“วันนี้กินอะไรดี กลางวันนี้กินอะไรกัน” คำถามโลกแตกชวนหนักใจที่หลาย ๆ คนต้องเจอคำถามแบบนี้อยู่บ่อย ๆ แล้วยิ่งในคนที่กำลังลดน้ำหนัก ลดความอ้วน กำลังควบคุมน้ำหนักอยู่ ยิ่งคิดหนัก เพราะกลัวจะกินอะไรเข้าไปแล้วยิ่งทำให้อ้วน ! น้ำหนักตัวขึ้นจนไม่กล้ากินอะไรที่เสี่ยง แต่.. วันนี้ TAP จะมาเปิดร้านอาหารขออนุญาตนำเสนอเมนูให้คุณผู้หญิง และ สาว ๆ ที่กำลังลดน้ำหนัก ทางร้านขอแนะนำเมนู อาหารเที่ยง ลดน้ำหนัก ที่กินแล้วเพลินปากอร่อยท้อง กินแล้วไม่อ้วน ลดน้ำหนักอยู่ก็กินได้แน่นอน ! ถ้าอยากรู้ว่าจะมีเมนูไหนบ้างตามไปดูได้เลย !
เปิดเมนู ! อาหารเที่ยง ลดน้ำหนัก กินแล้วไม่อ้วน
1. อาหารเที่ยง ลดน้ำหนัก เส้นหมี่แห้ง
เริ่มกันเลยที่เมนูแรก ! เดินพุ่งตัวไปที่ร้านก๋วยเตี๋ยวได้เลย เมนูแนะนำ คือเส้นหมี่แห้ง สามารถใส่เครื่อง หรือ เนื้อสัตว์ได้ตามปกติ แต่อาจจะกระซิบบอกแม่ค้าว่าไม่ใส่กระเทียมเจียวก็จะยิ่งลดแคลอรี่ได้เพิ่มขึ้นอีก หรือ ถ้าอยากลดปริมาณแคลอรี่มากไปกว่านั้น ให้เปลี่ยนจากเส้นหมี่เป็นวุ้นเส้น ก๋วยเตี๋ยวชามนี้ก็จะยิ่งมีแคลอรี่ที่น้อยมาก ๆ แต่ยังอิ่มท้อง เพราะไม่ได้ลดปริมาณเนื้อสัตว์ ผัก หรือ เส้น ซึ่งปริมาณแคลอรี่ของเส้นหมี่แห้งอยู่ที่ 380 แคลอรี่ ยังเหลือพื้นที่ในท้องไว้กินขนมได้ด้วย !
2. ก๋วยจั๊บน้ำข้น
มาต่อกันที่เมนูที่ 2 ! ขอเสิร์ฟด้วยก๋วยจั๊บน้ำข้นร้อน ๆ ที่มาพร้อมเส้นนุ่ม ๆ เครื่องแน่น ๆ ผักโรยหอม ๆ แต่.. ห้ามใส่กระเทียมเจียวเด็ดขาด ! และ หนังไก่ก็ไม่เอาเช่นกัน เพราะหนังไก่กับกระเทียมเจียวเป็นตัวการเพิ่มแคลอรี่ให้กับร่างกายเลย เพราะฉะนั้นถ้าจะทานก๋วยจั๊บน้ำข้นเป็น อาหารเที่ยง ลดน้ำหนัก สามารถจัดได้เลย ปริมาณแคลอรี่ไม่เกิน 240 แคลอรี่แน่นอน ! แต่ต้องไม่ใส่กระเทียมเจียวกับหนังไก่อย่างที่บอกไปนะคะ
3. ขนมจีนน้ำยา
เมนูนี้เป็นเมนูที่ทานง่าย อร่อย แถมยังเบาท้อง เพราะบางครั้งทานแล้วก็ยังรู้สึกไม่ค่อยอิ่มเท่าไหร่ เหมาะสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก ควบคุมอาหาร กินแค่ให้อยู่ท้อง ไม่หิวระหว่างวัน แต่ถ้าใครที่อยากกินแล้วรู้สึกอิ่มแนะนำให้ใส่ผักเพิ่มลงไปให้ได้เยอะที่สุด ! เพราะผักไม่มีส่วนเพิ่มแคลอรี่ให้กับอาหารจานนี้นั่นเอง ซึ่งถ้าหากรับประทานขนมจีนน้ำยาเป็นอาหารเที่ยง ปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 375 แคลลอรีเท่านั้น !
4. ต้มเลือดหมู
ถัดมาขอแนะนำต้มเลือดหมู ! ซึ่งพลังงานแคลอรี่เพียงแค่ 120 แคลอรี่เท่านั้น ! ที่แคลอรี่น้อยขนาดนี้ เพราะไม่ใส่หมูกรอบ หนังหมู และ กระเทียมเจียว ถ้าใส่มีหวังแคลอรี่เกินเกณฑ์ที่กำหนดแน่นอน ! ในต้มเลือดหมู 1 ชาม ที่ประกอบด้วย เลือดหมู หมูสับ น้ำซุป และ ผักโรย ถึงแม้ปริมาณแคลอรี่จะน้อยแต่ก็สามารถทำให้อิ่มท้องได้ หรือ ถ้ากลัวไม่อิ่มก็สามารถทานคู่กับข้าว 1 ทัพพี (80 แคลอรี่) ได้เลย
5. ยำรวมมิตรทะเล
เที่ยงนี้อยากกินอะไรแซ่บ ๆ ก็ต้องยำแล้วไหมล่ะแม่ ! กินยำแบบไม่อ้วน น้ำหนักไม่ขึ้น ต้องสั่งยำรวมมิตรทะเลเท่านั้น ! ปริมาณแคลอรี่แค่ 150 แคลอรี่ต่อจาน จัดเต็มได้ทั้งกุ้ง หอย ปลาหมึก คลุกเคล้ามาด้วยน้ำยำรสชาติเปรี้ยว เผ็ด หวาน จัดจ้านครบรส ! แค่พูดก็น้ำลายสอแล้วค่ะ แต่ถ้ากลัวไม่อิ่มสามารถเพิ่มเส้นขนมจีน หรือ ข้าวสวย 1 ทัพพี กินคู่กับยำรวมมิตรทะเลแซ่บ ๆ ก็ได้เช่นกัน
6. สุกี้แห้ง / สุกี้น้ำ
สำหรับเมนูนี้ปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 345 แคลอรี่ เพราะใน 1 จานค่อนข้างมีความหลากหลายทั้งผัก เนื้อสัตว์ เส้น และ น้ำจิ้มที่ก็มีแคลอรี่ที่ค่อนข้างเยอะ และยิ่งถ้าทานสุกี้แห้งก็ต้องกระซิบบอกแม่ค้าว่าใส่น้ำมันนิดเดียวพอ เพราะไม่งั้นแคลอรี่จะพุ่งสูงไปอีก แต่ก็ยังเป็นเมนูที่กินได้ กินแล้วไม่อ้วนเหมือนกัน
7. ส้มตำไทย + ไก่ย่าง
เมนูนี้จะขาดไปได้อย่างไรจริงไหมคะ ! ถ้าอยากกินส้มตำในมื้อกลางวันขอแนะนำเป็นส้มตำไทยจะดีที่สุด เพราะปริมาณแคลอรี่แค่ 55 แคลอรี่เท่านั้น ทานคู่กับไก่ย่าง 1 ชิ้น 97 แคลอรี่ ก็ยังถือว่าแคลอรี่ไม่สูงมากเท่าไหร่ จึงสามารถเพิ่มขนมจีน หรือ ข้าวเหนียว มาทานคู่ได้อีกด้วย มื้อนี้อิ่มจุก ๆ ในปริมาณแคลอรี่ที่เบา ๆ
บทความที่เกี่ยวข้อง : เมนูส้มตำต่าง ๆ อาหารอีสานสุดแซ่บ เปรี้ยว เค็ม เผ็ด อร่อยครบรสชาติ !!
8. ข้าวคลุกกะปิ
หิวข้าว อยากกินข้าวบ้าง ! แนะนำเมนูเส้นมาเยอะแล้วต่อมาขอแนะนำเมนูข้าวกันบ้าง มื้อเที่ยงในวันพรุ่งนี้ขอแนะนำข้าวคลุกกะปิเลย ปริมาณแคลอรี่อยู่ที่ 350 – 400 แคลอรี่ เป็นเมนูที่อิ่มท้องแน่นอน แต่มีข้อแม้ว่าถ้าจะทานข้าวคลุกกะปิต้องตัดใจทานอย่างใดอย่างหนึ่งในจานระหว่างหมูหวาน หรือ กุนเชียง เพราะถ้าทานทั้งคู่ปริมาณแคลอรี่จะยิ่งพุ่งขึ้นไปอีก !
9. สลัดอกไก่
เมนูนี้ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าเป็นเมนูเพื่อสุขภาพ ! กินแล้วไม่อ้วน น้ำหนักไม่เพิ่มแน่นอน แถมยังได้ประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพ และ ร่างกายแบบจัดเต็ม ทั้งประโยชน์จากผักที่ช่วยในเรื่องของระบบขับถ่าย ผิวพรรณ ต่อต้านอนุมูลอิสระ และ ประโยชน์ของอกไก่ ที่ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ ช่วยให้อิ่มท้อง ทานคู่กันแล้วได้ทั้งความอร่อย และ สุขภาพดี เมนู Healthy แบบนี้ สาว ๆ ที่กำลังลดน้ำหนัก ลดความอ้วน ต้องเคยกินแน่นอน !
10. ข้าวหน้าเป็ด
ปิดท้ายด้วยเมนูสุดท้าย ! เสนอเป็นเมนูข้าวหน้าเป็ดให้คุณลูกค้าได้ลองไปทาน เอาไปเป็นตัวเลือกในมื้ออาหารเที่ยงวันต่อไป ซึ่งความหอมของเนื้อเป็ด ข้าวร้อน ๆ ที่ถูกราดมาด้วยน้ำซอสแบบชุ่ม ๆ มันช่างละมุน ยั่วยวนความหิวมาก ๆ แต่ ! ถ้าจะทานข้าวหน้าเป็ดต้องสั่งเนื้อล้วนไม่เอาหนัง เพราะว่าถ้าทานหนังเป็ดด้วยปริมาณแคลอรี่พุ่งปรี๊ดแน่นอน ! จานนี้แคลอรี่อยู่ที่ 400 แคลอรี่ต่อจาน เพราะฉะนั้นถ้าทานเมนูนี้ต้องตัดใจ ไม่เอาหนังนะคะ
คำถาม : กำลังลดน้ำหนักอยู่ควรกินไม่เกินวันละกี่แคลอรี่ ?
คำตอบ : สำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก ลดความอ้วน หรือ ควบคุมอาหารเพื่อลดหุ่น ในแต่ละวันควรควบคุมปริมาณแคลอรี่ให้อยู่ที่ประมาณ 1,200 – 1,500 กิโลแคลอรี่ ไม่ควรเกิน หรือ น้อยกว่านี้ เพราะถ้ามากเกินไปจะทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นได้ง่าย แต่ถ้าน้อยไปร่างกายก็จะขาดสารอาหารทำให้เหนื่อยล้า อ่อนแรง เพราะได้รับสารอาหารไม่เพียงพอ ซึ่งในแต่ละวันคนเราต้องรับประทานอาหารทั้งหมด 3 มื้อ ไหนจะของจุกจิกระหว่างวัน จึงต้องเฉลี่ยให้มีความเหมาะสม เพื่อไม่ให้เกินปริมาณที่กำหนดนั่นเอง
ท้องร้องกันไหมคะ ? ต่อจากนี้ก็ไม่ต้องเจอกับคำถามโลกแตกชวนปวดหัวอีกแล้ว ! ถ้าคิดไม่ออกว่าจะกินอะไรลองเลือกเมนูเหล่านี้ไปทานได้เลย แคลอรี่น้อย อิ่มท้อง กินแล้วไม่อ้วนแน่นอน ! เหมาะสำหรับคนที่กำลังควบคุมน้ำหนัก ลดความอ้วน หรือ ลดน้ำหนัก สามารถทานอาหารได้แบบไม่ต้องทรมานตัวเองด้วยการอดอาหาร สามารถทานได้ตามปกติแค่ต้องเลือกทานเพียงเท่านี้ก็จะช่วยให้การทานอาหารอร่อยปาก เพลินพุง แถมยังไม่อ้วนอีกด้วย
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
5 วิธี ลดน้ำหนัก เห็นผลไว ไม่โยโย่ น้ำหนักลดแถมสุขภาพดีระยะยาว
รู้แล้วบอกต่อ ! วิ่ง ลดน้ำหนัก ยังไงให้ผอมเร็ว น้ำหนักลดทันใจ !
10 เมนูอาหารเช้าสำหรับลดน้ำหนัก ทำกินง่าย หาซื้อสะดวก แคลต่ำ ไม่ต้องกลัวอ้วน
ที่มา :gangbeauty, huapood