X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

มัลเบอร์รี่ สุดยอดผลไม้เพื่อสุขภาพ จัดเต็มคุณประโยชน์ ต้านโรคได้ด้วย !!

บทความ 5 นาที
มัลเบอร์รี่ สุดยอดผลไม้เพื่อสุขภาพ จัดเต็มคุณประโยชน์ ต้านโรคได้ด้วย !!

มัลเบอร์รี่ (Mulberry) หรือลูกหม่อน เป็นสุดยอดผลไม้เพื่อสุขภาพ จัดเต็มคุณประโยชน์ ไม่เพียงแต่จะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้เท่านั้น แต่ยังสามารถป้องกันมะเร็งได้อีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นผลไม้ที่สายเฮลตี้ คนรักสุขภาพห้ามพลาดเด็ดขาด

 

มัลเบอร์รี่ คือ ?

มัลเบอร์รี่หรือลูกหม่อน เป็นผลไม้หนึ่งในตระกูลเบอร์รี ผลไม้ไทย ไม่แพ้ผลไม้จากต่างประเทศเลย เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง ที่เป็นตัวช่วยป้องกันหวัด ภูมิแพ้ ได้ดี โดยมัลเบอร์รี่ 100 กรัมให้พลังงานเพียง 43 แคลอรี

บทความที่น่าสนใจ : 10 “ซุปเปอร์ฟู๊ดส์” สุดยอด อาหารดีมีประโยชน์ ยิ่งกินย่ิงดี ร่างกายแข็งแรง

 

มัลเบอร์รี่

 

ประโยชน์ของมัลเบอร์รี่

  • ช่วยควบคุมน้ำตาลในเลือด เพราะมัลเบอร์รี่มีสาร Deoxynojirimycin
  • ป้องกันโรคมะเร็ง เพราะ มีสาร Anthocyanins และสาร Polyphenols สูง ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระช่วยยับยั้งการก่อตัวของเซลล์มะเร็ง คุณสมบัติต้านมะเร็ง ลดความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ มะเร็งผิวหนัง มะเร็งต่อมลูกหมาก และต่อมไทรอยด์
  • เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง เพราะมัลเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มี วิตามินซี สูง
  • ดีต่อการทำงานของระบบการไหลเวียนเลือด เพราะอุดมไปด้วยธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการผลิตเม็ดเลือดแดง และช่วยขยายหลอดเลือด จึงช่วยให้ระบบไหลเวียนหัวใจดีขึ้น เลือดสูบฉีดไปเลี้ยงส่วนต่าง ๆ ของร่างกายได้ดี
  • ช่วยกระตุ้นให้ระบบขับถ่ายทำงานให้ดีขึ้น ช่วยปรับสุขภาพทางเดินอาหาร เพราะ มัลเบอร์รี่มีกากใยอาหารในปริมาณที่ดีซึ่งร่างกายของเราต้องการเพื่อการย่อยอาหารที่เหมาะสม ทำให้บรรเทาปัญหาอาการท้องผูก ท้องอืด และปวดท้อง
  • ช่วยผ่อนคลาย ลดความเครียด เพราะมัลเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารกาบา ธโ(GABA) ที่ช่วยรักษาความสมดุลสารสื่อประสาท และช่วยให้นอนหลับสบาย
  • ช่วยลดอาการปวดประจำเดือน และลดการเกิดสิว
  • เป็นผลไม้ที่ช่วยลดน้ำหนัก เพราะมีแคลอรีและระดับน้ำตาลต่ำ หากใครกำลังมองหาผลไม้ที่เป็นตัวช่วยในช่วงลดน้ำหนัก มัลเบอร์รี่เป็นอีกหนึ่งทางเลือกที่ดีค่ะ

บทความที่น่าสนใจ : 12 อาหารลดสิว กู้หน้าสิวให้เป็นหน้าใส กินแล้วสิวยุบ หน้าใสไร้สิว

 

มัลเบอร์รี่

 

กินมัลเบอร์รี่ อย่างไรเพื่อสุขภาพที่ดี

  • มัลเบอร์รี่กินสดได้ สามารถทานมัลเบอร์รี่แบบสด ๆ ได้ เมื่อนำไปล้างน้ำให้สะอาดแล้ว การรับประทานมัลเบอร์รี่แบบสด ๆ จะทำให้ได้รับคุณประโยชน์เต็ม ๆ เนื่องจากวิตามินซีเป็นวิตามินที่สลายตัวได้ง่ายหากผ่านความร้อน
  • น้ำมัลเบอร์รี่ นำมาสกัดเป็นน้ำดื่มได้ ให้รสชาติหวานอมเปรี้ยว ดื่มแล้วสดชื่น
  • สมูทตี้มัลเบอร์รี่ ทานมัลเบอร์รี่แบบสด ๆ คู่กับโยเกิร์ต เป็น สมูทตี้
  • ทำเป็นไอศกรีมมัลเบอร์รี่ ช่วยเพิ่มความสดชื่นเหมาะกับช่วงอากาศร้อน ๆ โดยสูตรไอศกรีมมัลเบอร์รี่ มีดังต่อไปนี้
    • มัลเบอร์รี่ 100 กรัม
    • น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำมะนาว ½ ช้อนโต๊ะ
    • โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 200 กรัม
    • น้ำร้อน 2 ช้อนโต๊ะ
  • วิธีทำไอศกรีมมัลเบอร์รี่
    • นำมัลเบอร์รี่ไปล้างน้ำให้สะอาดแล้วนำไปบดกับน้ำผึ้ง น้ำมะนาว น้ำร้อน บดรวมกันแบบหยาบ ๆ
    • นำไปผสมกับ โยเกิร์ต รสธรรมชาติ แล้วปิดฝานำแช่ตู้เย็นช่องแช่แข็ง 1 คืน
    • นำออกมาให้คลายความเย็นเล็กน้อยพร้อมเสิร์ฟ

วิดีโอจาก Youtube : Booky HealthyWorld

 

  • ทำแยมมัลเบอร์รี่ โดยมีส่วนผสมดังนี้
    • มัลเบอร์รี่ 100 กรัม
    • น้ำตาล หรือ น้ำผึ้ง 80 กรัม
    • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
    • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ + น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
    • น้ำเปล่า 50 มิลลิลิตร
  • วิธีทำแยมมัลเบอร์รี่
    • ล้างมัลเบอร์รี่ให้สะอาด นำไปใส่กระทะตั้งไฟกลาง ตามด้วยน้ำตาล เมื่อน้ำตาลละลายให้ใส่น้ำเปล่า
    • เคี่ยวต่อจากนั้นเร่งไฟขึ้น แล้วเติมน้ำมะนาว แป้งข้าวโพด คนต่อจนส่วนผสมเริ่มเหนียวขึ้น ให้ปิดไฟ รอให้หายร้อน พร้อมเสิร์ฟ

วิดีโอจาก Youtube : ครัวบ้านสวนทวี – Baan Suan Tawee Cooking

 

นอกจากนี้ส่วนใบของลูกหม่อน สามารถนำไปชงชาได้ โดยใช้เป็นใบอบแห้งชงกับน้ำร้อนดื่มได้อีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งสุดยอดผลไม้ที่มีประโยชน์สุด ๆ

 

บทความที่น่าสนใจอื่น ๆ

บทความจากพันธมิตร
หมดกังวลเรื่อง ผิวแตกลาย จบทุกปัญหาผิวคุณแม่ตั้งครรภ์ ด้วย EVE'S OIL
หมดกังวลเรื่อง ผิวแตกลาย จบทุกปัญหาผิวคุณแม่ตั้งครรภ์ ด้วย EVE'S OIL
พ่อแม่เป็นภูมิแพ้ สาเหตุสำคัญของ ภูมิแพ้ในเด็ก ที่อาจถูกมองข้ามไป
พ่อแม่เป็นภูมิแพ้ สาเหตุสำคัญของ ภูมิแพ้ในเด็ก ที่อาจถูกมองข้ามไป
ปกป้องคนที่คุณรักให้ปลอดภัย ห่างไกลจาก RSV โควิด และ ฝุ่น PM 2.5 ด้วยเครื่องฟอกอากาศ Bwell
ปกป้องคนที่คุณรักให้ปลอดภัย ห่างไกลจาก RSV โควิด และ ฝุ่น PM 2.5 ด้วยเครื่องฟอกอากาศ Bwell
หยุดความเชื่อผิดๆ : ผิวเด็กไม่ได้ฟื้นฟูได้ไว เป็นแผลห้ามปล่อยไว้ให้หายเอง
หยุดความเชื่อผิดๆ : ผิวเด็กไม่ได้ฟื้นฟูได้ไว เป็นแผลห้ามปล่อยไว้ให้หายเอง

ท้องนี้กิน ” สตรอเบอรี่ ” ได้ประโยชน์ยังไง?

แหล่งโปรตีนที่ดีที่สุด  17 ประการ สำหรับผู้ทานมังสวิรัติและมังสวิรัติ

อาหารช่วยให้หลับง่าย หลับสบาย หมดปัญหาการหลับยาก จะมีผลไม้อะไรบ้าง

ที่มาข้อมูล : 1 , 2

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Suchanya Dheerasunt

  • หน้าแรก
  • /
  • สุขภาพและโภชนาการ
  • /
  • มัลเบอร์รี่ สุดยอดผลไม้เพื่อสุขภาพ จัดเต็มคุณประโยชน์ ต้านโรคได้ด้วย !!
แชร์ :
  • 6 วิธี อยากให้ลูกผอม ต้องอ่าน ก่อนน้ำหนักลูกจะสูงเสี่ยงโรค !

    6 วิธี อยากให้ลูกผอม ต้องอ่าน ก่อนน้ำหนักลูกจะสูงเสี่ยงโรค !

  • คนท้องกินข้าวต้มมัดได้ไหม คนท้องห่อข้าวต้มมัดแล้วคลอดยากจริงหรือ ?

    คนท้องกินข้าวต้มมัดได้ไหม คนท้องห่อข้าวต้มมัดแล้วคลอดยากจริงหรือ ?

  • เคล็ดลับ! การล้างองุ่น พร้อมรับประทานทำอย่างไรดี?

    เคล็ดลับ! การล้างองุ่น พร้อมรับประทานทำอย่างไรดี?

  • 6 วิธี อยากให้ลูกผอม ต้องอ่าน ก่อนน้ำหนักลูกจะสูงเสี่ยงโรค !

    6 วิธี อยากให้ลูกผอม ต้องอ่าน ก่อนน้ำหนักลูกจะสูงเสี่ยงโรค !

  • คนท้องกินข้าวต้มมัดได้ไหม คนท้องห่อข้าวต้มมัดแล้วคลอดยากจริงหรือ ?

    คนท้องกินข้าวต้มมัดได้ไหม คนท้องห่อข้าวต้มมัดแล้วคลอดยากจริงหรือ ?

  • เคล็ดลับ! การล้างองุ่น พร้อมรับประทานทำอย่างไรดี?

    เคล็ดลับ! การล้างองุ่น พร้อมรับประทานทำอย่างไรดี?

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารไลฟ์สไตล์ที่น่าสนใจไปให้กับคุณ