ของหวานที่หาได้ง่ายอย่างโรตี ใคร ๆ ก็กินกันแต่ คนท้องกินโรตีได้ไหม เมนูหวานฉ่ำแบบนี้คงไม่ดีแน่ รู้หรือไม่ว่าพลังงานเทียบเท่าการทานอาหารจานหลักเลย กินเพลิน ๆ ไม่ระวังอาจทำให้เสี่ยงเบาหวานขณะตั้งครรภ์, ความดันโลหิตสูง หรือครรภ์เป็นพิษได้
คนท้องกินโรตีได้ไหม
โรตีเป็นเมนูของหวานที่หาทานได้ง่ายทั่วไป ราคาก็ไม่แพง มีหลายแบบให้เลือกซื้อทานกัน แต่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด คงจะเป็นโรตีราดน้ำตาล และนมข้นหวาน ที่อยู่คู่กับคนไทยมาตลอด แม่ท้องหลายคนอาจชอบทานเป็นชีวิตจิตใจ ซื้อทานบ่อย ๆ แต่แม่ท้องรู้ไหมว่า โรตีเป็นเมนูที่สารอาหารน้อยมาก อุดมไปด้วยพลังงานเป็นจำนวนมาก หากทานบ่อย ทานมากเกินไป คุณแม่ตั้งครรภ์อาจมีความเสี่ยงต่อภาวะต่าง ๆ ได้ โดยเฉพาะน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น ส่งผลให้เกิดความผิดปกติทั้งร่างกายของคุณแม่ และทารกในครรภ์ ดังนั้นก่อนที่จะตัดสินใจทานต้องคำนึงถึงปริมาณอยู่เสมอ คุณแม่ไม่ควรซื้อมาทานเองคนเดียว เพื่อเลี่ยงการรับพลังงานที่มากเกินไปใน 1 วัน
บทความที่เกี่ยวข้อง : คนท้องกินเป็ดได้ไหม เป็ดย่าง ข้าวหน้าเป็ด ทำไมเชื่อกันว่าอันตรายกับครรภ์ ?
สารอาหารในโรตีอันน้อยนิด
การกินโรตีตามสูตรปกติคือใส่นมข้นหวาน และใส่น้ำตาลปริมาณเพียง 100 กรัม จะให้พลังงานกับร่างกายมากถึง 497 กิโลแคลอรี ซึ่งเป็นพลังงานที่ถือว่ามากเทียบเท่าการทานมื้อหลักเลย ในส่วนของสารอาหารที่จะได้รับก็น้อยมาก นอกจากพลังงานที่มาก ก็แทบไม่มีประโยชน์ใด ๆ ต่อร่างกายเลย เพราะเมนูอาหารอย่างโรตี มีสารอาหารหลักเป็นไขมัน 40 % คาร์โบไฮเดรต 19 % และโปรตีน 13 % หากคุณแม่ต้องการสารอาหารที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ แน่นอนว่าการกินโรตีไม่ได้ตอบโจทย์เรื่องนี้อย่างแน่นอน ด้วยพลังงานที่มากนี้ หากเทียบกับเมนูจานหลักที่มีสารอาหารมากกว่า การกินโรตีก็ดูเหมือนไม่ใช่ทางเลือกที่เหมาะสมต่อร่างกายของคนท้องที่ต้องการสารอาหารมากขึ้นเพื่อทารกในครรภ์
กินโรตีชิ้นเล็ก ๆ ทำให้แม่ท้องอ้วนขึ้นจริงเหรอ ?
ปริมาณพลังงาน 497 กิโลแคลอรีที่ได้จากการกินโรตีเพียง 100 กรัมนั้น หากเทียบกับเมนูอาหารจานหลักอย่างข้าวหมูแดง ที่จะให้พลังงาน 541 กิโลแคลอรี หรือก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็กหมูน้ำตก 1 ชามปกติให้พลังงาน 462 กิโลแคลอรี ซึ่งใกล้เคียงกับการกินโรตีราดน้ำตาล และนมสดอยู่มาก แน่นอนว่าแม่ ๆ คงรู้กันดีว่า โรตีเป็นเพียงของหวาน เป็นของทานเล่นไม่ใช่เมนูอาหารจานหลักด้วยซ้ำ หากแม่ท้องกินโรตีหลัง หรือก่อนทานอาหารจานหลัก จะส่งผลให้ได้รับพลังงานในมื้อนั้น ๆ เป็นจำนวนที่มากเกินไปได้
การรับพลังงานที่มากต่อความต้องการของคุณแม่นั้น หากร่างกายไม่สามารถเผาผลาญ หรือนำไปใช้ให้หมดจะกลายเป็นพลังงานส่วนเกิน หรือไขมันในร่างกาย ยิ่งถ้าคุณแม่ชอบทานของหวาน หรือชอบกินโรตีอยู่แล้ว จะยิ่งทำให้เกิดการสะสมของไขมันเหล่านี้มากขึ้นเรื่อย ๆ นอกจากจะทำให้น้ำหนักขึ้นแล้ว ยังทำให้เกิดความเสี่ยงโรคต่าง ๆ ตามมาด้วยหากมีปริมาณน้ำตาลในเลือดสูง หรือมีไขมันในเลือดมาก เช่น ความดันโลหิตสูง, โรคทางหลอดเลือด และหัวใจ รวมถึงภาวะเบาหวานขณะตั้งครรภ์ด้วย
ลดน้ำตาล และนมข้นหวานจะปลอดภัยกับคนท้องไหม ?
อาจเพราะความชอบในการกินโรตีอยู่แล้ว คุณแม่อาจคิดว่าหากลดปริมาณน้ำตาล และนมข้นลงจะทำให้ปลอดภัยมากขึ้น มีความเสี่ยงต่อโรคน้อยลง จริง ๆ ก็ถือว่าช่วยได้จริง แต่อย่างไรก็ตามปริมาณในการทานยังคงสำคัญ รวมไปถึงความถี่ในการทาน ว่าบ่อยหรือไม่ด้วย เพราะนอกจากความอร่อย และน้ำหนักที่อาจเพิ่มขึ้นแล้วคุณแม่จะไม่ได้อะไรจากเมนูนี้เลยการลดส่วนผสมบางส่วนก็ยังคงทำให้โรตีเป็นเมนูที่ไร้โภชนาการเช่นเดิม นอกจากการเพิ่มวัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพเข้าไป อย่างในปัจจุบันมักมีเมนูโรตีที่หลากหลาย หลายร้านเสิร์ฟพร้อมกับกล้วยด้วย การเพิ่มวัตถุดิบประเภทผลไม้ ประกอบกับทานร่วมกับผู้อื่น เป็นทางเลือกที่ดีที่สุดในการกินโรตีระหว่างตั้งครรภ์
บทความที่เกี่ยวข้อง : คนท้องกินต้มเล้งแซ่บได้ไหม รสชาตินัว ๆ ต้องเลี่ยงหรือไม่เลี่ยง ?
คนท้องน้ำหนักพุ่งมีข้อเสียอย่างไรบ้าง ?
หากคุณแม่มีน้ำหนักที่เพิ่มมากขึ้น จะส่งผลเสียมากกว่าแค่ตัวเลขบนที่ชั่งน้ำหนักแน่นอน ทั้งในด้านของสุขภาพโดยรวมของคุณแม่ ภาวะแทรกซ้อนต่าง ๆ ไปจนถึงเกิดผลกระทบต่อทารกในครรภ์ด้วย ดังนี้
- เพิ่มความเสี่ยงที่ทารกในครรภ์จะแท้งได้มากกว่าคุณแม่ทั่ว ๆ ไป
- ทารกที่คลอดออกมาจะมีความเสี่ยงเกิดความผิดปกติต่าง ๆ เช่น ปากแหว่งเพดานโหว่, พิการแต่กำเนิด
- ทารกหลังคลอดมีโอกาสที่จะตัวเหลืองมากกว่าปกติ
- คุณแม่มีความเสี่ยงเบาหวานขณะตั้งครรภ์, ครรภ์เป็นพิษ หรือความดันโลหิตสูง เป็นต้น
- อาจไม่สามารถเลือกการคลอดแบบธรรมชาติได้ จำเป็นต้องทำการผ่าคลอด และด้วยปริมาณไขมันที่มาก ทำให้การผ่ามีโอกาสติดเชื้อเพิ่มขึ้นตามไปด้วย
- เมื่อคุณแม่น้ำหนักเพิ่มขึ้น ทารกจะตัวใหญ่ตามไปด้วย หากยังคลอดแบบธรรมชาติได้ ก็จะทำให้คลอดได้ยาก
วิดีโอจาก : วิถีคนจะผอม
คนท้องกินโรตีอย่างไรให้ปลอดภัย ?
อย่างที่เราได้บอกไปว่า แม่ท้องสามารถกินโรตีได้ ไม่ใช่ของต้องห้าม เพียงแต่เมนูนี้โดยทั่วไปแล้ว ไม่ได้มีประโยชน์ และไม่ควรทานมากเท่านั้นเอง หากคุณแม่ต้องการกินโรตี ให้พิจารณาสิ่งเหล่านี้เสมอ ได้แก่
- จำกัดปริมาณในการทานอย่างชัดเจน เมื่อซื้อมาแล้วควรเลี่ยงการทานคนเดียวจนหมด ควรแบ่งทานกับคนอื่น เพื่อเลี่ยงพลังงานที่มากเกินไป และไม่ควรซื้อทานบ่อย ให้นาน ๆ ครั้งทานจะดีต่อสุขภาพกว่า
- เลือกเมนูโรตีที่ปรับแต่งวัตถุดิบให้มีประโยชน์มากขึ้น เช่น มีการใช้ผลไม้มาเป็นส่วนผสม หรือขอลดความหวาน เป็นต้น
- เคยมีกระแสการกินโรตีดิบมาก่อน ซึ่งคุณแม่ตั้งครรภ์ไม่ควรลองในทุกกรณี เพราะโรตีดิบมีอันตรายมากกว่าที่คิด โดยเฉพาะเชื้อโรคที่ติดมาด้วยนั่นเอง
- หากวันไหนคุณแม่กินโรตี ควรแบ่งมื้ออาหารอื่น ๆ ต้องคำนวณให้ดี เพราะอาจได้รับพลังงานมากเกินไป จะทำให้น้ำหนักคุณแม่พุ่งสูงได้
ของหวานกับคนท้องเป็นสิ่งที่แยกออกจากกันได้ยาก ด้วยเหตุผลหลาย ๆ อย่าง โดยเฉพาะความชอบส่วนตัว และอาการแพ้ท้อง อย่างไรก็ตามคนท้องก็ไม่ควรกินของหวานมากเกินไป จนกว่าทารกน้อยจะคลอด
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
คนท้องกินหอยทอดได้ไหม อันตรายรอบด้าน ต้องเลือกให้ดี
คนท้องกินหมูสะเต๊ะได้ไหม รู้ไหมว่าน้ำจิ้มอันตรายแค่ไหน
คนท้องกินโจ๊กซองได้ไหม โจ๊กสำเร็จรูป มีปริมาณโซเดียมสูงนะ
ที่มา : med.cmu, calforlife