X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

คนท้องกินสาหร่ายได้ไหม แบบสด หรือทอดกรอบ อันไหนต้องระวัง

บทความ 5 นาที
คนท้องกินสาหร่ายได้ไหม แบบสด หรือทอดกรอบ อันไหนต้องระวัง

สาหร่ายมีประโยชน์นะแต่ คนท้องกินสาหร่ายได้ไหม ด้วยสารอาหารหลากหลายส่งผลต่อพัฒนาการของทารกให้เป็นไปตามปกติ และเป็นทางเลือกของอาหารสุขภาพชนิดหนึ่งหากกินแบบไม่แปรรูป และมั่นใจว่าสะอาด ปลอดภัย แต่ก็ยังคงมีเรื่องที่คนท้องต้องระวังในการทานสาหร่ายอยู่ วันนี้เราจะมาดูกันว่าแม่ท้องกับการกินสาหร่ายนั้น ต้องระวังอะไรบ้าง

 

คนท้องกินสาหร่ายได้ไหม ?

สำหรับสาหร่ายนั้นเป็นอาหารที่ถือว่ามีประโยชน์ และคุณค่าทางสารอาหารที่หลากหลาย โดยเฉพาะการนำมาทานก่อนที่จะกลายเป็นของแปรรูปอย่างสาหร่ายทอดกรอบ คนท้องจึงสามารถกินสาหร่ายได้ทุกรูปแบบ แต่อาจต้องระวังสาหร่ายทอดกรอบให้ดี เพราะการเสริมรสชาติให้เข้มขึ้น อาจทำให้สารอาหารหดหายไป และเพิ่มสารจำพวกโซเดียม หรือไอโอดีนมากขึ้นได้ จึงต้องศึกษาสลากของแต่ละยี่ห้อให้ดี นอกจากนี้แม้สาหร่ายจะไม่ได้ให้โซเดียมมากถึงอันตราย แต่ก็ยังมีคนท้องบางรายที่ควรเลี่ยง เช่น ผู้ที่มีปัญหาโรคไต หรือความดันโลหิตสูง เป็นต้น

บทความที่เกี่ยวข้อง : คนท้องกินนมเปรี้ยวได้ไหม นมเปรี้ยวมีประโยชน์แต่กับคนท้องเป็นอย่างไร ?

 

วิดีโอจาก : Thai PBS

 

สาหร่ายทอดกรอบปลอดภัยต่อคนท้องหรือไม่ ?

ก่อนหน้านี้เคยมีข่าวออกมาว่า มีผู้ที่กินสาหร่ายทอดกรอบเป็นประจำหลายเดือน จนมีอาการสายตาพร่ามัว การมองเห็นไม่เหมือนเดิม และไตพัง ซึ่งทาง ผศ.นพ.สุรศักดิ์ กันตชูเวสศิริ ประธานเครือข่ายลดบริโภคเค็ม ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ โรงพยาบาลรามาธิบดี ได้ให้คำตอบว่าไม่มีผลการวิจัยบ่งชี้ว่าปริมาณของโซเดียมกลูตาเมต (Monosodium glutamate) หรือเกลือจากสาหร่ายทอดกรอบจะทำอันตรายต่อการทานได้ เพราะในสาหร่ายทอดกรอบ 1 หน่วย (1 ซอง) จะมีโซเดียมเพียง 100 มิลลิกรัม แต่ร่างกายของคนทั่วไป จะรับได้เฉลี่ย 2,000 มิลลิกรัม / วัน

ถึงแม้สาหร่ายทอดจะถือว่าปลอดภัยต่อคนท้อง แต่ไม่ได้หมายความว่าสามารถกินได้เยอะ ๆ การกินอาหารชนิดใดมากเกินไป ก็ทำให้ร่างกายขาดสมดุลได้อยู่ดี เนื่องจากร่างกายจะขาดสารอาหารชนิดอื่น ๆ ที่จำเป็น หากร่างกายของคุณแม่มีสารอาหารไม่หลากหลาย จะส่งผลต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ได้ด้วย

 

กินสาหร่ายทะเลไม่แปรรูปดีต่อคนท้องมากกว่า

แม้การกินสาหร่ายทอดกรอบจะทำได้ง่าย หาซื้อตามร้านสะดวกซื้อได้ แต่การนำวัตถุดิบทางธรรมชาติไปปรุงแต่ง ก็อาจทำให้สารอาหารบางส่วนหล่นหายไปด้วย คงไม่สามารถเทียบได้กับสารอาหารที่ได้รับจากของที่สดกว่า ดังนั้นหากคุณแม่ชอบทานสาหร่ายทุกรูปแบบ เราขอแนะนำให้คุณแม่หันมาทานสาหร่ายทะเลดีกว่า เพราะมีสารอาหารที่ช่วยให้คุณแม่แข็งแรง และช่วยพัฒนาการของทารกในครรภ์ด้วย

แต่ต้องระวังการเลือกมาทานให้ดี เพราะอาหารตามธรรมชาติที่มีความสด ก็อาจมีการปนเปื้อนเชื้อโรคต่าง ๆ ตามมาด้วย คุณแม่จึงต้องเลือกจากผู้ผลิตที่ไว้ใจได้ มีมาตรฐานความปลอดภัยรองรับอย่างชัดเจน รวมถึงสังเกตฉลากก่อนทุกครั้งว่ามีการห้ามหญิงตั้งครรภ์ทานหรือไม่ด้วย

 

คนท้องกินสาหร่ายได้ไหม

 

6 ประโยชน์ของสาหร่ายทะเล

การกินสาหร่ายทะเล เป็นทางเลือกการกินสาหร่ายที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่กำลังตั้งครรภ์ เนื่องจากสามารถเลี่ยงการปรุงรส และการนำไปแปรรูปที่อาจทำให้สารอาหารลดน้อยลงไปได้ การกินสาหร่ายทะเลจะช่วยในเรื่องต่าง ๆ ดังนี้

 

  • ไอโอดีน : สารอาหารชนิดนี้มีความสำคัญต่อทารกในครรภ์มาก ด้วยการนำไปใช้พัฒนาทางด้านสมอง และความแข็งแรงของกระดูกได้ อีกทั้งยังมีส่วนช่วยในการป้องกันภาวะความผิดปกติ ที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการตั้งครรภ์ เช่น ภาวะแท้งบุตร หรือคลอดก่อนกำเนิด เป็นต้น
  • ธาตุเหล็ก : ช่วงตั้งครรภ์คุณแม่หลายคนอาจกังวลถึงภาวะโลหิตจาง ซึ่งมีโอกาสเกิดขึ้นได้ ธาตุเหล็กเป็นแร่ธาตุสำคัญ ที่จะช่วยให้ร่างกายเสี่ยงภาวะโลหิตจางน้อยลง จากการเสริมเม็ดเลือดแดงให้มีปริมาณมากขึ้น
  • กรดโฟลิก : ในช่วงแรกของการตั้งครรภ์นั้น กรดโฟลิกสำคัญมากต่อการสร้างตัวอ่อนของทารก และเป็นสารอาหารที่ร่างกายดูดซึมได้ไม่มาก จึงจำเป็นต้องรับจากการทานที่มากขึ้น หรืออาหารเสริม เพื่อให้พัฒนาการของทารกในครรภ์สมบูรณ์มากขึ้น
  • เส้นใยอาหาร : ในช่วงตั้งครรภ์แม่ท้องหลายคนอาจเจอกับปัญหาท้องผูกได้ ซึ่งเป็นเรื่องที่พบเห็นได้ทั่วไป สิ่งที่ช่วยคุณแม่ได้ คือ เส้นใยธรรมชาติจากสาหร่ายทะเล ที่จะทำให้การขับถ่ายดีขึ้น
  • แคลเซียม : ประโยชน์หลากหลายของแคลเซียมทั้งสำหรับคุณแม่ที่จะทำให้ร่างกายแข็งแรง ดูสดใส และทารกในครรภ์ที่ใช้สำหรับพัฒนาการโดยเฉพาะด้านกระดูก เป็นต้น
  • วิตามิน C : การดูแลร่างกายของคนท้องให้รอดพ้นจากอาการเจ็บป่วยทั่วไป สามารถทำได้โดยการรับวิตามิน C จากสาหร่ายทะเล ที่สามารถสร้างภูมิของร่างกายคุณแม่ให้เป็นไข้หวัดทั่วไปได้ยากมากขึ้น

 

นอกจากนี้การที่แม่ท้องกินสาหร่ายทะเล ยังมีส่วนช่วยให้คุณแม่มีอาการตึงเครียด มีความวิตกกังวลได้น้อยลง จึงพอสรุปได้ว่าอาหารชนิดนี้ หากเลือกทานได้สะอาด และสดใหม่ จะสร้างประโยชน์ในช่วงตั้งครรภ์ได้มากมายเลยทีเดียว

 

คนท้องกินสาหร่ายได้ไหม 2

 

ก่อนกินสาหร่ายให้ปรึกษาแพทย์ก่อนด้วย

โดยปกติแล้ววัตถุตั้งต้นอย่างสาหร่ายทะเล มีรสเค็มในตัว การนำไปแปรรูปให้มีรสชาติเข้มขึ้น จะทำให้มีปริมาณของโซเดียม และไอโอดีนเพิ่มขึ้นตามมาด้วย เหมือนที่เราเคยได้ยินคนไทยพูดกันว่า “คนไทยติดโซเดียม” นั่นเอง เนื่องด้วยการทดสอบโดยสำนักอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ร่วมกับเครือข่ายลดบริโภคเค็ม จากการสุ่มทดสอบขนมตามท้องตลาดที่ซื้อทานทั่วไป 3,281 ผลิตภัณฑ์ พบว่า 1,618 ผลิตภัณฑ์ ซึ่งส่วนมากเป็นขนมขบเคี้ยว ที่มีปริมาณโซเดียม 0 – 300 มิลลิกรัม ด้วยสารอาหารชนิดนี้ที่มากน้อยตามแต่ละยี่ห้อ หากทานขนมขบเคี้ยวมากไป ถึงแม้จะไม่เกินปริมาณ / วัน ก็ส่งผลเสียต่อคนท้องในบางประการ

เนื่องจากผู้ที่มีประวัติ หรือเป็นโรคไต หรือความดันเลือดสูง ควรจะเลี่ยงสารอาหารที่กระตุ้นอาการ หรืออาหารที่มีโซเดียมเอาไว้ด้วย เพราะจะทำให้เกิดอันตรายได้ ดังนั้นหากแม่ท้องยังไม่รู้ตัวว่าตนเองมีภาวะ หรือโรคใด ๆ ซ่อนอยู่ และเป็นคนชอบกินขนมขบเคี้ยว จะต้องระวังให้ดี ควรให้แพทย์ตรวจก่อน และรับคำแนะนำว่าสามารถทานได้ไหม ควรทานแค่ไหน เป็นต้น

 

สาหร่ายเป็นของดีมีประโยชน์ต่อคนท้องอย่างแน่นอน หากเลือกทานให้ดี ให้ถูกต้อง และเหมาะสมกับร่างกายของแม่ท้องแต่ละคน รวมไปถึงการคำนวณความต้องการโซเดียมต่อวันด้วย

 

บทความจากพันธมิตร
หมดกังวลเรื่อง ผิวแตกลาย จบทุกปัญหาผิวคุณแม่ตั้งครรภ์ ด้วย EVE'S OIL
หมดกังวลเรื่อง ผิวแตกลาย จบทุกปัญหาผิวคุณแม่ตั้งครรภ์ ด้วย EVE'S OIL
Attitude Mom รุ่น Galaxy II เครื่องปั๊มนม ที่คุณแม่วางใจ ส่งเสริมการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างมีประสิทธิภาพ
Attitude Mom รุ่น Galaxy II เครื่องปั๊มนม ที่คุณแม่วางใจ ส่งเสริมการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่อย่างมีประสิทธิภาพ
รีวิว IMANI i2 Plus อันดับ 1 เครื่องปั๊มนมไร้สายสุดพรีเมียม ผู้ช่วยของคุณแม่ยุคใหม่ที่ทำให้การปั๊มนมเป็นเรื่องง่าย
รีวิว IMANI i2 Plus อันดับ 1 เครื่องปั๊มนมไร้สายสุดพรีเมียม ผู้ช่วยของคุณแม่ยุคใหม่ที่ทำให้การปั๊มนมเป็นเรื่องง่าย
เตรียมความพร้อมก่อนกลับไปทำงานของคุณแม่นักปั๊มฉบับ Working Mom
เตรียมความพร้อมก่อนกลับไปทำงานของคุณแม่นักปั๊มฉบับ Working Mom

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

คนท้องกินบาร์บีคิวได้ไหม ดูเหมือนมีประโยชน์ ต้องระวังเรื่องไหนบ้าง ?

คนท้องกินเกาลัดได้ไหม หอม หวาน ต้องเลี่ยงหรือไม่เลี่ยง ?

คนท้องกินสปอนเซอร์ได้ไหม กินเกลือแร่ เพราะท้องเสียได้ไหม ?

ที่มา : 1, 2, 3

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Sutthilak Keawon

  • หน้าแรก
  • /
  • ระยะการตั้งครรภ์
  • /
  • คนท้องกินสาหร่ายได้ไหม แบบสด หรือทอดกรอบ อันไหนต้องระวัง
แชร์ :
  • นม UHT สำหรับแม่ท้อง สำคัญกว่าที่คิด เลือกแบบไหนให้ได้ประโยชน์ที่สุด

    นม UHT สำหรับแม่ท้อง สำคัญกว่าที่คิด เลือกแบบไหนให้ได้ประโยชน์ที่สุด

  • คนท้องกินปีโป้ เยลลี่ได้ไหม ของหวานยอดฮิต แต่โทษยอดฮอต

    คนท้องกินปีโป้ เยลลี่ได้ไหม ของหวานยอดฮิต แต่โทษยอดฮอต

  • นมผงสำหรับเด็ก 4 เดือน เลือกแบบไหน สลับกับนมแม่อย่างไรให้ดีที่สุด

    นมผงสำหรับเด็ก 4 เดือน เลือกแบบไหน สลับกับนมแม่อย่างไรให้ดีที่สุด

  • นม UHT สำหรับแม่ท้อง สำคัญกว่าที่คิด เลือกแบบไหนให้ได้ประโยชน์ที่สุด

    นม UHT สำหรับแม่ท้อง สำคัญกว่าที่คิด เลือกแบบไหนให้ได้ประโยชน์ที่สุด

  • คนท้องกินปีโป้ เยลลี่ได้ไหม ของหวานยอดฮิต แต่โทษยอดฮอต

    คนท้องกินปีโป้ เยลลี่ได้ไหม ของหวานยอดฮิต แต่โทษยอดฮอต

  • นมผงสำหรับเด็ก 4 เดือน เลือกแบบไหน สลับกับนมแม่อย่างไรให้ดีที่สุด

    นมผงสำหรับเด็ก 4 เดือน เลือกแบบไหน สลับกับนมแม่อย่างไรให้ดีที่สุด

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการดูแลทารกและสุขภาพไปให้กับคุณ