ขนมไทยที่มีรูปร่างต่างกัน มีความคล้ายกันไม่มาก แต่ทั้งสีสัน และรสชาติมีความคล้ายคลึงกันอย่างมาก นั่นคือ กินทองหยิบทองหยอด และฝอยทอง สงสัยกันไหมว่า คนท้องกินทองหยิบทองหยอด ฝอยทองได้ไหม ถ้ากินมากเกินไป จะเป็นอย่างไรต่อคนที่กำลังตั้งครรภ์
ทำไมคนท้องอยากกินทองหยิบทองหยอด
แม่ท้องหลายคนอาจมีความสงสัยว่าทำไมตอนนี้ตนเองถึงอยากกินทองหยิบทองหยอด หรือฝอยทอง ที่มีรสหวานคล้าย ๆ กัน ทั้งที่เมื่อก่อนไม่ได้ชอบกินเป็นพิเศษ แต่ตอนท้องพอเห็นแล้วทำให้มีความอยาก อาการนี้เป็นอาการแพ้ท้องของคุณแม่ เช่นเดียวกับความอยากของเผ็ด ของเปรี้ยว หรือการอยากลองทานของแปลกที่ตนเองไม่เคยทานมาก่อน โดยสาเหตุมาจากการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนในร่างกายของคุณแม่ในระหว่างที่กำลังตั้งครรภ์ ทำให้มีพฤติกรรมบางอย่างเปลี่ยนไป รวมไปถึงความอยากอาหารต่าง ๆ ด้วยนั่นเอง
ในช่วงนี้คุณพ่ออาจต้องการที่จะตามใจคุณแม่ตั้งครรภ์ หาเมนูที่แม่ท้องอยากกินมาให้ตลอด ซึ่งไม่ใช่สิ่งที่เหมาะสมเสมอไป เนื่องจากสิ่งที่คนท้องอยากกิน ส่วนมากจะเป็นเมนูอาหารที่ไม่มีประโยชน์เท่าไหร่ หากตามใจคุณแม่มากเกินไป อาจมีผลเสียต่อสุขภาพของคุณแม่ ส่งผลกระทบต่อทารกในครรภ์ได้เช่นกัน
บทความที่เกี่ยวข้อง : คนท้องกินข้าวต้มมัดได้ไหม คนท้องห่อข้าวต้มมัดแล้วคลอดยากจริงหรือ ?
คนท้องกินทองหยิบทองหยอด ฝอยทองได้ไหม
ขนมไทยเหล่านี้เป็นเมนูที่ยากจะเลี่ยง เพราะหาทานได้ไม่ง่าย นาน ๆ ทีอาจจะเจอ พอเห็นแล้วก็อยากจะกินแทบทุกอย่าง คนท้องสามารถกินขนมไทยเหล่านี้ได้ หากไม่ได้มีความเสี่ยงต่อภาวะเบาหวานขณะตั้งครรภ์ ดังนั้นทางที่ดีคุณแม่ควรปรึกษากับแพทย์ก่อน และแม้จะสามารถทานได้ สิ่งแรก ๆ ที่ต้องระวัง คือ ปริมาณในการทานที่พอดี ไม่มากเกินไป เพราะพลังงานสูงมาก แต่สารอาหารน้อย รวมไปถึงความสะอาดของร้านค้าที่ขาย เพื่อให้ขนมหวานเหล่านี้มีความปลอดภัยต่อเชื้อโรคมากขึ้นนั่นเอง
สารอาหารของทองหยิบทองหยอด และฝอยทอง
ขนมทั้ง 3 ชนิดนี้มีความคล้ายกันมากในเรื่องของรสชาติ มีขั้นตอน และวัตถุดิบในการทำที่แทบจะไม่แตกต่างกันเลย หากวัดจากปริมาณการกินเฉลี่ย 1 จาน พลังงานที่ได้จะประมาณ 340 – 430 กิโลแคลอรี ถือว่าเป็นพลังงานจำนวนมาก เทียบเท่ากับการกินข้าว หรือมื้ออาหารหลักเลย จึงอาจไม่ใช่ทางเลือกที่ดี หากคุณแม่จะนำมาทานเป็นของหวานระหว่างวันด้วยตัวคนเดียว อาจจะดีกว่าหากแบ่งคนอื่น ๆ ทาน เพื่อลดปริมาณพลังงานที่อาจจะมากเกินไปใน 1 วัน
นอกจากพลังงานที่มีปริมาณมากแล้ว สารอาหารของขนมหวานเหล่านี้ยังน้อยมากอีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นทองหยิบทองหยอด หรือฝอยทอง ต่างก็มีสารอาหารหลัก ได้แก่ ไขมัน, โปรตีน และคาร์โบไฮเดรต ซึ่งเป็นสารอาหารที่เน้นให้พลังงานกับร่างกายเป็นหลัก ดังนั้นหากจะหวังสุขภาพดี หรือประโยชน์ด้านโภชนาการ เมนูเหล่านี้อาจไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีของคนท้องเสียเท่าไหร่
อันตรายจากการกินขนมไทยมากเกินไป
ไม่ใช่แค่เมนูที่เรากล่าวมาเท่านั้น แต่โดยทั่วไปแล้วขนมไทยมักมีรสหวานมาก รสชาติหวานจัดเป็นเอกลักษณ์ที่แยกออกจากขนมไทยไม่ได้ หากคนท้องกินมากเกินไป แน่นอนว่าไม่ใช่ผลดีต่อร่างกาย นอกจากสารอาหารที่น้อย และพลังงานที่มากแล้ว ยังส่งผลต่อคนท้อง ดังนี้
- เสี่ยงอาการผิดปกติมากขึ้น : การกินของหวาน ของไม่มีประโยชน์ เป็นหนึ่งในปัจจัยที่ทำให้เกิดอาการผิดปกติระหว่างตั้งครรภ์ได้ เช่น คลื่นไส้อาเจียน, กรดไหลย้อน หรือปัสสาวะบ่อย เป็นต้น หากคุณแม่มีอาการเหล่านี้อยู่แล้วการกินของหวานเยอะ ๆ บ่อย ๆ จะยิ่งทำให้อาการแย่ลง
- น้ำหนักขึ้นสูง : อย่างที่เราบอกไปว่าขนมเหล่านี้มีปริมาณพลังงานที่สูงมาก อาจทำให้คุณแม่มีความเสี่ยงที่จะน้ำหนักขึ้น ทำให้อ้วน ซึ่งไม่ใช่เรื่องที่ดี เพราะจะทำให้คุณแม่คลอดยาก, คลอดก่อนกำหนด, ทารกพิการแต่กำเนิด หรือทารกตายคลอด (Stillbirth) เป็นต้น
- ทำให้เป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์ : จากรสหวานขนาดนี้ ไม่แปลกที่จะทำให้คุณแม่เสี่ยงเบาหวานได้ หากเป็นเบาหวานจะส่งผลต่อทารก และตัวของคุณแม่เองหลายอย่าง เช่น คลอดก่อนกำเนิด, ทารกแรกเกิดมีน้ำหนักเกินเกณฑ์ หรือเสี่ยงภาวะพิการแต่กำเนิด เป็นต้น
อันตรายจากการกินขนมไทยรสหวานเหล่านี้ อาจทำให้คุณแม่ไม่สบายใจ อย่างไรก็ตามหากคุณแม่รู้หลักในการกินให้เหมาะสม จะทำให้คุณแม่ตั้งครรภ์สามารถปลอดภัยจากการกินทองหยิบทองหยอด และฝอยทองได้เช่นกัน
วิดีโอจาก : Thai PBS
คนท้องกินทองหยิบทองหยอด ฝอยทองอย่างไรให้ปลอดภัย
การกินขนมหวานสำหรับคนท้อง จริง ๆ แล้วก็สามารถทานได้อย่างปลอดภัยเช่นกัน หากสามารถที่จะควบคุมปริมาณ รวมถึงคอยคำนึงถึงปัจจัยต่าง ๆ ประกอบด้วย ดังนี้
- หากคุณแม่แค่ต้องการขนมรสหวาน หรืออาหารเมนูใดก็ได้ที่มีความหวาน ไม่จำเป็นต้องกินทองหยิบทองหยอด หรือฝอยทองเท่านั้น อาจหันมาทานของหวานที่มีประโยชน์ เช่น ผลไม้ต่าง ๆ หรือผลิตภัณฑ์ขนมสำหรับคนท้องจะทำให้ได้ทั้งความอร่อย และมีประโยชน์ไปในตัว
- หากต้องการกินขนมหวานเหล่านี้ควรปรึกษาแพทย์ก่อน เพราะอาจมีบางโรคที่ทำให้ไม่สามารถทานขนมเหล่านี้ได้ โดยเฉพาะคุณแม่ที่เป็นเบาหวานขณะตั้งครรภ์ หรือมีความเสี่ยงที่จะเป็นเบาหวาน เป็นต้น
- โดยทั่วไปหากคุณแม่มีร่างกายที่แข็งแรงดี การกินทองหยิบทองหยอด และฝอยทองก็สามารถกินได้ตามปกติ เพียงแต่ต้องจำกัดปริมาณในการทานให้พอดี เพราะมีความหวานมาก อาจทำให้เสี่ยงเบาหวานได้
- เลือกร้านค้าที่ได้มาตรฐาน มีความสะอาดในการดูแลขนมที่วางขาย ไม่ปล่อยให้แมลงวันบินตอม พ่อค้าแม่ค้าควรสวมหน้ากากอนามัย ถุงมือ และผ้ากันเปื้อนระหว่างการขาย
- พยายามอย่าให้ร่างกายขาดน้ำ เพราะจะทำให้มีความต้องการของหวานมากขึ้นได้ คุณแม่ควรดื่มน้ำสะอาดให้เพียงพอใน 1 วันเสมอ ๆ
ไม่เพียงแต่ขนมไทยที่เรายกมาเท่านั้น การกินอาหารของคุณแม่สำคัญมาก เรื่องโภชนาการของคนท้อง หากต้องการได้รับสารอาหารที่ดีตลอดการตั้งครรภ์ คุณแม่ควรปรึกษากับนักโภชนาการ หรือผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับเรื่องนี้ เพื่อให้คุณแม่ และทารกในครรภ์แข็งแรงปลอดภัยตลอดทั้ง 3 ไตรมาส
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
คนท้องกินปลาดุกได้ไหม ปลาดุกย่างยิ่งต้องระวัง เสี่ยงก่อมะเร็ง
คนท้องกินแกงไตปลาได้ไหม เมนูรสเข้มจัดแบบนี้ กินไปแล้วจะเป็นอย่างไร
คนท้องกินสปาเกตตี้ได้ไหม กินเส้นพาสต้า เลือกให้ดี ประโยชน์ล้นเหลือ
ที่มา : samitivejhospitals, hellokhunmor