดยไม่ต้องคน ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟ

สังขยาฟักทอง

เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง

เมนูอาหารวิตามิน A แม่ท้อง

ส่วนผสม

  • ฟักทอง 1 ลูก
  • ไข่ไก่ 3 ฟอง
  • น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
  • กะทิ 1/2 ถ้วย
  • น้ำใบเตย 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  • คว้านเม็ดฟักทองออกให้เหลือแต่เปลือกกับเนื้อ พักไว้
  • ตีไข่ไก่ ผสมกะทิ น้ำใบเตย และ น้ำตาล ให้ส่วนผสมเข้ากัน จากนั้นเทใส่ฟักทองที่เตรียมไว้แล้ว
  • นำไปนึ่งประมาณ 15 นาที สังเกตเนื้อสังขยาฟู และฟักทองสุก จากนั้นผ่าฟักทองเป็นซีก พร้อมเสิร์ฟ

ฟักทองผัดไข่ใบโหระพา

เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง

เมนูอาหารวิตามิน A แม่ท้อง

ส่วนผสม

  • ฟักทองดิบ 200 กรัม หั่นเป็นชิ้น ๆ
  • หมูสับ 30 กรัม
  • ไข่ไก่ 1 ฟอง
  • กระเทียม 1 ช้อนชา
  • โหระพา 1/4 ถ้วย
  • น้ำมัน 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1/4 ถ้วย
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอน

  • นำกระเทียมสับไปเจียวให้หอม แล้วใส่หมูสับลงไปผัดต่อ
  • พอหมูสับใกล้สุก นำฟักทองใส่ตามลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว และน้ำมันหอยผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • เติมน้ำขลุกขลิก พอฟักทองเกือบสุก ให้ตอกไข่ใส่ลงไป เคล้าให้ทั่ว พอไข่และฟักทองสุก น้ำจะงวดพอดี
  • ใส่ใบโหระพา พร้อมเสริฟ

แกงเผ็ดไก่ฟักทอง

เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง

เมนูอาหาร วิตามิน Aแม่ท้อง

ส่วนผสม

  • เนื้อไก่ 1 ถ้วย หั่นชิ้นพอคำ
  • ฟักทอง 1 ถ้วย หั่นชิ้นพอคำ
  • หัวกะทิ 1 ถ้วย
  • หางกะทิ 1 ถ้วย
  • พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  • พริกเม็ดใหญ่ 3 เม็ด หั่นเฉียง
  • พริกขี้หนูสวน 5 เม็ด บุบพอแตก
  • ใบมะกรูด 5 ใบ
  • ใบโหระพา 1 ถ้วย

ขั้นตอน

  • ตั้งกระทะให้ร้อน นำหัวกะทิลงไปผัดกับพริกแกงเผ็ด จนหัวกะทิแตกมัน และหอมพริกแกง
  • นำ ฟักทอง และ เนื้อไก่ ลงไปผัด เมื่อเนื้อไก่ได้ที่ ให้เติมหางกะทิลงไป ปรุงรสด้วย น้ำปลา และ น้ำตาลปี๊บ
  • ใส่ พริกเม็ดใหญ่ พริกขี้หนูสวน และ ใบมะกรูดลงไป เคี่ยวไปเรื่อยๆ จนเนื้อฟักทองสุก ปิดไฟ ใส่ใบโหระพาลงไป พร้อมเสิร์ฟ

สปาเกตตีผัดฟักทองผักโขม

เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง

เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง

ส่วนผสม

  • เส้นสปาเกตตีลวกสุก 200 กรัม
  • น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมสับ 3 กลีบ
  • ฟักทอง 1 ถ้วย
  • ผักโขม 100 กรัม
  • 1/2 ช้อนชา
  • น้ำเลมอนกับผิวเลมอนขูด 1/2 ลูก
  • พริกไทย

ขั้นตอน

  • พรมน้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ ลงบนฟักทอง ตามด้วยเกลือป่น นำไปอบที่อุณหภูมิ 225 องศาเซลเซียส ประมาณ 40-50 นาที หรือจนสุกนิ่ม แบ่งครึ่งหนึ่งเอาไปปั่นจนละเอียด
  • ใส่น้ำมันมะกอกที่เหลือ ลงในกระทะ ใช้ไฟกลางอ่อน ใส่กระเทียมกับพริกป่นลงไป ผัดสักครู่ แล้วใส่ฟักตามลงไปผัดจนเข้ากัน
  • ใส่เส้นสปาเกตตีกับผักโขม ปรุงรสด้วยน้ำเลมอน เกลือป่น พริกไทย ตักใส่จาน โรยเลมอนขูด พร้อมเสิร์ฟ

 

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

เมนูซุปเมนูอาหารเด็ก 1 ขวบ เพิ่มพัฒนาการสมอง ยิ่งกินยิ่งฉลาด

8 เมนูอาหารเด็ก 1 ขวบเพิ่มพัฒนาการสมอง เมนูผลไม้ เมนูอาหารต่างๆ

แซนวิชไข่กุ้งแฮมชีส เมนูง่าย ๆ ทำทานได้ทุกวัน (Kidschen Menu)

ที่มา : theasianparent

บทความจากพันธมิตร
ครบจบทุกการดูแล! Baby Sebamed 4 ไอเทมคู่ใจคุณแม่ ปกป้องผิวลูกน้อยตั้งแต่แรกเกิด
ครบจบทุกการดูแล! Baby Sebamed 4 ไอเทมคู่ใจคุณแม่ ปกป้องผิวลูกน้อยตั้งแต่แรกเกิด
นมสูตร 3 ยี่ห้อไหน? คือที่สุด...ตัวเลือกเหนือระดับเพื่อเด็กเจนใหม่ สมองไวได้มากกว่า
นมสูตร 3 ยี่ห้อไหน? คือที่สุด...ตัวเลือกเหนือระดับเพื่อเด็กเจนใหม่ สมองไวได้มากกว่า
รีวิวเจาะลึกนมผง เด่นเรื่องสมอง เสริม DHA และพัฒนาการรอบด้านของเด็ก แถมมีสารอาหารแน่น มาดูกันชัดๆ ว่ากล่องไหน ตอบโจทย์แม่ที่สุด
รีวิวเจาะลึกนมผง เด่นเรื่องสมอง เสริม DHA และพัฒนาการรอบด้านของเด็ก แถมมีสารอาหารแน่น มาดูกันชัดๆ ว่ากล่องไหน ตอบโจทย์แม่ที่สุด
อาหารมื้อแรก สำหรับลูกรัก กินอะไรดี? เพื่อสารอาหารที่ครบถ้วน
อาหารมื้อแรก สำหรับลูกรัก กินอะไรดี? เพื่อสารอาหารที่ครบถ้วน

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Jitawat Jansuwan

  • หน้าแรก
  • /
  • โภชนาการ
  • /
  • เมนูอาหารวิตามินAแม่ท้อง แม่ท้องได้เบต้าแคโรทีน จากอาหารชนิดไหน?
แชร์ :
  • ครบจบทุกการดูแล! Baby Sebamed 4 ไอเทมคู่ใจคุณแม่ ปกป้องผิวลูกน้อยตั้งแต่แรกเกิด
    บทความจากพันธมิตร

    ครบจบทุกการดูแล! Baby Sebamed 4 ไอเทมคู่ใจคุณแม่ ปกป้องผิวลูกน้อยตั้งแต่แรกเกิด

  • นมสูตร 3 ยี่ห้อไหน? คือที่สุด...ตัวเลือกเหนือระดับเพื่อเด็กเจนใหม่ สมองไวได้มากกว่า
    บทความจากพันธมิตร

    นมสูตร 3 ยี่ห้อไหน? คือที่สุด...ตัวเลือกเหนือระดับเพื่อเด็กเจนใหม่ สมองไวได้มากกว่า

  • เซต คอลเกต บัตเตอร์แบร์ [ฟรี! กระเป๋าน้องเนยลายลิมิเต็ด]

    เซต คอลเกต บัตเตอร์แบร์ [ฟรี! กระเป๋าน้องเนยลายลิมิเต็ด]

powered by
  • ครบจบทุกการดูแล! Baby Sebamed 4 ไอเทมคู่ใจคุณแม่ ปกป้องผิวลูกน้อยตั้งแต่แรกเกิด
    บทความจากพันธมิตร

    ครบจบทุกการดูแล! Baby Sebamed 4 ไอเทมคู่ใจคุณแม่ ปกป้องผิวลูกน้อยตั้งแต่แรกเกิด

  • นมสูตร 3 ยี่ห้อไหน? คือที่สุด...ตัวเลือกเหนือระดับเพื่อเด็กเจนใหม่ สมองไวได้มากกว่า
    บทความจากพันธมิตร

    นมสูตร 3 ยี่ห้อไหน? คือที่สุด...ตัวเลือกเหนือระดับเพื่อเด็กเจนใหม่ สมองไวได้มากกว่า

  • เซต คอลเกต บัตเตอร์แบร์ [ฟรี! กระเป๋าน้องเนยลายลิมิเต็ด]

    เซต คอลเกต บัตเตอร์แบร์ [ฟรี! กระเป๋าน้องเนยลายลิมิเต็ด]

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
  • พัฒนาการลูก
  • ชีวิตครอบครัว
  • ระยะการตั้งครรภ์
  • โภชนาการ
  • ไลฟ์สไตล์
  • TAP สังคมออนไลน์
  • ติดต่อโฆษณา
  • ติดต่อเรา
  • Influencer Marketing (KOL)
  • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Vietnam flag Vietnam
© Copyright theAsianparent 2025. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว