X
theAsianparent Thailand Logo
theAsianparent Thailand Logo
คู่มือสินค้าเข้าสู่ระบบ
  • อยากท้อง
  • ตั้งครรภ์
    • คำนวณวันคลอด
    • ฉันกำลังตั้งครรภ์
    • ไตรมาสที่ 1
    • ไตรมาสที่ 2
    • ไตรมาสที่ 3
    • Project Sidekicks
    • ตั้งชื่อลูก
    • การให้นมลูก
  • สุขภาพและโภชนาการ
    • โภชนาการ
    • สุขภาพ
  • ลูก
    • ทารกแรกเกิด
    • ทารก
    • เด็กวัยหัดเดิน
    • เด็กก่อนวัยเรียน
    • เด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น และวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • ความรักและความสัมพันธ์
    • การเลี้ยงลูก
    • มุมคุณพ่อ
    • ประกันชีวิต
    • การวางแผนการเงิน
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • การศึกษา
    • เด็กวัยประถม
    • โรงเรียนประถม
    • มัธยมศึกษา
    • แบบฝึกหัดและข้อสอบ
    • แนะแนวการศึกษาต่างประเทศ
  • ไลฟ์สไตล์
    • ดวง
    • ทำนายฝัน
    • สีมงคล
    • บทสวดมนต์
    • ข่าว
    • ดูแลบ้าน
    • แนะนำโดย TAP
    • อีเว้นท์
  • ที่เที่ยว
    • เที่ยวไทย
    • เที่ยวต่างประเทศ
    • ที่พัก และ โรงแรม
  • ที่กิน
    • ร้านอร่อย
    • ร้านอร่อยสำหรับเด็ก
    • คาเฟ่
    • เมนูอาหาร
  • ผู้หญิง
    • แฟชั่น
    • ความงาม
    • ฟิตเนส
  • TAPpedia
  • วิดีโอ
    • การตั้งครรภ์
    • ทารก
    • คำแนะนำในการเลี้ยงลูก
    • การให้นมบุตร
    • อาหารเสริมทารก & โภชนาการ
    • เด็กเล็ก
  • ชอปปิง
  • อีเว้นท์
    • TAP Awards Winners
    • TAP idol
    • TAP x Safari Largest Treasure Hunt
  • #สอนลูกเรื่องเงิน ฉบับพ่อแม่
  • VIP

คนท้องกินสาหร่ายได้ไหม แบบสด หรือทอดกรอบ อันไหนต้องระวัง

บทความ 5 นาที
คนท้องกินสาหร่ายได้ไหม แบบสด หรือทอดกรอบ อันไหนต้องระวัง

สาหร่ายมีประโยชน์นะแต่ คนท้องกินสาหร่ายได้ไหม ด้วยสารอาหารหลากหลายส่งผลต่อพัฒนาการของทารกให้เป็นไปตามปกติ และเป็นทางเลือกของอาหารสุขภาพชนิดหนึ่งหากกินแบบไม่แปรรูป และมั่นใจว่าสะอาด ปลอดภัย แต่ก็ยังคงมีเรื่องที่คนท้องต้องระวังในการทานสาหร่ายอยู่ วันนี้เราจะมาดูกันว่าแม่ท้องกับการกินสาหร่ายนั้น ต้องระวังอะไรบ้าง

 

คนท้องกินสาหร่ายได้ไหม ?

สำหรับสาหร่ายนั้นเป็นอาหารที่ถือว่ามีประโยชน์ และคุณค่าทางสารอาหารที่หลากหลาย โดยเฉพาะการนำมาทานก่อนที่จะกลายเป็นของแปรรูปอย่างสาหร่ายทอดกรอบ คนท้องจึงสามารถกินสาหร่ายได้ทุกรูปแบบ แต่อาจต้องระวังสาหร่ายทอดกรอบให้ดี เพราะการเสริมรสชาติให้เข้มขึ้น อาจทำให้สารอาหารหดหายไป และเพิ่มสารจำพวกโซเดียม หรือไอโอดีนมากขึ้นได้ จึงต้องศึกษาสลากของแต่ละยี่ห้อให้ดี นอกจากนี้แม้สาหร่ายจะไม่ได้ให้โซเดียมมากถึงอันตราย แต่ก็ยังมีคนท้องบางรายที่ควรเลี่ยง เช่น ผู้ที่มีปัญหาโรคไต หรือความดันโลหิตสูง เป็นต้น

บทความที่เกี่ยวข้อง : คนท้องกินนมเปรี้ยวได้ไหม นมเปรี้ยวมีประโยชน์แต่กับคนท้องเป็นอย่างไร ?

 

วิดีโอจาก : Thai PBS

 

สาหร่ายทอดกรอบปลอดภัยต่อคนท้องหรือไม่ ?

ก่อนหน้านี้เคยมีข่าวออกมาว่า มีผู้ที่กินสาหร่ายทอดกรอบเป็นประจำหลายเดือน จนมีอาการสายตาพร่ามัว การมองเห็นไม่เหมือนเดิม และไตพัง ซึ่งทาง ผศ.นพ.สุรศักดิ์ กันตชูเวสศิริ ประธานเครือข่ายลดบริโภคเค็ม ภาควิชาอายุรศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ โรงพยาบาลรามาธิบดี ได้ให้คำตอบว่าไม่มีผลการวิจัยบ่งชี้ว่าปริมาณของโซเดียมกลูตาเมต (Monosodium glutamate) หรือเกลือจากสาหร่ายทอดกรอบจะทำอันตรายต่อการทานได้ เพราะในสาหร่ายทอดกรอบ 1 หน่วย (1 ซอง) จะมีโซเดียมเพียง 100 มิลลิกรัม แต่ร่างกายของคนทั่วไป จะรับได้เฉลี่ย 2,000 มิลลิกรัม / วัน

ถึงแม้สาหร่ายทอดจะถือว่าปลอดภัยต่อคนท้อง แต่ไม่ได้หมายความว่าสามารถกินได้เยอะ ๆ การกินอาหารชนิดใดมากเกินไป ก็ทำให้ร่างกายขาดสมดุลได้อยู่ดี เนื่องจากร่างกายจะขาดสารอาหารชนิดอื่น ๆ ที่จำเป็น หากร่างกายของคุณแม่มีสารอาหารไม่หลากหลาย จะส่งผลต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์ได้ด้วย

 

กินสาหร่ายทะเลไม่แปรรูปดีต่อคนท้องมากกว่า

แม้การกินสาหร่ายทอดกรอบจะทำได้ง่าย หาซื้อตามร้านสะดวกซื้อได้ แต่การนำวัตถุดิบทางธรรมชาติไปปรุงแต่ง ก็อาจทำให้สารอาหารบางส่วนหล่นหายไปด้วย คงไม่สามารถเทียบได้กับสารอาหารที่ได้รับจากของที่สดกว่า ดังนั้นหากคุณแม่ชอบทานสาหร่ายทุกรูปแบบ เราขอแนะนำให้คุณแม่หันมาทานสาหร่ายทะเลดีกว่า เพราะมีสารอาหารที่ช่วยให้คุณแม่แข็งแรง และช่วยพัฒนาการของทารกในครรภ์ด้วย

แต่ต้องระวังการเลือกมาทานให้ดี เพราะอาหารตามธรรมชาติที่มีความสด ก็อาจมีการปนเปื้อนเชื้อโรคต่าง ๆ ตามมาด้วย คุณแม่จึงต้องเลือกจากผู้ผลิตที่ไว้ใจได้ มีมาตรฐานความปลอดภัยรองรับอย่างชัดเจน รวมถึงสังเกตฉลากก่อนทุกครั้งว่ามีการห้ามหญิงตั้งครรภ์ทานหรือไม่ด้วย

 

คนท้องกินสาหร่ายได้ไหม

 

6 ประโยชน์ของสาหร่ายทะเล

การกินสาหร่ายทะเล เป็นทางเลือกการกินสาหร่ายที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่กำลังตั้งครรภ์ เนื่องจากสามารถเลี่ยงการปรุงรส และการนำไปแปรรูปที่อาจทำให้สารอาหารลดน้อยลงไปได้ การกินสาหร่ายทะเลจะช่วยในเรื่องต่าง ๆ ดังนี้

 

  • ไอโอดีน : สารอาหารชนิดนี้มีความสำคัญต่อทารกในครรภ์มาก ด้วยการนำไปใช้พัฒนาทางด้านสมอง และความแข็งแรงของกระดูกได้ อีกทั้งยังมีส่วนช่วยในการป้องกันภาวะความผิดปกติ ที่อาจเกิดขึ้นระหว่างการตั้งครรภ์ เช่น ภาวะแท้งบุตร หรือคลอดก่อนกำเนิด เป็นต้น
  • ธาตุเหล็ก : ช่วงตั้งครรภ์คุณแม่หลายคนอาจกังวลถึงภาวะโลหิตจาง ซึ่งมีโอกาสเกิดขึ้นได้ ธาตุเหล็กเป็นแร่ธาตุสำคัญ ที่จะช่วยให้ร่างกายเสี่ยงภาวะโลหิตจางน้อยลง จากการเสริมเม็ดเลือดแดงให้มีปริมาณมากขึ้น
  • กรดโฟลิก : ในช่วงแรกของการตั้งครรภ์นั้น กรดโฟลิกสำคัญมากต่อการสร้างตัวอ่อนของทารก และเป็นสารอาหารที่ร่างกายดูดซึมได้ไม่มาก จึงจำเป็นต้องรับจากการทานที่มากขึ้น หรืออาหารเสริม เพื่อให้พัฒนาการของทารกในครรภ์สมบูรณ์มากขึ้น
  • เส้นใยอาหาร : ในช่วงตั้งครรภ์แม่ท้องหลายคนอาจเจอกับปัญหาท้องผูกได้ ซึ่งเป็นเรื่องที่พบเห็นได้ทั่วไป สิ่งที่ช่วยคุณแม่ได้ คือ เส้นใยธรรมชาติจากสาหร่ายทะเล ที่จะทำให้การขับถ่ายดีขึ้น
  • แคลเซียม : ประโยชน์หลากหลายของแคลเซียมทั้งสำหรับคุณแม่ที่จะทำให้ร่างกายแข็งแรง ดูสดใส และทารกในครรภ์ที่ใช้สำหรับพัฒนาการโดยเฉพาะด้านกระดูก เป็นต้น
  • วิตามิน C : การดูแลร่างกายของคนท้องให้รอดพ้นจากอาการเจ็บป่วยทั่วไป สามารถทำได้โดยการรับวิตามิน C จากสาหร่ายทะเล ที่สามารถสร้างภูมิของร่างกายคุณแม่ให้เป็นไข้หวัดทั่วไปได้ยากมากขึ้น

 

นอกจากนี้การที่แม่ท้องกินสาหร่ายทะเล ยังมีส่วนช่วยให้คุณแม่มีอาการตึงเครียด มีความวิตกกังวลได้น้อยลง จึงพอสรุปได้ว่าอาหารชนิดนี้ หากเลือกทานได้สะอาด และสดใหม่ จะสร้างประโยชน์ในช่วงตั้งครรภ์ได้มากมายเลยทีเดียว

 

คนท้องกินสาหร่ายได้ไหม 2

 

ก่อนกินสาหร่ายให้ปรึกษาแพทย์ก่อนด้วย

โดยปกติแล้ววัตถุตั้งต้นอย่างสาหร่ายทะเล มีรสเค็มในตัว การนำไปแปรรูปให้มีรสชาติเข้มขึ้น จะทำให้มีปริมาณของโซเดียม และไอโอดีนเพิ่มขึ้นตามมาด้วย เหมือนที่เราเคยได้ยินคนไทยพูดกันว่า “คนไทยติดโซเดียม” นั่นเอง เนื่องด้วยการทดสอบโดยสำนักอาหาร สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา ร่วมกับเครือข่ายลดบริโภคเค็ม จากการสุ่มทดสอบขนมตามท้องตลาดที่ซื้อทานทั่วไป 3,281 ผลิตภัณฑ์ พบว่า 1,618 ผลิตภัณฑ์ ซึ่งส่วนมากเป็นขนมขบเคี้ยว ที่มีปริมาณโซเดียม 0 – 300 มิลลิกรัม ด้วยสารอาหารชนิดนี้ที่มากน้อยตามแต่ละยี่ห้อ หากทานขนมขบเคี้ยวมากไป ถึงแม้จะไม่เกินปริมาณ / วัน ก็ส่งผลเสียต่อคนท้องในบางประการ

เนื่องจากผู้ที่มีประวัติ หรือเป็นโรคไต หรือความดันเลือดสูง ควรจะเลี่ยงสารอาหารที่กระตุ้นอาการ หรืออาหารที่มีโซเดียมเอาไว้ด้วย เพราะจะทำให้เกิดอันตรายได้ ดังนั้นหากแม่ท้องยังไม่รู้ตัวว่าตนเองมีภาวะ หรือโรคใด ๆ ซ่อนอยู่ และเป็นคนชอบกินขนมขบเคี้ยว จะต้องระวังให้ดี ควรให้แพทย์ตรวจก่อน และรับคำแนะนำว่าสามารถทานได้ไหม ควรทานแค่ไหน เป็นต้น

 

สาหร่ายเป็นของดีมีประโยชน์ต่อคนท้องอย่างแน่นอน หากเลือกทานให้ดี ให้ถูกต้อง และเหมาะสมกับร่างกายของแม่ท้องแต่ละคน รวมไปถึงการคำนวณความต้องการโซเดียมต่อวันด้วย

 

บทความจากพันธมิตร
เริ่มต้นให้เหนือกว่า…เคล็ดลับสร้างสมองไวให้เด็กผ่าคลอด พร้อมเสริมภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
เริ่มต้นให้เหนือกว่า…เคล็ดลับสร้างสมองไวให้เด็กผ่าคลอด พร้อมเสริมภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง
อยากให้ลูกสมองไว ทำไมต้องรอให้ถึงอนุบาล
อยากให้ลูกสมองไว ทำไมต้องรอให้ถึงอนุบาล
วิธีดูแลผิวลูกหน้าร้อน ดูแลอย่างไรให้ห่างไกลปัญหาผดผื่น
วิธีดูแลผิวลูกหน้าร้อน ดูแลอย่างไรให้ห่างไกลปัญหาผดผื่น
LPR โพรไบโอติก เกรด A กระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ลูกรักแข็งแรงพร้อมเรียนรู้
LPR โพรไบโอติก เกรด A กระตุ้นภูมิคุ้มกันให้ลูกรักแข็งแรงพร้อมเรียนรู้

บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :

คนท้องกินบาร์บีคิวได้ไหม ดูเหมือนมีประโยชน์ ต้องระวังเรื่องไหนบ้าง ?

คนท้องกินเกาลัดได้ไหม หอม หวาน ต้องเลี่ยงหรือไม่เลี่ยง ?

คนท้องกินสปอนเซอร์ได้ไหม กินเกลือแร่ เพราะท้องเสียได้ไหม ?

ที่มา : 1, 2, 3

มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!

Follow us on:
facebook-logo instagram-logo tiktok-logo
img
บทความโดย

Sutthilak Keawon

  • หน้าแรก
  • /
  • ระยะการตั้งครรภ์
  • /
  • คนท้องกินสาหร่ายได้ไหม แบบสด หรือทอดกรอบ อันไหนต้องระวัง
แชร์ :
  • คนท้องกินต้มอึ่งได้ไหม กินเมนูอึ่งได้หรือเปล่า อะไรบ้างที่ต้องระวัง

    คนท้องกินต้มอึ่งได้ไหม กินเมนูอึ่งได้หรือเปล่า อะไรบ้างที่ต้องระวัง

  • ยาระงับปวดระหว่างตั้งครรภ์ คนท้องกินยาพาราแก้ปวดได้ไหม อันตรายหรือเปล่า?

    ยาระงับปวดระหว่างตั้งครรภ์ คนท้องกินยาพาราแก้ปวดได้ไหม อันตรายหรือเปล่า?

  • คนท้องกินไส้อั่วได้ไหม ไขมันเยอะ พลังงานสูง จะกินอย่างไรให้ปลอดภัย

    คนท้องกินไส้อั่วได้ไหม ไขมันเยอะ พลังงานสูง จะกินอย่างไรให้ปลอดภัย

  • คนท้องกินต้มอึ่งได้ไหม กินเมนูอึ่งได้หรือเปล่า อะไรบ้างที่ต้องระวัง

    คนท้องกินต้มอึ่งได้ไหม กินเมนูอึ่งได้หรือเปล่า อะไรบ้างที่ต้องระวัง

  • ยาระงับปวดระหว่างตั้งครรภ์ คนท้องกินยาพาราแก้ปวดได้ไหม อันตรายหรือเปล่า?

    ยาระงับปวดระหว่างตั้งครรภ์ คนท้องกินยาพาราแก้ปวดได้ไหม อันตรายหรือเปล่า?

  • คนท้องกินไส้อั่วได้ไหม ไขมันเยอะ พลังงานสูง จะกินอย่างไรให้ปลอดภัย

    คนท้องกินไส้อั่วได้ไหม ไขมันเยอะ พลังงานสูง จะกินอย่างไรให้ปลอดภัย

ลงทะเบียนรับคำแนะนำเรื่องการตั้งครรภ์พัฒนาการลูกในท้องได้ที่นี่
  • เตรียมตัวเป็นผู้ปกครอง
    • ก่อนตั้งครรภ์
    • การคลอด
    • ระยะการตั้งครรภ์
    • การคลอด
  • พัฒนาการลูก
    • ทารก
    • เด็กก่อนเข้าเรียน
    • ช่วงวัยของเด็ก
    • เด็กก่อนวัยรุ่น
  • ชีวิตครอบครัว
    • การวางแผนการเงิน
    • การเลี้ยงลูก
    • ความรัก และ เซ็กส์
  • ระยะการตั้งครรภ์
    • ไตรมาส 1
    • ไตรมาส 2
    • ไตรมาส 3
    • นมแม่และนมผง
  • โภชนาการ
    • สินค้าเด็ก
    • นมผง
    • เมนูอาหาร
    • สินค้าแม่
  • เพิ่มเติม
    • TAP สังคมออนไลน์
    • ติดต่อโฆษณา
    • ติดต่อเรา
    • Influencer Marketing (KOL)
    • มาเข้าร่วมกับเรา


  • Singapore flag Singapore
  • Thailand flag Thailand
  • Indonesia flag Indonesia
  • Philippines flag Philippines
  • Malaysia flag Malaysia
  • Sri-Lanka flag Sri Lanka
  • India flag India
  • Vietnam flag Vietnam
  • Australia flag Australia
  • Japan flag Japan
  • Nigeria flag Nigeria
  • Kenya flag Kenya
© Copyright theAsianparent 2023. All rights reserved
เกี่ยวกับเรา |ทีม|นโยบายความเป็นส่วนตัว |ข้อกำหนดการใช้ |แผนผังเว็บไซต์
  • เครื่องมือ
  • บทความ
  • ฟีด
  • โพล

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

เราใช้คุกกี้เพื่อมอบประสบการณ์คอนเทนต์ที่ดีที่สุดให้กับคุณ. เรียนรู้เพิ่มเติมตกลง เข้าใจแล้ว

theAsianparent heart icon
เราต้องการส่งแจ้งเตือนข้อมูลข่าวสารเกี่ยวกับการดูแลทารกและสุขภาพไปให้กับคุณ