อากาศร้อน ๆ แบบประเทศไทย น้ำเก๊กฮวย ถือว่าเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยดับอาการกระหายน้ำ สร้างความสดชื่นให้เราได้ไม่ใช่น้อย เก๊กฮวย มีสรรพคุณมากมายตามตำราการรักษาทางแพทย์แผนจีน แม้ว่าจะมีประโยชน์มากมายแค่ไหน แต่หากเรากำลังตั้งครรภ์อยู่ จำเป็นจะต้องศึกษาหาความรู้ว่า คนท้องกินน้ำเก๊กฮวยได้ไหม จะมีประโยชน์ หรือมีโทษกับร่างกายหรือไม่ มาหาคำตอบไปด้วยกันค่ะ
เก๊กฮวย คืออะไร?
ต้นเก๊กฮวย เป็นต้นไม้ล้มลุก ที่มีขนาดความสูงประมาณ 60 – 150 เซนติเมตร สามารถเติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีอากาศหนาวเย็น เราจึงมักจะพบเห็นต้นเก๊กฮวยนิยมปลูกกันบนที่ราบสูง ทางภาคเหนือของไทยเป็นส่วนใหญ่
ดอกเก๊กฮวย จะมีขนาดเล็ก เป็นกลุ่มของดอกเบญจมาศ มีทั้งดอกเก๊กฮวยสีเหลือง และสีขาว โดยส่วนใหญ่ มักจะนิยมเก็บดอกมาตากแห้ง หรืออบแห้ง และนำมาชงเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรเพื่อดับกระหาย คลายร้อนได้เป็นอย่างดี
ลักษณะทั่วไปของเก๊กฮวย
ดอกเก๊กฮวยที่นิยมนำมาชงเป็นน้ำสมุนไพรเพื่อดับกระหาย จะมีด้วยกัน 2 ชนิด คือ
ดอกเก๊กฮวยขาว ก็สามารถแบ่งประเภทออกไปได้ 2 ลักษณะด้วยกัน โดยแยกจากขนาดของตัวดอก คือ
- เก๊กฮวยขาวดอกใหญ่ จะมีขนาด 4.7 – 5 เซนติเมตร กลีบดอกจะมีประมาณ 90 กลีบ และแยกออกเป็นชั้น ๆ 5 – 6 ชั้น เมื่อนำมาตากแห้ง จะแห้งเร็วกว่าดอกอื่น ๆ
- เก๊กฮวยขาวดอกเล็ก จะมีขนาดประมาณ 4.5 เซนติเมตร มีขนาดเล็กกว่าพันธุ์แรก มีกลีบดอกประมาณ 120 กลีบ และแยกออกเป็นชั้น ๆ ถึง 6 – 7 ชั้นด้วยกัน ตัวดอกจะมีสีขาวอมสีเนื้อ เมื่อนำมาต้มจะให้กลิ่นที่หอมมากกว่าดอกใหญ่ แต่จะมีรสขมปนเล็กน้อย
ดอกเก๊กฮวยนี้ จะมีกลีบดอกสีเหลือง และจะให้รสขมมากกว่าพันธุ์ดอกขาว แต่จะให้รสชาติ กลิ่น และสรรพคุณที่คล้ายกัน
บทความที่เกี่ยวข้อง : คนท้องกินอัลมอนด์ได้ไหม กินถั่วตอนท้องจะเป็นอะไรหรือเปล่า?
ประโยชน์ของน้ำเก๊กฮวย
สรรพคุณทางยาของดอกเก๊กฮวยมีมากมาย โดยเราสามารถจำแนกประโยชน์ออกมาได้ดังนี้
ภาวะความดันในหลอดเลือดแดงสูง อาจส่งผลต่อสุขภาพด้านต่าง ๆ แพทย์จึงมักแนะนำให้ผู้ป่วยปรับพฤติกรรมการใช้ชีวิต ด้วยการรักษาควบคู่กับการรับประทานอาหารที่เหมาะสม ซึ่งเก๊กฮวยเป็นหนึ่งในสมุนไพร ที่เชื่อว่าจะช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด และต้านกระบวนการอักเสบ ซึ่งส่งผลดีต่อการรักษา และป้องกันภาวะความดันโลหิตสูงได้
เก๊กฮวยเป็นพืชสมุนไพรที่มีฤทธิ์เย็น เมื่อนำมาต้มดื่มแล้ว นอกจากจะแก้กระหาย ดับร้อนได้ดี ยังแก้อาการร้อนใน แก้ไข้ ได้ดีอีกด้วย
น้ำเก๊กฮวยร้อน ๆ จะช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดี ใครที่มีปัญหาเรื่องอาหารไม่ย่อย การได้ทานน้ำเก๊กฮวยอุ่น ๆ จะช่วยบรรเทาอาการให้ดีขึ้น
อีกหนึ่งสรรพคุณที่น่าทึ่งของเก๊กฮวย สามารถช่วยลดความดันโลหิต ซึ่งทางมูลนิธิโรคหัวใจแห่งประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมภ์ยังระบุว่า เก๊กฮวยช่วยป้องกันโรคหัวใจ และหลอดเลือดได้อีกด้วย
น้ำเก๊กฮวยจะช่วยบรรเทาอาการปวดหัว วิงเวียนศีรษะได้ เราสามารถใช้เก๊กฮวยรับประทานร่วมกับ โกฐสอ หรือสมุนไพรอื่น ๆ ที่มีฤทธิ์เย็น เพื่อบรรเทาอาการวิงเวียนศีรษะได้
ในตำราตำรับยาสมุนไพรจีนมักจะพบว่า มักใช้ดอกเก๊กฮวยผสมกับใบหม่อน เก๋ากี้ หรือชุมเห็ดไทย เพื่อทำการรักษาอาการตาบวมแดง จากการตากลม จากภาวะตับพร่อง ไฟในตับมาก
จากตำรับยาของประเทศเวียดนาม ใช้ดอกเก๊กฮวยสดตำละเอียด แล้วกลั่นเอาน้ำมาหมักผม เชื่อว่าสามารถช่วยรักษาอาการผมร่วง ช่วยให้สีผมดำเงางาม ไม่เปลี่ยนเป็นสีเทาก่อนวัยอันควร
เก๊กฮวยมีสารประกอบอย่าง สารฟีนอล และ พลาโวนอยด์ ที่ช่วยยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ที่มีผลต่อการดูดซึมน้ำตาลบางชนิด ส่งผลดีต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ทำให้มีผลกับการรักษาโรคเบาหวานได้
มะเร็งต่อมลูกหมาก เป็นโรคที่เกิดจากความผิดปกติของเซลล์ โดยสารในกลุ่มฟลาโวนอยด์ที่เชื่อกันว่ามีฤทธิ์ต้านการอักเสบ และยับยั้งการผลิตฮอร์โมนแอนโดรเจนส่งผลให้มีบทบาทในการควบคุมการเจริญเติบโตของต่อมลูกหมาก ที่มีอยู่ในดอกเก๊กฮวย
บทความที่เกี่ยวข้อง : คนท้องกินสปอนเซอร์ได้ไหม กินเกลือแร่ เพราะท้องเสียได้ไหม ?
คนท้องกินน้ำเก๊กฮวยได้ไหม ?
แม้ว่าเก๊กฮวยเป็นเครื่องดื่มสมุนไพรที่มีประโยชน์มากมาย และเป็นที่นิยมในการบริโภคกันทั่วไปในชีวิตประจำวัน แต่ทุกวันนี้ยังไม่มีข้อมูลเพียงพอที่จะสามารถยืนยันถึงความปลอดภัย ในการบริโภคเพื่อใช้เป็นยารักษาโรคแต่อย่างใด ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพ โดยเฉพาะกับสตรีมีครรภ์ จึงจำเป็นจะต้องปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภคน้ำเก๊กฮวย รวมถึงน้ำสมุนไพรอื่น ๆ เพื่อความปลอดภัยต่อสุขภาพ
- หญิงตั้งครรภ์ และหญิงที่อยู่ในช่วงในนมบุตร ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานเก๊กฮวยไปก่อน เพื่อความปลอดภัยของตนเอง และทารก เพราะยังไม่มีข้อมูลยืนยันด้านความปลอดภัยอย่างแน่ชัดจากทางการแพทย์
- สำหรับผู้ที่มีอาการแพ้พืชในวงศ์เดียวกับเบญจมาศ หรือเกสรดอกไม้ อาจพบความผิดปกติหลังการบริโภค เช่น มีผื่น มีความผิดปกติในการหายใจ หรือมีอาการอื่น ๆ เกิดขึ้น ควรหยุดบริโภค และไปพบแพทย์โดยทันที
- เก๊กฮวย อาจทำปฏิกิริยากับยาบางชนิด ผู้ที่รับประทานยาเป็นประจำ หรือผู้ที่มีโรคประจำตัว ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน หรือใช้ผลิตภัณฑ์ใด ๆ จากเก๊กฮวย
- น้ำมันที่ได้จากดอกเก๊กฮวย ประกอบด้วยสารไพรีทรัม (Pyrethrum) ซึ่งเป็นสารประกอบในยาฆ่าแมลง การใช้น้ำมันชนิดนี้ จะต้องมีความระมัดระวังมากเป็นพิเศษ เพราะการสัมผัสโดยตรง ใช้การใช้ติดต่อเป็นระยะเวลานาน อาจก่อให้เกิดการระคายเคืองกับผิวหนัง ปาก ตา และจมูกได้
โดยสรุป สำหรับคุณแม่ที่ตั้งครรภ์ รวมถึงคุณแม่ที่ให้นมบุตรอยู่ การรับประทานน้ำเก๊กฮวย แม้จะมีประโยชน์มากเพียงใดก็ตาม แต่ในระยะนี้ ควรเว้นออกไปก่อน เพื่อความปลอดภัย จนกว่าจะมีการทดสอบถึงความปลอดภัยในกลุ่มผู้บริโภคอย่างแน่ชัด
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
คนท้องกินน้ำกระเจี๊ยบได้ไหม สามารถดื่มได้บ่อยแค่ไหน ?
แพทย์แผนจีน และสมุนไพรจีน ช่วยแก้ปัญหามีบุตรยากได้อย่างไร?
รวม 8 ชาสมุนไพร รสชาติอร่อย กลิ่นหอม ดีต่อสุขภาพมากที่สุด
ที่มา : 1, 2
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
