X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • พัฒนาการลูก
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • การศึกษา
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

11 ประโยชน์ของผงโกโก้ ด้านการลดน้ำหนักและสุขภาพโภชนาการ

บทความ 8 นาที
11 ประโยชน์ของผงโกโก้ ด้านการลดน้ำหนักและสุขภาพโภชนาการ11 ประโยชน์ของผงโกโก้ ด้านการลดน้ำหนักและสุขภาพโภชนาการ

ผงโกโก้ทำโดยการบดเมล็ดโกโก้และเอาไขมันหรือเนยโกโก้ออก วันนี้โกโก้มีชื่อเสียงมากที่สุดในด้านบทบาทในการผลิตช็อกโกแลต อย่างไรก็ตาม การวิจัยสมัยใหม่พบว่ามีสารประกอบสำคัญที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของคุณ

โกโก้ลดน้ำหนัก เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบ ที่นิยมใช้ และ ประโยชน์ของผงโกโก้ นั้นมีมากมาย ช่วยในเรื่องการดูแลรูปร่างอีกทั้งยังช่วยเรื่องสุขภาพอีกมากมาย เชื่อกันว่าโกโก้ถูกใช้ครั้งแรกโดยอารยธรรมมายาของอเมริกากลาง มันถูกแนะนำให้รู้จักในยุโรปโดยผู้พิชิตชาวสเปนในศตวรรษที่ 16 และกลายเป็นที่นิยมอย่างรวดเร็วในฐานะยาส่งเสริมสุขภาพ

ผงโกโก้ทำโดยการบดเมล็ดโกโก้และเอาไขมันหรือเนยโกโก้ออก วันนี้โกโก้มีชื่อเสียงมากที่สุดในด้านบทบาทในการผลิตช็อกโกแลต อย่างไรก็ตาม การวิจัยสมัยใหม่พบว่ามีสารประกอบสำคัญที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายของคุณ

 

 11 ประโยชน์ต่อสุขภาพและโภชนาการ ของผงโกโก้

1. โกโก้ลดน้ำหนัก

เพื่อลดระดับคอเลสเตอรอลและลดค่าน้ำตาลในเลือดที่ดีขึ้น  สามารถนำมาใช้ในการควบคุมน้ำหนัก อาจประกอบอยู่ในโปรตีน หรือเป็นรสชาติที่เสริมเข้ากับอาหารสุขภาพหรืออาหารควบคุมน้ำหนักมากมายเพราะ อุดมไปด้วยโพลีฟีนอลที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ โพลีฟีนอลเป็น สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ ที่พบในอาหาร เช่น ผลไม้ ผัก ชา ช็อคโกแลต และไวน์ สิ่งเหล่านี้เชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงการอักเสบที่ลดลง การไหลเวียนของเลือดที่ดีขึ้น ความดันโลหิตที่ลดลง โกโก้เป็นหนึ่งในแหล่งโพลีฟีนอลที่ร่ำรวยที่สุด มีสารฟลาโวนอลมากเป็นพิเศษ ซึ่งมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านการอักเสบ

อย่างไรก็ตาม การแปรรูปและให้ความร้อนโกโก้อาจทำให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ นอกจากนี้ยังใช้อัลคาไลน์เพื่อลดความเจ็บปวดบางประการ ซึ่งส่งผลให้ปริมาณฟลาโวนอลลดลง 60%  ดังนั้นแม้ว่าโกโก้จะเป็นแหล่งโพลีฟีนอลที่ดี แต่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีโกโก้จะไม่ได้ให้ประโยชน์เช่นเดียวกันเพราะบางผลิตภัณฑ์อาจมีสารอื่น ยกตัวอย่างเช่นน้ำตาล ซึ่งจะให้โทษมากกว่าประโยชน์

บทความประกอบ: 5 วิธีลดน้ำหนักที่ได้ผลที่สุด ไม่โยโย่ น้ำหนักลดแถมสุขภาพดีระยะยาว

โกโก้ลดน้ำหนัก

โกโก้ลดน้ำหนัก

2.โกโก้อาจลดความดันโลหิตสูง

ไม่ใช่เพียงแต่ ช่วยในเรื่องการลดน้ำหนักแต่ โกโก้ทั้งในรูปแบบผงและในรูปของดาร์กช็อกโกแลตอาจช่วยลดความดันโลหิตได้  ผลกระทบนี้เกิดขึ้นครั้งแรกในชาวเกาะที่ดื่มโกโก้ในอเมริกากลางซึ่งมีความดันโลหิตต่ำกว่าคนในแผ่นดินใหญ่ที่ไม่ดื่มโกโก้มาก

สารฟลาโวนอลในโกโก้ช่วยเพิ่มระดับไนตริกออกไซด์ในเลือด ซึ่งสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของหลอดเลือดและลดความดันโลหิตได้ การทบทวนหนึ่งครั้งวิเคราะห์การทดลอง 35 รายการที่ให้ผลิตภัณฑ์โกโก้แก่ผู้ป่วย 0.05–3.7 ออนซ์ (1.4–105 กรัม) หรือฟลาโวนอลประมาณ 30–1,218 มก. พบว่าโกโก้ทำให้ความดันโลหิตลดลง 2 mmHg เพียงเล็กน้อยแต่มีนัยสำคัญ

นอกจากนี้ ผลที่ได้มีมากกว่าในผู้ที่มีความดันโลหิตสูงอยู่แล้วมากกว่าผู้ที่ไม่มี และในผู้สูงอายุเมื่อเทียบกับคนที่อายุน้อยกว่า  อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือการประมวลผลจะลดจำนวนฟลาโวนอลลงอย่างมาก ดังนั้นผลกระทบที่น่าจะเป็นไปได้มากที่สุดจะไม่ปรากฏให้เห็นจากแท่งช็อกโกแลตโดยเฉลี่ย

3. อาจลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวาย

นอกจากการลดความดันโลหิตแล้ว ดูเหมือนว่าโกโก้ยังมีคุณสมบัติอื่นๆ ที่อาจลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง โกโก้ที่อุดมด้วยฟลาโวนอลช่วยเพิ่มระดับไนตริกออกไซด์ในเลือดของคุณ ซึ่งช่วยผ่อนคลายและขยายหลอดเลือดแดงและหลอดเลือดของคุณ และปรับปรุงการไหลเวียนของเลือด  ยิ่งไปกว่านั้น โกโก้ลดน้ำหนัก ยังช่วยลดคอเลสเตอรอลที่ “ไม่ดี” มีผลทำให้เลือดบางลงคล้ายกับแอสไพริน ปรับปรุงระดับน้ำตาลในเลือด และลดการอักเสบ

คุณสมบัติเหล่านี้เชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของอาการหัวใจวาย หัวใจล้มเหลว และโรคหลอดเลือดสมอง  การทบทวนผลการศึกษา 9 ชิ้นใน 157,809 คนพบว่าการบริโภคช็อกโกแลตที่สูงขึ้นมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ โรคหลอดเลือดสมอง และการเสียชีวิตที่ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ

การศึกษาของสวีเดน 2 ชิ้นพบว่าการบริโภคช็อกโกแลตเชื่อมโยงกับอัตราที่ต่ำกว่าของภาวะหัวใจล้มเหลวในขนาดสูงสุด 0.7–1.1 ออนซ์ (19–30 กรัม) ของช็อกโกแลตต่อวัน แต่ไม่พบผลเมื่อบริโภคในปริมาณที่สูงขึ้ ผลลัพธ์เหล่านี้ชี้ให้เห็นว่าการบริโภคช็อกโกแลตที่อุดมด้วยโกโก้ในปริมาณเล็กน้อยบ่อยครั้งอาจมีประโยชน์ในการปกป้องหัวใจของคุณ

 

4. สารโพลีฟีนอลช่วยการทำงานของสมอง

จากการศึกษาหลายชิ้นพบว่าโพลีฟีนอล เช่น โพลีฟีนอลในโกโก้ อาจลดความเสี่ยงต่อโรคทางระบบประสาทโดยการปรับปรุงการทำงานของสมองและการไหลเวียนของเลือด ฟลาโวนอลสามารถข้ามสิ่งกีดขวางเลือดและสมองและมีส่วนร่วมในวิถีทางชีวเคมีที่ผลิตเซลล์ประสาทและโมเลกุลที่สำคัญสำหรับการทำงานของสมองของคุณ

ประโยชน์ของผงโกโก้ ด้านการลดน้ำหนัก

ประโยชน์ของผงโกโก้ ด้านการลดน้ำหนัก

นอกจากนี้ ฟลาโวนอลยังมีอิทธิพลต่อการผลิตไนตริกออกไซด์ ซึ่งช่วยผ่อนคลายกล้ามเนื้อของหลอดเลือด ปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดและปริมาณเลือดไปยังสมองของคุณ  การศึกษาสองสัปดาห์ในผู้สูงอายุ 34 คนที่ได้รับโกโก้ฟลาโวนอลสูงพบว่าการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองเพิ่มขึ้น 8% หลังจากหนึ่งสัปดาห์และ 10% หลังจากสองสัปดาห์

การศึกษาเพิ่มเติมชี้ให้เห็นว่าการบริโภคโกโก้ฟลาโวนอลทุกวันสามารถปรับปรุงสมรรถภาพทางจิตในผู้ที่มีและไม่มีความบกพร่องทางจิต กล่าวว่า โกโก้ลดน้ำหนักได้ดี เพราะช่วยทำให้ช่วงเวลาแห่งการลดน้ำหนักไม่ยากลำบาก เพราะทำให้จิตใจมีความสุข และมีความรู้สึกหรืออารมณ์เป็นบวก การศึกษาเหล่านี้บ่งชี้ถึงบทบาทเชิงบวกของโกโก้ต่อสุขภาพสมองและผลกระทบเชิงบวกที่อาจเกิดขึ้นต่อโรคทางระบบประสาท เช่น โรคอัลไซเมอร์และพาร์กินสัน อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม

5. โกโก้ลดน้ำหนัก ได้ดีช่วยให้มีสดใส ลดอาการซึมเศร้า

ด้วยวิธีการต่างๆนอกจากผลกระทบเชิงบวกของโกโก้ต่อการเสื่อมสภาพทางจิตใจที่เกี่ยวข้องกับอายุแล้ว ผลของโกโก้ต่อสมองยังอาจช่วยปรับปรุงอารมณ์และอาการซึมเศร้าได้อีกด้วย  ผลบวกต่ออารมณ์อาจเกิดจากฟลาโวนอลของโกโก้ การเปลี่ยนทริปโตเฟนไปเป็นเซโรโทนินที่ควบคุมอารมณ์ตามธรรมชาติ ปริมาณคาเฟอีน หรือเพียงแค่ความเพลิดเพลินทางประสาทสัมผัสในการกินช็อกโกแลต การศึกษาหนึ่งเกี่ยวกับการบริโภคช็อกโกแลตและระดับความเครียดในสตรีมีครรภ์พบว่าการบริโภคช็อกโกแลตบ่อยขึ้นมีความสัมพันธ์กับความเครียดที่ลดลงและอารมณ์ที่ดีขึ้นในทารก

นอกจากนี้ การศึกษาอื่นพบว่าการดื่มโกโก้ที่มีโพลีฟีนอลสูงช่วยเพิ่มความสงบและความพึงพอใจ  นอกจากนี้ การศึกษาในชายสูงอายุพบว่าการกินช็อกโกแลตเชื่อมโยงกับสุขภาพโดยรวมที่ดีขึ้นและความผาสุกทางจิตใจที่ดีขึ้น แม้ว่าผลการศึกษาในช่วงแรกๆ เหล่านี้จะมีแนวโน้มที่ดี แต่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลของโกโก้ต่ออารมณ์และภาวะซึมเศร้า ก่อนที่จะสามารถสรุปข้อสรุปที่ชัดเจนขึ้นได้

6. ฟลาโวนอลอาจช่วยให้อาการของโรคเบาหวานชนิดที่ 2

แม้ว่าการบริโภคช็อกโกแลตมากเกินไปจะไม่เป็นผลดีต่อการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด แต่ที่จริงแล้วโกโก้ลดน้ำหนักได้ดี อีกทั้งยังมีฤทธิ์ต้านโรคเบาหวานบางอย่าง การศึกษาในหลอดทดลองระบุว่าโกโก้ฟลาโวนอลสามารถชะลอการย่อยคาร์โบไฮเดรตและการดูดซึมในลำไส้ ปรับปรุงการหลั่งอินซูลิน ลดการอักเสบ และกระตุ้นการดูดซึมน้ำตาลออกจากเลือดเข้าสู่กล้ามเนื้อ  การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการบริโภคฟลาโวนอลที่สูงขึ้น รวมทั้งจากโกโก้ อาจส่งผลให้ความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานประเภท 2 ลดลง

นอกจากนี้ การทบทวนการศึกษาในมนุษย์พบว่าการรับประทานดาร์กช็อกโกแลตหรือโกโก้ที่อุดมด้วยฟลาโวนอลสามารถปรับปรุงความไวของอินซูลินและการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และลดการอักเสบในผู้ป่วยเบาหวานและผู้ป่วยที่ไม่เป็นเบาหวานได้

แม้จะมีผลลัพธ์ที่น่ายินดีเหล่านี้ แต่ก็มีความไม่สอดคล้องกันในการวิจัยด้วยการศึกษาบางชิ้นพบว่ามีผลจำกัด การควบคุมโรคเบาหวานแย่ลงเล็กน้อย หรือไม่มีผลเลย อย่างไรก็ตาม ผลลัพธ์เหล่านี้เมื่อรวมกับผลในเชิงบวกที่เป็นรูปธรรมมากขึ้นต่อสุขภาพของหัวใจ บ่งชี้ว่าโกโก้โพลีฟีนอลอาจส่งผลดีต่อทั้งการป้องกันและควบคุมโรคเบาหวาน แม้ว่าจะต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม

บทความประกอบ: ลดน้ำหนักแบบลดแป้งลดน้ำตาล Low-Carb Diet  สุขภาพดียั่งยืน มีวิธีการอย่างไร?

7.โกโก้ลดน้ำหนัก ช่วยควบคุมน้ำหนักได้ดี

 ประโยชน์ของผงโกโก้ นั้นมีมากมาย ช่วยในเรื่องการดูแลรูปร่างอีกทั้งยังช่วยเรื่องสุขภาพ

ประโยชน์ของผงโกโก้ นั้นมีมากมาย ช่วยในเรื่องการดูแลรูปร่างอีกทั้งยังช่วยเรื่องสุขภาพ

การบริโภคโกโก้แม้จะอยู่ในรูปของช็อกโกแลตค่อนข้างขัดแย้ง อาจช่วยให้คุณควบคุมน้ำหนักได้ คิดว่าโกโก้อาจช่วยควบคุมการใช้พลังงาน ลดความอยากอาหารและการอักเสบ และเพิ่มการออกซิเดชันของไขมันและความรู้สึกอิ่ม

การศึกษาประชากรพบว่าผู้ที่บริโภคโกโก้ลดน้ำนหัก หรือช็อกโกแลตบ่อยกว่ามีค่าดัชนีมวลกายต่ำกว่าคนที่กินน้อยกว่า แม้ว่ากลุ่มเดิมจะกินแคลอรี่และไขมันมากกว่าก็ตาม นอกจากนี้การศึกษาการลดน้ำหนักโดยใช้อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำพบว่ากลุ่มที่ได้รับช็อกโกแลตโกโก้ 42 กรัมหรือประมาณ 1.5 ออนซ์ 81% ของช็อกโกแลตโกโก้ต่อวันลดน้ำหนักได้เร็วกว่ากลุ่มอาหารปกติ

อย่างไรก็ตาม จากการศึกษาอื่นๆ พบว่าการบริโภคช็อกโกแลตทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น ทว่าหลายคนไม่ได้แยกความแตกต่างระหว่างชนิดของช็อกโกแลตที่บริโภคโกโก้ลดน้ำนหัก ด้วยการทานช็อกโกแลตขาวและช็อกโกแลตนมไม่ได้ให้ประโยชน์เหมือนกับดาร์กช็อกโกแลต  โดยรวมแล้ว ดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของโกโก้และโกโก้อาจช่วยในการลดน้ำหนักหรือควบคุมน้ำหนักได้ แต่จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติม

บทความจากพันธมิตร
เคล็ดลับบำรุงสมอง ระบบประสาท และเสริมภูมิคุ้มกันลูกด้วย สก๊อต คิตซ์ ซุปไก่สกัดที่มีไทโรซีน สำหรับเด็ก ทั้ง 3 สูตร รสชาติอร่อย ดื่มได้ทุกวัน
เคล็ดลับบำรุงสมอง ระบบประสาท และเสริมภูมิคุ้มกันลูกด้วย สก๊อต คิตซ์ ซุปไก่สกัดที่มีไทโรซีน สำหรับเด็ก ทั้ง 3 สูตร รสชาติอร่อย ดื่มได้ทุกวัน
ผ่าคลอด น้ำนมน้อย น้ำนมไม่พอ ปัญหาที่คุณแม่หลาย ๆ ท่านพบเจอ แก้ปัญหาอย่างไรได้บ้าง
ผ่าคลอด น้ำนมน้อย น้ำนมไม่พอ ปัญหาที่คุณแม่หลาย ๆ ท่านพบเจอ แก้ปัญหาอย่างไรได้บ้าง
อาหาร plant-based โภชนาการเพื่อพัฒนาการ และสุขภาพดีที่ยั่งยืนของเด็ก
อาหาร plant-based โภชนาการเพื่อพัฒนาการ และสุขภาพดีที่ยั่งยืนของเด็ก
How to ดูแลลูกวัยเรียนรู้ให้เก่งรอบด้าน 
How to ดูแลลูกวัยเรียนรู้ให้เก่งรอบด้าน 

 

8. โกโก้อาจมีคุณสมบัติป้องกันมะเร็ง

ฟลาโวนอลในผลไม้ ผัก และอาหารอื่นๆ ได้รับความสนใจอย่างมากจากคุณสมบัติในการป้องกันมะเร็ง ความเป็นพิษต่ำ และผลข้างเคียงเพียงเล็กน้อย โกโก้มีความเข้มข้นสูงสุดของฟลาโวนอลจากอาหารทั้งหมดต่อน้ำหนัก และสามารถมีส่วนสำคัญต่อปริมาณของฟลาโวนอลในอาหารของคุณ

การศึกษาในหลอดทดลองเกี่ยวกับส่วนประกอบของโกโก้พบว่ามีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากโมเลกุลที่ทำปฏิกิริยา ต่อสู้กับการอักเสบ ยับยั้งการเติบโตของเซลล์ กระตุ้นการตายของเซลล์มะเร็ง และช่วยป้องกันการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง  การศึกษาในสัตว์ทดลองโดยใช้อาหารที่อุดมด้วยโกโก้หรือสารสกัดจากโกโก้ได้ผลลัพธ์ที่ดีในการลดมะเร็งเต้านม ตับอ่อน ต่อมลูกหมาก ตับ และลำไส้ใหญ่ รวมถึงมะเร็งเม็ดเลือดขาว

การศึกษาในมนุษย์แสดงให้เห็นว่าอาหารที่อุดมด้วยฟลาโวนอลสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงมะเร็ง อย่างไรก็ตาม หลักฐานสำหรับโกโก้โดยเฉพาะนั้นขัดแย้งกัน เนื่องจากการทดลองบางอย่างพบว่าไม่มีประโยชน์ และบางการทดลองก็สังเกตเห็นถึงความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้น การศึกษาเกี่ยวกับโกโก้และมะเร็งในมนุษย์จำนวนเล็กน้อยแนะนำว่าสามารถเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและอาจมีบทบาทในการป้องกันมะเร็ง อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมอีกมาก

 

9 Theobromineในโกโก้ ช่วยผู้ที่เป็นโรคหอบหืด

หอบหืดเป็นโรคอักเสบเรื้อรังที่ทำให้เกิดการอุดตันและการอักเสบของทางเดินหายใจ และอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ คิดว่าโกโก้อาจเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคหอบหืด เนื่องจากมีสารต่อต้านโรคหืด เช่น ธีโอโบรมีนและธีโอฟิลลีน ธีโอโบรมีนคล้ายกับคาเฟอีนและอาจช่วยให้มีอาการไอเรื้อรังได้ ผงโกโก้ประกอบด้วยสารประกอบนี้ประมาณ 1.9 กรัมต่อ 100 กรัมหรือ 3.75 ออนซ์ Theophylline ช่วยให้ปอดของคุณขยายออก ทางเดินหายใจผ่อนคลายและลดการอักเสบ

การศึกษาในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากโกโก้ นอกจากโกโก้ลดน้ำหนัก ได้เยี่ยมแล้วยังช่วยในเรื่องสุขภาพมากมาย สามารถลดทั้งการหดตัวของทางเดินหายใจและความหนาของเนื้อเยื่อ  อย่างไรก็ตาม การค้นพบนี้ยังไม่ได้รับการทดสอบทางคลินิกในมนุษย์ และไม่ชัดเจนว่าโกโก้ปลอดภัยที่จะใช้กับยาต้านโรคหืดอื่นๆ ได้หรือไม่ ดังนั้น แม้ว่านี่จะเป็นการพัฒนาที่น่าสนใจ แต่ก็ยังเร็วเกินไปที่จะบอกว่าโกโก้สามารถนำมาใช้ในการรักษาโรคหอบหืดได้อย่างไร

บทความประกอบ: 10 สัญญาณโรคมะเร็งที่ผู้หญิงทุกคนควรรู้

 

10. ต้านเชื้อแบคทีเรียและกระตุ้นภูมิคุ้มกัน

งานวิจัยหลายชิ้นได้สำรวจผลการป้องกันของโกโก้ต่อฟันผุและโรคเหงือก โกโก้ประกอบด้วยสารประกอบหลายชนิดที่มีคุณสมบัติต้านแบคทีเรีย ต่อต้านเอนไซม์ และกระตุ้นภูมิคุ้มกัน ซึ่งอาจส่งผลต่อสุขภาพช่องปาก ในการศึกษาหนึ่ง หนูที่ติดเชื้อแบคทีเรียในช่องปากที่ได้รับสารสกัดจากโกโก้มีฟันผุลดลงอย่างมีนัยสำคัญ เมื่อเทียบกับการให้น้ำเพียงอย่างเดียว  อย่างไรก็ตาม ไม่มีการศึกษาที่สำคัญในมนุษย์ และผลิตภัณฑ์โกโก้ส่วนใหญ่ที่มนุษย์บริโภคก็มีน้ำตาลเช่นกัน ด้วยเหตุนี้จึงต้องมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ เพื่อให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพช่องปากของโกโก้

แม้จะมีความคิดเห็นที่เป็นที่นิยม แต่โกโก้ลดความอ้วน ในช็อกโกแลตก็ไม่ใช่สาเหตุของการเกิดสิว อันที่จริงพบว่าโกโก้โพลีฟีนอลมีประโยชน์อย่างมากต่อผิวของคุณ  การบริโภคโกโก้เป็นเวลานานมีส่วนช่วยในการป้องกันแสงแดด การไหลเวียนโลหิตของผิวหนัง และปรับปรุงพื้นผิวและความชุ่มชื้นของผิว

ประโยชน์ต่อสุขภาพและโภชนาการ 11 ประการของผงโกโก้

ประโยชน์ต่อสุขภาพและโภชนาการ 11 ประการของผงโกโก้

11. ง่ายต่อการรวมอยู่ในอาหารของคุณ

ปริมาณโกโก้ลดน้ำหนัก ที่แน่นอนที่คุณควรรวมไว้ในอาหารของคุณเพื่อให้ได้ประโยชน์ต่อสุขภาพนั้นไม่ชัดเจน หน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรปแนะนำผงโกโก้ที่มีฟลาโวนอลสูง 0.1 ออนซ์ (2.5 กรัม) หรือช็อกโกแลตฟลาโวนอลสูง 0.4 ออนซ์ (10 กรัม) ที่มีฟลาโวนอลอย่างน้อย 200 มก. ต่อวันเพื่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจ  อย่างไรก็ตาม นักวิจัยคนอื่นๆ มองว่าตัวเลขนี้ต่ำเกินไป ซึ่งอ้างว่ามีฟลาโวนอลในปริมาณที่สูงกว่าจึงจะเห็นผล  โดยรวมแล้ว สิ่งสำคัญคือต้องเลือกแหล่งโกโก้ที่มีปริมาณฟลาโวนอลสูง ยิ่งแปรรูปน้อยยิ่งดี

วิธีสนุก ๆ ในการเพิ่มโกโก้ลดน้ำหนัก ในอาหารของคุณ ได้แก่:

กินดาร์กช็อกโกแลต: ให้แน่ใจว่ามัน คุณภาพดีและมีโกโก้อย่างน้อย 70% ลองดูคู่มือนี้ในการคัดสรรดาร์กช็อกโกแลตคุณภาพสูง

โกโก้ร้อน/เย็น: ผสมโกโก้กับ นมที่คุณชื่นชอบหรือนมnondairy สำหรับ ช็อคโกแลตมิลค์เชค

สมูทตี้: โกโก้ก็ได้ เพิ่มลงในสูตรสมูทตี้เพื่อสุขภาพที่คุณชื่นชอบเพื่อให้มีความสมบูรณ์ยิ่งขึ้น

บทความประกอบ:  สูตรสมูทตี้ที่ดีที่สุด 9 เมนู สำหรับมื้อเช้าที่สดชื่น Detoxร่างกายรับเช้าวันใหม่

เพิ่มรสช็อกโกแลต ในเมนูเหล่านี้

พุดดิ้ง: คุณสามารถเพิ่ม raw ผงโกโก้ ไปจนถึงพุดดิ้งโฮมเมด เช่น พุดดิ้งอาหารเช้าของเจีย หรือพุดดิ้งข้าว

มูสช็อกโกแลตมังสวิรัติ: แปรรูปอะโวคาโด โกโก้ นมอัลมอนด์และ สารให้ความหวานเช่นวันที่สำหรับมูสช็อคโกแลตมังสวิรัติหนา

โรยหน้าผลไม้: โกโก้ลดน้ำหนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งโรยกล้วยหรือสตรอเบอร์รี่

กราโนล่าแท่ง: ใส่โกโก้ลดน้ำหนักได้ดี ยิ่งใส่ลงในกราโนล่าที่คุณชื่นชอบ ส่วนผสมแท่งเพื่อเพิ่มประโยชน์ต่อสุขภาพและเพิ่มรสชาติ

 

โกโก้ดึงดูดใจคนทั้งโลกมาเป็นเวลาหลายพันปีแล้ว และเป็นส่วนสำคัญของอาหารสมัยใหม่ในรูปของช็อกโกแลต ประโยชน์ต่อสุขภาพของโกโก้ โกโก้ลดน้ำหนัก ได้ดีและยังมีประโยชน์มากมาย ได้แก่ การอักเสบที่ลดลง สุขภาพหัวใจและสมองที่ดีขึ้น การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและน้ำหนัก รวมถึงสุขภาพฟันและผิวหนัง มีคุณค่าทางโภชนาการและง่ายต่อการเพิ่มอาหารด้วยวิธีที่สร้างสรรค์

อย่างไรก็ตาม อย่าลืมใช้ผงโกโก้ที่ไม่เป็นด่างหรือดาร์กช็อกโกแลตที่มีโกโก้มากกว่า 70% หากคุณต้องการประโยชน์ต่อสุขภาพสูงสุด จำไว้ว่าช็อกโกแลตยังมีน้ำตาลและไขมันในปริมาณมาก ดังนั้นหากคุณจะใช้ช็อกโกแลตในปริมาณที่เหมาะสม และรวมเข้ากับอาหารที่สมดุลนะคะ

ที่มา : 1

บทความประกอบ:

อาหารคลีนลดน้ําหนัก 24 เคล็ดลับการกินคลีนลดน้ำหนักแบบยั่งยืน

โปรตีนช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่? ปริมาณการรับประทานโปรตีนเท่าไหร่ถึงจะช่วยลดน้ำหนัก

10 เมนูลดน้ำหนัก อาหารค่ำง่ายๆถูกใจคนในบ้าน น้ำหนักลดและมีสุขภาพดี

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Thippaya Trangtulakan

  • หน้าแรก
  • /
  • สุขภาพและโภชนาการ
  • /
  • 11 ประโยชน์ของผงโกโก้ ด้านการลดน้ำหนักและสุขภาพโภชนาการ
แชร์ :
  • เกลือสีชมพู เกลือหิมาลัย คืออะไร ? มีประโยชน์แตกต่างจากเกลือปกติอย่างไร ?

    เกลือสีชมพู เกลือหิมาลัย คืออะไร ? มีประโยชน์แตกต่างจากเกลือปกติอย่างไร ?

  • แจกสูตร เมนูสันในไก่ เมนูเอาใจลูกรัก เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี มีหลายเมนู

    แจกสูตร เมนูสันในไก่ เมนูเอาใจลูกรัก เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี มีหลายเมนู

  • เคล็ดลับบำรุงสมอง ระบบประสาท และเสริมภูมิคุ้มกันลูกด้วย สก๊อต คิตซ์ ซุปไก่สกัดที่มีไทโรซีน สำหรับเด็ก ทั้ง 3 สูตร รสชาติอร่อย ดื่มได้ทุกวัน
    บทความจากพันธมิตร

    เคล็ดลับบำรุงสมอง ระบบประสาท และเสริมภูมิคุ้มกันลูกด้วย สก๊อต คิตซ์ ซุปไก่สกัดที่มีไทโรซีน สำหรับเด็ก ทั้ง 3 สูตร รสชาติอร่อย ดื่มได้ทุกวัน

app info
get app banner
  • เกลือสีชมพู เกลือหิมาลัย คืออะไร ? มีประโยชน์แตกต่างจากเกลือปกติอย่างไร ?

    เกลือสีชมพู เกลือหิมาลัย คืออะไร ? มีประโยชน์แตกต่างจากเกลือปกติอย่างไร ?

  • แจกสูตร เมนูสันในไก่ เมนูเอาใจลูกรัก เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี มีหลายเมนู

    แจกสูตร เมนูสันในไก่ เมนูเอาใจลูกรัก เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี มีหลายเมนู

  • เคล็ดลับบำรุงสมอง ระบบประสาท และเสริมภูมิคุ้มกันลูกด้วย สก๊อต คิตซ์ ซุปไก่สกัดที่มีไทโรซีน สำหรับเด็ก ทั้ง 3 สูตร รสชาติอร่อย ดื่มได้ทุกวัน
    บทความจากพันธมิตร

    เคล็ดลับบำรุงสมอง ระบบประสาท และเสริมภูมิคุ้มกันลูกด้วย สก๊อต คิตซ์ ซุปไก่สกัดที่มีไทโรซีน สำหรับเด็ก ทั้ง 3 สูตร รสชาติอร่อย ดื่มได้ทุกวัน

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2022. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารไลฟ์สไตล์ที่น่าสนใจไปให้กับคุณ