มันแกว และแห้วนอกจากรสชาติที่คล้ายกัน ยังถูกจัดอยู่ในกลุ่มอาหารที่มีพลังงานสูงมาก แต่ด้วยความง่ายในการหาทาน และเหมาะกับวันที่มีอากาศอบอ้าว อาจต้องคิดให้ดีก่อนที่จะทาน คนท้องกินแห้ว กินมันแกวได้ไหม สำหรับคำถามนี้อาจต้องระวัง เพราะยังมีเรื่องที่คุณแม่อาจพลาดไป เราแนะนำให้อ่านบทความนี้ก่อนตัดสินใจซื้อ
คนท้องกินแห้ว กินมันแกวได้ไหม ปลอดภัยหรือเปล่า ?
แห้วและมันแกว ถือเป็นผักผลไม้ที่มีความคล้ายกันในแง่ของรสชาติที่ออกจืด ๆ มัน ๆ คล้ายกับการกินถั่ว แตกต่างตรงที่มันแกวจะมีความฉ่ำน้ำมากกว่า แม่ท้องที่ชอบทานแห้ว จึงอาจชอบทานมันแกวด้วย นอกจากนี้ทั้ง 2 อย่างนี้ยังถูกจัดอยู่ในผักผลไม้ในกลุ่มที่มีพลังงานจากคาร์โบไฮเดรตสูงเหมือนกันด้วย ซึ่งอาหารกลุ่มนี้เป็นกลุ่มที่แม่ท้องจำเป็นต้องเลี่ยงไปก่อน อย่างน้อยก็จนกว่าจะคลอดทารกออกมาก่อน สำหรับคุณแม่บางคนที่ต้องการทานในเวลาที่เหมาะสม คือ หลังจากคลอดลูกไปแล้ว และรอให้ร่างกายเข้าที่เข้าทางเสียก่อน
หากคุณแม่รีบทานทันทีหลังคลอด ด้วยพลังงานที่มากนี้ จะทำให้คุณแม่มีน้ำหนักตัวที่เพิ่มมากขึ้น หรือน้ำหนักลดช้าลง สำหรับคุณแม่ที่ต้องการควบคุมให้น้ำหนักกลับมาเป็นปกติเหมือนกับตอนคลอด ถึงแม้ว่าทั้งแห้ว และมันแกวจะควรเลี่ยงในตอนตั้งครรภ์และหลังคลอดใหม่ ๆ แต่ถ้าหากอยู่ในช่วงพร้อมทานได้แล้ว สภาพร่างกายปกติดีก็ไม่ควรพลาด ด้วยประโยชน์ที่หลากหลายนั่นเอง
บทความที่เกี่ยวข้อง : เมี่ยงคำเมนูรักษาสมดุลร่างกายเมื่ออากาศแปรปรวน คนท้องกินเมี่ยงคำได้ไหม ?
ไม่ใช่แค่แห้ว และมันแกวเท่านั้นที่ต้องระวัง
สำหรับผักผลไม้ที่มีคาร์โบไฮเดรตสูง ควรเลี่ยงทานไปก่อน เนื่องจากหามคุมปริมาณการทานไม่ได้ อาจเกิดผลเสียนอกจากแห้ว และมันแกวแล้ว ยังมีมะม่วงดิบอยู่ในกลุ่มนี้ด้วย นอกจากนี้ยังมีผลไม้บางชนิดที่คนท้องควรเลี่ยง เพราะไม่ใช่ผลไม้ทุกประเภทจะส่งผลดีไปทั้งหมด แต่ยังแอบมีผลเสียตามมาด้วย ได้แก่
- กลุ่มผลไม้ที่ทำให้เกิดแก๊สในกระเพาะ : เนื่องจากมีกรดกำมะถันสูง เช่น อะโวคาโด หรือสับปะรด เป็นต้น หากทานมาก ๆ จะทำให้มีอาการท้องอืด หรืออาเจียนได้ด้วย
- ผลไม้รสหวานจัด : ไม่ว่าจะเป็นทุเรียน, มะม่วงสุก, ลำไย หรือขนุน เป็นต้น ผลไม้ที่มีรสหวานจัดมีความเสี่ยงที่จะส่งผลร้าย ทำให้อาจเป็นภาวะเบาหวานขณะตั้งครรภ์ได้ และทารกในครรภ์เสี่ยงน้ำหนักตัวน้อยกว่ามาตรฐาน
- ผักผลไม้แปรรูป : ผลไม้ที่ถูกนำไปแปรรูป มีความสุ่มเสี่ยงที่จะปนเปื้อนต่อสารเคมี ระหว่างกระบวนการผลิตได้ ไม่ว่าจะเป็นของดอง หรืออบแห้ง เช่น มะม่วงแช่อิ่ม, มะนาวแช่อิ่ม หรือผักกาดดอง เป็นต้น
แม้จะห้ามแต่ก็ควรทานหลังคลอด เพื่อรับประโยชน์ที่หลากหลาย
จากที่ได้รู้ไปแล้วว่าทั้งมันแกว และแห้วต่างเป็นผักผลไม้ที่ควรเลี่ยงไปก่อน และควรเลี่ยงไปจนถึงหลังคลอดช่วงแรก ๆ เพราะอาจเกิดเป็นปัญหาน้ำหนักตัวลดยาก แต่หลังจากที่ผ่านช่วงนั้นมาแล้ว หลังจากร่างกายของคุณแม่ สามารถปรับเข้าสู่สภาวะปกได้ การทานแห้ว และมันแกวในตอนนี้ถือว่าเป็นเวลาที่เหมาะสม เนื่องจากมีประโยชน์อยู่หลายอย่าง สามารถบรรเทาอาการเจ็บป่วยบางอย่างได้, ช่วยป้องกันโรค และยังโดดเด่นเรื่องกากใยอาหารอีกด้วย
บทความที่เกี่ยวข้อง : คนท้องกินทะเลดองได้ไหม เมนูยอดฮิต มั่นใจจริงไหมว่าปลอดภัย ?
4 ประโยชน์ของแห้ว สำหรับสายสุขภาพอ้วนยากแน่นอน
การทานแห้วจะช่วยทำให้รู้สึกสดชื่นได้บ้างจากอากาศที่ร้อน แถมยังเหมาะกับคุณแม่ที่ชอบอาหารที่มีความกรอบ รสชาติออกมัน ๆ เคี้ยวเพลิน ๆ กันไป ถึงจะกินง่ายแบบนี้ แต่ก็ไม่ใช่ว่าประโยชน์จะน้อย ๆ เพราะมีส่วนช่วยร่างกายของคุณแม่หลายอย่าง ได้แก่
- ถึงจะดูผิวเรียบเนียน และมีความมัน ไม่มีเส้นใยเหมือนผลไม้อื่น ๆ แต่แห้วถือว่าเส้นใยอาหารที่สูงมาก มีส่วนช่วยในการขับถ่ายได้เป็นอย่างดี
- สามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และช่วยลดคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของโรครุนแรงอย่างโรคหลอดเลือด และหัวใจที่อันตราย
- ช่วยปกป้องร่างกาย ลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคร้ายที่ทุกคนกลัวด้วยกันหลายโรค เช่น โรคมะเร็งต่าง ๆ หรือโรคหลอดเลือดอุดตัน เป็นต้น
- แห้วถือว่ามีฤทธิ์เย็นจึงสามารถช่วยแก้กระหาย หรือช่วยบรรเทาอาการร้อนในได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ยังช่วยบรรเทาอาการไอมีเสมหะ และช่วยลดอาการคลื่นไส้อาเจียนได้
5 ประโยชน์ของมันแกว ตัวช่วยปกป้องระบบย่อยอาหาร
มันแกวถือเป็นผักที่เป็นหัวใต้ดิน (Tuberous Roots) ที่มีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบย่อยอาหารหลายอย่าง ด้วยการส่งเสริมความแข็งแรงของลำไส้ และลดโอกาสเกิดโรค หรือภาวะผิดปกติที่เกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร ได้แก่
- มีปริมาณไฟเบอร์ (Fiber) หรือใยอาหารที่ค่อนข้างสูง มีส่วนช่วยให้การทำงานของหัวใจดียิ่งขึ้น ช่วยลดโอกาสเกิดโรคหัวใจต่าง ๆ และทำให้ร่างกายแข็งแรงจากการสูบฉีดเลือดของหัวใจ
- เพิ่มการทำงานของระบบขับถ่าย เป็นผลที่ได้มาจากกากใยอาหารสูงนั่นเอง มีส่วนช่วยให้ระบบขับถ่ายสามารถทำงานได้ดีขึ้น แก้ความเสี่ยงท้องผูกได้ดี
- ช่วยต้านสารอนุมูลอิสระ (Free radicals) ได้ดี หากมีมากเกินไป จะทำให้ร่างกายเกิดความเสียหายได้ การกินมันแกวจะทำให้สารนี้ในร่างกายน้อยลง ทำให้เซลล์ร่างกายปลอดภัยมากขึ้น
- รักษาการทำงานของระบบย่อยอาหาร ด้วยพรีไบโอติกส์ (Prebiotics) ทำให้แบคทีเรียชนิดดีในลำไส้ทำงานได้ดีขึ้น ส่งผลให้ระบบย่อยอาหารมีความสมบูรณ์มากขึ้นด้วย
- ลดความเสี่ยงโรคมะเร็งลำไส้จากสารอินูลิน (Inulin) ที่พบได้ในมันแกว ช่วยให้เซลล์ของลำไส้เสื่อมสภาพช้าลง ลดความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ได้ไปด้วยในตัว
อาหารหลายอย่างที่แม่ท้องจำเป็นต้องเลี่ยงไปก่อนชั่วคราว และสามารถกลับมาทานได้หลังคลอด มันแกว และแห้ว ก็คือหนึ่งในนั้น ดังนั้นต่อไปนี้ก่อนทานอะไรแม่จะรู้ว่ามีประโยชน์ก็คงต้องปรึกษาแพทย์ หรือหาข้อมูลก่อนเพื่อความปลอดภัย
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
แดดแรงอยากคลายร้อน คนท้องกินเฉาก๊วยได้ไหม กินแล้วลูกดำจริงหรือ ?
เอาแล้วสิ คนท้องกินผัดกะเพราได้ไหม เมนูง่าย ๆ ต้องระวังอีกเหรอ ?
คนท้องกินป๊อปคอร์นได้ไหม หนังเข้าเยอะกินไปดูไปจะเป็นอะไรไหม ?
ที่มา : 1, 2
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
