ประโยชน์ของน้ำมันตับปลา มีอะไรบ้างที่ควรรู้ และมีข้อควรระวังอะไรในการรับประทานเพื่อให้ปลอดภัยต่อสุขภาพ บทความวันนี้เราจะมาคลายข้อสงสัยเหล่านี้กัน เนื่องจากน้ำมันตับปลาก็ถือว่าเป็นสารอาหารที่หลาย ๆ คนคงจะคุ้นชื่อกันเป็นอย่างดี แต่อาจจะยังไม่ทราบถึงประโยชน์ต่าง ๆ อย่างละเอียดว่าน้ำมันตับปลานั้นมีส่วนช่วยอะไรบ้าง ถ้าพร้อมแล้ว ไปไขข้อสงสัยพร้อม ๆ กันเลยค่ะ
น้ำมันตับปลา คืออะไร?
น้ำมันตับปลา ก็คือเป็นน้ำมันที่ถูกสกัดจากตับของปลาทะเลน้ำลึก และส่วนใหญ่ในน้ำมันตับปลาก็จะอุดมไปด้วยวิตามินเอ วิตามินดี และกรดไขมันกลุ่มโอเมก้า 3 เป็นต้น ดังนั้น ในปัจจุบันคนจึงได้นิยมนำมารับประทานเป็นอาหารเสริมเพื่อสุขภาพ เนื่องจากส่วนประกอบที่อยู่ภายในของน้ำมันตับปลานั้นจะอุดมไปด้วยประโยชน์บางอย่างที่จะช่วยป้องกันโรคได้ค่ะ
แต่โดยทั่วไปแล้ว คนที่ร่างกายขาดวิตามินเอ และวิตามินดี จะนิยมซื้อมารับประทานเพื่อทดแทนการที่ร่างกายนั้นขาดวิตามินเหล่านั้น แต่ถ้าหากรับประทานน้ำมันตับปลาในปริมาณที่มากเกินไป ก็อาจจะทำให้เกิดผลข้างเคียงบางอย่างที่ส่งผลเสียต่อร่างกายได้ค่ะ
ประโยชน์ของน้ำมันตับปลา
เนื่องจากน้ำมันตับปลานั้นจะอุดมไปด้วยวิตามินเอ ซึ่งวิตามินชนิดนี้นั้นจะมีคุณสมบัติพิเศษในการช่วยเสริมสร้างเยื่อบุของผิว และกระดูก นอกจากนี้ ยังช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานภายในร่างกายให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพอีกด้วย และถ้าหากใครที่มีประสิทธิภาพการมองเห็นลดลงในช่วงเวลากลางคืน หรือในที่มืดสลัว วิตามินเอก็จะช่วยให้การมองเห็นในกลางคืนของคุณนั้นมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นค่ะ
-
ช่วยเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง
ภายในน้ำมันตับปลานั้นจะอุดมไปด้วยวิตามินดีที่จะมีส่วนช่วยเสริมการทำงานของแคลเซียม และฟอสฟอรัสได้เป็นอย่างดี ทำให้ช่วยเสริมสร้างกระดูก และฟันแข็งแรง ดังนั้น การรับประทานน้ำมันตับปลาจึงมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคกระดูกพรุน และโรคกระดูกอ่อนในเด็กได้ค่ะ
-
ช่วยบรรเทาอาการปวดตามร่างกาย
การรับประทานน้ำมันตับปลาสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดตามร่างกายได้เป็นอย่างดีเลยนะคะ โดยเฉพาะอาการปวดข้อต่ออักเสบ เนื่องจากน้ำมันตับปลานั้นจะมีส่วนผสมที่เป็นน้ำมันอยู่ ซึ่งส่วนผสมนี้จะเข้าไปมีส่วนช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นตามข้อต่อภายในร่างกาย ทำให้สามารถลดแรงกระทบกันระหว่างกระดูก และลดการอักเสบที่เกิดขึ้นได้อย่างมีประสิทธิภาพค่ะ
น้ำมันตับปลาสามารถช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมองได้เป็นอย่างดี เนื่องจากภายในน้ำมันตับปลานั้นจะอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งกรดไขมันโอเมก้า 3 นั้นจะมีคุณสมบัติพิเศษในการช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของสมองให้ดียิ่งขึ้นได้ และยังช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของเซลล์สมอง ถ้าหากเด็กรับประทานน้ำมันตับปลาก็จะส่งผลให้เด็กมีพัฒนาการที่ดี เรียนรู้ไว จดจำสิ่งต่าง ๆ ได้อย่างรวดเร็ว และถ้าหากเป็นผู้สูงอายุรับประทานก็จะสามารถช่วยป้องกันการเสื่อมของเซลล์สมอง และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคอัลไซเมอร์ขึ้นได้ค่ะ
น้ำมันตับปลาอาจจะมีส่วนช่วยในการป้องกันมะเร็งได้ เนื่องจากภายในน้ำมันตับปลานั้นจะมีส่วนประกอบของกรดไขมันที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระอย่างเช่น สควาลีน (Squalene) ซึ่งสควาลีนก็คือไขมันจากธรรมชาติที่พบได้ทั้งในสัตว์ และพืช แล้วก็ถือว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่จะยับยั้งการเกิดการเสื่อมโทรมของเซลล์ และสามารถป้องกันเซลล์มะเร็งผิวหนัง และมะเร็งระบบประสาทตาได้
-
ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ
การรับประทานน้ำมันตับปลาก็อาจจะมีส่วนช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคหัวใจ หรือหลอดเลือดได้ เพราะน้ำมันตับปลานั้นจะอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่อาจช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ส่งผลทำให้อาจจะช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดภาวะหลอดเลือดอุดตัน ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหัวใจ และหลอดเลือด และยังมีส่วนช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ ดังนั้น จึงอาจช่วยป้องกันภาวะกล้ามเนื้อหัวใจขาดเลือด หรือโรคหลอดเลือดเกิดขึ้นได้ค่ะ
บทความที่เกี่ยวข้อง : โรคหัวใจ เกิดจากสาเหตุอะไร โรคหัวใจมีอาการอะไรบ้าง โรคหัวใจมีวิธีรักษาอย่างไรบ้าง
รับประทานน้ำมันตับปลาปริมาณเท่าไหร่ถึงจะดี?
สำหรับการรับประทานอาหารเสริมน้ำมันตับปลาให้ได้ประโยชน์สูงสุด และไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกาย แนะนำให้รับประทานตามปริมาณที่ระบุไว้ข้างฉลากผลิตภัณฑ์จะดีที่สุดนะคะ แต่โดยปกติทั่วไปในการรับประทานน้ำมันตับปลาให้ปลอดภัยต่อสุขภาพร่างกายไม่ควรที่จะรับประทานเกิน 30 มิลลิลิตร/ต่อวัน และสำหรับผู้ใหญ่ก็ไม่ควรรับประทานเกินวันละ 1 เม็ด
แต่ถ้าหากใครที่ไม่แน่ใจว่าตัวเองนั้นสามารถที่จะรับประทานน้ำมันตับปลาได้หรือไม่ แนะนำให้ไปปรึกษาก่อนที่จะรับประทานจะปลอดที่สุดนะคะ แล้วก็ทำตามคำแนะนำของแพทย์ผู้เชี่ยวชาญอย่างเคร่งครัดเพื่อความปลอดภัยของสุขภาพร่างกายค่ะ
กินน้ำมันตับปลามากไปมีผลข้างเคียงอะไรบ้าง?
โดยปกติแล้วการรับประทานน้ำมันตับปลาจะค่อนข้างปลอดภัย ไม่ได้มีการเกิดผลข้างเคียงที่เป็นอันตรายใด ๆ แต่ถ้าหากรับประทานน้ำมันตับปลามากเกินไปอาจจะทำให้เกิดความเสี่ยงต่อภาวะคอเลสเตอรอลในเลือดสูงได้ เนื่องจากตับปลานั้นจะมีคอเลสเตอรอลสูง และก็อาจจะผลข้างเคียงต่าง ๆ ที่อาจเกิดขึ้น เช่น ปวดท้อง เสียดท้อง คลื่นไส้ มีกลิ่นปาก แสบร้อนกลางอก มีเลือดกำเดาไหล ท้องเสีย เป็นต้น
และการรับประทานน้ำมันตับปลาเพื่อไม่ให้เกิดผลข้างเคียงต่าง ๆ ตามมา ควรที่จะรับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ ร่วมด้วยนะคะ ไม่ควรรับประทานน้ำมันตับปลาเพียงอย่างเดียว เพื่อให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วนและเพียงพอต่อความต้องการของร่างกายในแต่ละวัน
บทความที่เกี่ยวข้อง : น้ำมันตับปลา เลือกแบบไหนดี ยี่ห้อไหนที่เราแนะนำในปี 2023
ใครที่ควรระวังการกินน้ำมันตับปลา
1. สำหรับคนที่วางแผนจะตั้งครรภ์ หรือกำลังตั้งครรภ์ หรืออยู่ในช่วงกำลังให้นมบุตร หากจะรับประทานน้ำมันตับปลาควรปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญก่อนรับประทานนะคะ เพื่อความปลอดภัยของสุขภาพร่างกาย
2. เด็กควรระวังในเรื่องของการรับประทานน้ำมันปลา ซึ่งเด็กไม่ควรที่จะรับประทานในปริมาณที่มากเกินไป เพราะน้ำมันตับปลานั้นจะอุดมไปด้วยวิตามินดี และการที่เด็กนั้นได้รับวิตามินดีสะสมในปริมาณที่มากจนเกินไปอาจส่งผลเสียต่อระบบเลือดได้ ดังนั้น ควรที่จะรับประทานในปริมาณเหมาะสมจะดีที่สุดนะคะ
3. สำหรับคนที่มีภาวะเสี่ยงในการเกิดเลือดออก เช่น ผู้สูงอายุ คนที่ดื่มสุราเรื้อรัง คนที่มีแผลในกระเพาะอาหาร หรือคนที่รับประทานยาที่มีผลต่อการแข็งตัวของเลือด เช่น แอสไพริน หรือวาร์ฟาริน เป็นต้น ควรที่จะระมัดระวังการรับประทานน้ำมันตับปลาเป็นพิเศษ หรือควรที่จะปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญก่อนที่จะรับประทานน้ำมันตับปลา ไม่อย่างนั้นอาจจะทำให้เกิดอาการแทรกซ้อนอื่น ๆ ตามมาได้ค่ะ
เนื่องจากน้ำมันตับปลานั้นจะมีคุณสมบัติที่จะช่วยไม่ให้เลือดนั้นจับตัวกันเป็นก้อน ดังนั้น อาจจะทำให้เกิดความเสี่ยงเลือดออกง่ายได้ค่ะ และถ้าหากใครที่จะต้องเข้ารับการผ่าตัด ก็ควรที่จะหยุดรับประทานน้ำมันตับปลาด้วยเช่นกันนะคะ เพื่อป้องกันอาการเลือดไหลไม่หยุดค่ะ
4. สำหรับคนที่ใช้ยาลดความดันโลหิตอยู่ก่อนที่จะรับประทานน้ำมันตับปลา ควรที่จะปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญก่อนที่จะรับประทานเข้าไปนะคะ เพราะว่าถ้าหากรับประทานทั้งสองอย่างควบคู่กันอาจจะทำให้เกิดความดันโลหิตต่ำกว่าปกติได้ค่ะ
เป็นอย่างไรกันบ้างคะ สำหรับ ประโยชน์ของน้ำมันตับปลา ที่เรานำมาฝากกันวันนี้ น้ำมันตับปลานั้นอุดมไปด้วยประโยชน์ต่าง ๆ มากมายที่ดีต่อสุขภาพ ดังนั้น หลาย ๆ คนจึงเลือกที่จะรับประทานน้ำมันตับปลากันมากยิ่งขึ้น แต่น้ำมันตับปลาก็จะมีข้อควรระวังในการรับประทานด้วยเช่นกันนะคะ ดังนั้น ถ้าหากใครที่ไม่แน่ใจว่าตัวเองนั้นสามารถรับประทานได้หรือไม่ ลองปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเพิ่มเติมก่อนนะคะ เพื่อความปลอดภัยของสุขภาพร่างกายค่ะ หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์สำหรับทุกคนนะคะ
บทความอื่น ๆ ที่น่าสนใจ :
กินคอลลาเจนตอนท้องได้ไหม คุณแม่กินสารอาหารบำรุงผิวอะไรได้บ้าง?
อาหารเสริมแคลเซียมสำหรับคนท้อง อาหารเสริมสำหรับแม่ท้องเพิ่มแคลเซียม
โอเมก้า 6 อันตรายต่อคนท้องจริงหรือไม่ ? แม่ท้องควรระวัง กันไว้ดีกว่าแก้
ที่มา : amprohealth, pobpad
มีข้อสงสัยเรื่องการตั้งครรภ์ หรือมีคำถามเรื่องการเลี้ยงลูกหรือเปล่าคะ? ติดตามอ่านบทความ หรือสอบถามสิ่งที่คุณอยากรู้ผ่านแอปของเราได้เลย
ดาวน์โหลด theAsianparent แอปพลิเคชัน ทั้ง IOS และ Android ได้แล้ววันนี้!
