คนท้องกินสังกะสีได้ไหม ? Zinc หรือ สังกะสี ดีต่อคนท้องอย่างไร?

ในช่วงนี้ เราพูดถึงแร่ธาตุสำหรับคนท้องกันไปเยอะแล้ว แต่ก็ยังมีแร่ธาตุอีกหนึ่งชนิดที่เรายังไม่ได้พูดถึง ซึ่งก็คือ สังกะสี หรือว่า ซิงค์ นั่นเอง สังกะสีถือเป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับคนท้องและทารกในครรภ์ ส่วนจะจำเป็นแค่ไหน ให้ประโยชน์อะไร หากินได้จากอาหารชนิดไหนบ้าง เรารวบรวมข้อมูลมาให้แม่ ๆ แล้ว

สังกะสี คืออะไร

สังกะสี หรือ Zinc (ซิงค์) คือแร่ธาตุชนิดหนึ่งที่มีอยู่ในร่างกายของคนเรา และจำเป็นต้องรับประทานเพิ่มเพื่อไม่ให้แร่ธาตุหมดไป มีส่วนช่วยในการทำงานของร่างกายหลาย ๆ ด้าน นอกจากนี้ สังกะสียังช่วยเผาผลาญพลังงานในร่างกายคนเรา และช่วยให้กระบวนการย่อยอาหารทำงานได้ตามปกติอีกด้วย

คนท้องกินสังกะสี (Zinc) ได้ไหม

คนท้อง ควรรับประทานสังกะสี เพราะสังกะสีมีส่วนช่วยให้ทารกน้อยในครรภ์เจริญเติบโตได้อย่างสมวัย ช่วยพัฒนาเซลล์สมองของเด็ก รวมทั้งยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้คนท้อง ช่วยสร้างพลังงานในร่างกาย ลดความเสี่ยงต่อการคลอดก่อนกำหนด ช่วยให้ประสาทรับรสและกลิ่นยังทำงานได้ตามปกติ และช่วยสมานบาดแผลได้ดีอีกด้วย ซึ่งคนท้อง จะต้องทานสังกะสีเยอะขึ้นกว่าตอนที่ไม่ได้ท้อง เนื่องจากเด็กในท้องจำเป็นต้องได้รับสารอาหารชนิดนี้เพื่อการเจริญเติบโต โดยปริมาณที่ควรรับประทาน มีดังนี้

• คนท้องที่อายุต่ำ 18 ปี ควรรับประทานสังกะสี 12 มิลลิกรัมต่อวัน
• คนท้องที่อายุมากกว่า 19 ปี ควรรับประทานสังกะสี 11 มิลลิกรัมต่อวัน
• คนให้นมลูกที่อายุต่ำกว่า 18 ปี ควรรับประทานสังกะสี 13 มิลลิกรัมต่อวัน
• คนให้นมลูกที่อายุมากกว่า 19 ปี ควรรับประทานสังกะสี 12 มิลลิกรัมต่อวัน
• ผู้หญิงที่ไม่ได้ท้อง ที่อายุต่ำกว่า 18 ปี ควรรับประทานสังกะสี 9 มิลลิกรัมต่อวัน
• ผู้หญิงที่ไม่ได้ท้อง ที่อายุมากกว่า 19 ปี ควรรับประทานสังกะสี 8 มิลลิกรัมต่อวัน

บทความที่เกี่ยวข้อง : วิตามินดี มีดีอะไร การขาดวิตามินดี ร่างกายเสี่ยงต่อโรคอะไรบ้าง?

หากร่างกายคุณแม่ขาดสังกะสี จะเป็นอันตรายไหม

มีงานวิจัยเกี่ยวกับสังกะสี ชี้ให้เห็นว่า หากร่างกายคนท้องขาดสังกะสี อาจทำให้เด็กที่เกิดมามีน้ำหนักตัวต่ำตั้งแต่แรกคลอด และยังอาจเกิดปัญหาด้านสุขภาพอื่น ๆ ในขณะที่ตั้งครรภ์ตามมาด้วย จากผลสำรวจในประเทศสหรัฐอเมริกาพบว่า คนที่ขาดสังกะสีจะรู้สึกเบื่ออาหาร มีพัฒนาการทางร่างกายที่ไม่สมบูรณ์ โตช้า ป่วยง่าย และมีประสาทการรับรสที่ไม่ปกติ

สังกะสี หาทานได้จากไหน มีอยู่ในอาหารอะไรบ้าง

อาหารที่มีสังกะสี และดีต่อคนท้อง มีทั้งในเนื้อสัตว์ นม ถั่วชนิดต่าง ๆ และธัญพืชไม่ขัดสี ซึ่งคุณแม่สามารถศึกษาจากตารางต่อไปนี้ได้

ความจริงแล้ว หอยนางรมเป็นอาหารอีกหนึ่งชนิด ที่ให้สังกะสีเยอะ กินเพียงแค่ 2 ตัว ก็จะได้รับปริมาณสังกะสีเกินกว่าปริมาณที่ควรทานต่อวัน อย่างไรก็ตาม คุณหมอไม่แนะนำให้ทานหอยนางรมดิบในช่วงที่ตั้งครรภ์ เพราะอาจเป็นอันตรายได้ รวมทั้งหอยนางรมยังอาจปนเปื้อนสารปรอทในปริมาณที่สูง หากไม่อยากเสี่ยง ควรทานอาหารอย่างอื่นแทนจะดีกว่า

บทความที่เกี่ยวข้อง : วิตามินบี 5 ดีต่อครรภ์อย่างไร ใครว่าวิตามินบี 5 ไม่สำคัญกับคนท้อง

อาหารเพิ่ม Zinc มีอะไรบ้าง

• ข้าวต้มผสมวอลนัตหนึ่งกำมือ
• สลัดไก่งวงกับอัลมอนด์หั่นเป็นแผ่น
• เค้กข้าวโอ๊ต โรยหน้าด้วยคอทเทจชีส
• กุ้งผัดผงกะหรี่
• ถั่วลูกไก่อบ ผสมอัลมอนด์ และผงปาปริก้า

ทานอาหารเสริมสังกะสีแทนได้หรือเปล่า

ปกติคนท้องสามารถทานสังกะสีได้จากอาหารที่แนะนำไป โดยเน้นที่เนื้อสัตว์เป็นหลัก อย่างไรก็ตาม หากคุณแม่มีโรคประจำตัวบางอย่างที่ทำให้ทานอาหารเหล่านี้ไม่ได้ หรือกินมังสวิรัติอยู่ ก็สามารถปรึกษากับคุณหมอก่อนได้หากต้องการรับประทานอาหารเสริมควบคู่ไปด้วย โดยไม่ควรซื้อมาทานเองก่อนเด็ดขาด

ผลข้างเคียงและข้อแนะนำในการรับประทานสังกะสี

เมื่อทานสังกะสี อาจเกิดผลข้างเคียง เช่น เบื่ออาหาร ระบบไทรอยด์เกิดการเปลี่ยนแปลง ท้องเสีย วิงเวียน ปากแห้ง จมูกแห้ง อาเจียน เหนื่อยล้า หรือไตอักเสบได้ ดังนั้น ควรทานอย่างระมัดระวัง ไม่ทานมากเกินไป หรือน้อยเกินไป เพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงเหล่านี้ หากมีข้อสงสัยหรือเป็นกังวลเกี่ยวกับการรับประทานอาหาร ก็สามารถเข้าพบคุณหมอได้ทุกเมื่อนะคะ

บทความอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง :

ฟอสฟอรัส ดียังไง ทำไมคนท้องถึงควรกิน ดีต่อเด็กในครรภ์ด้วยหรือไม่

7 วิตามิน คนท้อง วิตามินเสริมที่ดีที่สุดสำหรับคนท้องและทารกในครรภ์

แมกนีเซียม กินแล้วดียังไง? สารอาหารสำคัญที่แม่อย่างเราควรต้องรู้!

แชร์ประสบการณ์หรือ เรื่องราวที่เกี่ยวข้องกับประโยชน์ของสังกะสี ได้ที่นี่!

สังกะสี หากกินเยอะไปจะเป็นอะไรกับคนท้องไหมคะ

ที่มา :  babycenter , Aptamil , Sanook